Wartości odżywcze gęsiny i gęsiego smalcu. Czy można go traktować na równi z oliwą z oliwek?

Z okazji Dnia Niepodległości i dnia Świętego Marcina jaki miał miejsce w ubiegły weekend, jak co roku zakupiłam piękną dorodną gęś. Marynuję ją w majeranku, czosnku, cebuli i soli, a następnie piekę długie sześć godzin w niskiej temperaturze. W tym czasie z gąski wytapia się tłuszcz (około 300 ml z jednej dużej gęsi) którego absolutnie, pod żadnym pozorem nie wolno wylewać.
Wiem. Trochę spóźniłam się z tym postem, ale natchnęło mnie tak naprawdę dopiero wczoraj, że wiele z Was mogło piec gęś 11 listopada i ten tłuszcz wylać, zupełnie niepotrzebnie. Ale nic straconego. Gęś można przyrządzić raz jeszcze, lub zwyczajnie kupić gotowy, wytopiony już smalec w dobrym sklepie.

Gęsina w Polsce i jej wartości odżywcze

Tradycja chowu gęsi sięga w naszym kraju XVII wieku. Obecnie jesteśmy największym producentem gęsi w Europie, a eksport gęsiny, głównie na rynek niemiecki, sięga około 18 –20 tys. ton rocznie co stanowi około 5 mln sztuk. Polska gęś owsiana produkowana jest w systemie rolnictwa ekologicznego, czyli na wolnym wybiegu i jest produktem delikatesowym. Biegając po zielonych pastwiskach oraz jedząc karmę bogatą w śrut zbożowy oraz niełuskane ziarno owsa (źródło NNKT) ma ponad 23% białka i zaledwie 5% tłuszczu sadełkowego z czego:

  • 42 % stanowi jednonienasycony kwas oleinowy,
  • 20 % kwas linolowy,
  • 0,4 % kwas linolenowy,
  • 0,05 % kwas arachidonowy.

Polska gęsin bogata także w żelazo, cynk i witaminy z grupy B (najwięcej B6 i PP), jest hitem na niemieckich, ale i angielskich, szwajcarskich i duńskich stołach. Ceniona zarówno za walory smakowe, jak i odżywcze. Niestety w naszym kraju mimo wiekowej, sięgającej Piastów i Jagiellonów tradycji spożywania gęsiny, jemy znikome jej ilości. Przestała nam smakować, czy może cena za kilogram (dwa razy wyższa) w porównaniu z mięsem kurczaka skutecznie odstrasza? Myślę że i cena i szybkość obróbki ma tu znaczenie kluczowe. Czas przyrządzania udka z kurczaka, a udka gęsiego różni się zasadniczo. Z uwagi na walory odżywcze, warto jednak od czasu do czasu przeboleć czas przygotowania i skusić się na gąskę pozyskując tym samym zarówno doskonałej jakości mięso, jak i wartościowy tłuszcz.

Smalec gęsi – wartości i właściwości

Prawie 70% zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym 42% zawartość jednonienasycony kwasu oleinowego czyni gęsi smalec prawdziwym super foods.  Myślę, że to o czym zaraz powiem, zadowoli szczególnie Panów 😉 Jednonienasycony kwas oleinowy to kwas z rodziny Omega 9, ten sam który znajduje się w oliwie z oliwek, tranie, awokado, migdałach, sezamie czy orzechach.
W naszym organizmie:

  • działa przeciwzapalnie,
  • zapobiegając agregacji płytek krwi zapobiega zakrzepom, chroni przed miażdżycą i zapobiega chorobom układu serowo – naczyniowego,
  • obniża poziom cholesterolu całkowitego oraz frakcji LDL, nie obniżając przy tym poziomu frakcji HDL,

Tłuszcz gęsi ma wysoką temperaturę dymienia dlatego świetnie nadaje się do smażenia. Jednak z uwagi na wysoką zawartość NNKT, po wytopieniu się tłuszczu nie smażcie na nim, a spożywajcie na zimno. Podczas pieczenia gęsi, w osobnym naczyniu podduście cebulkę, czosnek i starte na tarce jabłko. Dodajcie sól, majeranek i trochę pieprzu. Wymieszajcie z wytopionym tłuszczem, chłodny wstawcie do lodówki i smarujcie pieczywo. Panowie będą zachwyceni 😉

Tłuszcz gęsi z uwagi na zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych:

  • obniża poziom cholesterolu,
  • zapobiega zakrzepom,
  • zapobiega miażdżycy,
  • obniża ciśnienie krwi,
  • działa przeciwzapalnie więc nadaje się także do smarowania zmian zapalnych na skórze. Pomoże przy atopowym zapaleniu skóry, łuszczycy, egzemach czy oparzeniach.
  • działa regenerująco i rozgrzewająco na stawy. Pomoże przy zwyrodnieniach i reumatyzmie.
  • działanie rozgrzewające i napotne warto wykorzystać przy przeziębieniach smarując gęsim smalcem plecy czy klatkę piersiową.

Po pierwsze umiar

Smalec gęsi, zwłaszcza w towarzystwie cebulki, czosnku, jabłka i majeranku potrafi wciągnąć. Zwłaszcza Panów. Warto mieć jednak na uwadze tryb życia (aktywność) i tak jak oliwy z oliwek nie pije się szklankami, tak i smalcu nie je się do oporu.
Jeśli na śniadanie jesz 3 kromki pieczywa, możesz posmarować je tym smalcem. Nie jedz jednak kanapek ze smalcem i na podwieczorek i na kolację, bo przecież takie dobre i zdrowe. Ilość tłuszczu jest ściśle określona w diecie człowieka i uzależniona także od stanu zdrowia. Zachęcam do zapoznania się (klik).

Źródła:

* www.gęsina.pl

* Struktura spożycia kwasów tłuszczowych a profil lipidowy u osób z nadwagą i otyłością,

Diana Wolańska, Longina Kłosiewicz-Latoszek, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa,

Instytut Medycyny Społecznej, Warszawski Uniwersytet Medyczny

* Rola kwasów tłuszczowych w żywieniu i zdrowiu człowieka, dr inż. Ewa Dybkowska,

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

93 komentarze

MartaDodano:  15 Listopad 2017 - 8:50
Gosiu kiedy planujesz post o suplementacji jodu?
Odpowiedz
CelinaDodano:  15 Listopad 2017 - 9:35
Z kad kupic dobra gęś?
Odpowiedz
AsiaDodano:  15 Listopad 2017 - 9:39
Gosiu od kiedy jakiego wieku mozna podawać dziecku krowie mleko np. z płatkami czy owsianka?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 10:33
Ja czyste podawałam od 3 roku życia ale od drugiego dawałam np. do naleśnika.
marziDodano:  15 Listopad 2017 - 21:19
Od drugiego roku życia, czyli po skończeniu pierwszego?
Kasia Dodano:  15 Listopad 2017 - 21:42
A co z mlekiem roślinnym? Od kiedy twoim zdaniem można podawać?
MałgośDodano:  17 Listopad 2017 - 11:24
ja gotuję swojej Córci owsianki jaglanki na mleku bez laktozy odkąd skończyła 2 lata i jest ok :) żadnych zmian skórnych ani bolesnego brzuszka
MałgośDodano:  17 Listopad 2017 - 13:23
ja gotuję swojej Córci owsianki jaglanki na mleku bez laktozy odkąd skończyła 2 lata i jest ok :) żadnych zmian skórnych ani bolesnego brzuszka
Odpowiedz
KasiaDodano:  15 Listopad 2017 - 9:41
Małgosiu a możesz podać bardziej szczegółowy przepis na gęś??? Ja jej nie robię bo nie mam dobrego przepisu. Gdzieś kiedyś zrobiłam i była nie dobra, no i się zraziłam.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 10:32
Kasiu bardzo proszę http://qchenne-inspiracje.pl/soczysta-i-krucha-pieczona-ges-na-sw-marcina/
Odpowiedz
IwonaDodano:  15 Listopad 2017 - 9:47
Gosiu, co sadzisz o piciu wody z sola himalajska badz klodawska w celu nawodnienia organizmu? Podobno jak woda sie zatrzyma to odpowiednio nawodni i dostarczy mineralow z soli a nie przeleci przez organizm. Jakie jest twoje zdanie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 10:30
Potwierdzam tę tezę.
IwonaDodano:  15 Listopad 2017 - 12:07
A jak to sie ma do zatrzymania wody i dodatkowych kilogramow? Odstawic herbate z pokrzywy badz czystka zeby jednak nie wyplukiwac tej wody? Przy niedoczynnosci np.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 19:42
Iwona znaczenie ma to czy ćwiczysz czy nie.
BiankaDodano:  15 Listopad 2017 - 20:59
Malgosiu kiedys pisalas że śmieszą Cię te tezy że picie wody z sola w czymś pomaga. Dlaczego zmieniłaś zdanie? Co Cię do zmiany skłoniło? Jakieś badania ?
IwonaDodano:  15 Listopad 2017 - 21:27
Nie cwicze. Stawy nie pozwalaja narazie. Mam problemy z zoladkiem (zapalenie sluzowki) i wyczytalam ze odpowiednie nawodnienie moze pomuc-wlasnie ta woda z sola.
Odpowiedz
JoannaDodano:  15 Listopad 2017 - 9:49
Nie smażyć na smalcu gęsim bo pozbawimy go dobrych tłuszczy czyli można ale szkoda jak przy kokosowym nierafinowanym czy podczas smażenia z gęsiego tworzą się szkodliwe substancje?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 10:30
Nie tworzą się ale częściowo utleniają.
Odpowiedz
Anka125Dodano:  15 Listopad 2017 - 9:59
Gosiu czy słyszałaś o rotacji nasion w celu uregulowania cyklu? Co o tym myślisz?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 10:30
Słyszałam, polecam. Będę rozwijała ten temat.
MonikaDodano:  18 Listopad 2017 - 22:04
Ja właśnie stosowałam rotacje nasion w celu uregulowania cyklu przez rok.Za namową dietetyka odstawiłam tabletki anty. Po piewrszych 28 dniach brania dostałam okres po rownych 28 dniach, pozniej było 30, 32, 35, 36 i dalej, skończyłam więc z tą metodą, bo owszem okres był,ale po jakimś roku co ok 1,5 m-ca. Na forach zachodnich też zdania o stosowaniu tej metody są bardzo podzielone. Ja mam wysoki andostendion, badałam po roku brania ziaren i okazało się, że jest wysoki, może nie az tak, jak bez brania ziaren, czy też tabletek, ale jednak wysoki. Jedynie na co mi pomogly sezam+słonecznik i len+ dynia to włosy i paznokcie. Włosy aż ślniły. Stosowałąm też mace, ale po 3 tyg. brania zaczełam mieć bardzo silne bóle jajnkika i musiałam odstawić. Teraz znowu wrociłam do tabletek.
Odpowiedz
BeataDodano:  15 Listopad 2017 - 10:03
Małgosiu, a jak się ma do smalcu z gęsiny smalec z borsuka? Dostałam od znajomego myśliwego i nie mam pomysłu co z nim robić.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 10:29
To nie samo kochana. Nie ten skład.
JustynaDodano:  15 Listopad 2017 - 11:53
A jak to jest z gęsi smalcem do ścierania w chorobie? Ma to jakieś podstawy?
Odpowiedz
AniaDodano:  15 Listopad 2017 - 10:16
Czy ktos z czytajacych tego bloga wie moze jaka jest zawartosc zelaza w 100 ml soku z pokrzywy???? Nigdzie nie moge tego znalezc...
AnonimDodano:  15 Listopad 2017 - 11:51
Też jestem ciekawa...
Odpowiedz
AsiaDodano:  15 Listopad 2017 - 10:33
Gosiu czy osoba z podwyższonym poziomem cholesterolu powinna jeść awokado, orzechy tzw dobre tłuszcze? Jak często powinno się robić poziom witaminy D, cholesterolu, badania tarczycy?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 11:15
Tak. Osoba z podwyższonym poziomem cholesterolu powinna jeść dużo produktów z kwasami tłuszczowymi z rodziny Omega 3 i Omega 9. Właściwości kwasu oleinowego będą miały znaczenie kluczowe. Badania tarczycy - zależy czy jest się osobą zdrową i chce się badać profilaktycznie czy jest się osobom z niedoczynnością. W przypadku zdrowej osoby (teoretycznie zdrowej) badamy wówczas, jeśli są podejrzenia nieprawidłowej pracy tarczycy. Jeśli objawów NT nie ma, nie robimy. U osób z niedoczynnością raz na 3 miesiące. Cholesterolu- jw.
AsiaDodano:  15 Listopad 2017 - 12:14
Dziękuję za odpowiedz
Odpowiedz
aDodano:  15 Listopad 2017 - 10:51
Małgosiu, czy ciągłe odbijanie, wzdęcia, gazy może być objawem nietolerancji pokarmowych?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 11:11
Tak. To bardzo typowy objaw.
Odpowiedz
IwonaDodano:  15 Listopad 2017 - 11:25
Małgosiu a czy tłuszczyk/smalczyk z kaczki podobnie? Ma też takie właściwości żeby spożywać na zimno? Pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 19:40
Z kaczki nie.
Odpowiedz
ElaDodano:  15 Listopad 2017 - 12:22
Gosiu a jakie masz zdanie na temat diety wysokłuszczowej tzw. Kwaśniewskiego. Mój znajomy jest od 4 tygodni na niej i jest zadowolony z efektów. Ale mnie nie trochę martwi sposób w jaki się teraz odżywia. Napisz proszę o skutkach ubocznych tej diety
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 19:40
Poczekajmy aż skończy tę dietę.
OlaDodano:  15 Listopad 2017 - 20:56
Nie polecam. Skutki mogą być fatalne-na krótką metę znajomy będzie zadowolony, ale później...
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 8:11
Dokładnie. Koszty są wysokie.
BeaDodano:  16 Listopad 2017 - 22:41
Ola, Proszę napisz konkretnie, co będzie późnej . Masz własne doświadczenia? Gosiu, Koszty czego są wysokie ? Mogłabyś rozwinąć odpowiedź? Z licznych badań wynika, że diety typu LCHF, nawet są stosowane m.in. u dzieci z padaczką, i jest cała lista poważnych chorób, którym zapobiega ograniczenie węglowodanów w diecie. Nie można ww zastąpić białkiem, by nie obciążyć nerek, ale zwiększając tłuszcz w diecie organizm nie odkłada go, a wręcz korzysta z rezerw - dlatego Elu Twój znajomy jest zadowolony i ze spadku wagi (konkretnie tluszczu, bo ta dieta nie spala miesni) i zapewne mega energii ☺
ElaDodano:  17 Listopad 2017 - 8:34
Jakie dokładnie mogą być skutki tej diety. Muszę przedstawić konkretne argumenty, bo on twierdzi, że będzie na niej aż 8 miesięcy. Nie chciałabym żeby popsuł sobie zdrowie. Zależy mi na tym.
Odpowiedz
DanaDodano:  15 Listopad 2017 - 12:28
Małgosiu, czy poruszysz temat konieczności badania homocysteiny? Od 12 lat przyjmuję statyny, a mimo to mam podwyższony cholesterol (pow. 200), przy trójglicerydach w normie, co podobno może świadczyć o podłożu genetycznym. Ostatnio czytałam, że to nie cholesterol a poziom homocysteiny powinien być badany. Mam do Ciebie zaufanie i chciałabym poznać Twoją opinię. Pozdrawiam i dziękuję za to co robisz dla nas.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 19:43
Napiszę.
Odpowiedz
IzaDodano:  15 Listopad 2017 - 12:58
Biedne gąski :-(
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 19:39
I reszta zwierząt także.
cytrynkaDodano:  15 Listopad 2017 - 22:40
o tym samym pomyślałam :( gąski są wyjątkowo urocze
Odpowiedz
ankaDodano:  15 Listopad 2017 - 13:19
Małgosiu,jakimi argumentami przekonać lekarza o receptę na odrobaczanie? Mówią mi,ze nie jesteśmy zwierzętami i ze zrobię sobie i rodzinie więcej szkody niż pozytku. Chcialabym by był to pierwszy krok do zdrowego odżywiania, odstawienia -ograniczenia dzieciom slodyczy itp.Pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 19:39
Zgrzytanie zębów i zwierzęta w domu.
patrasovaDodano:  16 Listopad 2017 - 9:47
Mam dokładnie takie samo doświadczenie z rodzinnym - pomimo zwierząt w domu i zgrzytania zębami nie dostałam recepty. Zalecenie - zrobić badania kału, na które ...uwaga, uwaga! nie dostałam skierowania! Próbuję olejkiem z oregano i ziemią okrzemkową, ale nie wiem czy to to samo:(
BroniewskaDodano:  16 Listopad 2017 - 9:56
Anka - pierwszy krok można zrobić zawsze, nie odkładaj bo nigdy nie zaczniesz :-) A co do odrobaczania - Pyrantelum Medany w zawiesinie jest od września bez recepty - można kupić samemu.
DominikaDodano:  17 Listopad 2017 - 0:07
Polecam \"Organizm Bez Pasożytów\" Para Farm płyn doustny 85 ml do kupienia w aptekach, zielarskich i necie, do stosowania dla całej rodziny (dzieci od lat 3).
Odpowiedz
Kasia W. Dodano:  15 Listopad 2017 - 15:59
Pamiętam jak będąc dzieckiem, podczas choroby babcia i mama smarowały mnie i mojego brata smalcem z gęsi 🙂 Przypomina mi sie, ze miał specyficzny zapach... ?
Odpowiedz
KarolinaDodano:  15 Listopad 2017 - 17:06
Oosoby z tradzikiem moga jesc taki smalec?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 19:38
Tak.
Odpowiedz
NataliaDodano:  15 Listopad 2017 - 18:42
Droga Gosiu, bardzo dziekuje za wpis. Mama moja od zawsze wytapiala smalec gesi :-) Zawsze sie przydawal równiez przy wszelakich przeziebieniach/ grypach (wiem, brzmi moze nieco komicznie, ale smarowala nim plecki, klatke piersiowa i czlowiek szybciej zdrowial ;-) ) Chcialam zapytac, czy osoba z problemami jelitowymi (nieszczelne jelito/ zaparcia spastyczn)e moze od czasu do czasu pozwolic sobie na gaske i/lub kaczke? Czy jest to zbyt tluszczowa potrawa? Z góry dziekuje za odpowiedz! Pozdrawiam cieplo, Natalia
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Listopad 2017 - 19:43
Jak najbardziej może.
Odpowiedz
Dominika Dodano:  15 Listopad 2017 - 20:20
Witam Gosiu jakbyś mogła mi doradzić bo wiem że jesteś mega zapracowana .W obecnym tygodniu mam same nocki .co najlepiej jeść na noc a drugie pytanie w ciągu dnia zaczęłam podjadać nie trzymam się przerw ciągnie mnie do słodyczy jaki najlepiej w takiej sytuacji przeprowadzić detoks .dziękuje za odpowiedź
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 8:14
1- o tej porze roku najlepsza będzie zupa w termosie. Niskokaloryczna, ale sycąca i rozgrzewająca. 2 - koktajlowy,
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  15 Listopad 2017 - 20:33
Gosiu ja nie 2 temacie gęsi ale też tłuszczu ostatnio kupiłam olej z orzechów włoskich do czego mogę go używać? Tylko do sałatek? Można go pić tak jak olej lniany?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 8:12
Najlepszy będzie do sałatek lub polania np. pieczonych warzyw.
Odpowiedz
MonikaDodano:  15 Listopad 2017 - 22:38
Gosiu ostatnio był w lidlu robot planetarny,polecasz?jest fajny tylko mam małą kuchnię i chciałabym jakiś sprzęt żeby miał więcej funkcji mielenie mięsa,tarki do warzyw itp.poleciała coś w rozsądnej cenie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 8:15
Polecam. Miałam go kiedyś ale dałam teściowej. Fajny, sprawdza się we wszystkim ale głośny bardzo. Do mielenia, tarcia etc. polecam Zelmer.
MonikaDodano:  16 Listopad 2017 - 16:30
Gosiu czyli kupie ten robot z lidla,a z Zelmer co polecasz konkretny model?
Odpowiedz
DARIADodano:  15 Listopad 2017 - 22:42
Gosiu moja siostra miała wysokie Plt 750 i okazało się że ma nadplytkowosc,proszę doradz co może zrobić narazie bierze tabletki-chemia?dieta pomoże,co ma jeść żeby się wzmocniła?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 8:16
Zdrowe tłuszcze (awokado, oliwy do warzyw pieczonych), dużo soków i pełnego ziarna.
Odpowiedz
GosiaDodano:  15 Listopad 2017 - 23:26
Cześć Gosiu, mam problem za który nie wiem jak się zabrać ;) codziennie rano mam mdłości i dokucza mi ból brzucha. Niezależnie od tego co zjem dzień wcześniej, czy wieczorem zjem dużo czy nic zawsze budzę się i chce mi się wymiotować. Robiłam wiele badań z krwi i nic nie wyszło, wszystkie wyniki idealne. W ciąży nie jestem. Jakiś pomysł jakie badania wykonać? Co mogło by to powodować i co mogłoby mi pomóc? W ciągu dnia jest ok, tylko poranki są męczące. Dziękuję za radę i serdecznie pozdrawiam ;)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 8:17
Gosiu czy mdłości utrzymują się w dzień czy tylko rano?
D.W.Dodano:  16 Listopad 2017 - 9:25
Może zapalenie pęcherza?Bakterie w moczu?miałam podobnie i juz panikowalam ze jestem w następnej ciazy(synek miał 3mies)a okazalo sie ze to objawy od strony pęcherza.Przebadaj to.
GosiaDodano:  16 Listopad 2017 - 12:43
Tylko rano
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 14:30
Zrobiłabym badanie na obecnośc przeciwciał przeciwko pasożytom.
JuliaDodano:  17 Listopad 2017 - 14:16
Gosiu czy krwi wyjdzie że ma się pasożyty czy tylko z kału?
Odpowiedz
AnetaDodano:  15 Listopad 2017 - 23:48
Twój komentarz został wysłany do zatwierdzenia przez administrację.
Odpowiedz
OlaDodano:  16 Listopad 2017 - 9:31
Moglabts zaproponowac ćwiczenia przy obrzeku tluszczowyn nog?cos oprocz basenu?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 14:30
Ćwiczenia na nogi - są tu na blogu.
Odpowiedz
AniaDodano:  16 Listopad 2017 - 11:03
A insulinooporni mogą pozwolić sobie czasami na taki smalczyk ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 12:13
Tak.
Odpowiedz
GusiaCDodano:  16 Listopad 2017 - 11:39
U mnie właśnie się wytapia :) Stosuję najczęściej do smarowania jak dzieci łapie kaszel, jest efekt!
Odpowiedz
KarolinaDodano:  16 Listopad 2017 - 12:22
Gosiu, ile razy w roku polecasz przeprowadzic 2-6 tygodniowa kuracje Multilakiem? Zakladajac, ze sie nie choruje i nie bralo antybiotykow.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 14:30
Przy zdrowej diecie raz.
Odpowiedz
Bożena Dodano:  16 Listopad 2017 - 14:28
Małgosiu mam pytanie nie w temacie, ale dla mnie istotne - czy jajko to nabiał?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2017 - 14:31
Nie.
Odpowiedz
AnetaDodano:  16 Listopad 2017 - 16:41
Małgosiu nisko krwinki białe podejrzenie leukopen
Odpowiedz
AsiaDodano:  16 Listopad 2017 - 22:28
Gosiu a myślisz że jeśli lekarz pomimo wskazań nie chce zapisać tabletek na odrobaczanie to można kupić te Pyrantelum bez recepty i zrobić kuracje? Jest bez recepty i moja kuzynka farmaceuta powiedziała że ludzie to kupują bo większość nie może się doprosić o receptę od lekarza jeśli nie ma pozytywnego wyniku z kału na pasożyty. Co Ty o tym myślisz?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  17 Listopad 2017 - 8:47
Tylko silnymi lekami na receptę da się wyleczyć pasożyty.
agnieszkaDodano:  17 Listopad 2017 - 8:54
ja kupowałam pyrantelum na receptę. Dla mnie nieprzyjemny do przełknięcia. Vermox był lepszy. Z lekarzami to prawda. Jak poszłam do internistki i powiedziałam, że mam owsiki, to zapytała, skąd wiem i była w szoku, jak to, robaki, a skąd, ma Pani dzieci? Ręce opadają.
Odpowiedz
ajDodano:  17 Listopad 2017 - 8:08
Małgosiu, warto jeść kozi/owczy ser zamiast zwykłego żółtego?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  17 Listopad 2017 - 8:45
Jeśli lubisz, nie ma przeszkód.
Odpowiedz
KasiaDodano:  17 Listopad 2017 - 12:34
Gęsi smalec (podobno bo ja jeszcze nie używałam)w medycynie ludowej - a warto z niej czerpać jest bardzo skuteczny przy kaszlach wszelkiego rodzaju, zapaleniu oskrzeli, płuc itd. Należy posmarować klatkę piersiową smalcem przykryć pergaminem, i owinąć się szalikiem jakimś. Niektórzy radzą jeszcze zrobić mieszaninę smalcu z czosnkiem. Myślę, że warto wypróbować - nie mówię ze przy zapaleniu płuc zamiast antybiotyków, ale dodatkowo nie zaszkodzi! Trzeba korzystać z ludowej mądrości.
Odpowiedz
Marta GęsickaDodano:  19 Listopad 2017 - 16:09
Ja robiłam już w tym roku gęś,mam ten luksus ,że dostałam od Mamy ;) wyszła pyszna ..a tłuszcz mam zamrożony,wykorzystam na smalec ;)
Odpowiedz
Oferty
img1
ZAMÓW DIETĘ INDYWIDUALNĄ
ZAMÓW
img1
TESTY NA NIETOLERANCJE POKARMOWE
wraz ze szczegółową interpretacją
ZAMÓW
img1
MOJA KSIĄŻKA
165 przepisów, dzięki którym pokochasz gotowanie
oraz porady żywieniowe
ZAMÓW
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
O mnie
USER IMG
Małgosia
Qchenne Inspiracje
Prywatnie: mężatka, mama dwójki dzieci.
Zawodowo: dietetyk, doradca żywieniowy, specjalizujący się w dietoterapii i racjonalnej redukcji masy ciała bez efektu jojo.
JESTEŚ TYM, CO JESZ - w to wierzę i to promuję!
Kluczem do zdrowia i szczupłej sylwetki jest właściwe odżywianie (70%) i aktywny tryb życia (30%) . Udowadniam, że zdrowe jedzenie to smaczne jedzenie, a odżywiając się według określonych reguł i ruszając się na co dzień, nie będziemy mieli kłopotów z wagą. Właściwie dopasowane odżywianie (dieta) to także najlepsze lekarstwo w chorobach współczesnej cywilizacji.
Szukasz pomysłu na prezent?
Kup zestaw świąteczny: 2 torby na zakupy + książka z dedykacją
PRZEJDŹ DO SKLEPU
Porady
Kwas chlorogenowy. Czy pomoże Ci w redukcji masy ciała jeśli masz cukrzycę, insulinooporność i niedoczynność tarczycy?
Wartości odżywcze gęsiny i gęsiego smalcu. Czy można go traktować na równi z oliwą z oliwek?
Cukier kokosowy. Czy fascynacja nim jest uzasadniona?
Inulina. Co to za substancja i na jakiej zasadzie działa? Dlaczego warto ją poznać jeśli masz cukrzycę, insulinooporność, niedoczynność tarczycy i/lub jesteś na diecie redukcynej?
Masło klarowane (Ghee) na diecie bezmlecznej! Można czy nie można? Jak zrobić je samemu w domu?
Zespół jelita drażliwego (IBS – zaparcia spastyczne) – „dlaczego szkodzi mi zdrowa dieta, a łagodzi dolegliwości to czego jeść nie powinnam”?
Trądzik u młodzieży. Psychosomatyka, przyczyny, dieta. Jak pomóc młodemu człowiekowi?
Ile jesteś w stanie zrobić dla świata w którym żyjesz? Jak chronisz się przed zanieczyszczeniami którym nie jesteś w stanie zapobiec? Wypróbuj mój przepis na[...]
Płatki drożdżowe nieaktywne. Czym są? Czy ich właściwości prozdrowotne są takie same jak drożdży piekarskich czy piwowarskich?Przepis na pesto!
Immunostymulujące działanie witaminy D3. Kiedy warto połączyć ją z witaminą K2 i dlaczego nie zawsze.
Mleko roślinne, czy może napój roślinny? Jak kupić dobry produkt? Jak nie dać sobie wcisnąć bubla? Które polecam?
Zasady mrożenia produktów spożywczych o których musisz wiedzieć. Co warto zamrozić jesienią, aby przyniosło wartość zimą?