Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Przygotowuję ją bez dodatku majonezu, więc kaloryczność takiej pasty jest mocno zredukowana.
Pamiętajcie, że łyżka majonezu, oczywiście w zależności od rodzaju, to aż 166 kcal. Gdybyśmy zrobili majonez sami, można by się jeszcze skusić od czasu do czasu, ale kupne majonezy które zawierają żółtkami w proszku w ilości maksymalnie 5 %, możemy sobie darować, bez żalu.
Jajko to życie, bo zawiera wszystkie osiem aminokwasów egzogennych, czyli takich, których organizm człowieka nie jest w stanie wytworzyć sam. Dwa jajka pokrywają dzienne zapotrzebowanie człowieka na aminokwasy.
Żółtko jaja to bogactwo witamin A, D, E, K, witamin z grupy B oraz minerałów, cynku, wapnia, fosforu i potasu. Opinia, że nie powinno się jadać więcej niż 2-3 jajka tygodniowo, została już dawno uznana za nieuzasadnioną. Światowa Organizacja zdrowa dopuszcza jedzenie 10 jajek tygodniowo.
Jeśli chodzi o jajka, zasada jest taka jak ze wszystkimi produktami zawierającymi tłuszcze zwierzęce: im więcej jemy owoców i warzyw, tym częściej możemy pozwolić sobie na jajko, dlatego ważne jest, co często powtarzam, aby zawsze łączyć produkty pochodzenia zwierzęcego z warzywami.
Moja pasta jest żołciuteńka ze względu na użyte jajka. Mam dobre, pewne źródło 😉
- 7 jajek
- płaska łyżeczka musztardy sarepskiej
- łyżeczka twarożku grani
- 2-3 krople oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- Jajka wkładamy do wody i gotujemy 7 minut od momentu, w którym woda zacznie się gotować.
Od razu po ugotowaniu wkładamy jajka do bardzo zimnej wody. Jajko nie może być w środku twarde, nie wolno przegotować jajek, bo pasta będzie niesmaczna. Najlepiej jak żółtka są jeszcze lekko miękkie. - Jajka siekamy drobno, lub przy użyciu specjalnego kółeczka do sałatek.
- Serek mieszamy dokładnie z musztardą i oliwą. Masę jajeczną solimy i pieprzymy, łączymy z serkiem. Dokładnie mieszamy.
Znacie moje zamiłowanie do kuchni tajskiej. Mam za sobą dwa kursy tej kuchni, uwielbiam te składniki, te kombinacje, te smaki. Czytaj dalej
Dziś w kolejnej odsłonie cyklu Mama i dziecko, delikatne placuszki z cukinii z tajemniczym dodatkiem, czyli przemycamy do znanego dania Czytaj dalej
Tak jak obiecałam, dziś kontynuacja dania z kurczakiem w roli glównej. Dobrze zrobione, wyraziste w smaku risotto, może być doskonałym Czytaj dalej
Przed nami niedziela, ma być ciepło i słonecznie więc prawdopodobnie nic nie stanie na przeszkodzie, aby podać obiad w plenerze. Czytaj dalej
nas jest czwórka, więc szybko nam idzie ;)
W święta podjadłam trochę ciasta (a nie jadłam cały post) i na twarzy 4 krosty :/
Ale jeśli mowa o cieście, to tak, wypryszcza mnie po słodkim.
Problemy z cerą w dorosłym życiu to najczęściej problem zbyt dużej ilości estrogenów w porównaniu z progesteronem. Estrogenem są spryskiwane warzywa w marketach, jest w mięsie. Można wyregulować zbyt dużą ilość estrogenów dietą, ale nie jest to łatwa sprawa.
Hormony są powiązane z wątrobą a tam jest metabolizowane jedzenie, stąd to co jemy ma wpływ na cerę.
mięso ogranicz,
ja warzywa kupuję na targowisku, mam takich dziadków zaprzyjaźnionych,
w sklepach też kupuję, wtedy myję dokładnie
Płyn jest biodegradowalny.Spłukuje się.
Moj syn ma alergie na bialko mleka-czym mozna zastapic twarozek? Mozna og pominac?
Masz bardzo bogatą wiedzę, zajmujesz się tym zawodowo ? ;)
Przejrzałam chyba wszystkie artykuły i przepisy na blogu i jestem pod wrażeniem ! Masz bardzo bogatą wiedzę, a przecież nie zajmujesz się tym zawodowo.. Moje pytanie brzmi czy mogłabyś polecić mi jakieś konkretne książki, które zmieniły Twój sposób myślenia ? :) Mój pogląd zaczął zmieniać się wraz z pierwszymi stronami książki Allena Carra ' Metoda jak skutecznie pozbyć się zbędnych kilogramów' a potem poszło już lawinowo :)
Ewa Dąbrowska "Ciało i ducha ratować żywieniem"
koniecznie Michał Tombak "Czy można żyć 150 lat" ale także resztę jego książek
genialna książka Haylie Pomroy "Dieta przyspieszająca metabolizm"
a jak chcesz trochę mocniej to William Davies Dieta bez pszenicy
myślę że na początek wystarczy ;)
w moich jadłospisach jest mięso, aczkolwiek nie ma go dużo,
Do pasty jajecznej zakupiłam serek "łaciaty" śmietankowy, będzie ok ?
nie znam tego serka, ale myślę że będzie ok ;)
Z doniczka do miseczki czy wyjąć i z ziemia do mieseczki z odrobina wody ? Lol
pozdrawiam Try to design
zanim lekarz przepisze Ci tabletki niech Ci zrobi cytohormony, bo możesz mieć przewagę estrogenu i wtedy wystarczy sam progesteron w II fazie cyklu, np. Duphaston (to lek który bierze się w ciąży na podtrzymanie) i cera będzie ok.
porozmawiaj z lekarzem
Mam takie pytanie: jak powinnam rozkładać posiłki w dni, kiedy wstaję o 5:00 jadę na trening o 6:00 kończę o 7:00 i w pracy jestem o 8:00? Co jeść przed i po treningu bo tak wcześnie głodna nie jestem... Magda
po treningu czyli już na śniadanie zjedz to co u mnie w jadłospisie na śniadanie ze szczególnym uwzględnieniem jajek,
wstajesz wcześnie, więc będziesz miała 6 posiłków, ale się tym nie martw, tak ma być :)
Jutro wyjezdzam na weekend majowy, oczywiscie bede sie starala jesc jak najzdrowiej, ale chetnie skusze sie rowniez na kielbaske z grilla. czy to bardzo zly pomysl? skusic sie czy lepiej odpuscic? jak myslisz?
pamiętaj że mięso się szybciej trafi w towarzystwie warzyw więc nie zapomnij o sałatkach :)
Mam pytanko co do pasty:czy ma jakieś większe znaczenie ,że oddzielnie mieszamy musztardę i twarożek a nie bezpośrednio do jajek wrzucamy?
Pozdrawiam sredecznie
Jeśli chodzi o pastę możesz i twarożek i musztardę dodać oddzielnie i wymieszać.
konto mam założone ale nie wiem gdzie ustawić bym miała informację o nowych komentarzach i gdzie je będzie widać
Ale ponieważ zrobiłam już dziś piersi z kurczaka w pieczarkowym sosie oraz pesto z Twoich przepisów...i po prostu BRAK MI SŁÓW, żeby opisać, jak wyśmienite wyszły mi te potrawy, jestem skłonna już teraz uwierzyć, że stanie się cud...i pasta bez majonezu będzie wyśmienita ;)
spokojnie 20 miesięcznemu dziecku możesz dać
100 g twarożku grani to 100 kcal
a ja jak smaruję kanapki moją pastą bez majonezu to też nie daję już masła
Ja musiałam dać więcej bo inaczej było bardzo suche, musztardy też więcej... I jogurtu dodałam ciut (greckiego, bo był otwarty). Pewnie od razu bardziej kaloryczna się pasta zrobiła...
Mąż nie wie, że nie ma tam majonezu, ciekawe jak mocno będzie marudził jak spróbuje jutro... ;-)
Jest tak świetna, że warto się przełamać i jeść nawet na siłę?