O witaminach z grupy B pisałam Wam w piątek. Wiecie już jak są ważne i dlaczego należy zwracać na nie baczną uwagę i bez potrzeby nie wylewać ich z wodą. Serce ściska. Kto nie czytał piątkowego wpisu, zapraszam (klik).
Pod jednym z ostatnich postów pytałyście o reklamowany preparat na włosy z biotyną w składzie. Nie znam tego specyfiku, ale dziewczyny w komentarzach chwaliły za skuteczność. Postanowiłam więc opisać Wam szerzej biotynę ponieważ włosy i paznokcie to tylko wierzchołek góry lodowej. Biotyna ma szereg innych, cudownych właściwości o których warto wiedzieć.

Biotyna czyli witamina B7 lub H to koenzym. Co to znaczy? To znaczy że inne enzymy należące do grupy tzw. karboksylaz biotynozależnych nie mogą prawidłowo katalizować reakcji jeśli biotyny jest za mało. Biotyna bierze udział w syntezie i rozkładzie aminokwasów, cukrów i kwasów tłuszczowych. Sama syntetyzowana jest przez florę bakteryjną jelit co ma kluczowe znaczenie jeśli występują u Ciebie objawy niedoboru biotyny a przeprowadzałaś ostatnimi czasy kurację antybiotykami lub stosujesz dietę bogatą w węglowodany oczyszczone.

Biotyna wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Warto wiedzieć że:

• zawiera cząsteczki siarki potrzebnej do budowy keratyny będącej budulcem włosów i paznokci.
• wspomaga proces różnicowania się komórek naskórka, włosów i paznokci.
• opóźnia proces siwienia włosów.
• wpływa na stan skóry.
• hamuje nadmierną aktywność gruczołów łojowych. Pomaga przy trądziku, przetłuszczających się włosach, nadmiernej potliwości i problemach z łojotokiem. 
• stabilizuje poziom glukozy we krwi. Zwiększa wrażliwość tkanek na insulnę. To bardzo ważne przy cukrzycy i insulinooporności, ale i dla osób na dietach redukcyjnych oraz chorujących na niedoczynność tarczycy .  
• wpływa na stan emocjonalny. Witamina B7 plus D3 to najlepsze antydepresanty ;) Jeśli problem dotyczy Ciebie polecam ten duet.
• regulując metabolizm glukozy przyspiesza przemianę materii.
• wzmacnia mięśnie, stawy, zapobiega drżeniom mięśni i drętwieniom kończyn.  
• wspomaga pracę tarczycy,
• wspomaga pracę trzustki,
• wraz z witaminą K bierze również udział w tworzeniu protrombiny, związku odgrywającego ważną rolę w procesie krzepnięcia krwi.

Zapotrzebowanie na biotynę wzrasta w sytuacjach stresowych. Pamiętacie co pisałam Wam w piątek. Jak poprzez tempo życia wtłaczani jesteśmy w spiralę stresu. Wówczas aby walczyć o homeostazę niepotrzebnie tracimy wiele witamin i minerałów. Wiedzcie też że biotyna nie wchłania się ani przez skórę, ani przez włosy więc wszelkie preparaty do stosowania zewnętrznie wzbogacone biotyną to wyrzucenie pieniędzy.

Jak objawia się niedobór biotyny? 

• sennością.
• apatią.
• drętwieniem stóp i dłoni.
• wypadającymi i kruchymi włosami.
• rozdwajającymi się paznokciami.
• łojotokiem.
• trądzikiem.

Najwięcej biotyny znajdziemy w wątróbce, drożdżach,  żółtku jaja, soji i soczewicy.  Jest też w nabiale, rybach, niektórych owocach i warzywach ale odpowiednią jej ilość zapewnimy sobie spożywając kasze. Dlaczego? Ponieważ biotyna syntetyzowana w jelicie potrzebuje flory jelitowej. A flora jelitowa potrzebuje błonnika ponieważ jest on podłożem do rozwoju bakterii acydofilnych. Jedzcie więc kasze i cieszcie się i piękną skórą, pięknymi włosami, paznokciami i szybkim tempem przemian metabolicznych.