Dziś mimo poniedziałku mam dla Was propozycję na niedzielny obiad. Tradycyjny, klasyczny kurczak pieczony w majeranku. Soczysty, delikatny, bardzo aromatyczny. Doskonale sprawdzi się na wszystkich rodzinnych uroczystościach. Pasuje do młodych ziemniaczków z koperkiem i najlepszej letniej sałatki czyli mizerii. Robi się praktycznie sam więc jestem pewna że go polubicie. 
Polecam ;)

Składniki dla 4 osób:

• 8 pałek z kurczaka
• 2 łyżki suszonej cebuli
• łyżeczka soli
• 2 łyżki majeranku
• pół łyżeczki czarnego pieprzu
• łyżka klarowanego masła

Sposób przygotowania:

1. Klarowane masło rozpuszczamy na patelni. Dodajemy przyprawy, mieszamy, nacieramy kurczaka. Wstawiamy do lodówki na całą noc (minimum 5 godzin).
2. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Wstawiamy kurczaka. Pieczemy 70 minut.

Mizeria z jogurtem:

• 10 ogórków gruntowych
• 200 ml jogurtu naturalnego
• pół łyżeczki soli
• pół łyżeczki ksylitolu lub cukru
• pół łyżeczki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Ogórki ścieramy na talarki. Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny, solą i ksylitolem lub cukrem. Sos ma być słodko - kwaśny. Mieszamy z ogórkami. Można dodać świeżego koperku.