Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
GOTOWE DIETY
Ebooki merytoryczne
Książki
Planery
Na zakupy
Wykup konsultację
OUTLET
To danie ewidentnie kojarzy mi się z jesienią i leniwą sobotą przed telewizorem, ale sprawdzi się na wiele innych okazji, na obiad, kolację, jako przekąska na imprezę.
Faszerowane conchiglie z mięsem i warzywami pod serową pierzynką. Aromatyczne, dobrze doprawione. Uwielbiam to danie.
Polecam 😉
Składniki na obiad dla 4 osób:
- 20 muszelek makaronowych conchiglie
- 500 gramów mięsa mielonego z indyka
- jedna duża marchewka
- mała cebula
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwke
- 600 g passaty pomidorowej
- sól, pieprz,
- 1/4 łyżeczki mielonego suszonego imbiru,
- pół łyżeczki słodkiej papryki,
- szczypta ostrej papryki,
- 100 gramów dowolnego sera (mozzarella, gouda, parmezan, grana padano)
Sposób przygotowania:
- Na oliwie podsmażamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dusimy 3-4 minut. Dodajemy drobno startą marchewkę, zmielone mięso oraz przyprawy. Przesmażamy aż mięso zmieni kolor.
- Zalewamy 300 g pomidorów. Dusimy często mieszając przez 20 minut.
- Muszle makaronowe gotujemy al dente. Odcedzamy. Przelewamy zimną wodą. Faszerujemy farszem mięsnym.
- Na dno naczynia do zapiekania wlewamy pozostałe pomidory doprawione solą i pieprzem. Układamy faszerowane muszle. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
- Wyjmujemy naczynie z piekarnika. Muszle posypujemy serem. Ponownie wstawiamy do piekarnika. Zapiekamy 10 minut.
To danie powstało w ubiegły piątek z tego co akurat było w domu. Niby z niczego, bo składniki nie są Czytaj dalej
Wegetariańska pasta napoletana z ricottą. Szybka i prosta w przygotowaniu. Na obiad, kolację lub lunch do zabrania do pracy. Pyszna, Czytaj dalej
Idealna na obiad w leniwe, sobotnie popołudnie. Można przygotować ją przed południem, a w porze obiadowej włożyć do piekarnika i Czytaj dalej
Barszcz czerwony według przepisu mojej babci (przejdź do przepisu), krokiety z kapustą i grzybami (można użyć pieczarek, można leśnych grzybów) Czytaj dalej
