Siemię lniane! Maleńkie brązowe ziarenka o wielkich właściwościach. O siemieniu lnianym pisałam już na blogu przy okazji akcji regeneracji na włosy i skórę . Nie jest to produkt popularny. Ani nie wygląda, ani nie smakuje. Statystyczny Polak raczej nie ma z nim do czynienia, no chyba że choruje na żołądek, ale o tym za chwilę. […]
Danie inspirowane niedawną wizytą w gruzińskiej restauracji. Jadłam przyrządzoną w ten sposób jagnięcinę. Cudownie aromatyczne warzywa, doprawione kolendrą i pietruszką. Lekko pikantne, wyraziste w smaku, cudownie pachnące. Do tego mięciutka, rozpływająca się w ustach jagnięcina. W domu postanowiłam odtworzyć to danie, ale jagnięcinę zastąpić pulpecikami z indyka. Po pierwsze chodzi o dostępność. Kupno jagnięciny nie […]
Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ? (klik) Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik) Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach […]
Cudownie soczysta i aromatyczna kaczka z jabłkami. Przyprawiona majerankiem, nutą rozmarynu i przyprawą piernikową. Doskonała na uroczysty obiad. Jeśli ktoś Wam da przepis na kaczkę którą robi się w 2 godziny w temperaturze 200 stopni wyrzućcie taki przepis. Jeśli chodzi o kaczkę to powiedzenie “co nagle to po diable” sprawdza się doskonale. Kaczki nie piecze […]
Kochani zacznę od tego, że jesteście NAJLEPSI ! Ilość zgłoszeń na ten konkurs przerosła moje najśmielsze oczekiwania. Spodziewałam się kilkudziesięciu, no może stu zgłoszeń, a przyszło prawie tysiąc !!! W niedzielę, kiedy mijał termin nadsyłania zdjęć, zablokowała się skrzynka 😉 Wybrać dwa graniczyło z cudem. Wczoraj wybrałam 5 najlepszych, a nagrody są dwie 🙁 Ciężko […]
Kieszonkowa owsianka. Przygotowana z samych płatków z owocami. Bez mąki. Doskonała przekąska do zabrania ze sobą do pracy. Sprawdzi się jako element dziecięcego lunch boxa lub węglowodanowy posiłek bezpośrednio po treningu. W składzie płatki owsiane, jaglane, jajko, miód i owoce. Bezglutenowcy zamiast płatków owsianych mogą dodać płatki amarantusowe, lub podwójną porcję jaglanych.W sprzedaży są także […]
Podstawą dobrego sosu jest bulion. Nie ma mowy o smacznym, aromatycznym, wyrazistym w smaku sosie, bez bulionu przygotowanego w taki sposób, aby wydobyć ze składników to co najlepsze. Są takie zupy, które także przygotowujemy na bazie bulionu. Krem z pomidorów, krem z dyni, marchewki czy wiele innych. Bardzo wiele osób posiłkuje się wtedy kostkami bulionowymi. […]
Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ? (klik) Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik) Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach […]