fbpx
A na lunch do pracy – sałatka z kaszką kuskus!
Img

Pytałam Was wczoraj na facebook’u jaki przepis mam dziś opublikować:
1) coś słodkiego na niedzielę
2) propozycja na lunch do pracy
3) danie obiadowe
4) przekąska

Padło na lunch do pracy!

Piszecie w mailach, że nie macie w pracy możliwości podgrzania sobie posiłku i chcecie, abym uwzględniała to w proponowanych jadłospisach.
W związku z czym proponuję danie, którego nie wymaga podgrzewania.


Sałatka z kuskusem z dodatkiem świeżej bazylii, suszonych pomidorów, papryki, czarnych oliwek i paluszków surimi jest daniem szybkim w przygotowaniu, sycącym i pełnym wartości odżywczych.

Kaszę kuskus wytwarza się z pszenicy twardej (durum), która zawiera więcej białka, niż pszenica miękka, używana w naszym kraju do produkcji pieczywa i kaszy manny. W 100g kuskusu jest 13g białka i 2 gramy tłuszczu nienasyconego(NNKT). Białka w kuskusie jest około półtora raza więcej, niż w kaszy mannie czy płatkach śniadaniowych pszennych i dwa razy więcej, niż w ryżu i kaszy perłowej.
Ponadto kuskus nie zawiera cholesterolu, jest dobrym źródłem niacyny, tiaminy i żelaza. Przyswajalność żelaza zawartego w kuskusie można zwiększyć, jedząc jednocześnie produkty bogate w witaminę C dlatego do mojej sałatki oddałam czerwoną paprykę.

A na lunch do pracy - sałatka z kaszką kuskus!
 
Składniki:
  • 1,5 szklanki kaszy kuskus po przyrządzeniu – ok. 255 kcal
  • 10 czarnych oliwek – ok. 40 kcal
  • pół czerwonej papryki – ok. 30 kcal
  • 4 suszone pomidory w oliwie (polecam firmy SMAK, nie jadłam lepszych ) – ok. 160 kcal
  • garść liści bazylii
  • 5 paluszków surimi – ok. 90 kcal
Sos:
  • 1 łyżeczka oliwy (świetna będzie oliwa z suszonych pomidorów) – ok. 40 kcal
  • kilka kropel octu balsamicznego
  • kilka kropel soku z cytryny 

Kaloryczność
Ilość widoczna na zdjęciu to pół porcji sałatki.
Cała sałatka przygotowana według mojego przepisu ma 575 kcal + 40 kcal sos = 615 kcal
Porcja widoczna na zdjęciu ma ok. 307 kcal

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Wołowina w sosie a’la boeuf strogonow

Kochani, dziś mam dla Was propozycję na danie świąteczne, na specjalne okazje. Kruche, aromatyczne wołowe kawałki w kremowym sosie smakującym Czytaj dalej

Lunch box z owocową przekąską! Do pracy, szkoły, na służbowy wyjazd, na piknik! W porcji tylko 240 kcal i aż 7 gramów białka w tym 2 gramy białka pełnowartościowego!
Lunch box z owocową przekąską wege

Banalnie prosta i niesamowicie szybka przekąska. Przygotujecie ją w niecałe 5 minut więc nie ma wymówek że nie zdążycie zrobić Czytaj dalej

Wegańskie pomarańczowe brownie, bez glutenu, jaj, nabiału, cukru! Banalnie proste. Nieprzyzwoicie dobre!
Wegańskie pomarańczowe brownie, bez glutenu, jaj, nabiału, cukru! Banalnie proste. Nieprzyzwoicie dobre!

Ciasto które trzeba chować przed moim mężem. Zje absolutnie każdą ilość, bez względu na porę. Bajecznie dobre. W 100% wegańskie. Czytaj dalej

Spaghetti z łososiem, cukinią i młodą marchewką w sosie śmietanowym
Spaghetti z łososiem, cukinią i młodą marchewką w sosie śmietanowym

Tak to już jest, że najlepsze pomysły przychodzą mi do głowy na głodniaka i jak się spieszę. Na zakupy przekornie Czytaj dalej

