fbpx
Kurczak w sosie słodko – kwaśnym z brzoskwinią

Poniedziałek. Nowy dzień. Początek nowego tygodnia. Pierwszy dzień po feriach.
Czyż nie jest to dobra okazja do tego aby zjeść coś pysznego?

Kochani dziś danie banalnie proste w przygotowaniu, a naprawdę genialne w smaku. Na uroczysty obiad lub w towarzystwie sałatki idealny na kolację. Także na diecie redukcyjnej 😉
Kto da się skusić?

Kaloryczność:
Jedna pałka ma ok. 140 kcal

Składniki na 8 podudzi z kurczaka:
  • 8 podudzi z kurczaka
  • 4 połówki brzoskwini z puszki
  • 250 ml pomidorów krojonych bez skóry (zimą z kartonu)
  • 2 czubate łyżki powideł śliwkowych
  • łyżka sosu sojowego
  • łyżka klarowanego masła
  • duży ząbek czosnku
  • pół cebuli

Sposób przygotowania:

  1. Na maśle podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i czosnek. Dodajemy sos sojowy i powidła śliwkowe. Przesmażamy. Dodajemy pomidory. Mieszamy. Zagotowujemy. Mieszamy z pokrojoną w kosteczkę brzoskwinią. Studzimy.
  2. Kurczaka smarujemy zimnym sosem. Wstawiamy na noc do lodówki.
  3. Zamarynowane mięso wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (grzanie góra – dół) na 30 minut. Grzanie podkręcamy do 180 stopni. Podpiekamy 30 minut.

33 komentarze

JoasiaDodano:  24 Luty 2020 - 10:32
Takiego połączenia smaków sama bym nie wymyśliła - muszę koniecznie wypróbować:) Już nieraz podchodziłam sceptycznie do przepisów,bo coś mi w nich nie pasowało a jak zrobiłam okazywało się,że jest przepyszne:) Dziękuję Małgosiu za Twoje przepisy!
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:46
Asiu wypróbuj. Jest naprawdę pyszne.
Odpowiedz
PauliDodano:  24 Luty 2020 - 10:36
Małgosiu a czy mogę zastąpić podudzie filetem z kurczaka?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:46
Tak ale wówczas czas pieczenia zredukuj do 40 minut.
Odpowiedz
MagdalenaDodano:  24 Luty 2020 - 10:41
Witaj Małgosiu :-) Danie zapowiada się ekstra. Czy osoby z Hashimoto mogą zjeść takie mięsko?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:45
Oczywiście. Życzę smacznego ;)
Odpowiedz
Natalia Dodano:  24 Luty 2020 - 10:48
Czy nadaje się dla IO i pcos?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:44
Tak.
Odpowiedz
KatarzynaDodano:  24 Luty 2020 - 11:03
Gosiu Czy można tak też przygotować filet z kurczaka/indyka?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:44
Oczywiście ale wówczas czas pieczenia należy zredukować do 40 minut.
Odpowiedz
jmdDodano:  24 Luty 2020 - 11:06
Mięso z owocami to duet idealny wg mojego męża, ja się dopiero uczę takich smaków. Będzie robione:)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:44
Życzę smacznego ;)
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  24 Luty 2020 - 11:35
Witaj Małgosiu. Kupiłam Twoją dietę 1600 i mam pytanie dot. ważenia mięsa - przed obróbką czy po ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 12:43
Zawsze przed obróbką. Produkt po obróbce traci wodę i będzie ważył mniej.
Odpowiedz
ElaDodano:  24 Luty 2020 - 13:33
Mniam! Zapowiada się pysznie. Wypróbuję na pewno, tylko z filetem. Mój mąż nie lubi \"męczyć się przy jedzeniu\" - czyt. obierać mięsa od kości.
Odpowiedz
AsiaDodano:  24 Luty 2020 - 14:30
Małgosiu, a z czym podać? Brązowy ryż? Jakąś surówkę polecasz? Mam jutro gości i chyba im podam na obiad, bo wygląda to bardzo obiecująco.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Luty 2020 - 15:21
Pasuje i z ryżem i z komosą ryżową. Jako surówkę polecam grillowane warzywa.
Odpowiedz
AffiliateLabzDodano:  24 Luty 2020 - 17:45
Twój komentarz został wysłany do zatwierdzenia przez administrację.
Odpowiedz
AnonimDodano:  24 Luty 2020 - 21:04
140 kal jedzone ze skórą czy bez?
Odpowiedz
KasiaDodano:  24 Luty 2020 - 21:12
Gosiu, ja tak nie w temacie...czy dieta dobrania indywidualnie przez Ciebie jest w stanie wyleczyć problem ciągle pojawiających się torbieli na jajnikach (jestem już po jednej operacji, grozi mi następna a mam dopiero 33 lata) leczenie hormonalne nie może być stosowane, bo mój organizm na nie źle reaguje. Nie wiem gdzie szukać pomocy
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Luty 2020 - 8:33
Konieczna jest analiza ponieważ bardzo często to insulina stymuluje jajniki do produkcji androgenów więc musiałabym się pochylić nad wynikami badań.
Odpowiedz
EwaDodano:  25 Luty 2020 - 0:24
Witaj, Cudowny blog:) moja pasją jest również dietetyka i obecnie myślę nad uczelnią. Czy mogłabyś napisać na jakiej studiujesz? Będę wdzięczna za odpowiedź
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  25 Luty 2020 - 8:19
Uczelnię musisz wybrać biorąc pod uwagę miejsce zamieszkania więc to na jakiej ja studiuję niewiele może Ci dać.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  25 Luty 2020 - 15:46
Małgosiu czy mogłabyś coś doradzić? Jestem w pierwszym trymestrze ciąży i mam okropne prawie całodzienne mdłości, a do tego totalny jadlowstret... od ponad dwóch tygodni żyję na bananach i suchym makaronie, bo tylko to jestem w stanie przełknąć. Masz jakieś sposoby na takie dolegliwości?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Luty 2020 - 8:31
To trzeba po prostu przeczekać ;) rada banalna ale tak po prostu jest ;)
Odpowiedz
Szymon Dodano:  26 Luty 2020 - 10:33
Pani Małgosiu czym mogę zastąpić kurczaka żeby była to wersja dla peskarianina , ale żeby pasowało do przepisu ?
Odpowiedz
OlaDodano:  28 Luty 2020 - 13:25
Małgosiu, czy mogę pominąć sos sojowy? czy to bardzo wpłynie na smak potrawy? Nie mam w domu i nie używam, a nie chciałbym kupić i zużyć tylko 1 łyżkę akurat do tego przepisu.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Marzec 2020 - 10:27
Olu pominąć możesz ale to składnik istotny. Jego brak wpłynie na smak potrawy.
Odpowiedz
AniaDodano:  1 Marzec 2020 - 17:00
Czas pieczenia, który jest zaproponowany okazał się u mnie za krótki, mięso było pół surowe, wróciło więc z talerza do piekarnika. Dodatkowo nie przeszło smakiem sosu, mimo, że leżało w nim 12 godz.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Marzec 2020 - 10:21
To dziwne Aniu ponieważ moje pacjentki robiły już ten przepis i każdemu wyszedł. Pomijając już fakt że ja to danie robię od lat. Może Twój piekarnik szwankuje......
Odpowiedz
MartaDodano:  29 Marzec 2020 - 11:53
Bardzo pyszne !! Dziękuję za przepis . Robiłam już kilka razy i zawsze wyszło .
Odpowiedz
Magda Dodano:  4 Kwiecień 2020 - 8:58
Witam. Czym mogę zastąpić powidła śliwkowe? Lub czy można je pominąć i bardzo się smak nie zmieni?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  4 Kwiecień 2020 - 9:13
Magda jak pominiesz smak się zmieni. Powidła śliwkowe możesz dać kupne.
Odpowiedz
MarcelaDodano:  7 Kwiecień 2020 - 22:59
Małgosiu, podczas tego trudnego czasu Twoje przepisy są bezcenne - przynajmniej kulinarnie można sobie w domu dogodzić :) Pozdrawiam cieplutko i zdrówka życzę!
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons

Pacjentów z zaburzeniami żołądkowo - jelitowymi mami coraz więcej. To co dzieje się w jelitach, oddziałuje na cały organizm ponieważ oprócz tego że ok. 70% komórek immunokompetentnych znajduje się w jelitach to nasz mikrobiom jelitowy warunkuje biodostępność składników odżywczych z pożywienia. Stan naszych jelit w szerokim tego słowa znaczeniu odpowiada za wchłanianie, dystrybucję i metabolizm składników odżywczych a także i wydalanie szkodliwych metabolitów. Wczoraj mówiłam o tym na instastory www.instagram.com/dietoterapia_lenartowicz/
W sobotę uczestniczyłam w bardzo ciekawej konferencji on-line na ten temat i już niebawem czeka mnie kolejna. Ta tematyka bardzo mnie pasjonuje, także z tego względu, że widzę jak moja wiedza przekłada się na stan moich pacjentów.
U Ani uporałyśmy się z dolegliwościami żołądkowo - jelitowymi.
Teraz będzie już tylko lepiej ponieważ zdrowe jelita to optymalne wchłanianie co przełoży się na ogólny stan zdrowia Ani. Także stan włosów.
... Zobacz więcejZobacz mniej

Pacjentów z zaburzeniami żołądkowo - jelitowymi mami coraz więcej. To co dzieje się w jelitach, oddziałuje na cały organizm ponieważ oprócz tego że ok. 70% komórek immunokompetentnych znajduje się w jelitach to nasz mikrobiom jelitowy warunkuje biodostępność składników odżywczych z pożywienia. Stan naszych jelit w szerokim tego słowa znaczeniu odpowiada za wchłanianie, dystrybucję i metabolizm składników odżywczych a także i wydalanie szkodliwych metabolitów. Wczoraj mówiłam o tym na instastory https://www.instagram.com/dietoterapia_lenartowicz/
W sobotę uczestniczyłam w bardzo ciekawej konferencji on-line na ten temat i już niebawem czeka mnie kolejna. Ta tematyka bardzo mnie pasjonuje, także z tego względu, że widzę jak moja wiedza przekłada się na stan moich pacjentów. 
U Ani uporałyśmy się z dolegliwościami żołądkowo - jelitowymi.
Teraz będzie już tylko lepiej ponieważ zdrowe jelita to optymalne wchłanianie co przełoży się na ogólny stan zdrowia Ani. Także stan włosów.

Skomentuj na Facebooku

Kupiłam kiedyś diete Pani Małgosi. Jako Hashimotka miałam problem głównie z wagą i wszystkimi innymi "przywilejami " tego schorzenia. To jest NIESAMOWITE co stało się juz po około 3 tyg stosowania. Skóra i włosy poprawa nie do opisania, po 2 miesiącach stan skóry i włosów porównywalny do typowego 2 latka. Oprócz wagi poprawa w każdym względzie. Polecam i zachęcam, warto spróbować!

Dieta rewelacja, mam z czasow kiedy jeszcze Malgosia nie byla az tak oblegana :) i po tygodniu juz dalo sie zauwazyc roznice w cerze, a co do energii wystarczylo moze 3 dni i az sie siebie balam, jakby ktos odblokowal moj organizm, no mega ❤ poza tym mam do Malgosi 100% zaufania, jak jest przepis, lub cos poleci to biore w ciemno i wiem ze sie nie zawiode !

Ja po prostu czekam jak na zbawienie żeby dostać się do P. Małgosi, mój stan jest już taki, że lekarze mi tylko szkodzą.

Ja czekam z niecierpliwością na dietę Gosi ❤️ na pewno będzie sztos!

Wspaniale rezultaty za kazdym razem

Ja juz 3 razy probowakam sie zapisac i nieudalo mi sie. Mam duzy probkem z qchlanianiem zelaza i bardzo niska ferrytyna

Czy będę dostępne nowe tematyczne diety?

Super by było gdyby Pani taką dietę napisała ... Ja też próbuje od 3 miesięcy i niestety mam problem a Hashimoto i refluks robią spustoszenie. Pozdrawiam serdecznie Pani Malgosiu. Pani blog jest fantastyczny 🙂

View more comments

Pokaż poprzedni wpis
Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej