Mięsko można zabrać do pracy jak mamy gdzie podgrzać posiłek, a nie każdy ma taki luksus. Mi osobiście mięso na zimno nie smakuje. Jak mam gdzie podgrzać, wezmę bardzo chętnie, jak jestem "w terenie" wolę bez mięsa.

Z Waszych listów wnioskuję, że 70 % jednak tej możliwości podgrzania nie ma i mimo publikowanych jadłospisów w których tych lunch'ówek jest dużo, prosicie o oddzielne posty z propozycjami na posiłków "na wynos". Przychylam się ;) Będą.

Dzisiejsza propozycja jest syta. Ma ok. 500 kcal i to jest propozycja dla uczniów, studentów i wszystkich pracujących "głową".

Awokado zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3, które oprócz tego że działają przeciwzapalnie to są niezbędne do prawidłowej pracy mózgu (kora mózgowa w 40 % zbudowana jest z DHA - kwasu dokozaheksaenowego). DHA jest niezbędny do właściwego funkcjonowania ośrodka wzroku (awokado zawiera także luteinę), podnosi zdolność koncentracji i zapamiętywania.

Zawarte w awokado: witamina E, witamina B6, kwas foliowy i antyoksydant glutation to czterech wspaniałych którzy zadbają o skórę i układ nerwowy.

Do tego kasza jaglana, która jako jedyna z kasz ma działanie odkwaszające i odśluzowujące (w skrócie: usuwa z organizmu to co trzeba abyśmynie chorowali - istotne przed sezonem jesienno - zimowym).

Do smaku suszone pomidory, prażony słonecznik i opcjonalnie natka pietruszki.

Na pierwszy rzut oka wydaje się suche ?

Nie jest, a to za sprawą suszonych pomidorów i awokado.

Wypróbujcie koniecznie.

 

Składniki: 

Można posypać natką pietruszki.

Ja pokroiłam awokado dość grubo, ale mi tak po prostu smakuje. Wy jeśli chcecie możecie pokroić drobniej co dodatkowo "nawilży" kaszę.