Obiad dla dzieci: pomidorowe pulpeciki z indyka z pomarańczowymi kopytkami i karmelizowanymi warzywami

Obiadek który zasmakuje każdemu dziecku. Wyraziste w smaku pulpeciki z indyka z delikatnym sosem pomidorowym podane z karmelizowanymi warzywami i pomarańczowymi kopytkami które są doskonałym sposobem na przemycenie dziecku warzyw. Moje są z marchewką, która nie dominuje, nie jest mocno wyczuwalna, ale jest. Dodatkowo pomarańczowy kolor kopytek jest dla dzieci niezwykle intrygujący. Warzywa użyte do kopytek są gotowane na parze dzięki czemu zachowują swoje wartości i mają niższy indeks glikemiczny.
Dzieci jedzą oczami, dlatego na talerzu musi być kolorowo. Do tego jedzenie musi być doprawione. Nie ma nic gorszego niż mdły obiad. Nie bójmy się przyprawiać dzieciom dań. Zwróćcie uwagę co dodałam do pulpetów.Myślę że taki obiad zjedzą i dzieci i dorośli 😉
Polecam 😉

Kaloryczność:
Jeden pulpecik ma ok. 35 kcal
100 gramów kopytek ma ok. 100 kcal
Łyżka sosu ma ok. 15 kcal 

Składniki na pulpeciki i sos:

  • 500 gramów mięsa z udźca indyka
  • czubata łyżka pasty pomidorowej (przecieru) – do mięsa
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • pół małej cebuli
  • łyżeczka suszonego oregano
  • ząbek czosnku
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżeczka soli
  • pół łyżeczki pieprzu
  • klarowane masło do smażenia
  • mąka orkiszowa do obtoczenia pulpecików
  • 300 ml wody
  • 2 łyżki pasty pomidorowej (przecieru) – do sosu

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę siekamy w bardzo drobną kosteczkę. Wkładamy do blendera razem z przyprawami, oliwą i przecierem pomidorowym. Blendujemy na gładką pastę. 
  2. Mięso mielimy w maszynce. Dokładnie mieszamy z pastą pomidorową. Formujemy małe pulpeciki. Obtaczamy je w mące i obsmażamy na klarowanym maśle.
  3. Obsmażone pulpeciki wkładamy do garnka, zalewamy wodą. Gotujemy 10 minut na małym ogniu. Do wywaru wkładamy pastę pomidorową, mieszamy. Gotujemy 5 minut.  

PS: dzięki użyciu pasty pomidorowej sosu nie trzeba niczym zagęszczać.

Składniki na kopytka:

  • 500 gramów ziemniaków
  • 200 gramów marchewki
  • jedno jajko
  • mąka orkiszowa
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki i marchew gotujemy na parze. Przeciskamy przez praskę. W misce dzielimy produkty na cztery części w taki sposób, aby jedna z części była pusta. Pustą część zapełniamy mąką. Dodajemy jajko, mieszamy.
  2. Z ciasta formujemy ruloniki i wycinamy kopytka. Gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie. Wyjmujemy jak wypłyną. 

UWAGA! Dlaczego nie podaję dokładnej ilości mąki? Celowo.
W przypadku kopytek zasada proporcji jest bardzo prosta. Po podzieleniu masy na cztery części, jedną część powinna zawsze stanowić mąka. Jeśli podczas formowania kopytek okaże się że mąki jest za mało (ciasto za bardzo się klei) zawsze łatwiej jest jej dosypać niż ująć jeśli ciasto okaże się za twarde.
Kopytka aby były smaczne, muszą być miękkie, delikatne, sprężyste. 

Składniki na karmelizowane warzywa:

  • 300 gramów marchewki
  • 100 gramów brokułów
  • łyżka masła
  • łyżka miodu

Sposób przygotowania:

  1. Marchew kroimy w talarki. Burokuły w kawałki. Gotujemy na parze. 
  2. Na patelni rozgrzewamy klarowane masło. Dodajemy miód i mieszamy aż połączą się w jednolitą masę. 
  3. Na patelnię wrzucamy warzywa. Mieszamy, lekko solimy. 

Takie warzywa zje każde dziecko 😉

119 komentarzy

AsiaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 8:36
Wróciłam wczoraj późno i głowy nie miałam do wymyslania obiadu na dzis, myślę sobie \"zajrzę do Inspiracji, na pewno cos znajdę dobrego\" i jest! Nawet nie sądziłam że tak mi podpasuje o dziecku nie wspominając :-) po raz kolejny dziękuję za każdy prZepis pod kątem dzieci
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 8:47
Asiu bardzo się cieszę ;) Jestem pewna że będzie Ci smakowało ;)
AsiaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 22:08
Rewelacja! Córka zajadała aż jej się uszy trzęsły, a te karmelizowane warzywa pyszne :) można zdziałać cuda przy łyżeczce miodu.
Odpowiedz
RudaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 8:36
Dziecko? Sama bym wcięła taki obiad.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 8:46
Kochana zatem zapraszam do kuchni ;)
Odpowiedz
Kasia WDodano:  11 Wrzesień 2017 - 8:46
Wizualnie zakochałam się w tym przepięknie kolorowym talerzu;-) pytanie:pulpeciki lepimy po 25 g każdy? chodzi o koncentrat do pulpecików?Czy ten taki w szklanych butelkach? ile kalorii maja te wszystkie karmelizowane warzywka?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 8:56
Tak, pulpeciki takie malutkie. Używamy pasty/koncentratu ze szklanych butelek. Kaloryczność warzyw zależy od ich ilości.
Odpowiedz
KrysiaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 8:48
A mój syn chodzi już tydzień i mówi o kopytkami. Przekonałaś mnie .Czyli gotowane na parze ziemiaki i marchew :) To dla IO jakiej mąki użyć ? Żytnia pełnoziarnista 2000 nada się ? ......Gosiu w ciągu pół roku bo od Lutego b12 z 326 ⬇ mi do 192.12 a dużo przebywam na swiezym powietrzu SŁOŃCU. Co polecasz na uzupełnianie i jaką dawkę ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 8:55
Tak, pełnoziarnista jak najbardziej.
dorisDodano:  12 Wrzesień 2017 - 8:18
B12 niezbyt wiele ma wspólnego z przebywaniem na słońcu.
Odpowiedz
LenkaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 8:56
Po prostu rewelacja.
Odpowiedz
aniaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:11
Małgosiu miało dziś być cd o boreliozie , kiedy planujesz ten temat ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:20
W środę.Przepraszam że przez piękną pogodę w weekend nie zdążyłam.
Odpowiedz
AniaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:12
Gosiu, mam pytanie dotyczące soku z aronii, który zrobiłam według Twojego przepisu. 1. Czy można łyżkę pić wieczorem a nie rano? Wiem,że sok obniża ciśnienie a ja raczej mam niskie więc stwierdziłam,że lepiej go pić wieczorem tym bardziej, że rano piję olej z czarnuszki lub lniany i pyłek pszczeli. Łatwiej jest mi też przypilnować męża wieczorem,żeby też pił :) 2. Czy Wy pijecie ten sok taki od razu z lodówki czy wystawiasz go w lodówki w celu ogrzania się temperaturą panującą w kuchni? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:21
1- tak 2- od razu z lodówki
Odpowiedz
AgataDodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:13
Super przepis. Mam pytanie i proszę o odowiedz: czy przy hiperandrogenizmie i tradziku mozna pic herbate zielona aromatyzowana i z kawalkami owocow, np taka w torebkach Tekanee?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:20
Tak.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:17
Co sądzisz o diecie paleo przy chorobach tarczycy i IO? Sporo dietetyków poleca, a ja nie jestem przekonana ze względu na bardzo dużą ilość mięsa w diecie. Czy to nie zaburza tych hormonów?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:22
Nie wolno aż tyle mięsa. Ja nie polecam gotowych diet przy jakichkolwiek schorzeniach. Takie gotowce dobre są dla osób zdrowych.
Odpowiedz
aniaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:18
Małgosiu miało dziś być cd o boreliozie , kiedy planujesz ten temat ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:20
W środę. Przepraszam że nie ma dziś ale nie zdążyłam.
Odpowiedz
Marcela Dodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:22
Gosiu poprosimy abyś mogła napisać post o tym jak uniknęłaś jojo i mądrze wychodziłaś z diety redukcyjnej. Twoje rady są zawsze bardzo cenne. Pozdrawiam! M.
PaulaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 11:16
Aby uniknąć jojo trzeba zachować umiar w jedzeniu i stopniowo przechodzić do kalorycznośći odpowiedniej CPM. Jojo zazwyczaj powoduje nagłe zmienienie nawyków na gorsze i jedzenie bardzo dużej ilości jedzenia \"bo przecież jestem szczupła to mi się należy\" ;)
Odpowiedz
PaulaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:28
Czy kortyzol zbadany tylko na czczo jest miarodajny? Byłam ostatnio na zlecenie endokrynologa zrobić kortyzol (prywatnie) a pani w laboratorium miała wielkie pretensje, że jak to, dlaczego o tej godzinie (byłam o 8 rano) i w ogóle kto mnie na to skierował. Nie wiem o co chodzi...
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:23
Warto zrobić rano ale można i po południu porównując obydwa wyniki.
KrysiaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 12:23
Do PAni Paula i Gosi :) Tydzień temu robiłam KORTYZOL o 7 rano i 19 wynik rano 24.14 a wieczorem 10.52 moja PAni dr.DIABETOLOG-ENDOKRYNOLOG dałam mi jeszcze raz na robienie wyniku bo 19/h to za wcześnie i ok godz. 23 dobrze by było 2 raz sprawdzić czy najpewniej spada KORTYZOL. A labolatorium najbliże robi tylko do 19 godz. więc musiałabym jeździć do innego miasta o 40 km żeby o 23 robić. A teraz mam wziąć tabletkę 1 mg.DEXAMETHASON o godz.23 a z rana o samej 7 mieć pobrana krew .Ponoć lepiej wykaże. Co sądzisz Gosiu o takiej metodzie badania ? No i dostałam skierowanie na USG -Ocena nadnerczy . Lat 35 i IO
Odpowiedz
MagdaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:42
Pytanie z innej beczki. Byłam u endokrynolog i powiedziała ze z badań jest ok ( przeciwciala ujemne) ale z.usg tarczycy wychodzi ze mam hashimoto. Jest taka możliwość? Uciekać i szukać innego lekarza?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:19
Oczywiście że tak może być. Odsyłam do posta o diagnostyce Hashimoto.
Odpowiedz
Ona 30Dodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:43
Pani Małgosiu, nie mogę wysłac do Pani emaila do wyceny diety próbowałam z wp i gmaila wysłac i jest błąd i przychodzi informacja, że jest problem z dostarczeniem wiadomości, nie mam pojęcia o co chodzi, wszystko sprawdzam i jest prawidłowo
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:13
Sprawdzałam z kilku skrzynek i wszystko dochodzi. Może problem leży po Twojej stronie.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:45
Jeszcze jedno pytanie: nie mam NT, ani hashimoto, ale mam niską konwersję T3 T4. Normalnie nigdy nie jestem senna w ciągu dnia, po żadnym posiłku itp. Insulina na czczo: 8. Ale jak zrobiłam detoks koktajlowy (Twój) to spałam cały dzień i od rana bolała mnie głowa. Czy to jest podstawa to zrobienia krzywej insulinowej? Czy to normalne na tym detoksie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:11
Na detoksie to normalne ale przy niskich hormonach tarczycy warto wykonać anty TPO i USG tarczycy.
PaulinaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 14:12
Robiłam i USG i anty TPO, endokrynolog wykluczył niedoczynność i hashimoto. Czyli jeśli na co dzień nie mam problemów ze zmęczeniem po posiłku to nie trzeba robić krzywej insulinowej?
Odpowiedz
MagdaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 9:56
Gosiu, ślinka kapie😉a dla bezglutenowych dzieci jaka mąka?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:09
Ryżowa.
Odpowiedz
GosiaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:28
Małgosiu a ja zapytam o garczek bo ze znalezieniem dobrego mam problem :(- jakiej jest firmy i czy to rozmiar ok 30 cm? Równo rozprowadza ciepło? bo te co mam (większe) w środku podsmarzają a na bokach zupełnie nie... PS. super blog
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 13:54
To Valdinox i z garnków tej firmy jestem bardzo zadowolona.
Odpowiedz
kakDodano:  11 Wrzesień 2017 - 10:46
a ile pasty do blendera a ile do sosu? ten przecie który dodajemy do miesa to ten z blendera (z cebulą?)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 13:51
Już doprecyzowałam w przepisie.
Odpowiedz
ewaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 11:10
dzień dobry Małgosiu dostałam 2 kg cytryn, jak najlepiej je przechowywać?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 13:50
W lodówce.
Odpowiedz
ewaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 11:41
Gosiu piszesz, ze zeby zdiagnozowac Candide trzeba zrobic badania krwi na przeciwciala. Zawsze podkreslasz, ze maja one byc \"na Candide\" Ja zrobila te wszytskie IgG,IgM itd..., ale nie wspomnialam pani w laboratoriium, ze to ma byc na Candide. Czy to blad? Czy to nie te badania?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 13:50
Trzeba powiedzieć że na candidę.
Odpowiedz
KamaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 11:55
Gosiu, czy Ty stosujesz swoim pacjentom protokół autoimmunologiczny?pytam bo mam hashi i ostatnio byłam u pani dietetyk i właśnie protokół mi poleciła ale nie jestem do tego przekonana, nie zdecydowałam się na niego.Co o tym sądzisz?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 13:50
Ja nie stosuję i obserwując moich pacjentów i ich wyniki śmiało stwierdzam że aż takie restrykcje mijają się z celem zwłaszcza jeśli w NT i Hashi kluczowe jest ożywienie.
Odpowiedz
UlaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 12:09
Malgosiu kochana mozesz polecic jakiś proboiotyk do stosowania podczas radiotetapi
Odpowiedz
BasiacDodano:  11 Wrzesień 2017 - 13:07
Gosiu dzisiaj w pns usłyszałam że dobrze jest czystek zalać wrzącym mlekiem.jestem ciekawa Twojej opinii na ten temat
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 13:48
A w jakim celu to mleko?
Odpowiedz
BasiaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 13:49
Fantastyczny przepis! Co prawda u nas tylko dwoje dorosłych, ale już wiem co będzie jutro na obiad. Dzięki Małgosiu za kolejną fantastyczną inspirację :*
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 13:59
Przepis rewelacyjny, ale mam pytanie o kaloryczność warzyw, bo nie jest podana, a jednak i miód i masło, pewnie trochę tych kalorii mają.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 19:20
Miód i masło to 120 kcal. I teraz kluczowe jest to ile warzyw dodasz.
AniaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 21:32
A Gosiu dlaczego? Przecież miód i masło i tak zostają :)
Natalia Dodano:  12 Wrzesień 2017 - 15:16
Jezus Maria dlatego, ze warzywa tez mają kalorie. Czego się boisz przy masle i miodzie? Tych 120 kcal???? Dodaj 120 kcal + kcal z ilości warzyw i otrzymasz wynik. Głowa boli od durnych pytań, przepraszam, ale musiałam. Pozdrawiam.
Odpowiedz
MagdaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 14:12
Małgosiu, ja może nie w temacie ale chciałaby zasięgnąć Twojej opinii w sprawie jedzenia tylko i wyłącznie wegańskich surowych posiłków. Szukając w sieci różnych opinii/publikacji uważa się, że tylko surowe jedzenie jest właściwe i strawne dla człowieka, zapobiega wielu chorobom (w tym nowotworowym)a nawet je leczy, ugotowane natomiast ciężko się trawi, zalega w żołądku (zawsze myślałam, że to ugotowane jest lżejsze i strawniejsze dla żołądka?!, traci witaminy i enzymy. Proszę Cię o opinię. Ponadto co myślisz o surowym frutarianiźmie typu 80/10/10, który też ma wielu zwolenników. Bardzo dziękuję za odpowiedź.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 19:19
Oj temat rzeka. Surowe jedzenie jest ciężkie na wątrobę. Dodatkowo duża ilość błonnika w jego nienaruszonej formie bardzo często podrażnia jelita i żołądek. Wiele osób nie mogłoby takiego jedzenia zwyczajnie jeść. Owszem, niegotowane, surowe jedzenie jest super zdrowe ale człowiek to nie maszyna żująca. Mamy jelita, żołądek, wątrobę które zbyt dużej ilości surowizny po prostu nie przetrawią.
cytrynkaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 22:48
Wszystko jest kwestią indywidualnych predyspozycji i przyzwyczajeń. Nikt nie przechodzi na dietę witariańską od tak. Przechodzą na nią najczęściej ludzie, którzy wcześniej byli przez wiele lat wegetarianami i weganami. Do surowizny pewnie można się przyzwyczaić, tak samo jak organizm przyzwyczaja się do strączków i u wegetarian nie powodują one wzdęć i niestrawności. Każda dieta ma swoich zwolenników i przeciwników.
MagdaDodano:  12 Wrzesień 2017 - 9:24
Rozumiem Małgosiu, że nie polecasz takiego sposobu odżywiania. Również zawsze myślałam, że gotowane jedzenie jest lżej strawne niż surowe, jednakże ludzie odżywiający się na surowo twierdzą, że pokarm surowy trawi się lepiej i nie zalega w żołądku tak jak gotowane? Czy potrafisz mi to sensownie wytłumaczyć. Pytam ponieważ chciałabym dostarczać organizmowi jak najwartościowszy pokarm, mając świadomość, że warzywa i owoce nie są już tak bogate w witaminy i minerały jak przed laty... Powiedz jeszcze jakie jest twoje zdanie na temat frutarianizmu? Spotykam się z coraz większym zainteresowaniem takim sposobem odżywiania oraz jakie jest twoje zdanie na temat diety 80węgli/10tł./10białka? Dziękuję za odpowiedzi.
M.Dodano:  12 Wrzesień 2017 - 11:07
Od wielu lat jestem wegetarianką a od prawie dwóch weganką. Interesuje mnie obecnie surowy sposób odżywiania, czy ktoś z czytelniczek Gosi ma doświadczenie w takim sposobie odżywiania a może ty Gosiu prowadzisz takie osoby na surowej diecie? Będę wdzięczna za wszelkie opinie dotyczące surowego wegańskiego sposobu odżywiania. Bardzo zależy mi na zdrowiu stąd moja prośba. Dziękuję serdecznie.
D.Dodano:  13 Wrzesień 2017 - 9:31
Tak mała ilość tłuszczów jak przy frutarianizmie powoduje problemy hormonalne u kobiet.
Odpowiedz
AngelikaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 14:24
Rewelacja! Gosiu uwielbiam Twoje przepisy.Jak dobrze, że jesteś😊
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 19:15
Dziękuję Ci kochana za miłe słowo. Pozdrawiam serdecznie ;)
Odpowiedz
UlaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 14:32
Malgosiu moja ciocia bedzie miala radioterapie.Jaki probiotyk polecasz?doktor powiedxiala ze jelita po terapii beda podrażnione a kiedy zapytalam o probiotyk powiedziala ze nie ma koniecznosci.Nawet. oleju lnianego nie pozwolila dac
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 19:15
Oj trzeba. Glutka z siemienia koniecznie plus ja polecam synbiotyk multilac.
AgnesDodano:  13 Wrzesień 2017 - 9:15
Ula, warto poszukać wyciągu z grzybów, np z shiitake, B-glukany z grzybów mogą bardzo wzmocnić organizm i układ odpornościowy w trakcie radioterapii.
Odpowiedz
BasiacDodano:  11 Wrzesień 2017 - 15:30
Gosiu czy ten kopytka z ziemniaków ugotowanch na parze a potem ugotowanych we wrzącej wodzie nie podniosą poziomu cukru we krwi
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 19:14
Podniosą mniej niż gdybyś ugotowała ziemniaki z marchewką w wodzie.
Odpowiedz
AniaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 17:03
Gosiu czy jest to normalne? Kiedy na codzień jem 100% czysto i zdrowo (już od kilku lat), to brzuch mam jak balon, wzięty i pełny, nie wydaje się płaski tak jak tylko na czczo, natomiast kiedy okazyjnie zrobię cheat day (lub np na wakacjach kilka takich dni pod rząd), to brzuch mam przez cały dzień płaski, nawet wieczorem (a spożywam m.in. nabiał, mąkę pszenną, cukier). Wiesz może Gosiu dlaczego tak jest i jak można to zmienić? Piję duże ilości wody więc nie jest to spowodowane jej zbyt małą ilością.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 19:21
Może mieć to związek z rodzajem błonnika. W zdrowym jedzeniu jest gruby i ciężej strawny ale przez to mocniej oczyszcza. W fast foodach błonnika prawie nie ma.
DominkikaDodano:  12 Wrzesień 2017 - 10:09
Mam tak samo :/
Odpowiedz
MagdaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 17:14
Hej! Przepis super ... zrobię jutro Ale mam jedno pytanie bardzo \"glupie\" Ale nigdy nie robiłam kopytek czy klusek śląskich jeszcze w zyciu. Więc z ta 4 częścią która wyjme i zastąpić maka co robie? Wyrzucam czy mieszam że wszystkim? Dziękuję i pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 19:13
Tą czwartą część dokładasz do trzech pozostałych.
Odpowiedz
KrysiaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 17:40
Genialny pomysł! Na pewno zrobię, choć nie mam dzieci ;)) Gosiu, powiedz proszę, jaką według Ciebie skuteczność ma test Food Detective? Jesteś z niego zadowolona?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 19:12
Ja pracuję na tych testach kilka lat i jestem bardzo zadowolona. Testy musi jednak interpretować specjalista ponieważ nie każda obręcz to pozytywny wynik testu i jak już się wiele razy spotkałam z sytuacją kiedy pacjent wypisuje mi ileż to ma nietolerancji a jak przysyła zdjęcie tacki to okazuje się ze albo wcale nie ma albo połowę tego co wypisał ;)). I potem pisze, Małgosia ale jak To? ;))
Odpowiedz
MartaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 18:11
Malgosiu polec prosze dobra wode kokosowa do kupienia stacjonarnej
Odpowiedz
KamillaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 18:20
Gosiu, czy warto kupować w supermarkecie (np. Kaufland) kurczaka zagrodowego (12zł/1kg). Napisane na opakowaniu jest, że bez antybiotyków, karmiony zbożami. Sądzisz, że można zaufać? Dziękuję za odpowiedź.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  11 Wrzesień 2017 - 19:10
Kupować jeśli to kurczak z Podlasia.
KamilaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 22:54
Tak z Podlasia, zagrodowy. Dziękuję! :)
Odpowiedz
UlaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 20:30
Mslgisiu pamietam ze polecalas probiotyk i nazwue proctolan przy chemii albo cos podobnego.Nie moge skojarzyc
Odpowiedz
DominikaDodano:  11 Wrzesień 2017 - 21:52
Czy używałaś kiedykolwiek melasy do słodzenia np. wypieków? Ostatnio spotkałam się z 3 rodzajami: melasa z morwy białej, karobowa i winogronowa. Jestem ciekawa, czy któraś z nich nada się do posłodzenia kawy, czy raczej do pieczenia. Wiem, że najlepszy będzie ksylitol, ale chciałabym wypróbować czegoś nowego.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Wrzesień 2017 - 8:26
Melasa jak najbardziej. Rodzaj nie ma praktycznie znaczenia. Tyle że przy wypiekach musisz się liczyć z tym że będą ciemniejsze.
Odpowiedz
UlaDodano:  12 Wrzesień 2017 - 6:38
Malgosiu jeszcze jedno.polec prosze jajis suplement omega-3 dla cioci.Lekarz tez nic nie mowil na ten temat
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Wrzesień 2017 - 8:37
Nic nie polecę gotowego. Polecam 2 łyżki oleju lnianego dziennie i Omega 3 uzupełnione. Tanio i najlepiej.
Odpowiedz
Stała czytelniczkaDodano:  12 Wrzesień 2017 - 9:50
Przepis super. pierwszy raz będę przygotowywać ziemniaki na parze do kopytek, ciekawa jestem efektu końcowego :) Mam jedno pytanie, czy jest możliwe, że przy Hashimoto waga ciała spada w dół? Ja tak mam, martwi mnie to. Co może być przyczyną? Czy powinnam jakieś dodatkowe badania wykonać? Dodam, że 3 miesiące temu urodziłam dziecko i ważę już 40 kg tyle co przed ciążą. Dla mnie to nie jest normalnie...
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Wrzesień 2017 - 16:23
Tak.Waga nie zawsze wzrasta.
Odpowiedz
KamilaDodano:  12 Wrzesień 2017 - 10:38
Witam Pani Malgosiu prosze o kilka wskazowek 1) w jakim czasie po treningu dziecko powinno zjesc posilek? Trening od 18 do 18/50 w domu jestesmy ok 20/30 ? 2) co powinno byc podstawa posilku po treningu dziecka a czego unikac? Jest to dla mnie bardzo wazne Obawiam sie ze nieodpowiednie odzywianie w poprzednim sezonie treningowym moglo byc przyczyna dodatkowych kg u syna. Pozdrawiam i Dziekuje
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Wrzesień 2017 - 16:27
1- do 30 minut Jeśli jesteście w domu tak późno, niech syn zje po treningu węglowodany proste np. banana, a w domu białko. 2- odsyłam do posta po posiłkach po treningu. Zasady dotyczą także trenujących dzieci.
KamilaDodano:  12 Wrzesień 2017 - 23:01
Bardzo Dziekuje
Odpowiedz
D.Dodano:  12 Wrzesień 2017 - 12:06
Gosiu, co może oznaczać niska konwersja FT3 (30%) FT4 (15%) jeśli wszystkie inne hormony tarczycy i USG jest poprawne? Tsh 1,2. ATPO i ATG w normie. Nie zdiagnozowano niedoczynności tarczycy ani Hashimoto. Więc co to może być? Jeśli chodzi o objawy to bardzo ciężko mi się chudnie mimo stosowania diety i aktywności fizycznej. To jakaś choroba?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Wrzesień 2017 - 16:28
To mogą być początki Hashimoto i warto zabadać Anty TPO i anty TG.
D.Dodano:  12 Wrzesień 2017 - 17:09
A jeśli są w normie?
Odpowiedz
AnetaDodano:  12 Wrzesień 2017 - 12:48
A do tych kopytek zwykła pszenna mąką bedzie ok?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Wrzesień 2017 - 16:22
Tak.
Odpowiedz
AlaDodano:  12 Wrzesień 2017 - 13:42
Gosiu a jeśli w restauracji jest napisane w menu, że makaron jest zrobiony z włoskiej semoliny to myślisz że jest ok? Unikam oczyszczonej mąki pszennej
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Wrzesień 2017 - 16:22
Tak, semolina jest ok.
Odpowiedz
MDodano:  12 Wrzesień 2017 - 14:50
Gosiu, spotkałam się z informacją od lekarza że dotychczasowe zalecenia dotyczące jadania dużej ilości ryb odchodzą do lamusa z uwagi na dużą zawartość metali ciężkich. To co jeść? Tylko warzywa...? Przy zakupie ryb zwracałam szczególną uwagę na to by ryby nie pochodziły z hodowli ale interpretacja lekarza powaliła mój dotychczasowy sposób odżywiania na łopatki zwłaszcza że sporadycznie jadam mięso. Proszę daj znać co o tym sądzisz
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Wrzesień 2017 - 16:22
Bez obaw 200 gramów ryb możesz zjeść tygodniowo.
Odpowiedz
AniaDodano:  12 Wrzesień 2017 - 15:19
Malgosiu poradz prosze dobra wode kokosowa.Moze z rossmana,tesco.Potrzebna mi na już. Dziekuje
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Wrzesień 2017 - 16:21
Polecam Coco juice.
Odpowiedz
LenkaDodano:  13 Wrzesień 2017 - 8:12
Gosiu mam szybkie pytanie o tabletki na odrobaczenie się. Pamiętam że jakieś polecałaś. Przypomnisz mi jakie. dzięki
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  13 Wrzesień 2017 - 8:46
Vermox.
LenkaDodano:  13 Wrzesień 2017 - 9:23
Dziękuję. A czy dieta odpowiednia w tym czasie jest wskazana. Jeśli tak to jaka. Czego unikać a co zjadać ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  13 Wrzesień 2017 - 9:35
Klasyczna zdrowa dieta o niskim IG, bez cukru.
LenkaDodano:  14 Wrzesień 2017 - 9:26
Po wielkich bojach u dwóch lekarzy udało się zdobyć receptę.
Odpowiedz
mniszekDodano:  13 Wrzesień 2017 - 16:30
Małgosiu, pyszne te Twoje danie :) jak wszystkie zresztą. Zrobiłam, zjadłam - pycha! Sos do pulpetów musiałam zagęścić mąką orkiszową, bo był zbyt rzadki. Kopytka trochę się rozpadały, ale z mojej winy, bo dodałam za mało mąki. Bałam się, że przedobrzę ;) teraz wiem, że należy sypnąć tyle mąki aby rzeczywiście były sprężyste. Zamiast brokuła użyłam kalafiora. Niebo! Najważniejsza jednak sprawa to taka, że czuję się SYTA. Nie przesycona, ale syta. Cudowne uczucie zjeść obiad i nie myśleć od razu \"co by tu zjeść słodkiego?\". Niestety ciągle tak mam :( Pozdrawiam serdecznie.
Odpowiedz
mniszekDodano:  13 Wrzesień 2017 - 16:54
Małgosiu, pyszne te Twoje danie :) jak wszystkie zresztą. Zrobiłam, zjadłam - pycha! Sos do pulpetów musiałam zagęścić mąką orkiszową, bo był zbyt rzadki. Kopytka trochę się rozpadały, ale z mojej winy, bo dodałam za mało mąki. Bałam się, że przedobrzę ;) teraz wiem, że należy sypnąć tyle mąki aby rzeczywiście były sprężyste. Zamiast brokuła użyłam kalafiora. Niebo! Najważniejsza jednak sprawa to taka, że czuję się SYTA. Nie przesycona, ale syta. Cudowne uczucie zjeść obiad i nie myśleć od razu \"co by tu zjeść słodkiego?\". Niestety ciągle tak mam :( Pozdrawiam serdecznie.
Odpowiedz
KarinaDodano:  13 Wrzesień 2017 - 17:38
Gosiu, mój mąż objada się codziennie tłustymi potrawami i nie mogę nic z tym zrobić. Mówi, że to nałóg, niezależny od niego. Pomuż
Odpowiedz
DagmaraDodano:  15 Wrzesień 2017 - 15:36
Pani Małgosiu, duża będzie starta witamin jeśli ten obiadek (tzn. pulpeciki i kopytka) przygotuję dzień wcześniej?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Wrzesień 2017 - 17:58
Spokojnie możesz tak zrobić.
Odpowiedz
Asialilijka1Dodano:  18 Wrzesień 2017 - 11:15
Nie lubię mięsa mielonego. Filet z indyka jakoś mi nie podchodzi. Ale mówię sobie - pysznie wygląda, a ile można klepać kotlety czy dusić pałki czy bitki. Zrobiłam. Co prawda nie wyrobiłam się z logistyką i kopytka były bez marchewki ale mogę powiedzieć jedno - OBIAD PETARDA! Gorąco polecam
Odpowiedz
Oferty
img1
ZAMÓW DIETĘ INDYWIDUALNĄ
ZAMÓW
img1
TESTY NA NIETOLERANCJE POKARMOWE
wraz ze szczegółową interpretacją
ZAMÓW
img1
MOJA KSIĄŻKA
165 przepisów, dzięki którym pokochasz gotowanie
oraz porady żywieniowe
ZAMÓW
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
O mnie
USER IMG
Małgosia
Qchenne Inspiracje
Prywatnie: mężatka, mama dwójki dzieci.
Zawodowo: dietetyk, doradca żywieniowy, specjalizujący się w dietoterapii i racjonalnej redukcji masy ciała bez efektu jojo.
JESTEŚ TYM, CO JESZ - w to wierzę i to promuję!
Kluczem do zdrowia i szczupłej sylwetki jest właściwe odżywianie (70%) i aktywny tryb życia (30%) . Udowadniam, że zdrowe jedzenie to smaczne jedzenie, a odżywiając się według określonych reguł i ruszając się na co dzień, nie będziemy mieli kłopotów z wagą. Właściwie dopasowane odżywianie (dieta) to także najlepsze lekarstwo w chorobach współczesnej cywilizacji.
Szukasz pomysłu na prezent?
Kup zestaw świąteczny: 2 torby na zakupy + książka z dedykacją
PRZEJDŹ DO SKLEPU