29 komentarzy

MagdaDodano:  2 październik 2013 - 9:11
a wczoraj sama podobną bardzo wzięłam ze sobą na uczelnię! :) kaszka kuskus jest idealna do takich "pudełkowych" posiłków :)
Odpowiedz
agateqDodano:  2 październik 2013 - 9:13
Uwielbiam te Twoje lunch-boxowe propozycje, każda idealnie trafia w mój gust:)
Dodano:  2 październik 2013 - 9:28
Miło mi :))
Odpowiedz
NieperfekcyjnaDodano:  2 październik 2013 - 9:42
Bardzo ciekawa jestem jej smaku bo nie jadłam jeszcze takich połączeń.
Odpowiedz
dr LifestyleDodano:  2 październik 2013 - 10:43
Jeszcze tylko kurczak dla mięsożercy i będzie cacy :D Myślę, ze by pasował,a Ty?
Dodano:  2 październik 2013 - 10:52
Kurczaczek jak najbardziej :) Fajnie zamarynowany w oliwie i czosnku :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  2 październik 2013 - 12:12
Ciekawe,jak smakuje na cieplo :) pozdrawiam,
Magda
Odpowiedz
lightandpleasantDodano:  2 październik 2013 - 13:39
kilka dni temu pierwszy raz spróbowałam kaszę kuskus, bardzo mi smakowało, więc takie przepisy na pewno są dla mnie, będę eksperymentować :)
Odpowiedz
AgataMPDodano:  2 październik 2013 - 17:02
Kusksu można też zamienić na kaszę jaglaną - będzie jeszcze zdrowsze.
Dodano:  2 październik 2013 - 17:16
Dokładnie. Ja jeszcze te składniki łączyłam z gryczaną i też wyszło smacznie :)
Odpowiedz
moni.kaDodano:  2 październik 2013 - 18:59
Świetny pomysł! Prosimy więcej przepisów na lunch/obiad do pracy :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 październik 2013 - 13:19
proszę o przepis z mniejszą ilością kalorii ponieważ dla mnie to za dużo. Dziękuję i pozdrawiam.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  20 styczeń 2014 - 22:43
A co wybrać zamiast oliwek ? Ponieważ nie przepadam za nimi i nie smakują mi zbytnio :/
Dodano:  21 styczeń 2014 - 9:29
Możesz całkowicie z nich zrezygnować.
Odpowiedz
BiedronkaDodano:  15 luty 2014 - 20:27
A czy te surimi nie mają glutaminianu sodu? Kiedyś bardzo je lubiłam i same nawet jadlam tak mi smakowaly. Ale jak zaczelam czytać etykiety to przestalam kupować przez ten E621. Może teraz są jakieś bez e621, czy Tobie Małgosiu nie przeszkadza glutaminian?
Dodano:  15 luty 2014 - 20:39
zwracam uwagę na ten składnik, nie kupuje paluszków z glutaminianem
Odpowiedz
BiedronkaDodano:  15 luty 2014 - 22:23
Acha czyli że są dostępne bez okropnego glutaminianu, świetnie:)
Może znowu zacznę je kupować.
A możesz zdradzić jakiej firmy paluszki kupujesz?
AnonimowyDodano:  2 czerwiec 2014 - 16:12
Podłączam się do pytania :)
AnonimowyDodano:  10 listopad 2014 - 11:49
Ja też bym chciała wiedzieć jakiej firmy są najlepsze!!!
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 marzec 2014 - 17:13
czy zamiast czarnych mogą być zielone oliwki w przepisach?
Dodano:  9 marzec 2014 - 17:23
tak,
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  17 czerwiec 2014 - 11:37
Świetny przepis, z pewnością wypróbuję...Czym można zastapić paluszki surimi bo nie odpowiada mi ich smak? Z góry dziekuje za odpowiedź :-)
Dodano:  17 czerwiec 2014 - 11:59
usuń je i dodaj np. zielonego ogórka
Odpowiedz
SzalonaDodano:  26 lipiec 2014 - 17:57
Potrawa smaczna, ale trochę mdła, czegoś mi w niej brakuje, ale nie wiem konkretnie czego ;) Na pewno jeszcze zrobię :)
Odpowiedz
Malwina BłaszczykDodano:  27 listopad 2014 - 12:51
a jak myślisz, wytrzyma od 6 rano do 18 w pudełku ale bez paluszków krabowych? :)
Dodano:  27 listopad 2014 - 13:22
no pewnie ;)
Odpowiedz
maykowoDodano:  6 marzec 2015 - 13:43
Małgosiu-co najlepiej dodać zamiast paluszków dla wegetarian? Oprocz ogórka świeżego? Pasowałaby np. Feta? Jestem mamą karmiącą, więc co polecisz?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  30 lipiec 2015 - 20:14
Czy taką sałatkę można zrobić wieczorem, czy trzeba wcześnie rano? Chciałabym zrobić taką mężowi do pracy i nie wiem czy trzeba dużo wcześnie wstać? ;)
Odpowiedz
A@Dodano:  5 styczeń 2018 - 15:59
ŚWIETNA WŁAŚNIE ZROBIŁAM ALE Z KASZĄ BULGUR JEST PYSZNA
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds