Wegetariańskie kotleciki z fasoli. Bogate w żelazo i błonnik. Genialna alternatywa dla mięsnego obiadu. | Qchenne Inspiracje
Wegetariańskie kotleciki z fasoli. Bogate w żelazo i błonnik. Genialna alternatywa dla mięsnego obiadu.

Genialna alternatywa dla mięsnego obiadu. Mięciutkie, aromatyczne, wilgotne w środku kotleciki mielone z fasoli. Moja córka której bliżej jest do diety wegetariańskiej niż mięsnej jest nimi zachwycona. My z mężem też je lubimy. Jedynie syn nie jada bo mówi że mielone mają być z mięsa i koniec kropka 😉 😉 😉 
Polecam Wam jako dodatek do warzyw na parze lub kiszonej kapusty z jabłkiem i marchewką.

Biała fasola to bogactwo żelaza, na które musimy zwracać szczególną uwagę w diecie wegetariańskiej.   Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, mioglobiny i wielu enzymów. Jest niezbędne do magazynowania i transportu tlenu po całym organizmie. Jeśli jest go za mało, dochodzi do spadku stężenia hemoglobiny we krwi i niedotlenienia tkanek. Jest kluczowe, jeśli chodzi o odporność, właściwe funkcjonowanie układu nerwowego oraz wzrost, rozwój i regenerację tkanek.

Kobiety potrzebują 15 mg żelaza na dobę (w ciąży zapotrzebowanie wzrasta dwukrotnie), mężczyźni 10 mg. 

Żelazo dzielimy na hemowe (pochodzenia zwierzęcego), które wchłania się w 20 %, i niehemowe (pochodzenia roślinnego), wchłaniane w ilości od 1 do 5 %.
Wcale nie jest tak, że anemia dotyczy tylko osób niejedzących mięsa. Dotyczy wszystkich i wcale nie jest powiedziane, że jedząc mięso, zawsze ma się prawidłową morfologię krwi.
Pierś kurczaka zawiera jedynie 0,4 mg żelaza w 100 gramach, indyk 0,5 mg, wołowina 2,6 mg, schab wieprzowy 0,9 mg, wątroba wieprzowa 18,7 mg, łosoś 0,3 mg, a dorsz 0,4 mg.
100 gramów kurczaka to 0,4 mg żelaza w surowym mięsie i 0,08 mg żelaza przyswojonego. 100 gramów pistacji które zjemy w mig to 6,7 mg żelaza w orzechach i 0,16 mg żelaza przyswojonego dla przyswojenia uśrednionego czyli 2,5 %, oraz 0,06 dla minimalnego 1 procentowego. Jak widzicie, różnice są minimalne.
To czy przyswoimy żelazo niehemowe w 1 czy 5 % zależy od biodostępności. Aby ją zwiększyć należy zawsze łączyć źródła żelaza ze źródłami witaminy C, czyli np. po zjedzeniu pistacji zjeść owoc.
Biodostępność żelaza obniżają zawarte w zbożach, orzechach i strączkach fityniany. Nie ma się jednak czego obawiać jeśli źródła fitynianów połączymy ze źródłami witaminy C. Aby zniwelować ich działanie wystarczy 50 mg witaminy C do posiłku. Pamiętajmy, że wchłanianie żelaza hamuje kawa i czarna herbata, dlatego nie wolno pić ich do posiłku.

Dobre źródła żelaza na diecie wegetariańskiej to:

  • drożdże piwne – 18 mg na 100 gramów,
  • amarantus – 15 mg na 100 gramów,
  • pestki dyni – 15 mg na 100 gramów,
  • otręby pszenne – 15 mg na 100 gramów,
  • sezam  – 14 mg na 100 gramów,
  • suszone grzyby – 11 mg na 100 gramów,
  • kasza gryczana – 10 mg na 100 gramów,
  • kakao – 10 mg na 100 gramów,
  • mak – 8,1 mg na 100 gramów,
  • żółtka jaj – 7,2 mg na 100 gramów,
  • biała fasola – 7 mg na 100 gramów,
  • orzechy pistacjowe – 6,7 mg na 100 gramów,
  • cieciorka – 6,2 mg na 100 gramów,
  • soczewica  – 5,8 mg na 100 gramów,
  • pestki słonecznika – 5,3 mg na 100 gramów,
  • natka pietruszki – 5,3 mg na 100 gramów,
  • orzechy laskowe – 4,7 mg na 100 gramów,
  • płatki owsiane – 4 mg na 100 gramów,
  • migdały – 3,7 mg na 100 gramów,
  • suszone morele – 3,6 mg na 100 gramów,
  • orzechy arachidowe – 3,2 mg na 100 gramów,
  • kasza jaglana – 3 mg na 100 gramów,
  • szpinak – 2,7 mg na 100 gramów,
  • chleb żytni razowy – 2,5 mg na 100 gramów,
  • zielony groszek – 1,9 mg na 100 gramów,
  • rodzynki  – 1,9 mg na 100 gramów,
  • bób  – 1,6 mg na 100 gramów,
  • komosa ryżowa  – 1,5 mg na 100 gramów,
  • jarmuż  – 1,5 mg na 100 gramów,
  • brukselka  – 1,4 mg na 100 gramów,
  • fasolka szparagowa – 1 mg na 100 gramów,
  • daktyle – 1 mg na 100 gramów,
  • suszona śliwka  – 0,9 mg na 100 gramów,
  • burak  – 0,8 mg na 100 gramów,
  • koper włoski  – 0,7 mg na 100 gramów,
  • brokuły  – 0,7 mg na 100 gramów,
  • awokado  – 0,6 mg na 100 gramów,
  • cukinia  – 0,4 mg na 100 gramów

 

Kaloryczność:
Jeden kotlecik ma ok. 70 kcal

Składniki na ok. 15 kotlecików :

  • szklanka fasoli jaś – ok. 170 gramów
  • jedna duża marchewka
  • biała część pora
  • płaska łyżka klarowanego masła
  • 3 jajka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia pulpecików
  • pełnoziarnista bułka tarta do obtoczenia pulpecików lub otręby

Sposób przygotowania:

  1. Fasolę zalewamy na noc wodą 5 cm ponad poziom ziaren. Rano zlewamy wodę, wlewamy świeżą i trzymamy jeszcze 2-3 godziny.
  2. Fasolę przelewamy na sitku zimną wodą. Zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości.
  3. Marchew ścieramy na tarce. Pora kroimy drobno. Warzywa szklimy na klarowanym maśle.
  4. Fasolę, warzywa, jajka, sól i pieprz miksujemy na jednolitą masę w malakserze. Można wykorzystać także maszynkę do mielenia mięsa.
  5. Z gotowej masy formujemy kotleciki. Mają być miękkie, zwarte. Obtaczamy w bułce lub otrębach. Smażymy na złoty kolor.

162 komentarze

AniaDodano:  22 Styczeń 2018 - 8:59
Wyglądają pysznie.
Odpowiedz
anonimowyDodano:  22 Styczeń 2018 - 9:01
czyli obiadek komponujemy tylko z kotlecików i surówki i już nie dodajemy żadnych ziemniaczków czy kaszy?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:37
Nie ma potrzeby.
aniaDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:42
Przecież jest fasola to po Ci te ziemniaczki jeszcze, wystarczy węglowodanów
anonimowyDodano:  22 Styczeń 2018 - 12:02
Tak Aniu mi wystarczy tylko bałam się o męża;-)
aniaDodano:  22 Styczeń 2018 - 17:58
Nie wspominałas wcześniej nic o mężu... ;-)
KlaudiaDodano:  24 Styczeń 2018 - 13:59
A musi wspominać Aniu? Same kąśliwe komentarze... trochę luzu kochana
aniaDodano:  25 Styczeń 2018 - 8:14
Tak - jeśli o coś pytamy pytajmy konkretnie - więc owszem - musi wspominać. Chyba że komuś nie zależy na jasnej odpowiedzi. A nie wiem dlaczego uważasz że kąśliwe.
Klaudia Dodano:  25 Styczeń 2018 - 10:39
Myślę, że nie było takiej potrzeby Aniu dociekliwa :] Anonim spytał czy do takiego dania nie potrzeba już ziemniaków ani kaszy, nie ważne czy pyta o męża czy o dzieci... Jaka to różnica? ;) Nie musi wspominać Kochana, nie musi :) Pozdrawiam, życzę spokoju :]
aniaDodano:  25 Styczeń 2018 - 12:32
Jak Ty Klaudio wszystko wiesz :) i skąd tym razem przekonanie że brak mi spokoju? :)
Klaudia Dodano:  26 Styczeń 2018 - 10:41
I mówisz, że nie jesteś kąśliwa? ;) Anonim spytał czy nie potrzeba nic więcej a Tobie co do tego czy pyta o męża czy o samą siebie (nawet Małgosia po prostu odpowiedziała że nie trzeba) a Ty złośliwie \'po co Ci te <ziemniaczki>\'. Ludzi takich jak Ty, tyle jest :) Miłego weekendu.
Odpowiedz
GosiaDodano:  22 Styczeń 2018 - 9:06
Czy osoby z cukrzycą mogą je zjeść?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:36
Z dodatkiem warzyw (pół talerza) posypanych migdałami, słonecznikiem tak.
Odpowiedz
AnnDodano:  22 Styczeń 2018 - 9:25
no i już wiem co jutro zapodam na obiad;))) dzięki
Odpowiedz
patrasovaDodano:  22 Styczeń 2018 - 9:28
czy po ugotowaniu obieramy fasolę z tych łupinek? one czasem same odchodzą...nie wiem...
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:36
Ja nie obieram z uwagi na błonnik. W maszynce do mielenia lub malakserze, one się ładnie rozdrobnią. Nie są wyczuwalne.
Odpowiedz
AniaDodano:  22 Styczeń 2018 - 9:37
Witaj.Gosiu Mam do Ciebie pytanie, a zarazem prośbę o pomoc. Karmię piersią 10 miesięczne dzieciątko i od jakiegoś czasu pojawiły mi się problemy z zatokami. Mam takie ataki że ledwo funkcjonuje. Powiedz mi proszę co mogę brać,jakieś lekarstwa, na te zatoki które nie zaszkodziłyby maluszkowi.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:35
Na przytkane zatoki powinnaś natychmiast odstawić nabiał i jeść sporo kaszy jaglanej. To Cię odśluzuje i odetka zatoki.
BożenaDodano:  22 Styczeń 2018 - 13:17
Na zatoki polecam sinus rinse - to oryginalny lek, ale są tańsze polskie odpowiedniki, tylko uciekła mi nazwa. Jest to zestaw do płukania zatok - tzn. butelka + saszetka soli fizjologicznej do wsypania do wody i tym się przepłukuje nos. Może opis płukania nie jest zachęcający, ale to nic strasznego, a jest to bardzo skuteczna metoda na zatoki, tym bardziej przy karmieniu, polecam. Moje dzieci, które wiecznie miały problem z zatokami, skutecznie się wyleczyły i od długiego czasu mamy spokój.
ElaDodano:  22 Styczeń 2018 - 13:20
Mi bardzo pomogło płukanie zatok, bardzo... Polecam.
agnieszkaDodano:  23 Styczeń 2018 - 13:04
ja też płukałam irigasinem, do tego inhalacje z olejkiem. Polecam
Odpowiedz
AsiaDodano:  22 Styczeń 2018 - 10:00
Witam, czy to danie nadaje się dla osób z IO?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:08
Plus warzywa do tego (pół talerza) posypane ziarnami np. pestkami słonecznika tak.
Odpowiedz
EwaDodano:  22 Styczeń 2018 - 10:07
A można użyć fasoli z puszki?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:08
Tak.
Odpowiedz
MartynaDodano:  22 Styczeń 2018 - 10:21
Świetny przepis Małgosiu!!! I nie wiem czy to dlatego, że tak Cię lubię ale jakoś tak fajniej i przystępniej wytłumaczony Twój przepis niż na blogach wegańskich :-) Pozdrawiam i miłego tygodnia!!!
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:08
Bardzo się cieszę ;)
Odpowiedz
AniaDodano:  22 Styczeń 2018 - 10:42
IOni też smażą czy pieką w piekarniku ? Jak wtedy dodać tuszcz ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:07
Można usmażyć.
Odpowiedz
KrysiaDodano:  22 Styczeń 2018 - 10:53
Jakie apetyczne :) Rozumiem że i fasola czerwona też się na da na zamianę bo mam zgotowaną ? I zastanawiam się czy piec ciasto czy robić kotleciki. ....z cieciorki też wyjdą ? To tak dla pewności bo muszę przemycić chłopakom trochę roślin i warzyw a nie tylko to mięcho fujjjj ......Twoje fotki z pobytu na białym szaleństwie zachęcały nas na aktywny wypoczynek. ......w Czwartek ruszamy :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:07
Tak.
Odpowiedz
Kasia Dodano:  22 Styczeń 2018 - 10:57
oj super pomysł :) na pewno zrobię, tylko mam takie pytanie. Ile fasoli powinnam użyć jeśli chce wziąć taką już ugotowaną z puszki? pozdrawiam Kasia
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:07
4 puszki jeśli na taką samą ilość.
Kasia Dodano:  22 Styczeń 2018 - 11:37
Dziękuję :)
aniaDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:44
Chyba za dużo te 4 puszki....
Odpowiedz
annDodano:  22 Styczeń 2018 - 10:58
Witaj Małgosiu:)może moje pytanie zabrzmi dziwnie, ale czy czuć tutaj ta fasolę?Czy jednak dodatki i przyprawy \"zabijają\" posmak fasoli?Ponieważ jestem wegetarianką ale niestety nie lubię smaku fasoli a taki posiłek idealnie wpasowywałby się w uzupełnienie brakujących witamin:)Pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:06
Nie czuć. Tak samo jak w smalcu z fasoli.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:39
Małgosiu, jestem początkującą kucharką, czy te kotleciki można też obtoczyć w płatkach owsianych? Jeszcze nie obtaczałam w płatkach (a można też w kukurydzianych) ale zastanawiam się czy płatki się nie przypalą szybko ??? :/
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:47
Tak, ale zmiel płatki.
Odpowiedz
DariaDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:45
Pani Małgosiu proszę doradzić jak pomóc osobie starszej 86-letniej, która nie chce jeść. Jest po udarze, potrafi siadać, ale ma bardzo wysoki cukier (cukrzyca drugiego stopnia). Cukier skacze, rano najczęściej 120-150, po południu nawet 300. Czy można wspomagać dietę płynami odżywczymi dla diabetyków typu Diasip? Dodam, że osoba chorująca nie za chce połykać pokarmów, najczęściej przeżuwa, a potem wypluwa.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:54
O ciężko jest przetłumaczyć starszej osobie. W takich przypadkach pojawia się zniechęcenie, brak motywacji. Myślę że tu metoda małych kroków pomoże. Nie wolno zmuszać bo to tylko pogorszy sprawę. Dania muszą być półpłynne, aby nie trzeba było gryźć za mocno. No i smaczne. Nie mogą być mdłe, bez smaku.
Odpowiedz
KasiaDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:47
Czy przy leczeniu candidy można kakao ( surowe jako dodatek np. do owsianki ? )
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:56
Tak.
Kasia Dodano:  22 Styczeń 2018 - 12:26
Ślicznie dziękuje za odpowiedź :) a kokos , wiórki bądź mleczko kokosowe , bądź mus kokosowy ?
Kasia Dodano:  22 Styczeń 2018 - 12:35
Małgosiu , przepraszam za ten ogrom pytań : a karob ??
Odpowiedz
MagaDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:50
Witaj Małgosiu. Mam do Ciebie pytanie, czy kawa zbożowa, np. Inka też zaburza wchłanianie żelaza?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:56
Inka nie.
JDodano:  23 Styczeń 2018 - 8:29
Małgosiu a kawa bezkofeinowa też utrudnia wchłanianie?
Odpowiedz
anonimowyDodano:  22 Styczeń 2018 - 11:58
w grudniu całą rodzinką się odrobaczaliśmy vermoxem a dopiero doczytałm na Twojej stronie,że trzeba w tym czasie przyjmować probiotyki.Moge to teraz jakoś nadrobić?Czy glutek z siemienia wystarczy?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:38
Możecie teraz pobrać sobie probiotyki.
Odpowiedz
ADodano:  22 Styczeń 2018 - 12:16
Czy kukurydza z puszki bez cukru w składzie można jesć ma jakieś wartości???
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:37
Kukurydza nie.
Daria Dodano:  22 Styczeń 2018 - 17:14
Czyli KUKURYDZA NIE MA ŻADNYCH WARTOŚCI? :(
ADodano:  23 Styczeń 2018 - 6:48
a dlaczego Małgosiu?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 10:20
Kukurydza ma wysoki indeks glikemiczny. Nie jest kopalnią wartości odżywczych więc nie jest to produkt który warto włączyć do diety z jakiegoś konkretnego powodu. Oczywiście jeśli raz na jakiś czas dodasz ją do sałatki czy nie wiem, farszu jakiegoś to ok, ale chodziło mi o to że nie dodajesz jej cyklicznie do diety bo nic ona nie wnosi.
Odpowiedz
OlaDodano:  22 Styczeń 2018 - 13:03
Gosiu. Mam nietolerancję na jajka. Co mogę dostać zamiast nich ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:37
Glutka z siemienia.
Odpowiedz
MagdaDodano:  22 Styczeń 2018 - 13:05
Jeśli chcę je upiec, to jak długo i w jakiej temp.?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:37
180 stopni 15 minut a potem 200 stopni i 10 minut.
Odpowiedz
BożenaDodano:  22 Styczeń 2018 - 13:06
Małgosiu, a czy te kotleciki można jeść przy Twoim 3 dniowym oczyszczaniu (bez glutenu, nabiału itd). pozdrawiam :-)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:36
Tak.
Odpowiedz
KASIA T.Dodano:  22 Styczeń 2018 - 13:13
I danie na jutrzejszy obiad jak znalazł :) Droga Małgosiu , czy mojej 20-o miesięcznej córeczce mogę podawać pyłek kwiatowy w ramach wzmacniania układu odpornościowego? Pszczelarz powiedział , że my jako osoby dorosłe możemy łyżeczkę dziennie przez 10 dni, potem odstawić na tydzień i znowu. Jaki Ty masz stosunek do właściwości pyłku kwiatowego? Mamy taki problem, że jak przypałęta się do nas katar to trwa i trwa i końca nie widać.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:36
Odsyłam do posta o pyłku. Jest w zakładce odporność.
Odpowiedz
AniaDodano:  22 Styczeń 2018 - 14:02
czy z piekarnika też będą ok?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:35
Tak.
Odpowiedz
Mirka Dodano:  22 Styczeń 2018 - 14:20
Jajka surowe czy gotowane?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:35
Surowe.
AniaaDodano:  23 Styczeń 2018 - 18:36
Głupszego pytania już dawno nie widziałam :)
AgnieszkaDodano:  16 Luty 2018 - 13:58
Pytanie nie jest głupie. Ja właśnie tego pytania szukałam. Ponieważ nie rozumiem dlaczego jajka muszą być aż trzy.
Odpowiedz
FraniaBDodano:  22 Styczeń 2018 - 14:31
Super przepis, zrobię jutro dzieciakom 😀 W ogóle dostałam dziś super wiadomość: moja bardzo dobra koleżanka od kilku dni korzysta z Twojego bloga 😀
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:35
Jak miło ;)
Odpowiedz
AniaDodano:  22 Styczeń 2018 - 14:32
Gosiu, jestem na Twoim 30 dniowym detoksie od cukru. Czuje sie ok, mam pytanko: czasem jestem zmuszona do 30 minutowej aktywnosci fizycznej poznym wieczorem, 2 godziny po kolacji, ktora jem w pracy. Czy wtedy po 30 minutowym skakaniu na orbitreku musze jeszcze cos zjesc po powrocie z silowni, bo za chwile klade sie w zasadzie spac. Co jesc kochana? Choc glodna nie jestem...to odpuscic?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:35
Jeśli wracasz i kładziesz się spać od razu to ja już bym tu nic nie dawała.
Odpowiedz
WiolaDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:06
Lubię takie wegetariańskie kotleciki, tylko chetnie bym je upiekła w piekarniku zamiast smażyć. Myślisz, że wyszłyby pieczone?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2018 - 16:34
Myślę że tak.
Odpowiedz
AniaDodano:  22 Styczeń 2018 - 17:03
Gosiu, dobrze ze wrocilas, brakowalo nam Ciebie!!! Ale wazne, ze odpoczelas i wrocilas z nowymi silami. Pozdrawiam
Odpowiedz
KamaDodano:  22 Styczeń 2018 - 17:11
Małgosiu, super przepis, ale chciałam Cię zapytać o 2 rzeczy - 1- czy naprawdę warto stosować probiotyki??? Chodzi mi o suplementację. Zwłaszcza przy trądziku. Mogłabyś polecić jakiś? Jest ich bardzo dużo :/ 2- co myślisz o suplementacji witaminy C tzn. 1000 mg dziennie? Z góry dziękuję i pozdrawiam :-)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 10:35
1- to zależy. Przy trądziku koniecznie nabiał plus wprowadzić dużo źródeł Omega3. 2- to zależy jak dużo owoców i warzyw jesz dziennie.
AniaDodano:  23 Styczeń 2018 - 11:44
Małgosiu, wydaje mi się że miałaś na myśkli, aby koniecznie ODSTAWIĆ nabiał, bo brak tego słówka sporo zmienia :)
Odpowiedz
joanaDodano:  22 Styczeń 2018 - 18:19
Witaj Małgosiu,od kilku lat borykam się ze strasznym łupieżem,nie pomagają żadne szampony, po odstawieniu sterydow problem powraca. Czy jest szansa zeby pozbyc sie go za pomoca diety? Co dodac/czego unikac?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 10:23
Czy właściwie myjesz włosy? Masujesz skalp czy tylko same włosy myjesz?
agnieszkaDodano:  23 Styczeń 2018 - 12:48
trzeba myć dwa razy i masować skórę głowy, można też stosować peeling, w hebe jest z firmy bandi peeling trychologiczny. Skóra głowy musi się oczyścić.
joanaDodano:  23 Styczeń 2018 - 19:14
myje bardzo dokladnie,masuje skalp niestety zadnych rezultatow...
Odpowiedz
anonimowyDodano:  22 Styczeń 2018 - 20:32
Gosiu dostałam dziś swojską kaczkę chcę ja przygotować według Twojego przepisu na \"soczystą kaczkę z jabłkami\"z czym mogłabym ja podać? Ile taka kaczka będzie miała kalorii?(w przepisie nie jest podana)
Odpowiedz
Kasia Dodano:  22 Styczeń 2018 - 22:03
Będą jutro na obiad 🍽 😄 fasola już się moczy, dziękuję za inspirację ☺️
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 10:21
Smacznego ;) Ja jutro robię ;)
Odpowiedz
kaisaDodano:  23 Styczeń 2018 - 7:10
W jednym z komenstarzy napisałas że kukurydza w puszce nie jeść, jesli nie ma ona cukru i pisze bez GMO myslisz że naprawdę nie warto? groszku nie jem bo nie znalazłam żadnego bez cukru...
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 10:19
Kukurydza ma wysoki indeks glikemiczny. Nie jest kopalnią wartości odżywczych więc nie jest to produkt który warto włączyć do diety z jakiegoś konkretnego powodu. Oczywiście jeśli raz na jakiś czas dodasz ją do sałatki czy nie wiem, farszu jakiegoś to ok, ale chodziło mi o to że nie dodajesz jej cyklicznie do diety bo nic ona nie wnosi.
AlaDodano:  23 Styczeń 2018 - 13:47
GROSZEK Z CUKREM????? ja akurat w puszkach nie kupuję to nie wiem, ale MROŻONY Małgosiu można tak?
Odpowiedz
KamilaDodano:  23 Styczeń 2018 - 8:20
Witam Gosiu mam pytanie czy rozpisujesz diete na niedowage u nastolatków .Co do przepisu to napewno skorzystam bo wyglada apetycznie i napewno tak smakuje pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 10:16
Piszę wyłącznie dla osób dorosłych.
Odpowiedz
BożenaDodano:  23 Styczeń 2018 - 10:26
Małgosiu, mam pytanie nie w temacie - czy czerwona papryka po upieczeniu ma wysoki indeks glikemiczny.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 10:37
Nadal niski.
Odpowiedz
ADodano:  23 Styczeń 2018 - 10:30
Małgosiu od kilku dni jem na śniadanie Twoja granole z jogurtem zmiksowanym z bananem. Zastępuje mi to słodkie i jest pyszne. Czy jest to ok takie śniadanie codziennie prawie? Czy lepiej trochę urozmaicić?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 10:37
No warto trochę urozmaicić, ale ja też tak mam że jak coś mi posmakuje to jem do oporu aż mi ubrzydnie ;) ;)
Odpowiedz
KamilaDodano:  23 Styczeń 2018 - 11:36
Co do diety na niedowage syn ma juz skonczone 18 lat
Odpowiedz
KasiaDodano:  23 Styczeń 2018 - 12:54
Gosiu, Wiem, że większość osób zaglądających na Twojego bloga chce zredukować masę swojego ciała. Czy mogłabyś jednak napisać wpis na temat niedowagi? Jak w zdrowy sposób przytyć? Jakie pokarmy uwzględnc w swojej diecie a z czego zrezygnować? Waże 48kg w wieku 28 lat, wagę 45-48kg \"trzymam\" od około 15lat.Chcialabym przytyć kilka kilogramów. Wiem że takich osób jest więcej :) czy mogłabyś nam pomóc w walce o kobiece kształty? :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 15:29
Napiszę.
Klaudia Dodano:  23 Styczeń 2018 - 16:52
Ja też jestem za!!! :) Mam 26 lat, 168 cm wzrostu i 46 kg - te 5 kg więcej byłoby super! Gosiu post o ZDROWYM przytyciu byłby super!!!
aDodano:  25 Styczeń 2018 - 8:31
O TAK TEZ POPROSZĘ
Odpowiedz
We mgleDodano:  23 Styczeń 2018 - 13:57
za wczesnie kliknelam ;) 1) Malgosiu, co oznacza zelazo powyzej normy (182, norma do 156) przy jednoczesnie niskiej ferrytynie? 2) czy slyszalas o kuracji pozbywania sie zlogow/pasozytow: sproszkowane siemie+gozdziki? Z gory dziekuje za odp.!
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 15:28
1- to znaczy że organizm nie magazynuje żelaza 2- nie akceptuje takich kuracji. Pasożyty doskonale sobie z takimi pseudo kuracjami dają radę uciekając w takie rejony organizmu do których te specyfiki nie dotrą.
Odpowiedz
GosiaDodano:  23 Styczeń 2018 - 14:24
Pani Gosiu, a propos żelaza, chciałabym spytać czy moje poniższe wyniki badań mają z nim coś wspólnego ? Reszta badań prawidłowa. Piję zieloną herbatę, czy mam ją wykluczyć ? Bardzo proszę o odpowiedź i z góry dziękuję :-) RDW-SD 46,50 fl 36,4 46,3 H ( wynik, jednostka, niski, wysoki) MCHC 31,70 g/dl 32,2 35,5 L
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  23 Styczeń 2018 - 15:27
Nie interpretuje się wyników badań na podstawie kilku parametrów. Jakie masz poziom żelaza i ferrytyny?
GosiaDodano:  23 Styczeń 2018 - 23:25
Żelazo 94,0 µg/dl 37,0 145,0 N ferryny nie robiłam
Odpowiedz
kamilaDodano:  23 Styczeń 2018 - 17:12
Witaj Gisiu...Mam pytanie moja przyjaciolka jest w pierwszym miesiacu ciazy ale strasznie naprawde strasznie ja znosi (z toalety praktycznie nie wychodzi)ostatnio trafila do szpitala bo pojawilo sie plamienie naszczescie nic groznego...Przez caly czas brala jakies witaminy ale dokladnie nie wiem jakie chyba jakis kompleks witamim i gdy je odstawila poczula mdlosci troche minely.Czy to mozliwe ze one sa przyczyna. Jakie Malgosiu wogole polecasz witaminy w ciazy D?Omega3 mozna brac?Kwas foliowy? Cos jeszcze?Jak jej pomoc z tymi mdlosciami jakas dieta moze pomoc czy samo musi minac...Wszyscy sie o nia martwimy bo wyglada jak cien...Z gory dziekuje Pozdrawiam serdecznie 🤗
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Styczeń 2018 - 8:25
Ja w ciąży zalecam wyłącznie kwas foliowy plus zdrowa dieta która w pełni zaspokaja zapotrzebowanie kobiety w ciąży na składniki odżywcze. Osobiście jestem przeciwna tym wszystkim preparatom witaminowym dla kobiet w ciąży. Od tego dzieci rosną jak na odżywkach i rodzą się duże.
SylwiaDodano:  29 Styczeń 2018 - 9:22
Miałam tak samo, mdłości po witaminach. U mnie sposobem było branie witamin po największym posiłku dnia, a nie rano. Dzieci urodziły się malutkie, ale to z powodu innych problemów.
Odpowiedz
Jagoda Dodano:  23 Styczeń 2018 - 19:00
Małgosiu, bardzo bym Cię prosiła o poradę. Ze względu na trądzik całkowicie zrezygnowałam z nabiału (najlepsza decyzja w życiu ;]]) - nie wiem dlaczego kilka lat temu o tym nie wiedziałam ;) Ale ciekawią mnie bardzo 2 rzeczy: 1. Fermentowany nabiał? Przy trądziku? CO UWAŻASZ? Czyli kefir, maślanka. JOGURT to też fermentowany nabiał??? 2. Nie piję wogóle mleka, ale chciałabym wiedzieć dlaczego lepsze jest pełnotłuste mleko 3% niż to pół tłuste 1,5%. Wiadomo, 0% tłuszczu jest bez wartościowe, sama woda. Ale 1,5%? To dlatego że jest bardziej zmodyfikowane niż 3% pełnotłuste? Małgosiu, z góry dziękuję bardzo :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Styczeń 2018 - 8:27
1- po wyciszeniu skóry raz na 3-4 dni tak. 2- bez tłuszczu nie wchłonie się witamina D a bez niej wapń. To dlatego.
Odpowiedz
AniaDodano:  23 Styczeń 2018 - 19:56
Gosiu, Przepraszam, że nie w temacie. Mam pytanie o hormony tarczycy. Parę miesięcy temu miałam podwyższone TSH co sugerowalo ginekologowi niedoczynność tarczycy (mialam rowniez robione Ft3 i Ft4 tak wiec lekarz nie sugerował się tylko wynikiem TSH). Do endokrynologa do tej pory nie doszłam bo troche przeraża mnie sposób leczenia samymi lekami bez patrzenia na problem jako na całokształt. Wczoraj, we własnym zakresie zrobiłam badania TSH (zmalało z 4,14 do 2,25), Ft3 (zmalało i jest trochę poniżej normy), Ft4 (zmalalo ale jest w normie). Dodatkowo zrobilam anty-TPO, ktore wynosi 1,97. Tego ostatniego badania akutat wcześniej nie robiłam, więc nie mam porównania. Chodzi mi o to, czy już sam fakt występowania przeciwcial anty-TPO we krwi świadczy o Hashimoto? Znajduję na ten temat sprzeczne informacje. Prosze, podpowiedz bo wybieram się w końcu do endokrynologa i wolalabym być przygotowana do rozmowy. Dziękuję.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Styczeń 2018 - 8:26
Samo wystąpienie przeciwciał nie świadczy o Hashimoto. Trzeba zrobić komplet badań.Pisałam o tym w tekście o diagnostyce w Hashimoto.
Odpowiedz
DominikaaaaDodano:  23 Styczeń 2018 - 22:34
Może kiedyś się skuszę, strączki u mnie raz od święta, a to brzmi baaardzo smakowicie :) 1. Małgosiu proszę czy polecisz jakieś książki na temat ŁZS czy może szerzej w chorobach skóry? Bardzo bym prosiła, bo planuję zajść w ciążę w tym roku i stan skóry musi być w ryzach, dzięki diecie jest dobrze, gorzej bywa w momentach mocnych stresów...a tego nie uniknę. 2. Będę niedługo w Polsce i chcę zrobić badania przed ciążą - czy możesz mi polecić jakie badania warto wykonać pod tym kątem? Serdecznie pozdrawiam i życzę samych sukcesów!
Odpowiedz
wonder poundDodano:  23 Styczeń 2018 - 22:40
Świetny wpis sam zacząłem z dziewczyną w tym roku, przygodę z fitnessem i odchudzaniem na pewno będziemy polecać Twojego bloga wśród znajomych :) nie możemy się doczekać, aż wstawisz coś nowego :D trzymaj się cieplutko. Pozdrawiam i na 100% będziemy wracać do lektury na Twoim blogu.
Odpowiedz
AnnaDodano:  24 Styczeń 2018 - 6:05
Malgosiu, czy mozna jesc posilek z mandarynkami, pomaranczami i zazyc w jego trakcie witamine D3, k2, B12? Robie tak czesto ale ostatnio w pracy,,eksperci\" powiedzieli mi, ze nie wolno laczyc witamin i lekow w ogole z cytrusami... Czy td witaminy moge przyjmowac razem? Czesto dodaje cytrusy do posilkow...
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Styczeń 2018 - 8:19
Nie powinno się łączyć leków z cytrusami. Wyjątkiem jest żelazo.
Odpowiedz
MagdaDodano:  24 Styczeń 2018 - 7:49
Czy przygotowane w większej ilości kotleciki mogę zamrozić?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Styczeń 2018 - 8:19
Pewnie.
Odpowiedz
AsiaDodano:  24 Styczeń 2018 - 15:04
Robiłam dzisiaj te kotleciki ale niestety nie wyszły tak jakbym chciała - po dodaniu dwóch jajek (rozmiar M) masa była bardzo rzadka, nie dało się z niej uformować kotlecików. W efekcie musiałam do masy dodać trochę bułki tartej i dopiero wtedy mogłam zrobić kotlety. Czy na pewno podana w przepisie ilość fasoli jest okey? Omierzałam ją na wadze, dokładnie 170 g.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Styczeń 2018 - 17:37
Robiłaś pewnie z fasoli z puszki.
JoankaDodano:  24 Styczeń 2018 - 22:07
Też dziś mi tak wyszlo i robiłam z fasoli z puszki, bo akurat miałam. Z części po dosypaniu bułki zrobilam kotlety (b.dobre, następnym razem spróbuję z moczonej fasoli dla porównania) a z części po dodaniu dodatkowych przypraw i zmielonych płatków owsianych - pasztet fasolowy. Dziekuje I pozdrawiam!
EwaDodano:  28 Styczeń 2018 - 16:05
Mi też wyszły bardzo rzadkie, musiałam zagęścić mąką owsianą. Dodam, że robiłam ze zwykłej fasoli. Po dodaniu mąki wyszły super :)
Odpowiedz
JamŁasicaDodano:  24 Styczeń 2018 - 19:21
A czy można zrobić te kotleciki z fasolki w puszcze?? bo zalegają mi dwie w szafce...
Odpowiedz
Co oferuję?
img1
ZAMÓW DIETĘ INDYWIDUALNĄ
ZAMÓW
img1
MOJA KSIĄŻKA
165 przepisów, dzięki którym pokochasz gotowanie
oraz porady żywieniowe
ZAMÓW
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Produkty bezglutenowe, makarony proteinowe, zimnotłoczone oleje, zioła, superfoods i wiele innych
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook

This message is only visible to admins:
Unable to display Facebook posts

Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Type: OAuthException
Code: 190
Subcode: 460
Click here to Troubleshoot.
Szukasz pomysłu na prezent?
PRZEJDŹ DO SKLEPU