Krewetki z warzywami i babką po tajsku na obiad lub kolację | Dietoterapia Lenartowicz

Danie w sam raz na ciepłą kolację, choć będzie odpowiednie także na obiad .
Jeśli babkę przygotujemy dzień wcześniej to odgrzanie jej w piekarniku oraz przygotowanie krewetek z warzywami nie zajmie więcej niż 15 minut.
40 gramów białka na porcję.
Pyszne, aromatyczne, nietuzinkowe w smaku. Sprawdźcie jak doprawiłam babkę 😉

Życzę smacznego 🙂

Kaloryczność:

Porcja babki dla jednej osoby ma ok. 300 kcal

Porcja krewetek z warzywami dla jednej osoby ma ok. 200 kcal

Składniki na babkę ziemniaczaną – ilość dla 4 osób:

600 gramów ziemniaków
3 jajka
mała cebula
3 łyżki oleju rzepakowego
pół szklanki mąki orkiszowej
łyżeczka soli
pół łyżeczki pieprzu
łyżeczka curry
pół łyżeczki imbiru

Sposób przygotowania:

Ziemniaki ścieramy na drobnej tarce (ja rozdrabniam w TM). Dodajemy drobniutko pokrojoną cebulę (ja rozdrabniam w TM). Mieszamy.
Dodajemy jajkami, mąkę, i przyprawy.
Formę do pieczenia wykładamy papierem do wypieków. Smarujemy łyżką oleju. Wlewamy masę. Wierzch smarujemy pozostałym olejem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 80 minut (termoobieg + grzanie góra – dół).

Składniki na krewetki z warzywami:

600 gramów krewetek
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
2 opakowania mrożonych warzyw chińskich
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu teriyaki
łyżka sosu rybnego
łyżka mąki ziemniaczanej
100 ml wody

Sposób przygotowania:

Krewetki oczyszczamy, usuwamy ogonek.
Sosy mieszamy.
Na oleju podsmażamy krewetki z czosnkiem. Dodajemy warzywa. Smażymy aż zmiękną. Zalewamy sosem. Mieszamy. Smażymy 1-2 minuty.
Mąkę rozrabiamy w wodzie. Wlewamy na patelnię. Mieszamy aż uzyskamy aksamitną konsystencję.

AniaDodano: 18 styczeń 2021 - 10:48

Małgosiu, czy babkę można przygotować z jakimś zamiennikiem jajek?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 18 styczeń 2021 - 16:49

Możesz spróbować z glutkiem z siemienia ale ja nigdy nie próbowałam w przypadku babki i nie wiem czy nie wyjdzie zakalec.

Odpowiedz

KatarzynaDodano: 18 styczeń 2021 - 10:53

wygląda smakowicie <3

JUSTYNA Dodano: 18 styczeń 2021 - 12:45

Wygląda fantastycznie! Czy sosy można czymś zastąpić lub pominąć?

KarolinaDodano: 18 styczeń 2021 - 13:02

Gosiu,danie wygląda smakowicie i chętnie bym je wypróbowala:D ale nie lubię krewetek:(czy mogę dodać zamiast krewetek kawalki dorsza? Dorsza wcześniej upieczonego w piekarniku....

AniaDodano: 18 styczeń 2021 - 13:58

Gosiu, czy ten jak i inne przepisy z bloga maja niski indeks glikemiczny?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 18 styczeń 2021 - 16:50

Indeks glikemiczny dań na blogu jest różny, natomiast wszystkie przepisy z diet gotowych mają niski indeks glikemiczny. W przypadku tej potrawy mamy średni indeks glikemiczny.

GosiaDodano: 18 styczeń 2021 - 21:36

Malgosiu, jaka make bezglutenowa moge uzyc, zeby babka sie udala?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 19 styczeń 2021 - 9:20

Ryżową.

KaStaDodano: 19 styczeń 2021 - 6:37

Gosiu, jak fajnie, że przepis z wykorzystaniem mrożonki!

Dziękuję :;)

GosiaDodano: 20 styczeń 2021 - 12:48

Czy mąkę orkiszową można zastąpić inną? Danie wygląda wspaniałe i kolorowo. Trzeba koniecznie wypróbować przepis 😊

ElaDodano: 21 styczeń 2021 - 11:37

Witam Gosiu,chciałam Cię zapytać czy uzywasz jakiś suplementow z Sogar?zastanawiam się czy stosowanie kwasu hialurowego i kolagen kompleks z Solgara jest korzystne na stawy...czy takie suplementy sa zdrowe?chcialam poprawić jakosc swoich stawow,bo mam 35lat,a ciagle cos mi \"strzyka\",bardzo pomocny jest tez Twoj artykul z dieta w artiozie. . .bardzo Cie cenie ,ucze od Ciebie, Twoje artykuły sa takie cenne,od lat Cie czytam😘 Pozdrawiam Ela

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 25 styczeń 2021 - 9:19

Piję kolagen z Healthy Labs. Bardzo polecam szczególnie na skórę. Z kodem DIETOTERAPIA uzyskasz 10% rabatu.

AniaDodano: 21 styczeń 2021 - 19:55

Gosiu, nie mogę jeść pieczywa bo jestem po nim bardzo wzdęta. Ostatnio zjadłam domowej roboty chleb pszenno-żytni na zakwasie i miałam brzuch jak balon. Po słynnym chlebie z kaszy gryczanej niepalonej (kasza+sól+woda) też mam wzdęcia. W takim razie jaki polecasz chleb? Czy chleb z mąk bezglutenowych (np. gryczana, ryżowa, jaglana, kukurydziana) na drożdżach będzie ok i nie powinien sprawiać problemów jelitowych? Uwielbiam pieczywo i bardzo mi go brakuje. Mam już dość ciągłego jedzenia wafli ryżowych/kukurydzianych...

Karolina Dodano: 22 styczeń 2021 - 8:36

Małgosiu w badaniu na resztki pokarmowe u mojego syna wyszło że ma dużo ziaren skrobi. Pediatra kazał odstawić wszystko co ma skrobię czyli ziemniaki, kukurydzę, ryż, banany, jednocześnie zalecił kaszkę bezglutenową na bazie chlebka świętojańskiego i ryżu... skupił się na tym czego jeść nie może, natomiast patrząc na to wszystko to wychodzi na to że skrobia jest prawie wszędzie. Co w takim razie mogę dawać synkowi? Borykamy się też z problemem niejadka więc podwójny problem:( podpowiedz coś Małgosiu proszę

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 25 styczeń 2021 - 9:17

Kochani nie prowadzę konsultacji w komentarzach na blogu.

ElziDodano: 22 styczeń 2021 - 13:53

Czesc Gosiu, niechce Ci czasu zajmowac,ale chcialam tylko zapytac czy takie wyniki sa ok.czy musze sie martwic i szukac dobrego endokrnyloga? Tsh 3.448 Ft4 0.73 Ft3 3.81 Krew mam ok Glukoze 4,76 Cholesterol 4.45 Potas 4,50 Na wyniki d3 czekam

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 25 styczeń 2021 - 9:14

Nie prowadzę konsultacji w komentarzach na blogu.

OlaDodano: 7 luty 2021 - 10:53

Osoby z hashimoto nie mogą zbytnio jeść ziemniaków. Soya tez nie wskazana przy chorobach autoimmunologicznych.

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 8 luty 2021 - 8:31

A skąd teoria dotycząca ziemniaków? Gdzie polecam soję dla osób z hashimoto?

AniaDodano: 23 kwiecień 2021 - 13:34

Witam, czy ta babka powinna być sucha w środku?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 kwiecień 2021 - 16:38

Lekko wilgotna.

PatrycjaDodano: 28 sierpień 2021 - 15:37

Fantastyczny smak! Wypróbowałam ten przepis na dzisiejszy obiad i nie żałuję 🙂 i faktycznie przyrządza się w chwilkę. Polecam niezdecydowanym i dziękuję Pani Małgosi za przepis. Pozdrawiam

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 30 sierpień 2021 - 8:42

Cieszę się ogromnie że smakowało :)

25 komentarzy

dietoterapia_lenartowicz