fbpx
Dieta lekkostrawna – przykładowy jadłospis i sposoby przygotowania potraw
Img

Wczoraj przedstawiłam podstawowe założenia diety lekkostrawnej.  Szkielet, który stanowi bazę do tworzenia diety uwzględniającej potrzeby konkretnej jednostki chorobowej.
Dieta lekkostrawna jak już powiedziałam wczoraj nie jest dietą jednoznaczną, i nie ma tu sztywnych reguł dla każdego, ponieważ zarówno każda choroba stawia swoje wymagania, jak i dwóch pacjentów może inaczej reagować na ten sam produkt.
Na podstawie dwóch jadłospisów przedstawionych poniżej, omówię zasady przygotowania potraw.

Pierwszy jadłospis zawiera 86 g białka, czyli dla osoby o prawidłowej masie ciała więcej niż gram na kilogram masy ciała, oraz 30 % tłuszczu. 

1. Na śniadanie mamy pastę jajeczną.
W diecie lekkostrawnej dobrze tolerowane są jajka na miękko. Wykluczone sadzone smażone na tłuszczu i gotowane na twardo, ALE jajko ugotowane na tzw. 3/4 czyli z półmiękkim żółtkiem jest dobrze tolerowane. Osoby będące na diecie lekkostrawnej nie muszą wiec rezygnować z pasty jajecznej. Wystarczy ją odpowiednio przygotować.
W wielu przypadkach dobrze tolerowana jest także delikatnie ścięta jajecznica.

2. Na drugie śniadanie mamy mus owocowo – warzywny.
Musy są nieodzownym elementem diety lekkostrawnej. Zawierają lekkostrawny błonnik, karotenoidy, które nie tracą swoich właściwości podczas gotowania, oraz wiele witamin i minerałów. Nie obciążają żołądka i fantastycznie regulują pracę jelit. Zawartość oleju lnianego gwarantuje dobre przyswojenie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Moglibyśmy dodać tu także siemię lniane lub zmielone migdały.

3. Na obiad udko z kurczaka w sosie koperkowym. Wszystko jest gotowane, nic nie podsmażamy. Nie ma tu warzyw mających działanie wzdymające, a koperek dodatkowo działa rozluźniająco.
Wybierajmy mięsa chude. Można je piec w folii lub naczyniu żaroodpornym w towarzystwie warzyw.

4. Na podwieczorek koktajl owocowy z witaminą C z natki pietruszki, oraz soku z pomarańczy.
Soki w diecie lekkostrawnej są dobrze tolerowane i bardzo pożądane ponieważ w ograniczonych ilościach występują w niej surowe warzywa, a jak wiemy witamina C jest witaminą bardzo nietrwałą.
Soki pozbawione są błonnika, który uzupełniamy dobrze tolerowanymi otrębami, które dodatkowo regulują metabolizm glukozy i zapobiegają gwałtownym skokom poziomu cukru.
Cukrzycy zapewne doskonale zdają sobie sprawę że inny poziom cukru mamy po zjedzeniu pomarańczy w całości, a inny po wypiciu soku z tejże pomarańczy. Stąd niezbędna jest zawartość otrąb.
Pamiętajmy tylko aby po przygotowaniu odstawić koktajl na ok. 5 minut, aby otręby zdążyły „namięknąć”.

5. Serek z pieczywem i koperkiem na kolację.
Koperek jak wiemy działa rozluźniająco. Chleb graham jest dobrze tolerowany. Oprócz niego polecam także orkiszowy. Biały i białe bułki odradzam z wiadomych względów.

Drugi jadłospis jest dla osoby, która łącznie ze stosowaniem diety lekkostrawnej musi ograniczać tłuszcz np.  ma kamicę woreczka żółciowego.
Mamy tu 25 % tłuszczu.

1. Na śniadanie kasza jaglana na mleku z owocem.
Wszelkie kasze drognoziarniste są bardzo dobrze tolerowane. Kasza jaglana, manna, jęczmienna drobna, perłowa. Jaglana dodatkowo ma działanie odśluzowujące, więc jeśli tylko lubimy i możemy warto po nią sięgać. Kasze i owsianki są świetnym sposobem na przemycenie dodatkowej porcji owoców.

2. O musach już wspominałam, ale chcę dodać, że przygotowując musy owocowe zawsze obieramy owoce ze skórki i dodajemy coś z tłuszczem, aby witaminy rozpuszczalne w tłuszczach dobrze się przyswoiły. Może to być masło, migdały zmielone lub w płatkach, olej lub siemię lniane. Osoby które muszą ograniczać tłuszcz niech wybierają tłuszcz jak najwyższej jakości !

3. Na obiad chuda ryba również duszona, bez podsmażania i bez dodatku wzdymających i ciężkostrawnych warzyw.

4. Do kanapek na podwieczorek jest sałata, która jest źródłem chorofilu o którym już pisałam wielokrotnie.

5.  Na kolację jajko na miękko i pomidor oczywiście bez skórki.

Jak widać dieta lekkostrawna to nie męka i ani nie zaczyna, ani nie kończy się na gotowanej piersi z kurczaka z marchewką.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Gruszka w dietoterapii niedoczynności tarczycy
Gruszka w dietoterapii niedoczynności tarczycy

Dieta w niedoczynności tarczycy powinna zawierać składniki, które dzięki swoim wartościom odżywczym będą wspierały pracę tego jakże ważnego organu. Bez Czytaj dalej

Ziarna konopii. Czy są jadalne? Czy są legalne? Jakie mają wartości i czy warto włączyć je do diety?
ziarna konopii

Temat ziaren konopi zainteresował mnie stosunkowo niedawno, po tym jak o samej konopi zaczęło być głośno za sprawą poprawienia się Czytaj dalej

Odczarować sałatkę jarzynową! Na co zwrócić uwagę podczas przygotowywania, aby była zdrowa, wartościowa i odpowiednia dla cukrzyków i insulinoopornych?

Sałatka jarzynowa. Polski Wielkanocny klasyk. Można by rzec, przekąska kultowa.W latach osiemdziesiątych i dziewięćdziesiątych obecna na praktycznie każdym stole podczas Czytaj dalej

Jodowa petarda dla szybkiego tempa metabolizmu, redukcji obrzęków i oczyszczenia!
Jodowa petarda dla szybkiego tempa metabolizmu, redukcji obrzęków i oczyszczenia!

O tym jak ważny dla zdrowia i szybkiego tempa metabolizmu jest poziom jodu pisałam TU. Pokarmem bogatym w ten pierwiastek Czytaj dalej

113 komentarzy

AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 9:27
witaj Gosiu :) widzę, że już pracujesz na nowym programie :)
czy planujesz się jeszcze szkolić?
pozdrawiam!!
Dodano:  22 październik 2014 - 9:30
oczywiście,
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 9:33
a masz coś interesującego na oku?
aż nie chce mi się wierzyć, że blog dał Ci takie możliwości jakie dał, ale widać "nigdy nie mów nigdy" :) gratuluję i trzymam mocno kciuki :))
Dodano:  22 październik 2014 - 9:40
co to znaczy "nie chce mi się wierzyć" ?
czyli że coś mi z nieba spadło pod nogi fuksem?
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 9:45
nie, nie! czy coś takiego napisałam?
chodzi o to, że "rynek blogowy" o ile można to tak nazwać jest tak ogromny, że ciężko się wybić i zdobyć taką popularność jaką Twój blog ma. chyba źle mnie zrozumiałaś - naprawdę dobrze Ci życzę i kibicuję - widzę jak dużo pracy i energii wkładasz w prowadzenie tej strony :)
wiem, że Polska to kraj, w którym się hejtuje i zazdrości, ale nie to mój wpis miał na myśli, jeśli tak to odebrałaś - uważam, że zapracowałaś na swój sukces.
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 10:03
Gocha ja Cię podziwiam przed wszystkim za to że publikujesz codziennie i za to że nie mogę się doczekać nowego tekstu (są coraz lepsze) i nowego przepisu (dzięki nim odkryłam sobie pasję do gotowania).
Aneta P.
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 10:47
podpisuje sie obiema rekami pod tym co napisala pani Aneta P. powyzej! ;)
Wlasnie jestem w pracy i zerkamco nowego na blogu
Dorota
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 11:46
To tak, jak ja :-) Zawsze koło 10 przy kawie wpadam na bloga, żeby zerknąć co Gosia ma dobrego dla nas :-)
Agata
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 9:51
Oczywiście ciężką pracą :) powodzenia
Magdalena Sobejko
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 9:58
A czy siemię lniane można dosypywać sobie do posiłków takie w ziarenkach, np do jogurtu czy jakiegoś koktajlu? Bo nie mam możliwości sobie zmielić, a podobno kupione już zmielone nie jest najlepsze...
Dodano:  22 październik 2014 - 10:06
w diecie lekkostrawnej ziarenka opadają, muszą być mielone
kupne mielone mają mniej wartości ponieważ dochodzi już do procesu utleniania ale nie znaczy to że zupełnie nie mają wartości, jeśli musisz stosować dietę lekkostrawną a nie możesz sama mielić ziaren, kupuj zmielone,przesyp do słoika i trzymaj w lodówce
Odpowiedz
Slim Size MeDodano:  22 październik 2014 - 10:28
Przyda się na pewno. Zapisuje do swoich ciekawych linków :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 10:46
Dziękuje:) A osoby, które nie muszą stosować diety lekkostrawnej mogą dodawać takie ziarenka w całości do posiłku? To ni jest tak, że one wtedy po prostu przelatują przez układ pokarmowy nie pozostawiając żadnych korzyści?
Dodano:  22 październik 2014 - 10:57
mogą,
dają wartości, spoko,
evelyn79Dodano:  22 październik 2014 - 13:30
jestem 2 tyg po wycieciu pecherzyka zółciowego,prawie 2 tyg,10 Pazdziernika była operacja,jak to jest z piciem kawy,czy mozna ,jezeli nie to kiedy mozna zacząć,i jak z tymi owocami,surowe mozna ?np jabłko,bo ja tylko pieczone jem,a wcz zjadłam pomidorówke z makaronem brazowym i bolało mnie w boku,czy to kwas mógl zaszkodzic w tej zupie ?
Dodano:  22 październik 2014 - 14:38
z kawą odczekaj jeszcze 2 tygodnie, z surowymi owocami także,
po pomidorowej mogło Cię boleć jeśli była na wywarze mięsnym i ze śmietaną,
za 2 tygodnie mogłabyś zjeść ale nie teraz
evelyn79Dodano:  22 październik 2014 - 18:03
jak długo trzeba utrzymywac taka diete?
jak ze słodkosciami i np ja waze 55,9 i mogłabym tak zostac jak to utrzymac ?
Bedzie wiecej tego typu jadłospisów,jak przygotowac posiłki i czego unikac ?
Dodano:  22 październik 2014 - 18:22
Po usunięciu pęcherzyka powinnaś stosować dietę z ograniczoną ilością tłuszczu, max 25 % już na zawsze. Przez pierwszy miesiąc od zabiegu dieta lekkostrawna na pewno. Później możesz przejść na tzw. żywienie podstawowe ale jeść zdrowo.
Słodycze racjonalnie co dla mnie oznacza raz, góra dwa razy w tygodniu ;)
evelyn79Dodano:  22 październik 2014 - 18:32
Dziekuje Ci Kochana bardzo ,jestes wspaniala,super blog.
Pozdrawiam :)
evelyn79Dodano:  22 październik 2014 - 18:37
Jeszccze ostatnie pytanko,czy ta dieta jest podobna do tej przy niedoczynnosci tarczycy-hashimoto ?
Dodano:  22 październik 2014 - 19:37
Przy niedoczynności i hashimoto nie może być składników z goitrogenami.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 13:06
a ja mam pytanko czy w taki sposób jak dorsza z jadłospisu drugiego można przygotować np. łososia ?:) czy się nie nadaje taka ryba?
Dodano:  22 październik 2014 - 13:19
nadaje się oczywiście
Odpowiedz
Paczaj KaDodano:  22 październik 2014 - 13:21
Nawet nie wiesz jak się cieszę, że trafiłam na twój blog :)
Dodano:  22 październik 2014 - 14:35
Bardzo mi miło ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 13:22
Czy na diecie lekkostrawnej można jeść chlebek Twojego przepisu. Jeśli nie to czy można go jakoś zmodyfikować? Pozdrawiam
Dodano:  22 październik 2014 - 14:36
tak ale upiecz go z mąki graham lub orkiszowej i dodaj siemię zmielone
nie dodawaj płatków i ziaren
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 15:19
Dzięki :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 14:25
małgosiu, proszę Cie pomóż :( jak mam schudnac z nog?? okropnie mam grube, obtluszcozne,cellulit :( :(:(
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 15:46
Nie da się schudnąć z jednej części ciała. Jeśli interesuje Cię utrata wagi, to polecam przede wszystkim treningi mocno aerobowe, nawet interwałowe - np. bieganie. Do tego oczywiście trzeba dołożyć ćwiczenia (już na konkretne partie ciała), żeby wzmocnić i wysmuklić mięśnie, nadać im kształt. I pamiętaj, że 70% to racjonalne odżywianie.
Trzymam kciuki :-)
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 17:56
tak wiem ze dieta to podstawa, ja jestem slodyczo -maniaczka, poiwedz mi proszę czy jezeli zamiast jednego posilku pozwole zjesc sobie cos slodkiego ( restza jedzenia zdrwowo i regularnie 45 posilkow) + cwiczenia ,uda mi ise schudnac ?? i dziekuje bardzo za odpowiedz :)
Dodano:  22 październik 2014 - 18:24
absolutnie nie,
słodycze codziennie zepsują wszystko, chodzi o metabolizm tego cukru,
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 19:36
czyli jak beda slodycze nawet to 200 kalori dziennie to na efekty nie moge liczyc?:/ w ogole ich nie moge jesc czy na ile moge sobie pozwolic i jak czesto?? prosze o odpowiedz, a gorzka czekolada jak sie ma do tego?
Dodano:  22 październik 2014 - 19:40
słodycze to nie tylko kalorie, to także zaburzona flora bakteryjna która ma duże znaczenie,
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 21:24
nie mam innego wyjscia jak odstawic je definitywnie?:( bedzie ciezko ,bardzo ciekzo, zaczelam smutki zajadac nimi i tak staly sie moim nalogiem;/ czy jak niesiegne po nie np przez miesiac to potem juz nie beda tak kusic?
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 1:01
Oooo ja też myślałam, że jedna mała słodyczowa przekąska dziennie czy co drugi dzień nie zaszkodzi przy odchudzaniu skoro bilans kaloryczny jest taki sam jak z przekąską z owoców - myślałam, że liczy się liczba kalorii - o co dokładnie chodzi z tym metabolizmem cukru i florą baktryjną, plizzz wyjśnij Małgosiu
Dodano:  23 październik 2014 - 9:04
na tempo przemian metabolicznych wpływa też flora bakteryjna,
mamy złe i dobre bakterie i jeśli jest przewaga tych złych to nasz organizm nie działa tak jak powinien, niestety złe bakterie uwielbiają cukier i dzięki niemu pięknie się namnażają.
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 9:12
Małgosiu może rozwiniesz ten temat na osobny post? Też zawsze myślałam, że jedno ciasteczko dziennie nie zaszkodzi skoro kaloryczność się zgadza. Pozdrawiam serdecznie.
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 9:24
czyli przy odchudzaniu jak czesto moge pozwolic sobie na cos słodkeigo? zeby efekty były . w ogle czy raz na miesiac?
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 12:42
Ludzie! Jak chcecie coś zmienic to weźcie się za coś porządnie! Bez włożonego wysiłku nie ma efektów, "bez pracy nie ma kołaczy", dajcie coś od siebie. Zastanów się czy bardziej zależy Ci na jedzeniu słodyczy czy na zdrowiu i figurze. Po pierwsze to gdybyś chciał/a zmienić styl życia to takie pytanie nie przyszłoby Ci do głowy. Małgosia właśnie to propaguje. Trzeba zastanowić się nad priorytetami. I nie ma czegoś takiego jak "odchudzanie", to nie jest etap, to jest coś na całe życie. Zmiany, które zaczniesz wprowadzać spowodują, że na myśl Ci nie przyjdzie, żeby zjeść coś słodkiego, a już na pewno nie ze sklepowej półki. Zadając takie pytania czekasz na przyzwolenie od kogoś innego (w tym wypadku Małgosi) na zjedzenie czegoś słodkiego, mimo tego, że na pewno wiesz, że nie tędy droga. Weź odpowiedzialność za swoje zdrowie i sylwetkę. Pozdrawiam
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 20:25
dziekuje!!! takiego kopniaka potrzebowalam
Odpowiedz
KarolinaDodano:  22 październik 2014 - 15:50
Na pewno skorzystam z tego jadłospisu :)
Odpowiedz
evelyn79Dodano:  22 październik 2014 - 17:59
pomidorówka była bez smietany na wywarze drobiowym bez skórki,a ciastka owsiane moge jesc,lepsze swojej roboty,ale co mozna dodac,bo chyba orzechów nie mozna tak ?
Dodano:  22 październik 2014 - 18:27
póki co, jeszcze przez 2 tygodnie wstrzymaj się z ciastkami owsianymi,
jesteś po zabiegu więc do miesiąca powinnaś stosować ścisłą dietę lekkostrawną,
evelyn79Dodano:  23 październik 2014 - 9:54
Dziekuje :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 19:53
A co jeśli napiszę że od jajka na miękko mnie mdli? :/
AnonimowyDodano:  22 październik 2014 - 23:01
To jest niebywałe.Gosia powinna jednego nobla dostać za bloga a drugiego za cierpliwość. Ilość durnych pytań pod postami mnie przeraża. Albo radzę czytać ze zrozumieniem albo po prostu mysleć.to nie boli.najlepiej jednak nie zadawać tej dziewczynie idiotycznych pytań.szanujcie i kogoś i siebie.przepraszam za ton wypowiedzi ale ludzka bezmyślność zatrważa.
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 12:33
W końcu ktoś to napisał! Za każdym razem gdy rzucam okiem na komentarze to zastanawiam się skąd Małgosia bierze cierpliwość do takich pytań... Bo od nich czasem aż mdli ;-) Miłego dnia wszystkim i zastanówcie się dwa razy zanim klikniecie "Opublikuj".
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 8:09
Małgosiu, od kilku dni jem mix śniadaniowy, troszkę była dla mnie za cieżki ale przestawiłam się na owsiankę i jest ok:) najadam się, owowce dają mi sporo cukru więc po śniadaniu nawet nie mam ochoty na kawę i zmienił mi mi się stosunek do słodyczy. NIe mam już na nie ochoty a jeśli nawet to tylko na coś domowego i to z żytniej mąki sobie raczej przygotowuję. i co zabawne- nie mogę się doczekać poranka by sobie uszykować śniadanko- tak mi to smakuje:)
Odpowiedz
MichałDodano:  23 październik 2014 - 12:03
Dieta lekkostrawna to przede wszystkim ogromny pozytyw dla naszego zdrowia i żołądka. Wiem po sobie, bo kiedyś objadałem się tłustym, fast foodami i tym podobne, ale zmieniłem się i stosuje właśnie taką dietę. Od tego czasu czuję się lepiej i jestem tak jakby bardziej.. oczyszczony :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 13:57
A ja mam pytanko o przyprawy, wiem, ze nie wolno ostrych przypraw typu chilli, a co z papryka np słodka? Czy to danie mozna doprawić pieprzem czarny, solą i papryka słodka? Bo widzę w spisie ze nie ma żadnych przypraw, jak to zupa to ziele angielskie i listek laurowy wskazane?:) mam nadziej ze to pytanie ni jest głupie :-)
Dodano:  23 październik 2014 - 18:33
Można większość przypraw oprócz tych mocno ostrych,
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 18:24
Małgosiu a czy znajdę coś u Ciebie dla anemików. Mój mąż ciągle boryka sie z niskim poziomem żelaza.
Dodano:  23 październik 2014 - 18:36
http://qchenne-inspiracje.blogspot.com/2014/09/wydadaja-ci-wosy-jestes-zmeczona.html
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 18:52
Malgosiu a co sadzisz o ryzu parabolied?? czy mozna ten ryz zamiast dzikiego??
Dodano:  23 październik 2014 - 19:31
tak, i paraboiled i i basmati
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 21:01
Małgosiu..proszę o wskazówki dla osób z grzybicą,,zmagam się z nią juz od dwóch lat,,na paznokciach..ona wciąż powraca zmora jedna...od dwóch miesięcy zdrowo sie odżywiam wg Twoich przepisów..Bardzo Ci dziekuję za ten blog. prosze pomóż
Dodano:  23 październik 2014 - 21:20
Unikaj wszystkiego co z jakąkolwiek chemią, sztucznymi dodatkami, syropem glukozowo - fruktozowym,
unikaj drożdzy i wszystkiego w czym są, serów pleśniowych, unikaj jedzenia zwiędłego (warzywa), nadpsutego,
suplementuj probiotyki, jedz produkty bogate w omega 3, wit. A,C,E,
temat bardzo ciekawy, zapisuję do rozwinięcia
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 21:03
powiedz Małgosiu w którym przypadku potrawy traca mniej na wartości..czy te od razu zamrozone po zrobieniu, czy odgrzewane np przez trzy dni..
Dodano:  23 październik 2014 - 21:17
straty są podobne,
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  24 październik 2014 - 6:33
czy krople Devikap witamina D3 sa dobre?maja w sobie sacharoze?To sa krople dla dzieci.
Dodano:  24 październik 2014 - 8:48
są dobre,
mają sacharozę żeby dzieci wypiły,
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  24 październik 2014 - 23:39
Czy przy kamicy pęcherzyka żółciowego można jeść cukinię? Lekarz mi właśnie odradził tego warzywa, a także wszelkich zbóż, w tym także płatków owsianych...
Dodano:  25 październik 2014 - 8:13
A czy lekarz uzasadnił dlaczego masz ich nie jeść ?
Pytam ponieważ błonnik jest przy wszelkich schorzeniach pęcherzyka żółciowego kluczowy a jest go w płatkach owsianych dużo, także w zbożach.
Lekkostrawna i delikatna cukinia nie ma nic wspólnego z pęcherzykiem.
Nie rozumiem kompletnie tych zaleceń które dostałaś.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 październik 2014 - 19:18
A czy przy refluksie można jeść ciemne makarony, kasze i ryże?
Dodano:  28 październik 2014 - 8:56
to zależy,
większość osób może,
testem jest kasza gryczana i chleb razowy - jeśli dobrze się po tym czujesz możesz jeść i ciemne makarony i ryż
AnonimowyDodano:  28 październik 2014 - 16:47
A czy uczucie takiej jakby kwaśności po zjedzeniu chleba razowego oznacza, że nie mogę go jeść, czy jest to normalne?
Dodano:  28 październik 2014 - 18:28
jeśli nie masz takiego uczucia po chlebie orkiszowym,graham czy innym zrezygnuj z razowego
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 październik 2014 - 10:58
Pani Gosiu dziękujemy za wspaniałe przepisy.Razem z mężem korzystamy z nich i bardzo nam smakuje.Mam pytanie: czy ze stłuszczeniem wątroby moge stosować dietę do 25 % tłuszczu?
Bardzo dziękuję i pozdrawiam Urszula Klonowska
Dodano:  28 październik 2014 - 12:38
optymalna ilość to 20 %
AnonimowyDodano:  28 październik 2014 - 15:13
Dziękuję bardzo.Pozdrawiam Urszula
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  5 listopad 2014 - 13:22
Jak znalazł po zatruciu pokarmowym, które mnie dopadło!
Super, dzięki :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  7 listopad 2014 - 7:41
Ja właśnie po zatruciu pokarmowym (ostre bóle brzucha i biegunka) i lekarze nie pozawalają mi jeść razowego i żytniego pieczywa, tylko pszenne. Mam jeść mało błonnika, zero surowych warzyw i owoców. Więc jak to jest w końcu? Jak mam dostarczyć witaminy - mogę gotowane warzywa, mięso, itd. ... Pomocy. Piszesz o musach i sokach a ja nie mogę ...
Dodano:  7 listopad 2014 - 8:46
Musisz w takim razie być na gotowanych warzywach i owocach a jak ustąpią bóle powoli rozszerzać dietę o mus np. z gotowanych jabłek + jedno jabłko surowe do tego takie zmiksowane i obserwować reakcję.
AnonimowyDodano:  7 listopad 2014 - 11:04
Dziękuję, jesteś kochana. Tylko mam dylemat jakie warzywa mogę jeść i jakie kasze i jakie ryże.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  4 grudzień 2014 - 10:20
witaj Gosiu,jestem Twoja "fanką" od ponad roku,wczoraj mialam operacje woreczka,dzis dostalam na sniadanie kleik a po poludniu wracam do domu.. i teraz pojawia sie pytanie,co ja mam w tym domu zjesc skoro przez 2 dni dieta ma byc "ścisła"?:( oczyiwscie w kolejnych dniach bede stosowala diete lekkostrawna opierając sie na jodlospisie powyzej,ale pojecia nie mam co teraz przez te pierwsze dni:/ pomozesz? ch0ciaz tak mniej/wiecej? pozdrawiam Agata
Dodano:  4 grudzień 2014 - 11:07
Rób sobie kleiki z kaszy manny lub jaglanej. Możesz do nich dodać pieczone jabłko.
Jedz musy owocowe np. z jabłka z cynamonem.
Ugotuj krupnik z kaszy jaglanej na samych warzywach bez wywaru. Kanapki jedz w te dni bez masła, tylko z chudą wędliną.
AnonimowyDodano:  4 grudzień 2014 - 13:55
Dzięki:) póki co zjadłam kanapkę grahamki z polędwica i nie mam siły nawet stanąć przy garczku i ugotować.. :( mozeMąż się zlituje:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  20 styczeń 2015 - 23:55
Cudowny blog,wlasnie czeka mnie zabieg na woreczek,kamyczek ma powyzej 1,5 cm,a tutaj takie informacje ze beda mi pomocne.Schudlam w zeszlym roku 27 kg ale jeszcze troche przydalo by sie stracic,sadze ze z Twoimi dobrymi radami z pewnoscia schudne,Powodzenia w prowadzeniu bloga.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  5 luty 2015 - 14:11
graham przy diecie lekkostrawnej? wskazane jest białe pieczywo, najlepiej "wczorajsze".
Dodano:  5 luty 2015 - 15:26
wszyscy moi klienci na dietach lekkostrawnych mają chleb graham,
biały zakleja,
białe, wczorajsze pieczywo to stary dietetyczny zabobon
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  5 luty 2015 - 18:02
A co myślisz o neutralizowaniu rzeczy ciężkostrawnych Proszkiem Zasadowym. Jest to dobry sposób?
Dodano:  6 luty 2015 - 9:09
Proszek zasadowy odkwasza i stosuje się go jeśli ktoś potrzebuje szybkiego odkwaszenia,.
Proszek ten nie ułatwia trawienia potraw ciężkostrawnych.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  16 marzec 2015 - 13:04
Dzien dobry pani Malgosiu. Mieszkam w niemczech i bardzo nie lubie tutejszego jedzenia. Dosyc dlugo choruje na refluks i stluszczenie watroby. Dzisiaj choroba refluksu sie nasilila nie moge nic zjesc. Moj gastrolog tylko mowi prosze trzymac diete ale ja juz niewiem co jesc . Moze sprobowalabys ulozyc jadlospis dla takiej osoby jak ja. Przyznam sie ze moglabym stracic na wadze ale bardzo slabo mi to idzie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 kwiecień 2015 - 21:56
Witaj, czy osoba, ktora musi lezec i ma problemy ze stolcem moze jesc gruszki? Czy sa ciezkostrawne? Moze je podgotowac? Jak pomoc stolcowi? Prosze.o pomoc.
Dodano:  12 kwiecień 2015 - 8:30
Może. Najlepiej poddusić i zrobić nich mus.
AnonimowyDodano:  13 kwiecień 2015 - 9:59
Serdecznie dziękuję! Moje ciotki twierdziły, że będzie za ciężka. Pozdrawiam mocno!
AnonimowyDodano:  20 kwiecień 2015 - 9:35
Jakie warzywa jeść żeby nie powodowały wzdęć?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 maj 2015 - 13:39
Witam. Mam pytanie: w pierwszym jadłospisie w przepisie na zielony koktajl jest użyty sok pomidorowy a później jak omawia Pani ta dietę to pisze Pani o soku z pomarańczy. Który sok wiec mam użyć by zrobić ten koktajl?
Dodano:  11 maj 2015 - 22:01
sok może być dowolny, nawet jabłkowy czy marchwiowy
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 czerwiec 2015 - 12:32
czy któryś z tych jadłospisów nadawałby się dla osoby z refluksem? czytam w internecie różne artykuły i już sama zgłupiałam co można a czego nie;/
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  2 lipiec 2015 - 20:06
Witam Pani Gosiu. Śledzę od dawna Pani bloga ale 4 dni temu mialam laparoskopowe usunięcie wyrostka robaczkowego. Ktora z Pani diet powinnam stosowac i jak dlugo? Magda
Dodano:  3 lipiec 2015 - 8:58
Lekkostrawną ok. 4-6 tygodni
Odpowiedz
AgaDodano:  27 lipiec 2015 - 19:02
Witam,
blog obserwuję od dość dawna, ale teraz wpadłam z konieczności : prawie 2 tyg temu miałam operację wycięcia wyrostka i częściowa resekcje jelita cienkiego. Ze szpitala dostałam niejasne zalecenia dot diety lekkostrawnej. Dobrze ze trafiłam na info dot musów warzywno -owocowych. Mam nadzieję że nie jest za wcześnie na to.mysle też nad zmianą pieczywa (w szpitalu dawano białe i w domu też tak jem) na graham i orkisz. Dziękuję za artykuł, będą inne przykłady posiłków? Pozdrawiam ☺
Odpowiedz
Justyna ŚwistekDodano:  14 październik 2015 - 16:58
Bardzo ciekawe to co Pani tu przedstawia/ zaproponowała możemy prosić o dodatkowe przykłady dań na diecie lekkostrawnej. Bardzo apetycznie pani to przedstawia i łatwy sposób :) chętnie wykorzystałabym to na co dzień
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  25 październik 2015 - 15:33
Witam,
niestety dopadła mnie dyspepsja. Dostałam leki, przez 4 dni jadłam kleiki ryżowe na wodzie i piłam wodę mineralną. od 2 dni, same suche suchary. Zastanawiam się co powinnam jeść, żeby się nie nawróciło.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  26 grudzień 2015 - 22:29
Witam, mam pytanie, jaką dietę stosować w uchyłkach jelita ? Jakie jeść pieczywo ? Na drożdżach, czy na zakwasie ? Może jeszcze jakieś sugestie ?
Odpowiedz
UnknownDodano:  7 styczeń 2016 - 14:06
Witam Mlagosiu prosze o rade lekarz zalecil mi diete lekkostrawna przy zapaleniu zoladka i refluksu przy zarzucaniu tresci zolci do zaladka . i Takie moje pytanie czy przy obiedzie powinna byc zupa ?Poniewaz tak zawsze ukladalam sobie jadlospis a przy twoich zaleceniach nie ma wiec nie jestem pewna jak mam poprawnie stosowac a dieta i czy moglabys rozpisac liste produktow zalecanych w takiej diecie ?:) Pozdrawiam Goraco i bardzo podoba mi sie Twoj BLOG:)
Dodano:  7 styczeń 2016 - 14:46
Zupa tak ale z drobną kaszą i na wywarze z jarzyn.
Odpowiedz
zdjęcieDodano:  24 styczeń 2016 - 22:29
To i ja wyskoczę z pytaniem. Mam nadzieję, że nie powtórzę.
Wiem, że przy owrzodzeniu żołądka powinnam być ( staram się zresztą ) na diecie lekkostrawnej, ale w każdej z nich wiele posiłków zawiera jajka, których niestety mój układ pokarmowy nie toleruje i po najmniejszej ilości zwijam się z bólu ładnych kilka godzin. Co w takim razie zamiast jaj ?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  8 marzec 2016 - 23:28
Pani Małgosiu, przepraszam, jeśli moje pytanie będzie dla Pani z dziedziny tych bezsensownych.
Ale jeśli ktos chce świadomie i wie, ze da radę, to czy dieta lekkostrawna może być sposobem odżywiania na zawsze? Albo z jakimiś modyfikacjami?
Dodano:  9 marzec 2016 - 8:11
Oczywiście. Ja sama odżywiam się lekkostrawnie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  1 lipiec 2016 - 10:51
Witam. Czy ta dieta nadaje się dla dziecka (9 lat) w dzień przed badaniem usg jamy brzusznej? W zaleceniach jest napisane aby wykluczyć owoce. Czy dotyczy to tylko surowych owoców?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  17 lipiec 2016 - 13:10
Obserwuję od pewnego czasu Twojego bloga i jestem zachwycona fachowym a jednocześnie życiowym podejściem do tematu. Mnie również interesuje dieta łatwostrawna przy nawracających stanach zapalnych uchyłków. Niby znam zasady ale mam problem np. z owocami w diecie. Raz że można surowe innym razem gotowane. Jestem trochę skołowana. Wszelkie informacje na ten temat będę sumiennie śledzić i liczę na rozwinięcie wątku bo wbrew pozorom mało szczegółów dietetycznych w tej konkretnej chorobie. Pozdrawiam. Małgorzata.
Dodano:  18 lipiec 2016 - 8:27
Bardzo dziękuję.
Przy uchyłkach możesz surowe owoce ale przetarte i pozbawione pestek (np. w malinach).
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 10:16
Bardzo dziękuję za odpowiedź. To już dużo wyjaśnia . Mam nadzieję na rozwinięcie tematu ale bez względu na wszystko będę tu częstym gościem. Pozdrawiam i powodzenia w dalszej pracy. Małgorzata.
Odpowiedz
doryDodano:  3 marzec 2017 - 11:51
Witam, kilka dni temu przeszłam zabieg usunięcia pęcherzyka żółciowego. Oczywiście powinnam teraz stosować dietę lekkostrawną tyle że jestem również w 4 miesiącu ciąży. Jak zdążyłam zauważyć pewne produkty, które zalecane są w czasie ciąży takiej jak produkty strączkowe, ciecierzyca, kasze grubo mielone, pełnoziarniste pieczywo i makarony czy ugotowane na twardo jajka nie są odpowiednie dla diety po operacyjnej. Jak to pogodzić? Czy można prosić o więcej propozycji na obiad dla diety lekkostrawnej?
Odpowiedz
dzastaDodano:  7 styczeń 2018 - 11:26
Co tojest jakie maslo w diecie lekoo strawnej ja nie koge jsc tluszczy ani ciemnego chleba ani kasz grubych tylko drobne zadna maka tylko jogurt naturalny. amam reflux podobno celiakie i zap.blony sluzowej zoladka .ajaja jem na twardo na miekko obrzydza mnie .
Odpowiedz
MSDodano:  28 kwiecień 2018 - 11:14
U mojego męża stwierdzono nialkoholowe stłuczenie wątroby, czy ta dieta jest dla niego odpowiednia? Dodam że jest otyły. Proszę o radę bo nie wiem czym go karmić ;-)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 kwiecień 2018 - 9:19
Dieta lekkostrawna z obnizoną ilością tłuszczu.
Odpowiedz
MałgorzataDodano:  31 maj 2019 - 20:05
Dzisiaj robiłam usg brzucha i wyszło, że mam drobne złogi do 5 mm w pęcherzyku zółciowym. Lekarz stwierdził kamicę żółciową i wysyła mnie do gastrologa. Od miesiąca cierpię na silne bóle brzucha. Małgosiu czy jest możliwość uniknięcia zabiegu i może sama dieta by pomogła żeby te kamyczki się jakoś rozpusciły? Czy Ty układasz takie diety? Dziękuję Ci bardzo:)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 czerwiec 2019 - 10:11
Dieta nie rozpuści kamieni.
Odpowiedz
MałgosiaDodano:  9 wrzesień 2020 - 9:37
Czy można czymś zastąpić marchewkę w daniach obiadowych? Nie cierpię gotowanej marchewki :(
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds