Babeczki czekoladowo-kawowe z kardamonem. Obłędnie dobre.

Kochani niebawem ruszy cykl świąteczny, ale postanowiłam uchylić odrobinkę drzwi do mojej kuchni i już dziś ponęcić Was czekoladowo - kawowymi muffinkami z kardamonem.
Piekąc się, rozniosły po całym domu tak bajeczny zapach....... I ten obłędny smak. Nie mogłam czekać jeszcze dwóch tygodni. Zdradzam Wam ten przepis już dziś.
W tegorocznych cyklu świątecznym chcę położyć duży nacisk na słodkości, także dla cukrzyków i insulinoopornych. Przepisy już od początku grudnia ;)

Kaloryczność:
Jedna muffinka ma ok. 180 kcal

Składniki na ok. 18 muffinek:

Sposób przygotowania:

  1. Czekoladę rozpuszczamy w rondelku razem z masłem.
  2. Jajka ucieramy z cukrem na gładki krem o konsystencji budyniu. Dodajmy roztopione, chłodna masło z czekoladą oraz jogurt. Miksujemy na gładką masę. 
  3. Stopniowo cały czas miksując dodajemy kawę, kardamon i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.  
  4. Masę wkładamy do papilotek przeznaczonych na muffinki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 20 minut.




Copyright 2017 Qchenne-inspiracje.pl

All rights Reserved