fbpx
Melon, mango i borówka skąpane w Baileys Irish Cream. Deser wart grzechu !
Img

Termometr pokazał wczoraj 38 st. w cieniu. Przy takich temperaturach najchętniej sięgam po owoce. Najbardziej orzeźwia mnie koktajl malinowy z mocno schłodzonym kefirem i wypiłam wczoraj 4 szklanki 🙂 w zasadzie to cały wczorajszy dzień przeżyłam praktycznie na owocach.

Po południu naszło mnie na sałatkę owocową. Zrobiłam tę sałatkę i tak mi czegoś w niej brakowało. Byłam pewna że mam w barku ajerkoniak, ale okazało się że go tam nie ma 🙂 w zasadzie to nie wiem co się z nim stało, ale zamiast ajerkoniaku był Baileys. Nawet lepiej bo irish cream lepiej komponuje się z melonem, który zdecydowanie dominuje w tej sałatce.
Przed zrobieniem sałatki owoce schłodziłam w lodówce. Na upały rewelacja. Polecam.

Składniki (ilość dowolna) :
  • melon ( 24  kcal w 100 gramach)
  • mango ( 67 kcal w 100 gramach)
  • borówka amerykańska (57 kcal w 100 gramach)
  • likier Baileys Irish Cream (50 ml – 175 kcal) 
Melon, mango i borówka skąpane w Baileys Irish Cream. Deser wart grzechu !
Melon, mango i borówka skąpane w Baileys Irish Cream. Deser wart grzechu !  
Melon, mango i borówka skąpane w Baileys Irish Cream. Deser wart grzechu !
Kaloryczność
 Kaloryczność jednego pucharka widocznego na zdjęciu
to ok. 255 kcal z czego same owoce mają ok. 80 kcal. 
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Wegetariański lunch box do zabrania do pracy – farfalle z warzywami i fasolką w stylu tajskim
Wegetariański lunch box do zabrania do pracy –  farfalle z warzywami i fasolką w stylu tajskim

Wegetariański, bogaty w żelazo, wysokobiałkowy obiad, idealny do zabrania do pracy. Osoby na diecie wegetariańskiej bardzo często zapominają o tym, Czytaj dalej

Babeczki czekoladowo-kawowe z kardamonem. Obłędnie dobre.
Babeczki czekoladowo-kawowe z kardamonem. Obłędnie dobre.

Kochani niebawem ruszy cykl świąteczny, ale postanowiłam uchylić odrobinkę drzwi do mojej kuchni i już dziś ponęcić Was czekoladowo - Czytaj dalej

Drobiowe pulpeciki w kremowym sosie pomidorowym z warzywami na parze. Klasyczny dziecięcy obiadek w nowej odsłonie! Dietetyczny, lekki, delikatny.
Drobiowe pulpeciki w kremowym sosie pomidorowym z warzywami na parze

Dziś chcę Wam zaproponować danie dla dzieci. Delikatne drobiowe pulpeciki gotowane na parze, z sosem pomidorowym. Jeśli nasunęła się Wam Czytaj dalej

Faszerowana rolada z kurczaka w sosie szpinakowym z pieczonymi ziemniaczanymi talarkami

Kochani dziś mam dla Was potrójną petardę. Danie którego nie powstydzicie się podczas świątecznego obiadu, imienin czy jakiejkolwiek innej okazji. Czytaj dalej

8 komentarzy

StrefaUlubionaDodano:  9 sierpień 2013 - 11:35
Owoce wiadomo świetna sprawa, ale ten Baileys... kusisz. Dobrze, że są godziny dopołudniowe i kierowcy nie mogą pozwolić sobie na alkoholową chwilę nieuwagi. Ale wieczorem można pomyśleć:) Pozdrawiam Iwona
Odpowiedz
NieperfekcyjnaDodano:  9 sierpień 2013 - 13:50
dzięki kochana za przepis, na pewno skorzystam, właśnie otworzyłam butelkę Baileysa :)
Dodano:  9 sierpień 2013 - 19:22
:)
Odpowiedz
krzywa kromeczkaDodano:  9 sierpień 2013 - 13:58
:))mmm
Odpowiedz
Katarzyna LeśniakDodano:  9 sierpień 2013 - 14:02
Moj brat przywiozl mi kiedys z Wegier alkoholowy dodatek do salatek owocowych. Bardzo szybko go wykonczylam:)
Dodano:  9 sierpień 2013 - 19:22
Wcale się nie dziwię :))
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 czerwiec 2015 - 14:29
Malgosiu, czy mozna jesc skorke z mango? Czesto widze, jak ludzie obieraja mango i wyrzucaja skorke.
Dodano:  9 czerwiec 2015 - 14:33
Jest twarda. Dla mnie niejadalna.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Stężenie żelaza w surowicy bardzo często jest traktowane jako główny parametr oceny gospodarki żelazem, ale w rzeczywistości nie jest dobrym wskaźnikiem zasobów żelaza w organizmie. To parametr bardzo zmienny, który pokazuje jedynie, ile żelaza krąży we krwi w danym momencie. Na jego poziom może wpływać wiele czynników, dlatego można mieć prawidłowe stężenie żelaza w surowicy, a mimo to borykać się z niedoborem żelaza. 

Podobnie jest z hemoglobiną. Jej prawidłowy poziom nie wyklucza wczesnych etapów niedoboru. Objawy mogą pojawić się dużo wcześniej, zanim rozwinie się anemia. Mogą to być m.in. przewlekłe zmęczenie, spadek wydolności, problemy z koncentracją, wypadanie włosów czy częstsze infekcje. 

W diagnostyce znacznie więcej informacji o zapasach żelaza daje ferrytyna, której stężenie w surowicy dobrze koreluje z magazynami żelaza w tkankach. Trzeba jednak pamiętać, że ferrytyna jest także białkiem ostrej fazy, dlatego oceniając gospodarkę żelazem zawsze warto patrzeć szerzej na kontekst badań i objawów, a nie tylko na pojedynczy parametr.

Borykasz się z objawami niedoboru żelaza? Szukasz przyczyny niskiej ferrytyny?
Skomentuj tą rolkę słowem 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐲𝐭𝐲𝐧𝐚  i dołącz do mojego szkolenia „Niedobory żelaza i niska ferrytyna. Możliwe przyczyny i strategie działania”.

...

274 116
Fizjologiczna aktywność fizyczna bardzo często jest niedoceniana 🤷‍♀️. Sprzątanie domu, odkurzanie, mycie podłogi, grabienie liści czy inne prace w ogrodzie wiele osób traktuje jak przykry obowiązek. A przecież to ruch, który również ma znaczenie dla zdrowia i metabolizmu.

Warto mieć świadomość, szczególnie jeżeli naszym celem jest redukcja masy ciała, że energia, którą wydatkujemy podczas zwykłych czynności w ciągu dnia (NEAT) w największym stopniu wpływa na nasz całkowity wydatek energetyczny ☺️.

Dlatego zamiast traktować sprzątanie jak karę,
spójrz na nie jak na kolejną okazję do ruchu.

Jak to wygląda u Ciebie? Postrzegasz domowe czynności jak przykry obowiązek czy dodatkową okazję do ruchu?

...

941 45
Dieta bogata w żelazo nie zawsze gwarantuje prawidłowy poziom ferrytyny. Nawet jeśli posiłki dostarczają odpowiednią ilość tego pierwiastka i eliminujemy czynniki utrudniające jego wchłanianie ferrytyna może nadal pozostawać niska. W takiej sytuacji często zakłada się, że problemem są straty żelaza w organizmie, np. związane z krwawieniami, jednak nie zawsze tak jest.  Czasami trudność pojawia się na etapie regulacji jego transportu w jelicie.

Żelazo z pożywienia najpierw wchłania się do komórek jelita cienkiego, czyli enterocytów. Dopiero w kolejnym kroku może zostać wyeksportowane do krwi i dalej transportowane do tkanek. Ten etap jest ściśle kontrolowany przez mechanizmy regulacyjne organizmu. Jeśli eksport żelaza z enterocytu zostaje ograniczony, pierwiastek pozostaje w komórce jelita i nie trafia do krążenia. W praktyce oznacza to, że mimo odpowiedniej podaży w diecie organizm nie zwiększa swoich zapasów.
Enterocyty mają bardzo krótki cykl życia. Po kilku dniach ulegają złuszczeniu. Jeśli żelazo pozostaje w nich „uwięzione”, zostaje razem z nimi usunięte z organizmu. Dlatego sama ilość żelaza w diecie nie zawsze odzwierciedla realną dostępność tego pierwiastka dla organizmu. 

Gospodarka żelazem jest systemem regulowanym przez wiele czynników metabolicznych i zapalnych. Zrozumienie tych mechanizmów pomaga lepiej interpretować wyniki badań i szukać przyczyn utrzymującej się niskiej ferrytyny.

Borykasz się z objawami niedoboru żelaza? Szukasz przyczyny niskiej ferrytyny? Skomentuj tą rolkę słowem 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐲𝐭𝐲𝐧𝐚  i dołącz do mojego szkolenia „Niedobory żelaza i niska ferrytyna. Możliwe przyczyny i strategie działania”.

...

279 193

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej