fbpx
Pasztet na diecie low FODMAP – do smarowania

Dieta low FODMAP czyli dieta uboga w słabo absorbowane, ulegające fermentacji węglowodany o krótkim łańcuchu (oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole) jest obecnie uznaną międzynarodową strategią żywieniową stosowaną w zaburzeniach dyspeptycznych i czynnościowych przewodu pokarmowego np. zespole jelita nadwrażliwego (IBS), czy zespole przerostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO). 

Z uwagi na liczne wykluczenia i związane z tym ryzyko niedoborów, nie jest to dieta łatwa do ułożenia dla osoby nie mającej wiedzy z zakresu dietetyki i żywienia.
Jeśli wykluczamy z diety określone grupy produktów musimy zapewnić podaż składników alternatywnych które zaspokoją zapotrzebowanie organizmu na mikro i makroskładniki które redukujemy/eliminujemy wykluczając produkty będące źródłem FODMAP.
Należy mieć świadomość, że nieumiejętne poprowadzenie jakiejkolwiek diety eliminacyjnej będzie skutkować niedoborami które w dłuższej perspektywie są zawsze szkodliwe dla organizmu. Obserwowane niedobory to na ogół niedobory żelaza, cynku, wapnia, kwasu foliowego, witamin z grupy B, oraz naturalnych przeciwutleniaczy (antyoksydantów).

Dziś mam dla Was przepis na mięsny pasztet który można spożywać na diecie low FODMAP. Przyjemna konsystencja “do smarowania” zasmakuje tym którzy preferują pasztety w mniej zwartej formie niż klasyczny. Sycący, bogaty w białko, żelazo, witaminę B12, cynk oraz witaminy z grupy B.

Z uwagi na różną tolerancję produktów pszennych, w przepisie zostały wykorzystane płatki ryżowe (jeśli konieczne jest całkowite wykluczenie glutenu) lub bułka kajzerka (jeśli produkty pszenne są dobrze tolerowane). 

 

Kaloryczność:
100 gramów pasztetu ma ok. 300 kcal

Składniki na formę do wymiarach 18 x 28 cm:

  • 300 g łopatki wieprzowej
  • 300 g karkówki wieprzowej
  • 200 gramów mięsa z ud kurczaka bez skóry
  • 200 gramów wątróbki drobiowej
  • 100 gramów marchewki
  • 100 gramów korzenia pietruszki
  • 60 gramów płatków ryżowych lub bułka kajzerka
  • płaska łyżka soli
  • 4 kuleczki ziela angielskiego
  • 3 listki laurowe
  • 4 kuleczki pieprzu ziarnistego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • 3 jajka
  • masło klarowane do posmarowania formy
  • zmielone na pyłek płatki ryżowe (płatki owsiane lub bułka tarta) do obsypania formy

Sposób przygotowania:

  1. Marchew i pietruszkę obieramy ze skóry, kroimy w 4 cm kawałki.
  2. Do garnka wkładamy pokrojone w kostkę mięso oraz ziele angielskie, pieprz w ziarenkach i listki laurowe. Na mięsie układamy warzywa. Zalewamy wodą do wysokości mięsa, tak aby warzywa nie były zanurzone. Mają gotować się w powstającej parze. Przykrywamy pokrywką. Gotujemy godzinę na małym ogniu.
  3. Mięso i warzywa wyjmujemy z wywaru. Odstawiamy na 10 minut.
  4. Płatki ryżowe zalewamy wywarem 1 cm ponad poziom płatków. Mieszamy. Płatki mają dobrze namięknąć. Jeśli nie wszystkie płatki namiękły należy dolać wywaru i ponownie przemieszać. Jeśli używamy bułki kajzerki, należy ją namoczyć w wywarze, odcisnąć i zmielić z mięsem. 
  5. Do reszty wywaru wkładamy wątróbkę. Przykrywamy pokrywką. Odstawiamy na 4-5 minut.
  6. W maszynce do mielenia mięsa mielimy mięso, warzywa, namięknięte w wywarze płatki ryżowe (lub namoczoną i odciśniętą bułkę) oraz wyjętą z wywaru wątróbkę. Dodajemy jajka, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Całość bardzo dokładnie mieszamy.
  7. Formę do zapiekania smarujemy masłem i wysypujemy zmielonymi na pyłek płatkami ryżowymi (owsianymi lub bułką tartą). Wypełniamy masą i mokrą ręką przyklepujemy wierzch. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 75 minut.

40 komentarzy

BeataDodano:  1 Czerwiec 2020 - 8:47
Małgosiu, kiedy można spodziewać się kontynuacji diety wiosennych?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  1 Czerwiec 2020 - 9:23
Miałam nadzieję że w ubiegłym tygodniu ale pracy z pacjentami było więcej niż założyłam. Myślę że w piątek jest szansa na to żebym napisała ;)
Odpowiedz
SylwiaDodano:  1 Czerwiec 2020 - 8:58
Gosiu pasztet wygląda smakowicie, na pewno wypróbuję. Mam pytanie, czy przy problemach jelitowych najpierw zalecasz wykonanie testów na nietolerancje pokarmowe, czy moze na początek wystarczy dieta low fodmap?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  1 Czerwiec 2020 - 9:20
Żadnych testów na nietolerancje. Konsultacja i dieta.
Odpowiedz
aniaDodano:  1 Czerwiec 2020 - 11:11
Małgosiu, chciałabym poznać Twoje zdanie - chodzi o wagę kobiety według BMI. Przedział BMI dla prawidłowej wagi jest szeroki, ale ja odkryłam że najlepiej czuję się w dolnych granicach mojego BMI (ok. 50 kg). Czy według Ciebie kobieta sama powinna sobie ustalić, w jakiej wadze się czuje najlepiej, czy bardziej powinna patrzeć na zdanie np. męża albo przyjaciółek? Ja się sobie podobam przy wadze 50 kg, ale inni komentują że jestem zbyt chuda (zaznaczam że mam ciągle wagę w normie wg BMI i żadnych problemów zdrowotnych). Jak to było u Ciebie? Sama ustaliłaś sobie wagę w jakiej się czujesz najlepiej czy np. patrzyłaś co inni o Tobie pomyślą? Pozdrawiam!
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  1 Czerwiec 2020 - 13:04
BMI jest wskaźnikiem nieprecyzyjnym. Możemy mieć dwie kobiety o tej samej masie ciała i tym samym wzroście, ale u jednej będzie dużo tkanki tłuszczowej, a druga będzie wysportowana i umięśniona. BMI możemy mieć więc takie samo, te dwie kobiety będą wyglądały, ich ciała będą wyglądały zupełnie inaczej. Aby sprawdzić czy ważymy dobrze należy wziąć pod uwagę nie tylko BMI, ale i skład ciała, poziom tkanki tłuszczowej, mięśni, wody i białka całkowitego.
Odpowiedz
ElaDodano:  1 Czerwiec 2020 - 11:11
Mniam! Jak zwykle Małgosiu zadziwiasz kreatywnością i prostotą przepisów! <333
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  1 Czerwiec 2020 - 13:00
Bardzo mi miło :) Dziękuję za dobre słowo ;)
Odpowiedz
MałgorzataDodano:  1 Czerwiec 2020 - 11:19
Jestem obecnie na diecie low food map od Małgosi. Zgadzam się absolutnie nie byłabym w stanie sama ułożyć właściwego jadłospisu...Małgosia jest nieoceniona po raz kolejny mam przyjemność być pod skrzydłami Małgosi. To dzięki niej po wielu długich latach zdiagnozowała u mnie problemy z jelitami. Dziękuję, że Jesteś Małgosiu:)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  1 Czerwiec 2020 - 12:59
Ściskam mocno kochana ;)
Odpowiedz
GosiaDodano:  1 Czerwiec 2020 - 14:27
Małgosiu, w temacie białka: większość odżywek białkowych jest słodzonych sukralozą. Czy ta substancja jest bezpieczna dla zdrowia?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Czerwiec 2020 - 12:47
W dopuszczalnej ilości tak.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  1 Czerwiec 2020 - 14:43
A jakim innym miesem mozna zastapic wieprzowine w tym przepisie? Nie toleruje jej i mam wysypke na skorze po jej spozyciu:(
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Czerwiec 2020 - 12:46
Można mięsem wołowym lub zrobić pasztet w 100% z drobiu. Wówczas polecam mięso z udźca indyka lub kurczaka.
Odpowiedz
MartaDodano:  1 Czerwiec 2020 - 19:26
Gosiu kiedy można spodziewać się gotowej diety tej z większą ilością żelaza ?
Odpowiedz
BasiaDodano:  1 Czerwiec 2020 - 22:17
Na stronie sklepu Metabolicfood.pl pojawił się komunikat o zawieszeniu działalności do odwołania :-( i gdzie ja teraz mam kupić dobrą witaminę D3? Czy to przez pandemię? Wiesz coś może Gosiu na ten temat? No i doradź proszę inny dobry wyrób do suplementacji wit.D3. Ależ jestem niepocieszona :-(
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Czerwiec 2020 - 12:45
Niestety nie wytrzymali koronawirusowego lock down :(
Odpowiedz
UlaDodano:  2 Czerwiec 2020 - 10:27
Czy można z tego przepisu pasztet włożyć do słoiczków i zagotować? Chciałabym zabrać na camping pod namiot.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Czerwiec 2020 - 12:42
Tak.
Odpowiedz
IWONADodano:  2 Czerwiec 2020 - 12:26
Gosiu czy myslisz ze kajzerke mozna zastapic 2 kromkami chleba na zakwasie badz platakmi owsianymi/jaglanymi? Nie mam dostepu do ryzowych niestety
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Czerwiec 2020 - 12:47
Tak.
Odpowiedz
MartaDodano:  2 Czerwiec 2020 - 20:09
Mmmm 😋, na własnym chlebku na zakwasie i w towarzystwie ogórka kiszonego... Poezja! 😘 A\'propos domowych chlebów: czy chleb z kaszy gryczanej, który jest lekko zbity po upieczeniu nadal jest bezpieczny dla przewodu pokarmowego i można go jeść bez obaw? Pozdrawiam.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Czerwiec 2020 - 7:12
Tak.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  2 Czerwiec 2020 - 23:12
Może głupie pytanie ale nie wiem... czy pasztet po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i z formy, czy tylko z piekarnika i zostawiamy w blaszce do ostygnięcia?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Czerwiec 2020 - 7:12
Z wyjęciem z formy czekamy aż ostygnie.
Odpowiedz
MartaDodano:  3 Czerwiec 2020 - 8:37
Czy te błyskawiczne płatki ryżowe będą OK?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Czerwiec 2020 - 8:41
Tak.
Odpowiedz
JoannaDodano:  3 Czerwiec 2020 - 13:49
Czy w braku maszynki do mielenia można go zastąpić malakserem albo blenderem?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Czerwiec 2020 - 16:57
Raczej nie ;)
Odpowiedz
veaDodano:  3 Czerwiec 2020 - 16:22
Co dobrze sprawdzi się zamiast kajzerki lub płatków ryżowych? Stosuję dietę z niskim IG, a chciałabym zrobić pasztet żeby miał dobrą konsystencję. Mąka owsiana? pszenna pp? Nie chce zmarnować tony jedzenia na próby ;)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Czerwiec 2020 - 16:56
Wykorzystaj płatki owsiane. Mąka odpada.
Odpowiedz
AgataDodano:  4 Czerwiec 2020 - 19:45
Gosiu a czy na indywidualnej diecie jest możliwe aby przeprowadzić osoba z ibs przez 3 etapy diety low fodmap tak aby uniknąć niedoborów?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  8 Czerwiec 2020 - 7:58
Oczywiście.
Odpowiedz
MagdaDodano:  5 Czerwiec 2020 - 23:38
Witaj Małgosiu, wyszło przepyszne! Dziękuję! Mam prośbę, czy mogłabyś wypowiedzieć się na temat dolegliwości nawracających aft w jamie ustnej? Jestem po twojej diecie candidowej parę lat temu, wtedy na czas diety problem znikł ale jak wróciłam do mniej restrykcyjnego jedzenia (brak innych objawów candidy) to afty pojawiły się znowu, jedne znikają drugie się pojawiają. Już nie wiem, co badać i jaka może być przyczyną, bo w wymazach raz candidą wychodzi a raz nie, dodam, że po twoim artykule odstawiłam pastę z fluorem ale nic to nie dało:( nie wiem gdzie szukać, od czego zacząć, lekarz daje tylko środki doraźne.. Czy masz może pomysł, co z tym zrobić? Boję się żeby z czasem się nie zezłośliwiło! Pozdrawiam gorąco! Ps. Mój Mąż na twojej redukcji - mega zadowolony!
Odpowiedz
Justyna Dodano:  15 Czerwiec 2020 - 12:08
Kochana, czy pasztet można mrozic?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  15 Czerwiec 2020 - 12:37
Oczywiście ;)
Odpowiedz
MagdaDodano:  26 Czerwiec 2020 - 19:13
Małgosiu, pasztet bardzo smaczny ale mam problem z jego konsystencją - mi wychodzi bardzo suchy. Czy to możliwe, że dlatego, że zastąpiłam wieprzowinę i wątróbkę mięsem z piersi kurczaka? Czy jeśli wieprzowinę i wątróbkę zastąpię kaczką, to będzie lepiej?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  29 Czerwiec 2020 - 9:04
Tak. Drób to suche mięso i zmienia konsystencję pasztetu.
Odpowiedz
MagdaDodano:  8 Lipiec 2020 - 23:00
Małgosiu wątróbkę gotujemy z całym mięsem w wywarze, czy tylko wrzucamy na koniec do wywaru? W weekend będę testować 😊
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  9 Lipiec 2020 - 7:07
Wrzucamy na koniec.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons

Kasia: silne alergie wziewne na trawy, zboża, brzozę, grzyby + reakcje krzyżowe z pokarmami co wiąże się z licznymi wykluczeniami.
Do tego celiakia, zaburzenia żołądkowo - jelitowe, PCOS, niedoczynność tarczycy oraz insulinooporność.
Bardzo trudny i wymagający przypadek.
Dziś świętujemy z Kasią sukces ✅
... Zobacz więcejZobacz mniej

Kasia: silne alergie wziewne na trawy, zboża, brzozę, grzyby + reakcje krzyżowe z pokarmami co wiąże się z licznymi wykluczeniami. 
Do tego celiakia, zaburzenia żołądkowo - jelitowe,  PCOS, niedoczynność tarczycy oraz insulinooporność.
Bardzo trudny i wymagający przypadek.
Dziś świętujemy z Kasią sukces ✅

Skomentuj na Facebooku

Super...marze by sie znow dostac do Ciebie pod opieke...bo bylam lata temu I krotko wytrwalam ...a teraz jest gorzej..☹

Pokaż poprzedni wpis
Instagram

Tarczyca – gruczoł o kształcie motyla zlokalizowany na szyi, poniżej krtani, składający się z dwóch połączonych cieśnią płatów.
Objętość prawidłowej tarczycy u dorosłej kobiety to 18-20 ml.

Tarczyca wydziela tyroksynę (T4 – około 85% produkcji), trójjodotyroninę (T3), niewielkie ilości rT3 (odwrócone T3) oraz kalcytoninę. Kontrolę nad T4 i T3 sprawuje hormon tyreotropowy TSH wytwarzany przez przedni płat przysadki mózgowej w rytmie dobowym.
TSH nie jest hormonem tarczycy ‼️

Dlaczego wykonując badania krwi nie badamy T3 i T4, a wolne hormony ft3 i ft4?
Ponieważ T3 i T4 to postać nieaktywna, związana z białkami.

Gruczoł tarczycowy jest mały (waży około 30 gramów), ale wspiera wszystkie funkcje organizmu (określa też ich prędkość) ponieważ wszystkie komórki naszego organizmu są uzależnione od hormonów tarczycy‼️.
Pomagają one min.
✅regulować rytm serca (przyspieszają lub spowalniają jego bicie),
✅oddychanie,
✅metabolizm,
✅ciśnienie krwi,
✅odczuwanie zimna i gorąca,
✅cykl menstruacyjny (regularność),
✅równowagę hormonalną.
✅odpowiadają za samopoczucie, nastrój, stan emocjonalny,
✅płodność,
✅wzrost włosów,
✅stan skóry,
✅kondycję stawów,

Ponieważ sposób w jaki:
✅żyjemy (przewlekły stres psychofizyczny, zaburzenia rytmu dobowego, nadmierna lub niedostateczna aktywność fizyczna, brak regeneracji),
✅jemy (niedobory pokarmowe, dieta wykazująca negatywny wpływ na mikrobiom jelitowy),
ale i:
✅stosowane leki (np. antybiotyki, leki z grupy IPP, NLPZ, sterydy),
✅infekcje (HP, zaburzenia odporności)
mogą zaburzać pracę tarczycy, zanim zaczniesz leczyć objawy, sprawdź jak pracuje tarczyca oraz wyeliminuj to co może ją obciążać.

Aby sprawdzić jak pracuje tarczyca, należy wykonać badania które określą poziom wytwarzanych przez tarczycę hormonów (badamy TSH,ft3, ft4) oraz ocenić obraz gruczołu w badaniu ultrasonograficznym (USG- ocenia oczywiście lekarz endokrynolog).

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychologia #psychodietetyka #odchudzanie #redukcja #insulinooporność #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #dietetyk #dietetyczneprzepisy #mindset
...

Kruche, delikatne, rozpływające się w ustach Kruche, delikatne, rozpływające się w ustach zrazy wołowe w sosie z leśnych grzybów 🦔🐿🍁
Z kiszonym ogórkiem i cebulką. 
Na niedzielny, lub świąteczny obiad.

Zrazy robiłam wczoraj na obiad, a zdjęcie jest efektem mojego sobotniego szkolenia u Piotra @ambrozinio ☺️

Tego typu zdjęć totalnie nie umiałam robić, a Piotr zdradził mi kilka świetnych trików🔥
Zapaliłam się do tego ogromnie i dziś po pracy będę zapoznawała się z resztą trików opisanych w ebooku Piotra @apetyczne_zdjecia 
Jak oceniacie to zdjęcie?
Po przepis zapraszam oczywiście na bloga. 
Danie idealne dla insulinoopornych i z hashimoto 👍

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #zrazywołowe

Kruche, delikatne, rozpływające się w ustach zrazy wołowe w sosie z leśnych grzybów 🦔🐿🍁
Z kiszonym ogórkiem i cebulką.
Na niedzielny, lub świąteczny obiad.

Zrazy robiłam wczoraj na obiad, a zdjęcie jest efektem mojego sobotniego szkolenia u Piotra @ambrozinio ☺️

Tego typu zdjęć totalnie nie umiałam robić, a Piotr zdradził mi kilka świetnych trików🔥
Zapaliłam się do tego ogromnie i dziś po pracy będę zapoznawała się z resztą trików opisanych w ebooku Piotra @apetyczne_zdjecia
Jak oceniacie to zdjęcie?
Po przepis zapraszam oczywiście na bloga.
Danie idealne dla insulinoopornych i z hashimoto 👍

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #zrazywołowe
...

Ponieważ po publikacji poprzedniej infografiki w Ponieważ po publikacji poprzedniej infografiki w komentarzach (głównie na Facebooku ale i tu na insta też) pojawiło się sporo nieprawdziwych informacji oraz teorii spiskowych zapraszam do zapoznania się z faktami, nie obiegowymi opiniami 🤓

✅Aktualnie nie ma zaleceń dotyczących konieczności suplementowania witaminy D3 łącznie z witaminą K2 (MK7). Można suplementować, ale nie trzeba. Natomiast stwierdzenie że witamina D3 bez K2 (MK7) się nie przyswoi jest dużym nadużyciem i chwytem marketingowym.
Jak zareklamować suplement aby w gąszczu reklam konsumenci wybrali właśnie Twój? Chwytliwym hasłem🤷‍♀️

✅Nie jest prawdą że prawidłowy poziom witaminy d3 zaczyna się od 100 ng/ml! 
Zasady suplementacji oraz obowiązujące normy nie są spiskiem mającym na celu wyniszczenie ludzkości. 

✅Dietetyka i medycyna to nauki oparte na dowodach naukowych, nie teoriach. 
PS: Żaden niemiecki koncern mnie nie sponsoruje 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

⏭Po badania dotyczące witaminy D3 zapraszam na ⏭PUBMED oraz do obowiązujących ⏭Zasad suplementacji i leczenia witaminą D dla Polski
https://www.researchgate.net/publication/330358708_ZASADY_SUPLEMENTACJI_I_LECZENIA_WITAMINA_D_-_NOWELIZACJA_2018_r_VITAMIN_D_SUPPLEMENTATION_GUIDELINES_FOR_POLAND_-_A_2018_UPDATE

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychologia #psychodietetyka #odchudzanie  #redukcja #insulinooporność #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #dietetyk #dietetyczneprzepisy #witaminad3

Ponieważ po publikacji poprzedniej infografiki w komentarzach (głównie na Facebooku ale i tu na insta też) pojawiło się sporo nieprawdziwych informacji oraz teorii spiskowych zapraszam do zapoznania się z faktami, nie obiegowymi opiniami 🤓

✅Aktualnie nie ma zaleceń dotyczących konieczności suplementowania witaminy D3 łącznie z witaminą K2 (MK7). Można suplementować, ale nie trzeba. Natomiast stwierdzenie że witamina D3 bez K2 (MK7) się nie przyswoi jest dużym nadużyciem i chwytem marketingowym.
Jak zareklamować suplement aby w gąszczu reklam konsumenci wybrali właśnie Twój? Chwytliwym hasłem🤷‍♀️

✅Nie jest prawdą że prawidłowy poziom witaminy d3 zaczyna się od 100 ng/ml!
Zasady suplementacji oraz obowiązujące normy nie są spiskiem mającym na celu wyniszczenie ludzkości.

✅Dietetyka i medycyna to nauki oparte na dowodach naukowych, nie teoriach.
PS: Żaden niemiecki koncern mnie nie sponsoruje 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

⏭Po badania dotyczące witaminy D3 zapraszam na ⏭PUBMED oraz do obowiązujących ⏭Zasad suplementacji i leczenia witaminą D dla Polski
https://www.researchgate.net/publication/330358708_ZASADY_SUPLEMENTACJI_I_LECZENIA_WITAMINA_D_-_NOWELIZACJA_2018_r_VITAMIN_D_SUPPLEMENTATION_GUIDELINES_FOR_POLAND_-_A_2018_UPDATE

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychologia #psychodietetyka #odchudzanie #redukcja #insulinooporność #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #dietetyk #dietetyczneprzepisy #witaminad3
...

Przed sezonem jesienno-zimowym wszyscy powinniśmy sprawdzić poziom witaminy D3 ‼️
W naszej szerokości geograficznej, synteza skórna w miesiącach jesienno - zimowych praktycznie nie występuje😭
Czy badanie poziomu witaminy d3 oraz suplementacja profilaktyczna w miesiącach jesienno – zimowych to wymysł dietetyków❓🤔
No nie🤷‍♀️
Jest bardzo dużo rzetelnych badań naukowych, przeprowadzonych przez niezależnych naukowców, które wskazują związek między niedoborem witaminy D3 a chorobami autoimmunologicznymi, depresją, cukrzycą, chorobami sercowo – naczyniowymi czy nawet nowotworami.
Niedobór witaminy D3 wpływa na występowanie i rozwój wielu chorób przewlekłych takich jak:
✅choroba hashimoto,
✅bielactwo,
✅stwardnienie rozsiane,
✅cukrzyca typu I,
✅pozostałe choroby autoimmunologiczne nie wymienione powyżej,
✅osteoporoza,
✅osteopenia,
✅zaburzenia gospodarki wapniowo – fosforowej,
✅nadczynność i niedoczynność przytarczyc,
✅bóle kostno – stawowe,
✅drgawki o nieustalonej etiologii,
✅dystrofia mięśniowa,
✅choroby nowotworowe (zwłaszcza rak jelita grubego, prostaty i piersi),
✅choroby układu sercowo – naczyniowego,
✅insulinooporność (witamina D3 zwiększa wrażliwość komórek na insulinę),
✅cukrzyca typu II,
✅atopowe zapalenie skóry,
✅nawracające infekcje i przewlekłe stany zapalne, także w obrębie jelit,
✅ADHD czyli zespół deficytu uwagi/nadpobudliwości,
✅depresja (kilka badań wykazało wpływ witaminy D na szlaki syntezy dopaminy, serotoniny i szeregu czynników neurotroficznych. Także u dzieci w wieku szkolnym z ADHD. Wykazano iże suplementacja witaminy może zwiększać poziom dopaminy w surowicy).
✅zespół przewlekłego zmęczenia,
✅choroba Alzheimera,
✅zaburzenia gospodarki lipidowej,
✅niewydolność wątroby i nerek,
✅nadczynność i niedoczynność tarczycy,
Badacie poziom D3?
Wiedzieliście że jest tak ważna?

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychologia #psychodietetyka #odchudzanie #redukcja #insulinooporność #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #dietetyk #dietetyczneprzepisy
#odporność #witaminad
...

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej