fbpx
Kurczak w sosie słodko – kwaśnym z brzoskwinią

Poniedziałek. Nowy dzień. Początek nowego tygodnia. Pierwszy dzień po feriach.
Czyż nie jest to dobra okazja do tego aby zjeść coś pysznego?

Kochani dziś danie banalnie proste w przygotowaniu, a naprawdę genialne w smaku. Na uroczysty obiad lub w towarzystwie sałatki idealny na kolację. Także na diecie redukcyjnej 😉
Kto da się skusić?

Kaloryczność:
Jedna pałka ma ok. 140 kcal

Składniki na 8 podudzi z kurczaka:
  • 8 podudzi z kurczaka
  • 4 połówki brzoskwini z puszki
  • 250 ml pomidorów krojonych bez skóry (zimą z kartonu)
  • 2 czubate łyżki powideł śliwkowych
  • łyżka sosu sojowego
  • łyżka klarowanego masła
  • duży ząbek czosnku
  • pół cebuli

Sposób przygotowania:

  1. Na maśle podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i czosnek. Dodajemy sos sojowy i powidła śliwkowe. Przesmażamy. Dodajemy pomidory. Mieszamy. Zagotowujemy. Mieszamy z pokrojoną w kosteczkę brzoskwinią. Studzimy.
  2. Kurczaka smarujemy zimnym sosem. Wstawiamy na noc do lodówki.
  3. Zamarynowane mięso wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (grzanie góra – dół) na 30 minut. Grzanie podkręcamy do 180 stopni. Podpiekamy 30 minut.

33 komentarze

JoasiaDodano:  24 Luty 2020 - 10:32
Takiego połączenia smaków sama bym nie wymyśliła - muszę koniecznie wypróbować:) Już nieraz podchodziłam sceptycznie do przepisów,bo coś mi w nich nie pasowało a jak zrobiłam okazywało się,że jest przepyszne:) Dziękuję Małgosiu za Twoje przepisy!
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:46
Asiu wypróbuj. Jest naprawdę pyszne.
Odpowiedz
PauliDodano:  24 Luty 2020 - 10:36
Małgosiu a czy mogę zastąpić podudzie filetem z kurczaka?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:46
Tak ale wówczas czas pieczenia zredukuj do 40 minut.
Odpowiedz
MagdalenaDodano:  24 Luty 2020 - 10:41
Witaj Małgosiu :-) Danie zapowiada się ekstra. Czy osoby z Hashimoto mogą zjeść takie mięsko?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:45
Oczywiście. Życzę smacznego ;)
Odpowiedz
Natalia Dodano:  24 Luty 2020 - 10:48
Czy nadaje się dla IO i pcos?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:44
Tak.
Odpowiedz
KatarzynaDodano:  24 Luty 2020 - 11:03
Gosiu Czy można tak też przygotować filet z kurczaka/indyka?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:44
Oczywiście ale wówczas czas pieczenia należy zredukować do 40 minut.
Odpowiedz
jmdDodano:  24 Luty 2020 - 11:06
Mięso z owocami to duet idealny wg mojego męża, ja się dopiero uczę takich smaków. Będzie robione:)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:44
Życzę smacznego ;)
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  24 Luty 2020 - 11:35
Witaj Małgosiu. Kupiłam Twoją dietę 1600 i mam pytanie dot. ważenia mięsa - przed obróbką czy po ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:43
Zawsze przed obróbką. Produkt po obróbce traci wodę i będzie ważył mniej.
Odpowiedz
ElaDodano:  24 Luty 2020 - 13:33
Mniam! Zapowiada się pysznie. Wypróbuję na pewno, tylko z filetem. Mój mąż nie lubi \"męczyć się przy jedzeniu\" - czyt. obierać mięsa od kości.
Odpowiedz
AsiaDodano:  24 Luty 2020 - 14:30
Małgosiu, a z czym podać? Brązowy ryż? Jakąś surówkę polecasz? Mam jutro gości i chyba im podam na obiad, bo wygląda to bardzo obiecująco.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 15:21
Pasuje i z ryżem i z komosą ryżową. Jako surówkę polecam grillowane warzywa.
Odpowiedz
AffiliateLabzDodano:  24 Luty 2020 - 17:45
Twój komentarz został wysłany do zatwierdzenia przez administrację.
Odpowiedz
AnonimDodano:  24 Luty 2020 - 21:04
140 kal jedzone ze skórą czy bez?
Odpowiedz
KasiaDodano:  24 Luty 2020 - 21:12
Gosiu, ja tak nie w temacie...czy dieta dobrania indywidualnie przez Ciebie jest w stanie wyleczyć problem ciągle pojawiających się torbieli na jajnikach (jestem już po jednej operacji, grozi mi następna a mam dopiero 33 lata) leczenie hormonalne nie może być stosowane, bo mój organizm na nie źle reaguje. Nie wiem gdzie szukać pomocy
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Luty 2020 - 8:33
Konieczna jest analiza ponieważ bardzo często to insulina stymuluje jajniki do produkcji androgenów więc musiałabym się pochylić nad wynikami badań.
Odpowiedz
EwaDodano:  25 Luty 2020 - 0:24
Witaj, Cudowny blog:) moja pasją jest również dietetyka i obecnie myślę nad uczelnią. Czy mogłabyś napisać na jakiej studiujesz? Będę wdzięczna za odpowiedź
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  25 Luty 2020 - 8:19
Uczelnię musisz wybrać biorąc pod uwagę miejsce zamieszkania więc to na jakiej ja studiuję niewiele może Ci dać.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  25 Luty 2020 - 15:46
Małgosiu czy mogłabyś coś doradzić? Jestem w pierwszym trymestrze ciąży i mam okropne prawie całodzienne mdłości, a do tego totalny jadlowstret... od ponad dwóch tygodni żyję na bananach i suchym makaronie, bo tylko to jestem w stanie przełknąć. Masz jakieś sposoby na takie dolegliwości?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Luty 2020 - 8:31
To trzeba po prostu przeczekać ;) rada banalna ale tak po prostu jest ;)
Odpowiedz
Szymon Dodano:  26 Luty 2020 - 10:33
Pani Małgosiu czym mogę zastąpić kurczaka żeby była to wersja dla peskarianina , ale żeby pasowało do przepisu ?
Odpowiedz
OlaDodano:  28 Luty 2020 - 13:25
Małgosiu, czy mogę pominąć sos sojowy? czy to bardzo wpłynie na smak potrawy? Nie mam w domu i nie używam, a nie chciałbym kupić i zużyć tylko 1 łyżkę akurat do tego przepisu.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Marzec 2020 - 10:27
Olu pominąć możesz ale to składnik istotny. Jego brak wpłynie na smak potrawy.
Odpowiedz
AniaDodano:  1 Marzec 2020 - 17:00
Czas pieczenia, który jest zaproponowany okazał się u mnie za krótki, mięso było pół surowe, wróciło więc z talerza do piekarnika. Dodatkowo nie przeszło smakiem sosu, mimo, że leżało w nim 12 godz.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Marzec 2020 - 10:21
To dziwne Aniu ponieważ moje pacjentki robiły już ten przepis i każdemu wyszedł. Pomijając już fakt że ja to danie robię od lat. Może Twój piekarnik szwankuje......
Odpowiedz
MartaDodano:  29 Marzec 2020 - 11:53
Bardzo pyszne !! Dziękuję za przepis . Robiłam już kilka razy i zawsze wyszło .
Odpowiedz
Magda Dodano:  4 Kwiecień 2020 - 8:58
Witam. Czym mogę zastąpić powidła śliwkowe? Lub czy można je pominąć i bardzo się smak nie zmieni?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  4 Kwiecień 2020 - 9:13
Magda jak pominiesz smak się zmieni. Powidła śliwkowe możesz dać kupne.
Odpowiedz
MarcelaDodano:  7 Kwiecień 2020 - 22:59
Małgosiu, podczas tego trudnego czasu Twoje przepisy są bezcenne - przynajmniej kulinarnie można sobie w domu dogodzić :) Pozdrawiam cieplutko i zdrówka życzę!
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons

Tylko dziś do północy (jutro wysyłka) zestaw woreczków na zakupy #stopplastic oraz moje książki w super cenie z okazji Dnia Mamy 🌷

Zrób mamie prezent 🎁

Woreczki qchenne-inspiracje.pl/kategoria/produkty/na-zakupy/

Książki qchenne-inspiracje.pl/kategoria/produkty/ksiazki/
... Zobacz więcejZobacz mniej

Tylko dziś do północy (jutro wysyłka) zestaw woreczków na zakupy #stopplastic oraz moje książki w super cenie z okazji Dnia Mamy 🌷

Zrób mamie prezent 🎁

Woreczki https://qchenne-inspiracje.pl/kategoria/produkty/na-zakupy/

Książki https://qchenne-inspiracje.pl/kategoria/produkty/ksiazki/

Skomentuj na Facebooku

A może na ebooki też będzie promocja ? 😊

Pokaż poprzedni wpis
Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej