Wielkanocna orkiszowa babka waniliowo – limonkowa
Img

Z pewnością pojawi się na wielu Wielkanocnych stołach. W wielu polskich domach. W moim na pewno. Wielkanocna babka to coś czego zabraknąć nie może. Orkiszowa, pachnąca limonką i wanilią. Krucha, delikatna, oblana mleczną czekoladą. Czekam na nią cały rok. Piekę tylko na Wielkanoc. Bez problemu wytrzymuje konkurencję sernika i mazurków. Znika jako pierwsza.
To co istotne jeśli chodzi o babkę to temperatura składników. Musi być taka sama. Polecam wyjąć wszystko na blat minimum 2 godziny przed pieczeniem. Pieczemy zawsze w sobotę! Nigdy wcześniej.

Kaloryczność:
Kawałek (ok. 50 gramów) babki ma ok. 200 kcal

Składniki:
  • 190 gramów mąki orkiszowej typ.650
  • 100 gramów mąki ziemniaczanej
  • 250 gramów masła
  • 125 gramów brązowego cukru
  • 2 laski wanilii
  • 5 jajek rozmiar M
  • 3 limonki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • czubata łyżka kaszy manny
Do dekoracji:
Przygotowanie:
  1. Masło roztapiamy w rondelku. Odstawiamy do ostygnięcia. Laski wanilii rozcinamy wzdłuż przy pomocy noża, wyjmujemy nasionka. Limonki sparzamy wrzątkiem, suszymy. Skórkę ścieramy na tarce, odstawiamy na bok, sok wyciskamy do szklanki.
  2. Jajka z cukrem miksujemy na gładką masę, aż do uzyskania konsystencji gęstego kremu.
  3. Obydwie mąki łączymy ze sobą, przesiewamy przez sito (koniecznie) i łączymy z proszkiem do pieczenia.
  4. Przesianą mąkę dodajemy do masy jajecznej cały czas mieszając. Następnie dodajemy sok z limonki, wanilię i powoli wlewamy wystudzone masło. Do gotowej masy dodajemy otartą skórkę z limonki i delikatnie miksujemy na najniższych obrotach.
  5. Formę do babki smarujemy masłem i posypujemy kaszą manną. Wlewamy masę, wstawiamy po piekarnika nagrzanego do 170 stopni (termoobieg) na 35 – 40 minut. 
  6. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Polewamy upieczoną, wyjętą z formy i wystudzoną babkę. Dekorujemy płatkami migdałowymi.  

111 komentarzy

😊Dodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:17
Witam a czy laskę wanilii da się zastąpić czymś 😉😊
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:51
Możesz pominąć.
Odpowiedz
LenkaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:25
Małgosiu super przepis. Ale co jak ktoś nie może jeść jajek. Czy nie zje babki na Wielkanoc.Może coś wymyślisz? Taka sama nie będzie . Ale może podobna.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:51
Zastąp jajka bananami.
OlaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:55
Zamiast jajek, jak ktoś nie lubi posmaku banana w cieście, świetnie zdaje egzamin siemię lniane złote: 1 jajko = 1 łyżka siemienia zblendowana z 3 łyżkami wody
Odpowiedz
Marzena Dodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:28
Jaką duża miałaś formę?? 😊
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:51
Wymiar od góry to 20 cm.
Odpowiedz
OlaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:28
Małgosiu mam pytanie odnośnie śniadań. Bardzo lubię jeść rano kaszę jadalną z jabłkiem cynamonem i np płatkami migdałowymi albo amarantus z bananem i orzechami włoskimi. Czy takie śniadania są ok. I jeszcze jedno pytanie... mój mąż gra w piłkę co mogę przygotować mu na obiad przed meczem?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:52
1 -tak, takie śniadanie jest bardzo fajne. 1- węglowodany czyli np. kasza z warzywami lub makaron z warzywami.
Odpowiedz
AgaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:32
Śliczna babka Małgosiu! Czy możesz podać średnicę formy?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:51
Na górze 20 cm.
Odpowiedz
KasiaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:38
;-)od dziś to będzie tez moje ciasto na swieta;-) Gosiu jeżeli w jadłospisie jest sok z buraka marchwi jabłka i selera a nie mam wyciskarki to mogę zjeść w formie surówki?ile czego dodać?burak musi być ugotowany wtedy?pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:50
Tak. Jak najbardziej w formie surówki będzie właściwie.
Odpowiedz
EwaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:40
Czy w wersji bezglutenowej mąkę orkiszową można zamienić na gryczaną, a kaszę manną na kaszkę kukurydzianą?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:48
Tak ale najlepiej będzie jak pomieszasz gryczaną z ryżową.
AgaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 13:06
W silikonowej też można upiec i będzie bez kaszy mannej, jeśli dobrze myślę :) Małgosiu, a babka bezglutenowa wyjdzie sucha czy bardziej mokra? Jaka jest Twoja?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:46
Super przepis :-) Malgosiu, a mozna czyms zastapic jajka? Z gory dziekuje za odpowiedz!
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:47
Tak. Bananami.
Odpowiedz
DominikaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:46
W babkach spotykam się często z dodaniem soku z cytryny, a u Ciebie skórki z limonki. Co to daje, czy tylko walory smakowe? :) U mnie zawsze na Wielkanoc króluje babka drożdżowa, piekę w niedzielę i znika w mig. :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:53
Uwielbiam aromat świeżości limonki.
Odpowiedz
MagdaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:54
Małgosiu czy z mąki tortowej pszennej też wyjdzie? czy zmieni to w zupełności smak?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 8:56
Wyjdzie bez problemu.
Odpowiedz
AlutkaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:02
Ale babeczka aż się oczy śmieją na pewno zagości i mnie na świątecznym stole :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:26
Polecam ;)
Odpowiedz
GosiaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:15
Witam, czy można zastąpić cukier ksylitolem?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:26
Tak.
Odpowiedz
EwaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:19
Małgosiu czy czcionka w komentarzach będzie większa? Bardzo męczą się oczy podczas czytania. Dzięki za przepis na babkę.
OlaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:46
Wystarczy przytrzymać klawisz CTRL i pokręcić kółkiem w myszce, wtedy strona powiększy się lub pomniejszy.
Odpowiedz
MartaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:34
Jajka można zastąpić bananami a czym zastąpić masło (dieta bezmleczna)?
elaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:24
olejem kokosowym albo masłem klarowanym
Odpowiedz
MichalinaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:34
Wygląda wspaniale! Ja póki co kombinuję przepis bez mąki, jajek i mleka. Nietolerancje... Mamy pytanie, może trochę naiwne, ale słyszałam już tyle historii - czy w końcówkach bananów rzeczywiście są jakieś robaki? :) A drugie: czy len mielony złocisty odtłuszczony jest w porządku? Chciałabym pić z niego glutka na czczo, i tylko taki widziałam w sklepie.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:41
1 - bez przesady ;) 2- tak
Odpowiedz
OlaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:36
Witam Cię Małgosiu, powiedz masz jakiś sprawdzony przepis na orzechowca, pieczesz takie smakołyki?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:40
Orzechowiec czy miodowiec taki z orzechami na wierzchu?
OlaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:53
tak z orzechami na wierzchu, mam spory zapas orzechów włoskich więc trzeba wykorzystać
Odpowiedz
MałgorzataDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:48
Gosiu, mam Hashi i nietolerancje. Czy mogę przy tym mieć zespół nieszczelnego jelita? Chciałabym wspomóc organizm i zrobić sobie kurację glutkiem i włączyć suplementy (probiotyki, kwercetynę, L-Glutaminę, korzeń lukrecji). Czy mogę włączyć te suplementy jeśli mam nietolerancję drożdży, mleka i glutenu? Czy dostanę te suplementy w aptece? O jakie porze dnia najlepiej je jeść i czy wszystkie na raz? Pozdrawiam :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:55
1- tak, 2- tak , 3- tak
MałgorzataDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:48
Dziękuję Gosiu!
Odpowiedz
JaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:50
Gosiu napisalam z joanna-just ...wiadomosc
Odpowiedz
OlaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 9:51
Witam Cię Małgosiu, powiedz masz jakiś sprawdzony przepis na orzechowca, pieczesz takie smakołyki?
Odpowiedz
MałgorzataDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:10
Kochana Gosiu, chciałam Cię jeszcze zapytać, czy przy początkach Hashimoto, kiedy TSH, FT3 i FT4 mam w normie, jedynie LDL mam za wysoki, to mogę jeść kaszę jaglaną? Jest taka pyszna i można ją jeść na tyle sposobów. Poza jaglaną, ze względu na nietolerancje pszenicy i glutenu, zostaje mi gryczana, amarantus, quinoa i ryż za którymi niezbyt przepadam, ale daję radę jeść. Bez chleba jest mi naprawdę ciężko.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:20
Małe ilości okazjonalnie.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:19
Przepraszam, ale mam pytanie z innej beczki. Czy czarnuszka moze wchodzic w interakcje z jakimis lekami? Moja babcia ma alergie i chcialam jej polecic olej z czarnuszki do picia ale nie wiem czy mozna. Babcia przyjmuje na serce oxycardil, bisocard, hemofer na jelita rozkurczowy na jelita duspatalin, IPP na zoladek i Claritine. Po posmarowaniu wysypka bardzo zmalala i przestala swedziec na kilka godzin. Bylabym bardzo wdzieczna za odpowiedz bo babcia bardzo cierpi.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:28
Możesz bez obaw polecić babci olej z czarnuszki.
AgnieszkaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:34
Dziekuje Malgosiu!
Odpowiedz
KarolinaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:51
Małgosiu powiedz proszę czy ty również jesz \'normalne\' Wielkanocne dania czy może jednak utrzymujesz się w hmm ryzach? Ja jedyne odstępstwa od diety stosuje właśnie na Wielkanoc i Święta Bożego Narodzenia, dlatego zastanawiam się czy bardzo zaszkodzi mi takie dwu-dniowe odstępstwo od zdrowego odżywiania? Może dodam, iż w tym roku stawiam na jajka gotowane i faszerowane bez dodatku majonezu, pieczeń z mielonego mięsa z indyka z warzywami (z piekarnika) oraz dwie sałatki z dodatekiem majonezu - ale z umiarem, bez efektu pływania w tym majonezie :) Być może skuszę się również na kawałek jakiegoś ciasta - mój tato piecze obłędny sernik ;) Oczywiście nie odpuszczam też picia dużej ilości wody i aktywności fizycznej (akurat w niedziele wypada mi trening). Proszę powiedz czy takie \'szaleństwo\' jest w stanie niekorzystnie wpłynąć na dłuższą metę na obecną wagę? Bardzo dużo schudłam, bardzo się pilnuję by utrzymać ten efekt i pomimo zdrowszych dań, które pojawią się w tym roku na moim stole -
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:10
Będę o tym temacie pisała szerzej w piątek .
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:52
czy można zrobić tą babkę w tortownicy? Jeżeli tak to jaka forma byłaby lepsza 15 czy 25 cm?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:08
zdecydowanie 15 cm
Odpowiedz
UlaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:53
Małgosiu, chcę zrobić kurację pyłkiem pszczelim odstanym przez noc i glutkiem z siemienia lnianego. Co najpierw pić na czczo - glutek czy pyłek?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:09
I jedno i drugie można zrobić razem.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:53
....to jednak troszeczkę obawiam się tych 2 dni jedzenia, dlatego chciałabym poznać Twoją opinie Gosiu. Wiem, że nawet jeżeli waga skoczy w górę to będzie to w głównej mierze woda oraz zawartość jelit...nie jestem w stanie przybrać chyba kilograma tłuszczu w ciągu 2 dni folgowania? Proszę o odpowiedź i Twoja zdanie, Dziękuje Ci za wszystko co robisz :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:08
Będę o tym pisała w piątek.
KarolinaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 14:28
W takim razie czekam cierpliwie na piątek :) Przyznaję, że z utęsknieniem czekam na święta by zjeść ukochane potrawy - nie mniej jednak, im bliżej Wielkanocy tym bardziej łapie się na strachu przed zjedzeniem czegoś \'zakazanego\', co mogłoby wpłynąć na utrzymanie mojej niskiej wagi...nie wiem już co myśleć. W każdym bądź razie dziękuję za odpowiedź i za wszystko co robisz Gosiu, jesteś wielkim wsparciem i autorytetem w sprawach zdrowego odżywiania dla mnie. Dziękuję!
Odpowiedz
WiktoriaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 10:55
Dzień dobry. Pani Małgosiu czy mąkę można zamienić na żytnią? :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:08
Żytnia będzie za ciężka.
Odpowiedz
BasiaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:11
Małgosiu, piłam przez 2 miesiące glutka z siemienia na czczo i teraz robiłam miesiąc przerwy(piłam głównie na wypadające włosy). Czy pić go znowu 2 miesiące i 1 miesiąc przerwy i tak cały rok czy raczej po 1 miesiącu picia i przerw?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:33
Możesz teraz pić miesiąc i znów miesiąc przerwy.
KasiaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:46
Muszę też zacząć pić glutka,włoski po zimie strasznie wypadają;-( Gosiu czy tego glutka wliczamy w kaloryczność dzienna? Jeżeli rano piję wode z miodem odstana to później glutek?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:20
Gosiu a mąka orkiszowa pelnoziarnista może być?
Odpowiedz
AnnaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:37
Gosiu, jeżeli wyszła mi nietolerancja na jajko kurze to: 1. Czy mogę jeść jajka od kur zielononóżek? 2. Czy w ogóle są testy sprawdzające nietolerancje na inne jajka niż kurze? Dziękuję
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:44
1 - nie 2 - jajko to jajko. Kura zielononóżna to też kura.
Odpowiedz
AnonimDodano:  12 Kwiecień 2017 - 11:39
Małgosiu, czy te bakterie mogę spożywać przy nietolerancji na mleko i drożdże? Bakterie Lactobacillus casei ŁOCK 0908, Lactobacillus casei ŁOCK 0900, Lactobacillus paracasei ŁOCK 0919. W jakiej porze dnia je spożywać i czy wszystkie na raz?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 12:30
Tak ale w formie suplementu. Spożywaj w trakcie posiłku najlepiej do kolacji.
Odpowiedz
gochaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 12:12
Mam pytanie czy jest możliwość drukowania przepisów bez zdjęć .
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 12:25
Jeszcze nie ale będzie taka możliwość.
Odpowiedz
Kasia Dodano:  12 Kwiecień 2017 - 12:22
Gosiu kochana Ile powinnam przyjmować kalorii dziennie jeżeli cwicze 3 razy w tyg(kiler turbo spalanie i bikini) 3 razy w tygodniu chodze na kijki ok 7 km mam 167 wzrostu i 51 kg chciałabym tak 1-2 kg zgubic obecnie jem ok 1530 kalorii a według Ciebie ile powinnam?
KasiaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 17:11
a może któraś z pań ma podobna sytuacje?
DominikaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 17:14
Od tego są kalkulatory. Gosia opisuje wszystko w poście \"Jak mądrze i trwale schudnąć\".
Odpowiedz
ewaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 12:53
A może być zamiast limonki zwykla cytryna?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 13:28
Tak.
Odpowiedz
CzytelniczkaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 13:57
Witaj Małgosiu. Ja mam pytanie odnośnie antybiotykoterapii. Brałam augmentin przez 7 dni. Nie pamiętam kiedy brałam jakieś antybiotyki. To czy teraz przy takuej pojedynczej kuracji również moge nabawić się candidy. Bo jak czytam wszystkie wpisy to strach mnie obleciał. Biore dalej probiotyk. Przez 3 dni podczas kuracji wnioskuje że źle go przyjmowałam bo poł godz przed podaniem antybiotyku potem już dwie godz po.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 16:42
Musisz przyjmować probiotyki do 6 tygodni po zakończeniu antybiotykoterapii.
Odpowiedz
MaraDodano:  12 Kwiecień 2017 - 14:49
Witaj Malgosiu, Ja pisze nie na tamat, Co sadzisz o glodowce leczniczej? czy jest dobra, jezeli byl juz post na ten temat prosze podaj mi link.
Odpowiedz
MajaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 15:40
Gosiu a co sadzisz o cykorii jako skladnik surówek na swieta? Czy moze byc traktowana w diecie jako zastepnik sałaty? Babka cudowna choc ja nie mogę spróbować:))
Odpowiedz
MariaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 15:41
Pani Małgsiu, co Pani myśli o teście MRT? Mam 25 lat i od lat borykam się z trądzikiem. Zaczęłam myśleć, że to może alergia a wykluczenie nabiału nie pomogło. Czy taki test ma sens?
Odpowiedz
czytelniczkaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 17:35
Dzien dobry, pisze w sprawie diety na adres @ kontakt@qchenne- .... mail wraca , zmienil sie adres @ ? pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 18:21
Jest awaria serwera pocztowego. Czekam aż naprawią.
Odpowiedz
AniaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 18:52
Witaj. Kiedy otrzymam odpowiedz na wycenę? Wysylalam w piątek e-mail.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Kwiecień 2017 - 19:02
Wyceny wysyłane są zgodnie z harmonogramem dostępnym w zakładce Zamów dietę.
Odpowiedz
IdaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 21:54
Małgosiu, mam do Ciebie takie pytanie: Mam nietolerancję mleka, robiłam Food Detective. Dziś na półce w sklepie widziałam produkty bez laktozy: ser Gouda, twaróg, serek wiejski, serek homogenizowany, mleko Piątnica bez laktozy. Wszystko robione na bazie mleka krowiego. Czy przy nietolerancji mleka mogę jeść te produkty bez laktozy? Jestem trochę podekscytowana, ale z drugiej strony nie wiem co myśleć.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  13 Kwiecień 2017 - 8:28
Jeśli w teście wyszła Ci nietolerancja na białko mleka krowiego to laktoza nie ma tu nic do rzeczy. Laktoza to mleczny cukier, białko to białko. W związku z czym przy nietolerancji na białka mleka krowiego nie wolno jeść żadnych produktów nabiałowych.
Odpowiedz
MagdaDodano:  12 Kwiecień 2017 - 22:17
Czym różni się cukier brązowy od zwykłego? Jest zdrowszy?
AniaDodano:  13 Kwiecień 2017 - 19:15
To chyba polega na tym, że jest to cukier zabarwiony melasą i nie jest wcale zdrowszy ;)
Odpowiedz
gość Dodano:  13 Kwiecień 2017 - 0:07
Witam. Czy zamieniając jaja na banany wymieniamy sztuka za sztukę ?czyli było 5 jaj to zamiast dodajemy 5 bananów?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  13 Kwiecień 2017 - 7:29
Tak.
Odpowiedz
JoannaDodano:  13 Kwiecień 2017 - 6:32
Dzień dobry Małgosiu , ja tylko w sprawie nie otwierające się linka o insulinooporności. Pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  13 Kwiecień 2017 - 7:28
Wszystko się otwiera.
Odpowiedz
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  14 Kwiecień 2017 - 12:55
Nie. Max typ. 700.
Odpowiedz
MikaDodano:  14 Kwiecień 2017 - 13:42
Czy cukier brazowy to cukier trzcinowy...? 125 gr to ile to w szklance?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  14 Kwiecień 2017 - 13:45
Tak, cukier brązowy to cukier trzcinowy. 125 gramów trzeba odważyć. Szklanki są różne.
Odpowiedz
SWDodano:  15 Kwiecień 2017 - 13:12
da rade czyms zastapic make ziemniaczana?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Kwiecień 2017 - 18:13
Jest konieczna.
Odpowiedz
AniaDodano:  15 Kwiecień 2017 - 13:26
Kolejny genialny przepis od Ciebie! Babka wyszła przepyszna :)
MDodano:  15 Kwiecień 2017 - 20:59
Czy mąka orkiszowa 450 będzie ok ?
Odpowiedz
AgaDodano:  16 Kwiecień 2017 - 14:35
Babka w ogóle mi nie wyszła, zrobiła się glina i wcale się nie upiekła.. robiłam wszystko dokładnie wg przepisu, co mogło pójść mi nie tak...?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Kwiecień 2017 - 10:11
Trzeba ubić jajka z cukrem długo, na białą masę o konsystencji budyniu .
Odpowiedz
AnkaDodano:  17 Kwiecień 2017 - 0:07
Hej! Małgosiu! Mam pytanie:czy mąkę ziemniaczaną mogę zastąpić kukurydzianą( maizena) i mąkę orkiszową - inną mąką. Tu gdzie mieszkam takiej nie ma.😁
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Kwiecień 2017 - 10:08
Tak.
Odpowiedz
AlutkaDodano:  18 Kwiecień 2017 - 7:45
Witam Małgosiu:) Powiedz mi co mogłam zrobić źle z tą babką? Wszystkie składniki dałam według Twojego przepisu, wyrosła pięknie tak jak na Twoim zdjęciu a jak przekroiłam to łoł... zakalec na całej wysokości babki :( :(
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Kwiecień 2017 - 10:05
To kwestia zmiksowania jajek z cukrem. Trzeba miksować długo, aż masa będzie biała i gęsta jak budyń. Wówczas babka wyjdzie jak malowana.
MDodano:  18 Kwiecień 2017 - 20:38
Ja miksowalam bardzo długo i nie dało się zrobić masy o konsystencji budyniu.wg mnie to jest kwestia brązowego cukru.masę o konsystencji budyniu dobrze znam i robię ale zawsze na białym cukrze.pytałam też wcześniej czy mąka orkiszowa typ 450 mogła mieć wpływ? Proszę o odpowiedź.
Odpowiedz
Oferty
img1
ZAMÓW DIETĘ INDYWIDUALNĄ
ZAMÓW
img1
TESTY NA NIETOLERANCJE POKARMOWE
wraz ze szczegółową interpretacją
ZAMÓW
img1
MOJA KSIĄŻKA
165 przepisów, dzięki którym pokochasz gotowanie
oraz porady żywieniowe
ZAMÓW
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
O mnie
USER IMG
Małgosia
Qchenne Inspiracje
Prywatnie: mężatka, mama dwójki dzieci.
Zawodowo: dietetyk, doradca żywieniowy, specjalizujący się w dietoterapii i racjonalnej redukcji masy ciała bez efektu jojo.
JESTEŚ TYM, CO JESZ - w to wierzę i to promuję!
Kluczem do zdrowia i szczupłej sylwetki jest właściwe odżywianie (70%) i aktywny tryb życia (30%) . Udowadniam, że zdrowe jedzenie to smaczne jedzenie, a odżywiając się według określonych reguł i ruszając się na co dzień, nie będziemy mieli kłopotów z wagą. Właściwie dopasowane odżywianie (dieta) to także najlepsze lekarstwo w chorobach współczesnej cywilizacji.
Szukasz pomysłu na prezent?
Kup zestaw świąteczny: 2 torby na zakupy + książka z dedykacją
PRZEJDŹ DO SKLEPU