fbpx
Leczo z samych warzyw jako dodatek do wszystkiego
Img

Idzie jesień i tego nie da już się nie zauważyć. Szybciej robi się ciemno, wieczory są chłodne, a noce zimne.
W poniedziałek zaczyna się wrzesień i moje dziecko idzie pierwszy raz do szkoły.
Już sam ten fakt sprawia, że czuję jesień i czasami w tym wirze przygotowań czuję się, jakbym sama miała zasiąść w szkolnej ławie 🙂 Czy to stres ? Nie, raczej podekscytowanie. Zapach książek zawsze tak na mnie działał. Dlatego wolę kupować książki  online zamiast w księgarni. Z czysto ekonomicznych względów 🙂

Gdy czuję jesienny powiew wiatru i ten, pomimo promieni słonecznych, wyczuwalny już chłód, lubię zjeść coś gorącego. Może to być zupa, może to być aromatyczne leczo z dodatkiem chudego mięsa z ryżem, kaszą lub nawet pełnoziarnistym makaronem.
Leczo, które chcę dziś zaproponować przygotowane jest bez dodatku mięsa. Jedynie rosół, który został dodany, jest z kurczaka, ale gdyby ktoś chciał go zrobić zupełnie  w wersji wege musiałby przygotować bulion warzywny. Lubię to leczo bo można go podać na wiele sposobów. Ja ostatnio zrobiłam go jako dodatek do placka ziemniaczanego.
Jeśli macie w kuchni szybkowar i gotowy już rosół, samo leczo przygotujecie w 15 minut. Jeśli nie to trochę dłużej.

Składniki dla 4 osób:Leczo z samych warzyw jako dodatek do wszystkiego. Porcja ok. 180 kcal
  • 2 czerwone papryki
  • szklanka mrożonego zielonego groszku
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 6 pieczarek
  • pół małej cebuli
  • 2 szklanki dobrze doprawionego rosołu (z kurczaka)
  • 2 łyżki pasty pomidorowej lub koncentratu
  • płaska łyżeczka cukru
  • sól,świeżo zmielony czarny pieprz
  • łyżka klarowanego masła
  • łyżka śmietany 18 %
Przygotowanie: 
  1. Do garnka wkładamy pokrojoną w zasadzie dowolnie marchewkę i pietruszkę. Zalewamy rosołem i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy groszek.
  2. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i pieczarki. Smażymy 3-4 minuty.Dodajemy do garnka.
  3. Na tą samą patelnię wrzucamy pokrojoną paprykę. Smażymy na maleńkim ogniu aż się lekko zeszkli i dodajemy do pozostałych warzyw. Gotujemy do miękkości, ale pilnujemy, aby papryka nie była rozgotowana. Ja wolę jak jest al dente.
  4. Do warzyw dodajemy pastę pomidorową i doprawiamy do smaku. Gotujemy chwilę ciągle mieszając. Na koniec zaklepujemy śmietaną.
    Leczo z samych warzyw jako dodatek do wszystkiego. Porcja ok. 180 kcal

Kaloryczność
Porcja widoczna na pierwszym zdjęciu ma ok.180 kcal 

50 komentarzy

ErvishaDodano:  30 Sierpień 2013 - 9:27
Uwielbiam leczo a Twoje wersja jest wspaniała ;D
Odpowiedz
Kuchnia domowa AniDodano:  30 Sierpień 2013 - 10:05
Bardzo apetycznie wygląda!
Odpowiedz
agateqDodano:  30 Sierpień 2013 - 12:21
Sezon na paprykę rozkręca sie, zatem żal nie korzystać:) Takie leczo jest doskonałe zarówno jako obiad z dodatkiem mięsa, jak i w Twojej wersji.

Trzymam kciuki za Twoją latorośl, pierwsze kroki w szkole...Nic przyjemnego, chociaż ciekawość towarzyszy podobno każdemu dziecku^^
Dodano:  30 Sierpień 2013 - 12:50
Mała już się doczekać nie może.Codziennie przegląda książki i cały ekwipunek :)
Odpowiedz
NieperfekcyjnaDodano:  30 Sierpień 2013 - 15:58
Wiesz co lubię, właśnie gotuję rosół więc jutro na obiadek leczo :)

mój młodszy też idzie pierwszy raz, spędziłam z nim trzy lata... ciężko mi, pewnie poleci łezka dlatego to mąż odprowadzi go do przedszkola!
Dodano:  30 Sierpień 2013 - 22:53
Pierwsze kroki w przedszkolu do łatwych nie należą. Trzymam kciuki :)
Odpowiedz
Katarzyna LeśniakDodano:  2 Wrzesień 2013 - 10:04
O, nigdy nie dodawałam groszku do lecza... Fajne :)
Odpowiedz
StrefaUlubionaDodano:  2 Wrzesień 2013 - 22:29
Twoja wersja jest rzeczywiście light. Ja robię warzywa z kawałkami kurczaka, co daje już pełną potrawę obiadową. I niestety jest bardziej kaloryczna, ale smakuje bardzo dobrze:) Pozdrawiam Iwona
http://strefaulubiona.blogspot.com/2013/09/potrawka-z-kurczaka-i-warzyw.html
Odpowiedz
Katarzyna l.33Dodano:  7 Luty 2014 - 11:32
Narobiłam już sobie chęci na Twoje leczo.Ale myślę,że mogłabym je podać na kaszy jęczmiennej.Chciałabym się pochwalić,że wciągnęłam męża w zdrowe odżywianie.Sam narzekał od dawna,że musi zgubić trochę kilogramów.I tak ja na śniadanko jem jogurt naturalny z mixem śniadaniowym i kiwi a dla męża robię 3 kromki chleba razowego z masełkiem,wędliną,ogórkiem i papryką.Do pracy na drugie śniadanie-jabłuszko i kefir.Oczywiście ćwiczenia też.Ja o godz.10 na orbitrek-tak z 35minut(akurat w tym czasie córka śpi),o godz.16 Skalpel.Mąż wskakuje na orbitrek wieczorem jak Syn usypia.Ogląda tv i ćwiczy.Widząc co dzieje się z moją skórą,włosami i paznokciami to czas najwyższy żeby to naprawić.Wieżę droga Małgosiu,że z Tobą i Twoim Blogiem uda się to.A przy tym stracę zbędne kilogramy.Dziękuję Małgosiu.A to dopiero początek.Dam radę!!!
Dodano:  7 Luty 2014 - 11:41
super ! Mój mąż na początku też kręcił nosem ale odkąd schudł i lżej się czuje sam woła owsiankę i zdrowe jedzonko chwali :) ech te chłopy :)
Dasz radę ! Dacie radę !!!
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 Luty 2014 - 15:25
Robiłam i szczerze polecam. Danie jest przepyszne. Nie miałam groszku, za to użyłam selera naciowego. Świetnie się wpasował :)
By mąż nie marudził do jego porcji dodałam kawałki kurczaka, całość podawałam z razowym makaronem - świetny obiad
Odpowiedz
Magda PDodano:  2 Marzec 2014 - 18:51
Kocham ten te przepisy zero problemu z obiadami a jutro leczo ;)
Ja z mężem problemu nie mam za to z symem ooogromny :(
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  3 Marzec 2014 - 15:37
Robiłam! Mega pyszne danie. Ja dodałam tylko cukinię i pierś z kurczaka marynowaną w kurkumie, czosnku, oliwie i świeżym imbirze, a następnie grillowaną. Kocham Twoje przepisy!
Pozdrawiam, Ola :)
PS. Na Twoich jadłospisach schudłam już 1 kg w tydzień :)
Dodano:  3 Marzec 2014 - 17:30
extra !!! gratuluję :)
AnonimowyDodano:  21 Marzec 2014 - 12:21
witaj! co mogę dodać do lecza zamiast marchewek, nie mogę jeść gotowanych, proszę odpisz Małgosiu chcę zrobić dziś na obiad? pozdrawiam rysiaa
Dodano:  21 Marzec 2014 - 13:20
dodaj cukinię
Odpowiedz
Greta AbrahamyanDodano:  29 Maj 2014 - 15:20
Dzień dobry :-). Czy moge prosic porcja dla 1 osoby? Z gorej dziekuje <3
Dodano:  29 Maj 2014 - 16:58
400 gramów
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 Lipiec 2014 - 10:00
Małgosiu mam na obiad 150gr łososia ugotowanego na parze, jaką porcję lecza mogę go niego dodać? Z góry dziękuję :-)
Dodano:  11 Lipiec 2014 - 18:27
spokojnie 250-300 g
AnonimowyDodano:  12 Lipiec 2014 - 14:52
Dziękuję za odpowiedz:-)
Odpowiedz
Nina WojtanowiczDodano:  23 Lipiec 2014 - 22:45
Mam w domu ogromną cukinię, troszkę jej dodałam wczoraj do sosu, ale nadal jest jej strasznie dużo, jeśli zamiast marchewek dam cukinię - to ile gram mniej więcej, nie wiem jak zachować proporcję
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 Sierpień 2014 - 10:08
Czy zamiast groszku mrożonego można dodać konserwowy?
Dodano:  19 Sierpień 2014 - 10:44
nie bardzo, zdecydowanie zmieni smak na niekorzyść
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 Sierpień 2014 - 11:29
Wielkie dzięki za odpowiedz. Dzięki Twoim przepisowym wskakuję za wyższy level gotowania:) ale niestety brakuję mi odwagi, spontaniczności w gotowaniu i oceny smaku przed ugotowaniem potrawy;) Monika
Odpowiedz
Makkla BlaszkDodano:  2 Wrzesień 2014 - 12:10
Czy mogę zamiast groszku dodać pokrojona fasolkę szparagowa?
Dodano:  2 Wrzesień 2014 - 12:18
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 Wrzesień 2014 - 16:46
Dziś zrobiłam leczo pycha,fantastyczne przepisy,świetny blog. Pozdrawiam i zostaje tutaj na długo Lida
Odpowiedz
Anasmolen26@gmail.com SmolenDodano:  14 Październik 2014 - 20:57
Cześć Malogosiu, chce się przyłączyć do odchudzania z tobą.tylko nie wiem czy zacząć od pierwszego tygodnia jadlospis czy mogę.zacząc od.ostatniego 38?
Dodano:  14 Październik 2014 - 20:59
zacznij od najnowszego czyli 38
Odpowiedz
Anasmolen26@gmail.com SmolenDodano:  14 Październik 2014 - 21:13
Dziękuje, wiec biorę się za dietę. ;-) super przepisy, gratulacje. ;-)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  21 Listopad 2014 - 9:58
a mogłaby Pani podać ilość składników na niewielką ilość takiego wywaru jakby chciało się zrobić specjalnie tylko do lecza:)?
Dodano:  21 Listopad 2014 - 11:08
Warzywa + 500 ml wody
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  6 Grudzień 2014 - 19:39
a czy ta pietruszka, marchewka i groszek cały czas mają się gotować jak będziemy dodawać paprykę, pieczarki itd?? Czy wyłączamy i tylko dodajemy z patelni i mieszamy?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  31 Grudzień 2014 - 15:37
czy mozna dodać dukinię?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  14 Styczeń 2015 - 11:45
Wszystko to wygląda przepysznie! :) czy takie leczo można zjeść z ryżem?
Dodano:  14 Styczeń 2015 - 11:59
tak
Odpowiedz
AngelikaDodano:  20 Styczeń 2015 - 20:05
Genialne leczo i super smaczne:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 Styczeń 2015 - 18:36
Rosół z kurczaka nie jest wegetariański. Bo jest z kurczaka.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 Marzec 2015 - 23:23
dziś gotowałam, przepyszne !!! :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 Marzec 2015 - 23:27
pycha! :) i naprawdę porcja 400 gr ma tylko 180 kcal?? ciężko uwierzyć bo jest to bardzo sycąca porcja :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  29 Maj 2015 - 14:21
Mój sos wyszedł, baaardzo rzadki, a wydaje mi się, że ten Twój na zdjęciu tak jakoś fajnie "zostaje" na tych warzywach. powinnam go jakoś zagęścić?
Odpowiedz
Patrycja OwczarekDodano:  21 Wrzesień 2015 - 12:47
Kolejny mój ulubiony przepis. Ja troszkę podrasowałam danie ostra papryka ;)
Odpowiedz
WieniaDodano:  25 Styczeń 2016 - 19:34
Czy ta porcja to w gramach to ok300g
Odpowiedz
wisienka0809Dodano:  6 Kwiecień 2016 - 0:19
Pani Małgosiu, ile maksymalnie leczo może stać w lodówce?
Dodano:  6 Kwiecień 2016 - 8:17
max 3 dni
Odpowiedz
wisienka0809Dodano:  10 Kwiecień 2016 - 19:35
Pani Małgosiu, jeśli zamiast papryki chcę dac cukinię, to też powinna być dodana na końcu?
Dodano:  11 Kwiecień 2016 - 8:02
Tak.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  16 Wrzesień 2016 - 17:02
Czy ta potrawe mmożna mrozic
Odpowiedz
BeataDodano:  28 Czerwiec 2017 - 14:10
Leczo z groszkiem, nigdy tak nie robiłam. Wyszło rewelacyjne.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons

Drogie mamy, z okazji naszego święta, życzę Wam i sobie także, abyśmy zawsze umiały znaleźć równowagę, balans między pracą, tą zawodową i tą związaną z prowadzeniem domu, dziećmi i rodziną oraz czasem tylko dla nas. 🧘‍♀️💅🏻💆🏻‍♀️💇🏽‍♀️🧖‍♀️💃🧚‍♀️.
Zasługujemy na to ☺️
Pamiętaj, że oprócz bycia mamą i żoną jesteś też kobietą 💚
Nigdy nie będziesz w pełni kochać kogoś, jeśli najpierw nie pokochasz siebie ❤️🌷
Bądź dla siebie dobra 🧘‍♀️
... Zobacz więcejZobacz mniej

Drogie mamy, z okazji naszego święta, życzę Wam i sobie także, abyśmy zawsze umiały znaleźć równowagę, balans między pracą, tą zawodową i tą związaną z prowadzeniem domu, dziećmi i rodziną oraz czasem tylko dla nas. 🧘‍♀️💅🏻💆🏻‍♀️💇🏽‍♀️🧖‍♀️💃🧚‍♀️. 
Zasługujemy na to ☺️
Pamiętaj, że oprócz bycia mamą i żoną jesteś też kobietą 💚 
Nigdy nie będziesz w pełni kochać kogoś, jeśli najpierw nie pokochasz siebie ❤️🌷 
Bądź dla siebie dobra 🧘‍♀️

Skomentuj na Facebooku

Bądź dla siebie dobra - to klucz do sukcesu :)

Bym powiedziała że najpierw jesteśmy kobietami, potem nasze role społeczne: mama, córka, pracownik, inne. Ja odkrywam że nic nie muszę- mam wybór i staram się wybierać dla siebie dobre rzeczy. 😘 Najlepszego Mamusi od Mamusi

Dziękuję i nawzajem 😊👩‍👦

Dla Ciebie też mamo dużo zdrowia , szczescia i wytrwałości z rodziną i nami 🌹🥰

Piękne słowa i pięknie Pani wygląda 😍

Małgosiu pięknie napisane, dla Ciebie również dużo zdrowia, miłości i wytrwałości😊❤🌸

Dziękujemy za życzenia, dla Ciebie również wszystkiego najlepszego w tym pięknym dniu🌷🍀🌹🌸

Gosiu jak zawsze jesteś piękna i uśmiechnięta🥰 A fryzura super👍

Super fryzura 😘

Nowa fryzura - pięknie.

Wszystkiego co najlepsze dla Ciebie Małgosiu !!! 🌹🍀

Ale piękna pani! 😍🤗

Malgosiu Jestes piękną kobietą😊😊😊... Ech... i jak Ty to robisz, że ciągle wyglądasz jak nastolatka😍😍😍

Najlepszego mamusi od mamusi 🌺🍃🌺

View more comments

Pokaż poprzedni wpis
Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej