fbpx
Ostropest ! Absolutna konieczność dla cukrzyków, osób z insulinoopornością i pracujących w warunkach szkodliwych! Dlaczego tak ważna jest normalizacja poziomu cukru we krwi i co ma z tym wspólnego wątroba?
Img

Funkcjonowanie organizmu człowieka zawsze mnie fascynowało. Organy, które wzajemnie ze sobą współpracują. Jeden nie może się obyć bez drugiego. Współdziałają, uzupełniają się. A wszystko po to, abyśmy mogli prawidłowo funkcjonować.
Największym gruczołem (ważącym prawie 1,5 kilograma) jest wątroba. To taki nasz wewnętrzny filtr.
Przetwarza pokarm, oczyszcza krew z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Może się wydawać, że to żołądek i jelita, ale to właśnie wątroba bezpośrednio wpływa na metabolizm. Jej stan wpływa na stopień przyswajania składników odżywczych, a jak już pisałam wielokrotnie, to odżywienie podkręca metabolizm. Proszę tylko nie mylić odżywienia z najedzenie, bo to dwie różne rzeczy. Można ważyć 100 kilogramów i być niedożywionym, a można ważyć 55 kilogramów i nie mieć niedoborów.

Jeśli żołądek, jelita i wątroba są w dobrym stanie i dobrze ze sobą współpracują, mamy szansę osiągnąć homeostazę. Mówię “mamy szansę” ponieważ wszystko zależy od nas. Od tego, co jemy i jak żyjemy.
Wątroba pilnuje abyśmy nie zatruli się chemicznymi dodatkami do żywności, lekami, wdychanym powietrzem, zanieczyszczoną wodą etc. Działa jak superman, ale nie jest z żelaza.
Jeśli ją przeciążymy, zacznie nam doskwierać.
Jeśli zdrowo się odżywiamy, nie imprezujemy co wieczór, nie pracujemy w warunkach szkodliwych oraz nie zażywamy przewlekle leków – nie mamy czym się martwić. Nasz wątroba da sobie radę.
Jeśli natomiast z  przyczyn zdrowotnych musimy każdego dnia zażywać leki, pracujemy przy chemikaliach lub w inny sposób jesteśmy narażeni na kontakty z “chemią”, warto tę swoją wątrobę wspomóc.
W tym celu polecam Wam ostropest. Nie jest odkryciem. To roślina znana od ponad 2 tysięcy lat.
Ostropest zawiera sylimaryne będącą kompleksem flawonolignanów. Flawonolinany wykazują silne działanie antyhepatotoksyczne.
Co to oznacza ?
Wątroba, filtrując krew, “wyłapuje” toksyny po to, aby organizm mógł je wydalić przez układ moczowy.
I teraz chodzi o to, aby te toksyny nie łączyły się z komórkami wątroby i nerek i ich nie uszkadzały.
Sylimaryna, a konkretnie flawonolignany, chronią miąższ wątroby i nerek przed toksynami i szkodliwymi produktami przemiany materii, dodatkowo wspomagając je w regeneracji.

W medycynie pozyskiwana z ostropestu sylimaryna stosowana jest przy:

  • uszkodzeniach wątroby spowodowanych mykotoksynami, pestycydami, alkoholem,
  • chemioterapii (w trakcie oraz po),
  • leczeniu wirusowego zapalenia wątroby typu A, B i C,
  • marskości wątroby,
  • żółtaczce (obniża poziom bilirubiny),
  • zwyrodnieniu tłuszczowym wątroby,
  • ostrym żółtym zaniku wątroby,
  • leczeniu kamicy żółciowej,
  • leczeniu zapalenia dróg żółciowych,
  • zapaleniu woreczka żółciowego,
  • nadkwasocie,
  • wzdęciach i zgadze,
  • bólach migrenowych,
  • bolesnych miesiączkach,

Ponadto ostropest obniża poziom cholesterolu i zapobiega wytrącaniu się blaszek miażdżycowych.  Zmniejsza stężenie pochodnych prozapalnych, co ogólnie wspomaga regeneracje i pozytywnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Dodatkowo działa uspokajająco, kojąco i wspomaga koncentrację.

Ważne dla cukrzyków i osób z insulinoopornością! 

Wątroba odgrywa kluczową rolę w metabolizmie węglowodanów. To w wątrobie glukoza zostaje przetworzona na glikogen, który następnie jest w niej zmagazynowany (częściowo też w innych narządach) i czeka na sytuację niedoborową. Jeśli we krwi zacznie glukozy brakować, wątroba raz dwa wykorzysta zapasy glikogenu, abyśmy mieli energię i nie snuli się, jak cienie bez sił 😉
Problemem jest cukrzyca. Jeśli we krwi nie ma insuliny, dochodzi do nadprodukcji glikogenu (jest magazynowany w mięśniach), co bardzo obciąża wątrobę.
Problemem są też zbyt duże dawki insuliny. Ostatnio pisałam dietę dla pacjenta, który dziennie otrzymywał 40 jednostek insuliny. Po 2 tygodniach stosowania diety cukier spadł to poziomu jaki podaje norma. Kazałam natychmiast udać się do diabetologa po ustalenie nowych dawek insuliny.
Dlaczego ?
Zbyt duże dawki insuliny stymulują produkcję kortyzolu. Nadmiar kortyzolu powoduje zwiększenie gromadzenia glikogenu, którego nadmiar kumuluje się w hepatocytach co powoduje, że jądra komórek watrobowych ulegają zwyrodnieniu.
Widzicie zatem, jak ważne jest ustabilizowanie poziomu cukru oraz jak ważne są prawidłowe dawki insuliny. To nie jest tak, że cieszymy się, bo dostajemy wysokie dawki insuliny i możemy zjeść sobie co nam się podoba. Możemy, ale kosztem wątroby. Zawsze jest coś kosztem czegoś. Takie życie.

Jak stosować ?

  • Zmielony ostropest można dosypać do herbaty (maksymalnie 2 łyżeczki dziennie) lub spożyć w postaci przygotowanego z 2 łyżeczek ostropestu naparu. Działanie ostropestu staje się zauważalne po ok. 2 tygodniach, ale najlepiej sprawdza się stosowany przez dłuższy okres czasu (min. miesiąc).
  • Ostropest w ziarenkach można dodać do granoli lub posypać nim sałatkę.

Osobom z problemami skórnymi, a w szczególności z łuszczycą, polecam olej z ostropestu.
53% zawartość kwasu linolenowego genialnie poprawia zdolności regeneracyjne skóry.
O oleju z otropestu napiszę już niebawem.

 

172 komentarze

AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 9:32
O, to nawet nie jest drogie! A z czym to jeść??
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 14:17
tak na prawdę ze wszystkim!!! ja osobiście jjem na śniadanie (owsianka na prażonych jabłkach) dosypuje do tego łyżkę ostropestu i w ogóle tego nie czuć, tak samo można do koktajlów bananowych czy pomarańczowych :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 9:37
Czy ostropest mogę dosypywać do owsianki czy koktajlu? W internecie najczęściej pisano, by zjeść np. łyżeczkę ostropestu, jest w tym jakaś różnica? Kupiłam go kiedyś na wzdęcia i po prostu dosypuję do niektórych posiłków, tylko nie wiem czy dobrze robię.
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 9:43
Ja dosypuję do potraw.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 9:58
a do czego można dosypywać oprócz owsianki?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:20
Do koktajli, do serka wiejskiego, jogurtu, leczo.
Możesz ziarnami posypać sałatkę.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 15:53
Gosiu, ty tak te ziarenka jesz profilaktycznie? Mój mąż się śmieje, że juz niedługo to tylko nasionka i zioła będziemy jeść ;-)
pozdrawiam
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 16:02
Ja je dorzucam raz, dwa razy w tygodniu, ziarenka w sensie do potraw. Generalnie nie pilnuję tego jakoś. Jak mi się przypomni to dodaję.
Nie mam kłopotów z wątrobą więc nie muszę regularnie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 9:39
Witaj Małgosiu:))

Czy ostropest pomoże na bóle miesiączkowe? Pić herbatkę z tego czy lepiej pogryżć kilka pestek?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 9:42
Pomoże oczywiście. W jakiej postaci ? Obojętnie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 9:52
Małgosiu, a jakie jest Twoje zdanie na temat tabletek z ostropestu jak sylimarol? Mają takie samo działanie? Jak okazało się, że mam kamienie w pęcherzyku to lekarz zalecił właśnie branie tabletki po każdym posiłku, więc do tej pory jak coś się czuję nie tak to właśnie biorę taką tabletkę.
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:21
Działanie jest takie samo ale ja skłaniam się zawsze ku naturze.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 9:52
A ostropest w tabletkach jest ok czy lepiej przyjmowac w innej postaci?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:22
Jeśli nie dasz rady w ziarenkach czy sproszkowany to tak ale wiedz że tabletki zawsze mają jakieś dodatki.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 23:39
Żeby stworzyć tabletkę potrzebne są substancje pomocnicze, ale sama tabletka przed wypuszczeniem na rynek, tak jak i surowiec są badane (o ile preparat jest lekiem,a Sylimarol jest lekiem roślinnym a nie suplementem diety). Prezentowany powyżej ostropest znajduje się w kategorii przyprawy (?)- pytanie na ile producent go bada przed wypuszczeniem na rynek (np. na zawartość metali ciężkich)? Mimo że jestem farmaceutą to teź wolę naturalne metody niż tabletki, ale ufam bardziej sprawdzonym producentom jak Herbapol albo Kawon. Akurat Sylimarol to na prawdę dobry produkt (koleżanka badała wszystkie suplementy z ostropestem i tego byśmy nie poleciły, SYlimarol to jednak Sylimarol). Bardzo lubię czytać Twojego bloga- zainspirował mnie i mojego zasiedziałego męża do zdrowszego odżywiania. :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 9:54
A czy ten ostropest pomoże też na gazy, wzdęcia?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:20
Tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:03
Małgosiu w ten weekend skończyłam kurs w Akademii Dietetyki (w zupełnie innym mieście niż Ty) i czuję niedosyt, z Twojego bloga można się dużo dowiedzieć. Czy możesz podzielić się informacją skąd czerpiesz wiedzę, czy może polecasz jakieś dodatkowe szkolenia, książki, byłabym bardzo wdzięczna za informacje. Z góry dziękuję, serdecznie pozdrawiam.
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:24
Ja zanim poszłam na kurs miałam za sobą podręczniki akademickie z dietetyki 5 letniej i mnóstwo książek. Kurs był dla mnie formalnością i formą zabawy. Aczkolwiek dla wykładowcy niekoniecznie byłam tam wygodna bo zadawałam niewygodne pytania ;) Np. Pani prowadząca ode mnie dowiedziała się co to są obesogeny ;) Ale generalnie miło spędziłam czas.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:41
czyli przestudiowałaś wszystkie podręczniki z 5 lat studiów dietetyki? czy możesz polecić jakieś książki? byłabym bardzo ale to bardzo wdzięczna
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:42
Większość. Wszystkich nie.
Odpowiedz
AnnaDodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:07
Bardzo się cieszę, że trafiłam na ten artykuł. W sam raz dla mnie, moja mama właśnie teraz leży w szpitalu na cukrzycę. Zaraz jej podeśle niech poczyta. Wiadomo leczenie, farmakologia to jedno, ale nie zapominajmy o diecie i ruchu. Tym też można bardzo dużo zdziałać.
Odpowiedz
EwikDodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:32
Witam! Pani Małgosiu a czy ostropest pomaga w odchudzaniu? Pytam bo przecież w odchudzaniu ważne jest obniżenie poziomu cukru?:) Pozdrawiam
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:40
Nie pomaga jako taki. Wspomaga cały proces.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 10:34
Malgosiu, czy przewidujesz moze post o tym, jak regulowac dieta poziom cholesterolu i jakie produkty wlaczyc, zeby go obnizyc? Mysle, ze nie tylko ja bylabym wdzieczna. Pozdrawiam serdecznie.
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:40
Tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:00
dobry art :) sama używam codziennie i jestem bardzo zadowolona z jego działania
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:00
Czy można go dawać 2 letniemu dziecku i czy można dawać do chleba, który sama piekę?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:38
Dodawaj do chleba.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:01
Małgosiu a czy kobiety w ciąży mogą spożywać ostopest albo popijać czystek ? Wszyscy dookoła popijają czystek, ja postanowiłam unikać ale może jednak nie ma takiej potrzeby.
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:38
Mogą.
Lili LaDodano:  27 Kwiecień 2015 - 19:54
Czystek jest niepolecany dla kobiet w ciąży i karmiących. Brak badań. Ja bym nie ryzykowała i została przy owocowo-warzywnych koktajlach :)
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:18
Jeden kubek (200 ml) nie zaszkodzi. Rozmawiałam o tym z moją znajomą ginekolog a to lekarka ceniona w środowisku.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:04
witam serdecznie :))

czy ostropest zmielony mogę dodawać do jogurtu, owsianki itp?
Oraz czy zmielony ostropest trzeba "zaparzać"? czy może to być napój zalany letnią wodą?
pozdrawiam :)
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:37
Nie trzeba zaparzać. Możesz dodawać do potraw.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:41
bardzo dziękuję za odpowiedź :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:06
Dzień dobry. W nawiązaniu do oleju z ostropestu mam dwa pytania: Proszę powiedzieć czy Pani zdaniem odpowiednia dieta może sprawić, że stan skóry osoby chorej na łuszczycę poprawi się? Czy są jeszcze oprócz oleju z ostropestu produkty, które by Pani zaleciła takiej osobie?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:43
Tak i mam w tym doświadczenia z moimi klientami.
Generalnie przy łuszczycy trzeba się przebadać pod kątem nietolerancji i stosować dietę z małą ilością mięsa i jak najbardziej naturalną, bez produktów gotowych.
KingaDodano:  27 Kwiecień 2015 - 16:03
Czy mogłabyś kiedyś napisać oddzielny post o łuszczycy? Co jeść, czego unikać itp.? Mój brat cierpi na tę dolegliwość, a plamy wychodzą mu niestety głównie na głowie, czyli w najbardziej widocznym miejscu. Ja sporo już przeczytałam, mniej więcej wiem co może szkodzić, a co pomagać, ale ciężko mi przekonać brata jak ważna jest dieta.. Mam nadzieję, że jak podesłałabym mu link z takim fachowym artykułem, to w końcu uwierzy i coś zmieni.. Pozdrawiam
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:21
Napiszę
KingaDodano:  27 Kwiecień 2015 - 22:19
Dziękuję! :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:46
A czy ostropest pomoże na zatrzymywanie wody w organizmie? Jeśli nie, to co Gosiu polecasz oprócz pokrzywy, czystka czy mniszka?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:52
Cykorię, zieloną natkę pietruszki (genialnie odwadnia) i ograniczenie soli do minimum.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 12:30
a czy ostropest pomoże na to zatrzymywanie sie wody?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 12:32
Pomoże jeśli zatrzymanie wody ma swoje źródło w chorej wątrobie.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 12:34
nie mam chorej wątroby:)) ale pogryżć ziarenka nie zaszkodzi prawda?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 12:59
no pewnie że nie ;)
Odpowiedz
puderniczkamDodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:57
Jadłam Ostropest i nie był nawet taki zły w smaku, lubię podjesc sobie ziolek, aktualnie używam babkę plesznik i młody jęczmień :-)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 11:58
A ostropest też?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 12:05
Witam. Zaciekawiło mnie jedno z zastosowań ostropestu chodzi o migrenowe bóle głowy. Od lat cierpię na bardzo silne migreny, czytałam wiele artykułów o migrenie, wydeptałam ścieżki do kilku specjalistów, niestety pomimo stosowania się do zaleceń migreny nie ustąpiły, ani nie stały się łagodniejsze. Dlatego chciałabym zapytać w jaki sposób sylimaryna przeciwdziała bólom migrenowym? Chodzi mi o mechanizm działania. z góry dziękuję za odpowiedź.
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 12:29
Zmniejsza stężenie pochodnych prozapalnych, rozluźnia i koi. Ale nie oznacza to że podziała na każdego. Jak każda substancja zresztą.
Migrenowe bóle głowy jeśli mają swoje źródło np. w nietolerancji jakiegoś produktu który jesz stale, nie ustąpią od ostropestu.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 16:42
Dziękuję za odpowiedź, spróbuje wprowadzić go do swojej diety i poobserwować reakcje organizmu. Możliwe że pomoże, bo na pewno nie zaszkodzi. jeszcze raz dziękuję.
AnonimowyDodano:  29 Kwiecień 2015 - 11:10
Moja przyjaciółka miała okropne migreny i po zrobieniu testów okazało się, że ma nietolerancję na migdały. Gdy je odstawiła, migreny minęły.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 12:23
Małgosiu mam pytanie odnośnie Twojego pesto. Czy mogę dodać oleju kujawskiego? Zamiast oliwy?
I czy do koktajlu z pietruszką zieloną dajesz same listki czy łodyżki też? Szkoda mi tych lodyżek wyrzucać..........
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 12:27
Łodyżki też dodaję. Może być olej kujawski ale lepszy będzie olej taki tłoczony na zimno.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 12:31
Dziekuję. Probowałam dawać łodyżki ale mój blender słabo sobie radzi. Mam taki z Lidla i pewnie ma za słabą moc, chyba ze za krótko blenderowałam......
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 20:15
Mój patent na łodyżki to najpierw zmiksować pietruszkę z kiwi, a dopiero potem dolać sok i chwilkę zmiksować całość. Jak wrzuciłam wszystko od razu to faktycznie łodyżki były wyczuwalne.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 13:23
Ja z innej beczki, moje dziecko idzie trzy dni do przedszkola i jest chore. Po chorobie robię mu nawet miesiąc przerwy potem wraca do przedszkola i po trzech dniach jest znowu chory. Nie wiem co robić, teraz też jest w domu ?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 13:32
W jakim wieku dziecko ?
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 14:50
5 lat. Poszedł do przedszkola jako 4 latek i się zaczęło, wcześniej nie chorował
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 15:52
A patrzyłaś czy nie ma przerośniętego trzeciego migdała lub wody w uszach ?
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 16:11
Przerośniętego migdała nie ma. Ostatnie zapalenie uszu leczyliśmy u pediatry, to był początek choroby, więc uszy sprawdziły pod kątem wody. Od stycznia mały dostawał żelazo, 1 saszetkę actiferolu żelazo miał wtedy na poziomie 94 teraz mimo brania preparatu żelazo spadło do 84 jednostek
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:21
Czyli ma jakieś problemy z wchłanianiem. Skoro żelaza to i innych składników na pewno, stąd spadek odporności.
A co lekarz na to ?
Zapytaj lekarza o skierowanie na testy na nietolerancje pokarmowe. Problemy z wchłanianiem mogą mieć różne podłoże.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 22:06
Lekarz jeszcze wyników nie widział. Dam znać jak będziemy po wizycie
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 15:02
Małgosiu droga, mam pytanie. Piszesz, że oprócz zbilansowanej diety potrzebujemy dziennie minimum 30 minut aktywności fizycznej. Czy mogłabyś mi powiedzieć co przez to rozumiesz? Czy to musi być sport jak np. ćwiczenia na siłowni/w domu, bieganie itd., czy np. dojazd do pracy rowerem i załatwianie spraw "na mieście" na pieszo też się w ten ruch wliczają? Pozdrawiam.
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 15:59
Ruch. Załatwianie spraw na mieście, bieganie z odkurzaczem, spacer, rower etc.
Chodzi o to aby zejść z kanapy sprzed TV i poruszać się.
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 16:43
Uff to dobrze, bo ja czasem jak przyjadę rowerem z pracy (10km) po maratonie zakupów do Twoich pysznych dań, to padam ale i tak zbieram się z jękiem i lecę pobiegać albo poćwiczyć. Teraz wiem, że od czasu do czasu będę mogła sobie odpuścić trening po ruchliwym dniu. Dziękuję za odpowiedź :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 15:05
Moja mama ma nadcisnienie i sie bardzo o nia martwię. Ma nadwage,ale z tego co widze nie zbiera sie jej na odchudzanie. Potrafi przez caly dzien nic nie jesc, dopiero jak wraca do domu po południu to sobie nie zaluje. Przez weekend pije duzo piwa, bo to taka tradycja ze znajomymi- spotykaja sie na ploteczki. Bierze leki, ale chcialabym zeby o siebie zadbala :( co powinno sie jesc przy nadcisnieniu? Moze podsune mamie jakis pomysl..
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 15:51
Przy nadciśnieniu przede wszystkim trzeba zbić wagę i wprowadzić ograniczenia soli tej widocznej i ukrytej w produktach więc jakiekolwiek dania gotowe odpadają. No i zmiana diety.
Odpowiedz
KimiDodano:  27 Kwiecień 2015 - 15:41
Bardzo dobry i co najważniejsze MERYTORYCZNY artykuł. Lubię twojego bloga za to, że wpisy mają często charakter i wartość merytoryczną. To jest już niestety rzadkość w dzisiejszym internecie. Jako dietetyczka popieram budowanie świadomości żywieniowej w naszym kraju :) A co do ostropestu, to ja go czasami dodaję po prostu do serka wiejskiego. Daje radę :) Pozdrawiam
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 15:56
A czy osoba z niedoczynnościa tarczycy może ostropest popijać?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 16:00
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 15:59
Pani Malgosiu, a jak ma sie ostropest do nadcisnienia tetniczego, czytalam, ze moze wplywac na jego podwyzszenie.
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 16:00
Nie słyszałam o tym.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 19:21
Malgosiu a czy ostropest mielony ma takie same wlasciwosci jak ten w ziarenkach? Zakupilam mielony.
Czy lyzka dziennie do porannej owsianki (razem z lyzka siemienia w ziarenkach:-) wywola jakis pozytywny efekt?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:19
Właściwości takie same.
Jeśli chodzi o efekt to jak najbardziej tak.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 20:11
jak długo można stosować to zioło? czy należy robić przerwy czy można włączyć go na stałe do diety?

pozdrawiam Kasia
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:17
Osoby ze wskazaniami (patrz post) na stałe.
Zdrowe osoby okazjonalnie.
Ja stosuję jak mi się przypomni.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:03
Witam. Mam zapytanie z innej beczki, otóż zmagam się z żylakami, oczywiście pod opieką lekarza, staram się też dobrze odżywiać. Doczytałam żeby wzbogacać dietę w kwasy omega 3, zielone warzywa. Czy jeszcze coś Twoim zdaniem powinnam wprowadzić koniecznie do diety? Pozdrawiam.
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:13
Kaszę gryczaną która zawiera rutynę która uszczelnia naczynia, magnez z orzechów, kiełków, pestek, cynk i witamina C.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:05
czy napar robimy ze zmielonych czy całych ziaren?
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:12
Ze zmielonych.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:12
Witam Pani Małgosiu,
Mam pytanie odnośnie ostropestu- mojej mamie przydałaby się taka kuracja, czy występują jakieś jej przeciwwskazania, np. problemy z tarczycą, nerkami czy stawami? I jeszcze jedno- jak długo można stosować ostropest, bo domyślam się, że trzeba robić jakieś przerwy. Rozumiem, że optymalna dawka to 2 łyżeczki/dzień.
Na zakończenie chciałam napisać, że uwielbiam Pani blog, wyniosłam z niego wiele przydatnych informacji, którymi dzielę się z najbliższymi. Każdej "fit" koleżance polecam do poczytania ;) Przede wszystkim sama dzięki Pani staram się zdrowo jeść i w końcu rozprawić z nadprogramowymi kilogramami. Niestety, ruszenie się z kanapy na razie mi nie wychodzi, ale wszystko przede mną. Dała mi Pani do myślenia np. tym artykułem o uzależnieniu od cukru, dzięki temu zdałam sobie sprawę, że u mnie również występuje i walczę z moim nieopanowanym apetytem na czekoladę. Dziękuję i pozdrawiam :)
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:28
Nie ma porzeciwwskazań. Optymalna dawka to 2 łyżeczki.
Dziękuję serdecznie za mile słowa.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 21:43
Witaj Małgosiu ja mam pytanie w sprawie czystka piję go od prawie 2 tyg. Po mniej więcej tygodniu zauważyłam że rano mam bardzo opuchnięte i takie nabrzmiale palce u rąk i nóg i w ogóle czy je się taka napompowana czy to mogą być efekty picia czystka innych objawów nie zauważyłam dodam tylko ze kiedyś miałam problemy z watroba po tłustym jedzeniu lub dużej ilości cebuli od ponad roku jadam zdrowo i z watroba spoko proszę o odp.bo może mam szukać innej przyczyny pozdrawiam Edyta
Dodano:  27 Kwiecień 2015 - 22:17
Nie sądzę aby to było po czystku.Ja bym szukała przyczyny gdzie indziej.
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 4:14
Ojej mam ten sam problem po czystku. A co sadzisz o piciu zielonej kawy ?
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 7:51
Polecam bo jest bardzo zdrowa, aczkolwiek mi osobiście smak kompletnie nie pasuje.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 22:01
Ostropest w ziarnach kupiłam za 15 zł/kg z przesyłką na allegro.
Polecam, wyniki laboratoryjne enzymów wątrobowych poprawiły się po kilku tygodniach stosowania.
Uwaga na mielony, który może mieć już wyciśnięty drogocenny olej.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 22:32
Pani Małgosiu, mam pytanie dotyczące wypieku chleba. Wyhodowałam piękny zakwas z Pani przepisu i odłożyłam cztery łyżki na następny chleb. Słoik umieściłam w lodówce i szczelnie przykryłam folia spożywczą. Pierwszy chleb pięknie wyrósł i był bardzo smaczny. Po siedmiu dniach chciałam upiec kolejny chleb. Wymieszałam składniki i sięgnęłam po zakwas, który czekając w lodówce zwiększył swoją objętość. Po zdjęciu folii uderzył mnie silny zapach, który przypominał ocet. Pierwsza myśl była taka, że zakwas się popsuł. Zaczęłam go dokładnie oglądać, na wierzchu utworzył się taki zaschnięty kożuch. Pleśni jednak nie dostrzegłam. Nie wiedziałam, co robić i postanowiłam zaryzykować. Upiekłam chleb, który był smaczny, ale nie wyrósł tak pięknie, jak pierwszy. Historia powtórzyła się przy kolejnym pieczeniu. Znów ten nieprzyjemny zapach zakwasu, chleb urósł, ale nie tak jak pierwszy. Ponadto zjadłam kawałek i odczuwam jakiś dyskomfort w żołądku ( być może to tylko zbieg okoliczności). Męczy mnie ta niepewność, czy mój zakwas jest zepsuty, czy on po prostu tak specyficznie pachnie i wygląda (chodzi mi o ten kożuch na wierzchu). Dodam tylko, iż pierwszy zakwas pachniał po prostu kwaśno i był to nawet przyjemny zapach. Pani Małgosiu, proszę o odpowiedź. Pozdrawiam.
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 7:58
Zakwas nie jest zepsuty. Taki ma być ten zapach.
To czy chleb wyrasta czy nie zależy od stopnia wyrobienia, tego czy stoi w cieple, czy nie w przeciągu etc.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 Kwiecień 2015 - 23:44
Małgosiu czy umiesz powiedzieć czy jeśli miałam wykonane badanie glukoza na czczo i wynik wyszedł prawidłowy to insulinooporność mogę wykluczyć? Sama nie wiem czy prosić endokrynologa o dalsze badania tym kierunku czy nie. choruję na Hashimoto z niedoczynością

A propos Hasimoto - chciałam już zamówić spirulinę w tabletkach - hawajską - i właśnie wyczytałam gdzieś że niby się nie powinno spiruliny wtedy przyjmować. Proszę Cię o opinię

Czy będzie post o czarnuszce?
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 7:56
Niestety nie. Możesz mieć niski poziom glukozy we krwi a dużo insuliny. Badania musi zobaczyć lekarz.

Ze spiruliną przy hashimoto bardzo ostrożnie. Dla świętego spokoju lepiej wykluczyć.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 6:31
Gosiu, mam pytanie i proszę o pomoc. Niestety uwielbiam słodycze ale jakiś czas termu obiecałam sobie, że nie będę kupowała i jadła słodyczy a jak będę miała wielką ochotę to sama coś upiekę. I było tak że jadłam dużo słodkiego ale były to tylko ciastka własnej produkcji, albo ciasta. Trwało to miesiąc. Po tym czasie wróciłam do kupnych słodyczy. I mam teraz taki apetyt że nie mogę sie opanować. Czy przyczyną mogą być właśnie te kupne słodyczye? Czy aż taka różnica jest pomiędzy upiecoznym w domu ciastkiem a kupionym w sklepie. Bo niby wiem że sie różnią ale zastanawia mnie czy aż tak wielki wpływ mogą mieć na mój organizm? Jeśli tak to chyba pora rozstać sie z nimi na zawsze;)
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 7:52
To nie ma związku z rodzajem słodkości. Mózg inaczej reaguje na to co do tej pory miał zakazane ;) Stąd taki pociąg do kupnych słodyczy.
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 8:00
Gosiu, ale tu nawet nie chodzi o to żę mam teraz apetyt na słodycze tylko ogólnie. Ciągle chce mi się jeść:(
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 15:57
Moim zdaniem to normalne, organizm daje Ci znać głodem, że potrzebuje substancji odżywczych (witamin i minerałów), których nie dostaje w ogóle ze słodyczami. Jeśli jesz i czujesz głód to znak, że nie jesteś odżywiona - Małgosia pisała o różnicy miedzy 100kg a 55kg ;) Jedz jak najwięcej warzyw i owoców, możesz do tego dołączyć dobre suplementy - ale pamiętaj, dołączyć do warzyw i owoców, a nie do słodyczy ;)
AnonimowyDodano:  29 Kwiecień 2015 - 7:31
dziękuję, postaram się wyrzucić słodycze z diety i zacząć mądrzej jesć. dziękuję wszystkim za rady:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 9:22
Gosiu, mam do Ciebie prośbę, czy mogłabyś mi polecić książki o żywieniu dzieci? będę bardzo wdzięczna. Ania
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 14:16
Polecam J.Fuhrman "Zdrowe dzieciaki" ,Magda
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 9:56
Małgosi mam pytanie nie związane z tematem. Kupiłam w biedronce ocet jabłkowy, później wyczytałam, że taki tani (ok. 4zł) nie będzie prawdziwym octem tylko octem spirytusowym. Nie ma składu ani podanych innych informacji, jak to sprawdzic? Czy ocet jabłkowy w ilości łyżeczka dziennie lub raz na dwa dni można spożywać karmiąc piersią (dziecko kilkumiesięczne) ? A czy ostropest mogą sporadycznie przyjmować kobiety karmiące? Przyznam się, że często po jedzeniu szczególnie smażonego mam kłopoty z wątrobą i z braku możliwości nic z tym nie robię. Z góry dziękuję za odp :)
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 21:09
W zakładce Trochę Zdrowia masz post o occie. Piszę tam dla kogo jest ocet a dla kogo nie.
Matka karmiąca zdecydowanie nie. Na kłopoty z wątrobą ostropest.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 10:28
Małgosiu, powiedz mi w jakich produktach znajdę potas? Wyczytałam ze niedobór potasu może powodować obrzęki, napuchnięcia rąk. A to właśnie mnie dotyczy. Zwłaszcza rano. Dużo piję, więc to nie z powodu niedoboru wody. Zapewne ma to związek z antykoncepcją hormonalną oraz moim wiekiem 40+. Prawie nie używam soli. Jedynie tą ktora jest w potrawach np w chlebie czy jakimś serku. Już nie wiem co robić. Wieczorem waga nieraz pokazuje 1-1,5 kg więcej, a ja nie czuję sie opuchnięta.......Co to może być?? Estrogeny?
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 21:08
Pij dużo soku z pomidorów. Na moje oko zatrzymuje Ci się woda. Kup sobie tabletki Aqua femin lub pij codziennie napar z pokrzywy. Dodatkowo jedz natkę z pietruszki. Posypuj nią dania, dodawaj do koktajli.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 11:17
Gosiu żeby schudnąć wcale nie trzeba chodzić na siłownię, prawda?
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 11:21
Prawda
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 19:18
Masz jakieś porady jak ponownie włączyć w organizmie super spalanie? Schudlam swego czasu, potem troche przytylam, a teraz po maturach chcę znów cwiczyc codziennie i troche sie odchudzic ;)
AnonimowyDodano:  29 Kwiecień 2015 - 10:55
pomozesz?
Dodano:  29 Kwiecień 2015 - 17:58
Możesz L karnitynę.
Odpowiedz
patiDodano:  28 Kwiecień 2015 - 12:38
Kochana Gosiu, proszę Cie żebyś wyraziła swoją opinię na temat spożywania skorupek jaj przy osteoporozie. czy naprawdę nie ma lepszego źródła wapnia? a mleko, sery jogurty? osoba które te skorupki je uparcie twierdzi że mleko wypłukuje wapń z organizmu, co jej powiedzieć, dobrze robi?
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 21:03
Skorupki są dobrym źródłem wapnia, mleko i mleczne przetwory także.
Ci którzy twierdzą że mleko wypłukuje wapń mówią tak dlatego że rzekomo mleko zakwasza (a organizm aby te kwasy zneutralizować ciągnie wapń z kości) ale zapominają o jednej istotnej kwestii. Zakwaszają tylko produkty mleczne tłuste. Mleko nawet to 3 % nie zakwasza.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 13:10
ratunku- od jakiegoś czasu zaczęłam ćwiczyć- steper, brzuszki, dużo spacerów i mam wrażenie że mój organizm domaga się zwiększonej ilości pokarmów. Jak sobie z tym poradzić bo zależy mi na tym by schudnąć?
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 21:05
Może zbytnio obniżyłaś kaloryczność. Jak obniży się za bardzo, organizm będzie się buntował.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 14:26
Witam Gosiu. Chciałam zapytać, kiedy będziesz robiła wyceny z 16 kwietnia. Tak orientacyjnie oczywiście. Pozdrawiam.
Dodano:  28 Kwiecień 2015 - 21:10
Za ok. 2 tygodnie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 19:29
Malgosiu bardzo db post. ja pije napar z ostropestu od listopada i od tego czasu nie mam problemu ze zgaga☺ od niedawna po twoim poscie o czystku pije rowniez to i juz widze efekty☺ pozdrawiam i czekam na kolrjne ziolka
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 Kwiecień 2015 - 21:50
Małgosiu to prawda, że zwykła sól nie jest polecana osobom z chorą tarczycą? jeśli tak to jaką sól polecasz?
Dodano:  29 Kwiecień 2015 - 9:13
Tak. Soli jodowanej nie wolno osobom z chorą tarczycą.
Polecam himalajską.
Odpowiedz
GajaDodano:  28 Kwiecień 2015 - 21:58
Wiem, że w skład Sylimarolu też wchodzi ostropest. Zastanawiałam się właśnie nad kupnem Sylimarolu, bo - szczerze mówiąc - myślałam, że w tabletce ten skłądnik jest skoncentrowany i szybciej osiągnę skutek. Chociaż mi również wątroba na codzień nie dokucza, jednak myślałam o kuracji odtruwającej wątrobę nna wiosnę - tak profilaktycznie ...
Odpowiedz
Crotat AggieDodano:  29 Kwiecień 2015 - 7:19
Witaj, Małgosiu. Od jakiegoś czasu śledzę Twojego bloga i korzystam ze smacznych i zdrowych przepisów. Postanowiłam do Ciebie napisać, ponieważ chciałabym poradzić się Ciebie w sprawie kalorii. Otóż od 3 tygodni jestem na diecie BeDiet w serwisie BeBio. Dietetyk z tej strony ustalił mi dietę 1500 kalorii. Chciałabym dowiedzieć się, czy rzeczywiście jest to dobrze dobrana ilość kalorii, ponieważ waga ruszyła ale w górę...:( Ćwiczę od 30 do 45 minut 4-5 razy w tygodniu (są to programy Ewy Chodakowskiej). Mam 33 lata, 160 cm wzrostu, ważę 78 kg. Piję codziennie około 2-2,5 l wody. Czy mogłabyś wyliczyć mi właściwą dzienną liczbę kalorii .
Pozdrawiam,
Agnieszka
Dodano:  29 Kwiecień 2015 - 9:16
A jakie dostałaś proporcje ?
Kaloria, kalorii nierówna. Liczy się jak rozłożone są BTW. Czy dieta nie zatrzymuje Ci wody, czy nie zakwasza etc.
Crotat AggieDodano:  29 Kwiecień 2015 - 18:53
Dzięki za odpowiedź, proporcje na dziś to :
Kcal 1 500 kcal
Białko 45 - 75 g
Węglowodany 169 - 263 g
Tłuszcz 42 - 58 g
Cholesterol do 300 mg
Błonnik 25 - 40 g
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  29 Kwiecień 2015 - 8:35
Małgosiu, mam pytanie odnośnie kolacji. Ćwiczę na siłowni oraz zajęcia fitness tak trzy razy w tygodniu. Powiedz mi co powinnam jeść na kolację. Jogurt z ziarnami czy banan już mi, prawdę mówiąc, obrzydły. Dodam,że chcę trochę schudnąć, a dokładnie mówiąć, pozbyć sie oponki.
Dodano:  29 Kwiecień 2015 - 9:09
Zerknij na propozycje kolacji w przykładowych jadłospisach.
AnonimowyDodano:  29 Kwiecień 2015 - 9:22
Dziekuję, juz nawet zrobiłam sobie faszerowane cukinie i bakłażana, ale to w te dni nie cwiczące. Czy w dni kiedy ćwiczę mogę zjeść na kolację makaron z warzywami?
Dodam ze te faszerowane warzywa są pyszne, ale pracochłonne:))
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  29 Kwiecień 2015 - 8:46
Małgosiu, a czy mogłabyś napisać kilka akademickich czy innych podręczników, które przeczytałaś sama zanim poszłaś na kurs dietetyki? Chyba, że nie możesz... Mam dużo wolnego czasu i chciałabym sobie poczytać... Przeglądałam internet i jest tego tyle, ale chce przeczytać coś naprawdę wartościowego... Byłabym bardzo wdzięczna jeśli mogłabyś podać....
Dodano:  29 Kwiecień 2015 - 9:15
Kupisz w każdej księgarni z podręcznikami. Pójdź, poprzeglądaj i wybierz coś dla siebie.
AnonimowyDodano:  30 Kwiecień 2015 - 8:41
Szkoda,że nie możesz podać konkretnych autorów i tytułów.... :(
Dodano:  30 Kwiecień 2015 - 9:05
Nie o to chodzi że nie chcę.
Wiele osób (także innych blogerów) pyta mnie o to skąd czerpię wiedzę którą przedstawiam w postach. Ostatnio dostałam pytanie od blogerki która była zafascynowana skąd znam tyle wartości odżywczych konkretnych składników, warzyw, owoców i pytała z jakich książek.
Odsyłam zawsze do księgarni. Ja tam spędzam długie godziny wyszukując publikacji dzięki którym moje artykuły będą się wyróżniały merytorycznie na tle innych stron internetowych (mam nadzieję że tak jest i że będę pisała coraz lepiej).
Nie o to chodzi że nie chcę się dzielić ale nie chcę podsuwać gotowców. Pójście do księgarni to czas, szperanie tam i wyszukiwanie ciekawych książek to też czas. I teraz ktoś pisze i prosi "podaj tytuły" to i ja u siebie na blogu napiszę.
Nie chcę tak.
AnonimowyDodano:  30 Kwiecień 2015 - 9:36
Ja akurat żadnego bloga ani nic w tym rodzaju nie piszę, chciałam tylko sama dla siebie, ale rozumiem Cię, nie pomyślałam od tej strony. Pozdrawiam.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  29 Kwiecień 2015 - 10:40
Małgosiu, czym naturalnie leczyć przeziębienie (katar, zatkane uszy, gardło), jesli nie chcę się truć antybiotykami? Od 4 miesięcy piję codziennie czystka, do tej pory świetnie pomagał, a teraz jakieś choróbsko mnie bierze i chcę z tego wyjść obronną ręką :) co polecasz oprócz czystka, miodu i czosnku?

Iza
Dodano:  29 Kwiecień 2015 - 17:55
Dużo soków warzywnych i koktajli owocowych (witaminy) , dużo orzechów, pestek (magnez, cynk) i awokado (Omega 3). Do tego natka pietruszki i sporo kiwi.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
PLANER CZASU I STRAŻNIK DIETY
Zmień nawyki żywieniowe w 12 tygodni, planuj i organizuj przez 365 dni
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons
Pokaż poprzedni wpis
Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej