Moi drodzy dziś danie wykwintne. Na specjalne okazje! Takim obiadem nie powstydzicie się ani przed teściową, ani przed znajomymi, ani nawet przed samymi sobą.
Sosem miodowo - musztardowym powalicie wszystkich na kolana. Banalnie proste składniki stworzyły bajeczną całość. Słodko - ostra musztarda sarepska plus miód, plus podsmażony rozmaryn który stawia tu kropkę nad "i". Wyjadłam absolutnie cały. Na patelni nie została nawet kropelka ;)
Dzieci zachwycone, mąż zachwycony. To mówi samo za siebie. Koniecznie musicie wypróbować.
Dodatkiem do tego dania jest tagliatelle z marchewki, które smakuje mi zawsze i do wszystkiego.
Danie jest bardzo syte więc nie dodawałam już ani kaszy, ani ryżu, ani ziemniaków. Spokojnie najecie się do syta. Jeśli jednak panowie lubią bardziej konkretnie polecam dodać pęczak a'la rizotto z grzybami. Przepis znajdziecie TU

• 150 g fileta z kurczaka
• curry
• czubata łyżeczka musztardy sarepskiej
• sól
• curry
• 2 marchewki
• łyżeczka klarowanego masła
• świeży rozmaryn

1. Fileta nacieramy solą, curry i musztardą. Przykrywamy gałązkami rozmarynu, zawijamy w folię i wstawiamy na godzinę do lodówki. 
2. Marchewkę obieramy na tagliatelle przy pomocy obieraczki do warzyw.
3. W wysokiej teflonowej patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy marchew, solimy i przykrywamy pokrywką. Co jakiś czas mieszamy. Dusimy aż marchew będzie miękka.
4. Rozgrzewamy patelnię grillową, kładziemy fileta i smażymy ok. 3-4 minuty z każdej strony.
5. Fileta zdejmujemy z patelni, zawijamy w folię aluminiową i odstawiamy na 3-4 minuty.

• łyżeczka klarowanego masła
• 2 łyżki musztardy
• łyżka miodu
• gałązka rozmarynu