Chrupiący kurczak fit w panierce bez smażenia! Zakochasz się bez pamięci!

Chrupiąca skórka. Soczyste, kruche, aromatyczne mięso. Bez smażenia? Bez głębokiego tłuszczu? Bez zbędnych kalorii.
Tak. To realne 😉
Dziś mam dla Was przepis który kochają moje dzieci. Uwielbiam ja i mój mąż. Pokochacie go i Wy!
Któż od czasu do czasu nie ma ochoty na kurczaka w chrupiącej panierce? Z aromatem czosnku i cebulki? No pewnie że każdy.
I dziś ja mam dla Was taki przepis. Tylko 140 kcal w jednej pałce. Przepis który pokochacie i który już na zawsze zostanie w Waszym domowym menu.
Koniecznie wypróbujcie.

PS: czym jest japońska panierka? To grubo mielona bułka. Do kupienia w sklepie na dziale azjatyckim, lub do zrobienia w domu. Trzeba ją po prostu grubiej zmielić.

Smacznego 😉

Kaloryczność:
Jedna pałka (ze skórą) ma ok. 140 kcal

Składniki na obiad dla 4-5 osób:

  • 10 pałek z kurczaka
  • szklanka japońskiej bułki tartej (grubo mielonej)
  • 2 łyżki czosnku suszonego
  • 2 łyżki cebuli suszonej
  • 2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

  1. W wysokim naczyniu z pokrywką umieszczamy bułkę tartą, czosnek, cebulkę i sól. Mieszamy, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły.
  2. Do naczyniu umieszczamy kurczaki. Zamykamy naczynie i energicznie potrząsamy tak, aby każdy kawałek kurczaka był obtoczony w panierce.
  3. Opanierowane kurczaki umieszczamy w naczyniu. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach.  Zwiększamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy kolejne 10 minut.

70 komentarzy

EdDodano:  19 Luty 2018 - 8:35
Gdzie kupie taka bułkę? Pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 8:42
Napisałam w tekście.
asdDodano:  22 Luty 2018 - 12:36
Ed oglądasz tylko obrazki?
Odpowiedz
anonimowyDodano:  19 Luty 2018 - 8:40
Można użycz zwykłej bułki tartej? Gosiu z czym udka podałaś swojej rodzince?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 8:44
Tak. Można użyć zwykłej bułki tartej. Ja podaję takie kurczaki z warzywami gotowanymi na parze. Marchew, brokuł, fasolka. Warzywa polewam oliwą z oliwek i posypuję ziarnami słonecznika.
aniaDodano:  19 Luty 2018 - 9:17
Gosiu a dlaczego wykluczasz węglowodany z tego posiłku?
Odpowiedz
anonimowyDodano:  19 Luty 2018 - 8:43
Jedząc 1600 kal. mogę pozwolić na 2 takie pałeczki?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 9:09
No pewnie. I reszta talerza warzyw.
Odpowiedz
MartaDodano:  19 Luty 2018 - 8:45
Gosiu, a gdzie kupujesz \"zdrowego\" kurczaka ? U mnie dostać można tylko takiego z wolnego chowu, ale słyszałam,że takie kurczaki też są karmione paszą z antybiotykami i niczym sie nie różnią . Co myślisz o takich kurczakach ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 9:10
Ja mam swoją Panią od kurczaka na bazarku.
MartaDodano:  19 Luty 2018 - 10:19
A co myślisz o tych z wolnego chowu ?
aniawDodano:  19 Luty 2018 - 11:29
Kurczakom daje się gotowe pasze nawet na wsi nie tylko w hodowli fermowej.Ale w tych paszach nie może być hormonów jest zakaz. Jeśli by kogoś na tym trafiła kontrola to po nim. konsekwencje są poważne.
Odpowiedz
AgaDodano:  19 Luty 2018 - 9:00
Małgosiu mięsa nie marynujemy?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 9:08
Nie.
Odpowiedz
IwaDodano:  19 Luty 2018 - 9:04
wygląda przepięknie trzeba spróbować
Odpowiedz
KalinaDodano:  19 Luty 2018 - 9:35
Małgosiu,jestem mamą karmiacą,pojawiła się u mnie candida przewodów mlecznych.Dostalam lek p/grzybiczy. Czy moglabym wzmocnic efekt leku stosujac dietę p/grzybicza,wg Twojego tekstu zamieszczonego na blogu w 2015/2016 roku? Pisałaś w nim,ze jest to dieta z ograniczeniem kalorii. Czy to dieta dla karmiacych.Czy ukladasz takie diety.Jak moge sobie jeszcze pomóc aby nie bylo nawrotow?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 12:32
Tak. Możesz stosować zalecenia z tekstu na blogu. Pamiętaj tylko aby ilość węglowodanów pełnoziarnistych nie przekraczała 30%.
Odpowiedz
ewaDodano:  19 Luty 2018 - 9:49
Gosiu, Naczynie zamknięte podczas pieczenia czy otwarte?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 12:30
Otwarte.
Odpowiedz
jjjDodano:  19 Luty 2018 - 11:16
czy przy NT i Hashi mozna jesc produkty z kukurydzy codziennie? (dieta bezmleczna i bezglutenowa) slyszalam ze kukurydza dziala tak samo jak soja.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 12:30
Nie. Ja nie daję moim pacjentom kukurydzy wcale.
Natalia Dodano:  20 Luty 2018 - 12:09
A jeśli jem warzywa na patelnie z kukurydza, raz/dwa razy W tygodniu przy niedoczynnosci to lepiej przestać jeść?
Odpowiedz
KasiaDodano:  19 Luty 2018 - 11:20
Pieczemy bez pokrywki?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 12:29
Tak.
Odpowiedz
AniaDodano:  19 Luty 2018 - 11:39
Dodane do jadłospisu na przyszły tydzień :) Na pewno będzie pyszne :)
Odpowiedz
AnetaDodano:  19 Luty 2018 - 11:52
Czy z kurczaka zostala zdjeta skora?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 12:29
Nie została. Kurczaka pieczemy ze skórką.
Odpowiedz
AgataDodano:  19 Luty 2018 - 12:03
Witaj Małgosiu, Mam pytanie dotyczące wyceny diety. 6 grudnia wysłałam formularz z zamówieniem i do dzisiaj nie dostałam odpowiedzi (tylko automatyczne potwierdzenie). Widziałam na stronie, że w czwartek 22.02 będziesz wysyłać wyceny z formularzy przesłanych 12-19 grudnia. Napisz mi proszę, kiedy mogę się spodziewać wyceny? Z góry dziękuję.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 12:31
Proszę o kontakt poprzez wiadomość na facebooku.
Odpowiedz
KanziDodano:  19 Luty 2018 - 12:42
Dzien dobry Małgosiu, jakie badania muszę wykonać mając niedoczynność , hashimoto i artrozę. W jakim czasie muszę Ci je przesłać?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 14:27
TSH, ft3, ft4, poziom kwasu moczowego, kreatyniny, cholesterolu. Przesyłasz razem z formularzem. Możesz też wysłać od razu formularz a badania dosłać później.
KanziDodano:  19 Luty 2018 - 18:36
Dziekuje serdecznie za odpowiedź.
Odpowiedz
UlDodano:  19 Luty 2018 - 13:11
Witam, chciałam skorzystać z gotowych jadłospisów, które publikujesz na stronie. czy mogę zastąpić mleko w owsiance jogurtem naturalnym? Mam taki 3,2% (sama go produkuje w domu z mleka właśnie 3,2%). Ile go wtedy użyć, żeby kaloryczność się zgadzała?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  20 Luty 2018 - 8:05
Przypominam że gotowe jadłospisy nie są dietą redukcyjną i można je dowolnie modyfikować. Są inspiracją jak jeść zdrowo i ciekawie. Nie mają proporcji jakie powinna mieć dieta redukcyjna. I są dla osób zdrowych.
Odpowiedz
MonikaDodano:  19 Luty 2018 - 13:17
Gosiu, z uwagi na olbrzymie stałe problemy ze zgagą, nie czekając do środy na kolejny post, zaczęłam od piątku zakwaszać żołądek-rano wodą z octem jabłkowym. Mamy poniedziałek problem zgagi prawie zniknął. Nie czuję pieczenia ani bólu po wypiciu więc zakładam, że wrzodów nie mam. Dziękuję Ci bardzo.
Odpowiedz
MonikaDodano:  19 Luty 2018 - 13:21
Gosiu, czy można zakwaszać żołądek wodą z wit C w proszku zamiast octem jabłkowym? Oraz co pierwsze wypić: wodę z octem czy siemię lniane na regenerację śluzówki żołądka?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  20 Luty 2018 - 8:04
Siemię lniane jako pierwsze. Jeśli śluzówka wymaga regeneracji nie wolno się zakwaszać. To dwie fizjologicznie wykluczające się kwestie i najpierw regenerujemy śluzówkę, dopiero jak jest zdrowa, zakwaszamy żołądek.
Odpowiedz
AniaDodano:  19 Luty 2018 - 13:50
Jeśli chciałabym zamienić palki na pierś to jak długo piec?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 14:26
Pierś 25 minut.
Odpowiedz
KasiaDodano:  19 Luty 2018 - 14:00
Czy można w ten sposób zrobić też całe udka? Czas pieczenia pewnie będzie nieco dłuższy?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2018 - 14:25
Tak. Jak najbardziej. Czas wydłużamy wówczas do 80 minut w 180 stopniach i 15 minut w 200.
Odpowiedz
OlaDodano:  19 Luty 2018 - 15:13
A jakby zrobić w ten sposób całego kurczaka? Mam akurat na stanie. Ile trwaloby pieczenie?
Odpowiedz
MartaDodano:  19 Luty 2018 - 15:58
Super
Odpowiedz
E.Dodano:  19 Luty 2018 - 16:51
Czy 5kg retencji wody przed okresem jest normalne?
Odpowiedz
KanziDodano:  19 Luty 2018 - 18:40
Małgosiu ta bułka tarta to panierka ,,Panko,,?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  20 Luty 2018 - 7:59
Tak.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  19 Luty 2018 - 20:28
Małgosiu a czy możesz polecić jakieś śniadania bialkowo tłuszczowe?
Odpowiedz
MagdaDodano:  20 Luty 2018 - 7:46
Małgosiu,z badań wyszło że mam kandidę...czy powinnam wykonać teraz test na intolerancje pokarmowe? I ile będę czekać na dietę od Ciebie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  20 Luty 2018 - 7:57
Nie musisz wykonywać testów na candidę choć nie zaszkodzi. Przede wszystkim konieczna jest dieta plus leczenie farmakologiczne. Na dietę czekasz ok, 2-3 tygodni.
Odpowiedz
MartaDodano:  20 Luty 2018 - 9:41
Gosiu zapytam jeszcze raz i może tym razem mi odpowiesz., Jakie są normy TSH u noworodków ? Dziękuję jeśli odpowiesz lub opublikujesz w końcu mój komentarz..
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  21 Luty 2018 - 8:32
Normy TSH są inne u noworodków, niemowląt i małych dzieci. Jeśli niepokoi Panią coś w wynikach dziecka, proszę udać się do pediatry. TSH u noworodków wykonywane jest z jakichś powodów i zlecane przez lekarza. Do lekarza należy zatem dalsze postępowanie i diagnoza.
Odpowiedz
MagdaDodano:  20 Luty 2018 - 10:27
wygląda pięknie:) Gosiu czy masz może jakiś smaczny sposób na królika?? Mam z własnej hodowli... i poza pasztetem i królikiem po staropolsku ze śmietaną i jeszcze jednym przepisie z czerwonym winem brak pomysłów.... jak można wykorzystać jeszcze to mięso?? Jest ono specyficzne i trochę suche... ale wiem że za to super zdrowe... Tata się denerwuje że nikt nie chce go jeść i mówi że kończy z hodowlą.... może masz w swoich zasobach jakiś super przepis?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  21 Luty 2018 - 8:36
Oj nie pomogę w tym aspekcie kochana. Miałam kiedyś królika i kiedyś też miałam okazję przymierzyć się do zjedzenia królika i rósł mi w ustach. To tak jakby mi ktoś teraz podał maltańczyka jak mam dwa psy tej rasy w domu. Nie mogę. Opór psychiczny ;)
JustynaDodano:  21 Luty 2018 - 9:44
My pieczemy krolika w calosci tak jak kurczaka, np. z jabłkami i majerankiem w naczyniu zaroodpornym. Ale mysle, ze mozesz wykorzystac inne przepisy na kurczaka albo kaczke i bedzie super :)
Odpowiedz
KatarzynkaDodano:  20 Luty 2018 - 11:10
Gosiu, ja nie w temacie kurczaczków;), ale chciałam Cię zapytać gdzie znaleźć artykuł poświęcony świątecznemu detoksowi z 2017? Znalazłam ten z 2015, a mam wrażenie, że w tym ostatnim menu było troch inne. Pomożesz? :) Pozdrawiam serdecznie
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  21 Luty 2018 - 8:43
Skorzystaj Kasiu z wyszukiwarki na blogu.
KatarzynkaDodano:  21 Luty 2018 - 11:23
Dziękuję Gosiu, znalazłam jeszcze z 2016 roku, ale z 2017 nie ma. Czy ten czas tak szybko leci i mi się pomyliło czy był jednak artykuł w grudniu 2017? Pozdrawiam :)
Odpowiedz
MoniaDodano:  20 Luty 2018 - 22:04
Małgosiu czyli żeby zrobić takie danie kupujesz od Pani na bazarku 5 kurczaków ;)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  21 Luty 2018 - 8:44
Korzystam z tego że Pani ma już podzielone te kurczaczki ;) Ale mam też zamrażarkę więc jeśli kupuję całego kurczaka to niewykorzystane w danym momencie części zamrażam.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  21 Luty 2018 - 6:53
Gosiu czy dieta przy usuniętej tarczycy ma być podobna do takiej jak przy niedoczynności?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  21 Luty 2018 - 8:40
Oczywiście. Nie masz tarczycy ale bierzesz sztuczne hormony które ją zastępują. Pamiętaj że przyjmujesz jedynie nieaktywną tyroksynę. Musi więc dojść do konwersji tyroksyny w trójjodotyroninę.
Odpowiedz
anonimowyDodano:  21 Luty 2018 - 8:47
Czy warto dzieciom i dorosłym,kilka razy w roku,podawać dobrej jakości probiotyki tak profilaktycznie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  21 Luty 2018 - 8:50
Jeśli dziecko jada kiszonki i dużo kasz i warzyw to nie.
Odpowiedz
KanziDodano:  25 Luty 2018 - 7:12
Pyszne! Napewno zostaną na stałe w moim menu tak jak marokańska Harira która jest u nas numer 1. Z pałek zdjełam skóre bo nie lubię . Dziekuje za wszystko co dla nas robisz .
Odpowiedz
SylwiaDodano:  6 Marzec 2018 - 17:44
A taką panierke mozna zrobic z zytniego pieczywa czy to juz nie bedzie to?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Marzec 2018 - 8:27
Można ale musisz pieczywo wysuszyć i zmielić.
Odpowiedz
AgaDodano:  31 Marzec 2018 - 23:26
Taka bułka tarta nazywa się panko i można ją kupić na pewno w suprrmarketach, choć ostatnio znalazłam też w małym spożywczaku koło domu :)
Odpowiedz
MonikaDodano:  20 Maj 2018 - 13:53
Małgosiu co to jest ta czerwona przyprawa na mięsku?
Odpowiedz
Co oferuję?
img1
ZAMÓW DIETĘ INDYWIDUALNĄ
ZAMÓW
img1
MOJA KSIĄŻKA
165 przepisów, dzięki którym pokochasz gotowanie
oraz porady żywieniowe
ZAMÓW
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Produkty bezglutenowe, makarony proteinowe, zimnotłoczone oleje, zioła, superfoods i wiele innych
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook

Uwielbiam pracować z parami 💙👱‍♂️👩
Jedno motywuje drugie 💪💪💪 Poza tym, jeśli w dietoterapii uczestniczy mężczyzna, to wiadome jest że wszystko będzie jak w zegarku (Panowie są bardzo zadaniowi) i że będzie wsparciem dla kobiety, która czasem może mieć gorszy dzień 😉
Cudne jest to że sami zmienili podejście do żywienia, i edukują też dzieci.
Przemek to absolutny wzór. Z 2 miesięcznej lekcji wyciągnął wszystko perfekcyjnie i w mailu podsumował to co kluczowe aby już samemu komponować posiłki dalej.
Brawa dla Przemka i Pauli ;)
... Zobacz więcejZobacz mniej

Uwielbiam pracować z parami 💙👱‍♂️👩
Jedno motywuje drugie 💪💪💪 Poza tym, jeśli w dietoterapii uczestniczy mężczyzna, to wiadome jest że wszystko będzie jak w zegarku (Panowie są bardzo zadaniowi) i że będzie wsparciem dla kobiety, która czasem może mieć gorszy dzień 😉
Cudne jest to że sami zmienili podejście do żywienia, i edukują też dzieci. 
Przemek to absolutny wzór. Z 2 miesięcznej lekcji wyciągnął wszystko perfekcyjnie i w mailu podsumował to co kluczowe aby już samemu komponować posiłki dalej. 
Brawa dla Przemka i Pauli ;)

 

Skomentuj na Facebooku

Gosiu właśnie wysyłam do Ciebie formularz i chciałabym aby mój parter również uczestniczył w diecie. Czy on powinien wypełnić osobny formularz czy mam taką informację zawrzeć w mailu? Będę wdzięczna za odpowiedź.

Gratulacje. Widac ze e- mail pisal mezczyzna. Jasno i rzeczowo

Pokaż poprzedni wpis
Szukasz pomysłu na prezent?
PRZEJDŹ DO SKLEPU