
Dieta Low Carb to strategia żywieniowa opierająca się na obniżonej podaży węglowodanów na korzyść zwiększonej podaży tłuszczu oraz białka. W mojej praktyce gabinetowej traktuję ją jako narzędzie do osiągnięcia określonego celu. Niekoniecznie model żywieniowy do stosowania przez całe życie.
Świetnie sprawdza się na początku ponieważ daje szybkie efekty, a to bardzo motywujące zwłaszcza dla osób, które mają już za sobą nieudane próby redukcji masy ciała lub zwolniony metabolizm. To strategia, która uczy, jak ważna jest ilość węglowodanów, oraz daje przestrzeń do obserwacji własnego organizmu i wyciągania wniosków, dlatego ważne jest, aby przejść zarówno fazę I jak i fazę II.
Dieta wiosna wersja 5 LOW CARB Śródziemnomorskie to Faza II specjalnego planu żywieniowego dla osób, które:
- mają problemy skórne (trądzik, suchość skóry),
- były już wiele razy na diecie i za każdym razem czują demotywujący głód,
- zmagają się z nadwagą,
- mają problem z podjadaniem i słodyczami,
- mają problemy z refluksem,
- mają niestabilną gospodarkę węglowodanową: hiperinsulinemię, insulinooporność, cukrzycę, PCOS,
- zmagają się obrzękami, także na twarzy i okolicy brzucha (charakterystyczne dla osób z niedoczynnością tarczycy, hashimoto, mających siedzącą pracę),
- osób z niedoczynnością tarczycy i hashimoto (wówczas krótsza faza I – do 4 tygodni i przejście do fazy II) i w związku z tym problemy z redukcją masy ciała, obrzękami, problemy z koncentracją, przewlekłym zmęczeniem, brakiem energii i tzw. mgłą mózgową,
- są przewlekle zmęczone, zdekoncentrowane, senne, brak im energii.
Dieta Low Carb wiosna wersja 5 jest elementem szerszego, III- fazowego planu, szczegółowo opisanego w dołączonym do fazy I skrypcie.
Faza I | Faza II | Faza III |
Czas trwania: 4-6 tygodni DOSTĘPNE 2 TYGODNIE DIETY |
Czas trwania: 6-8 tygodni DOSTĘPNY 1 TYDZIEŃ DIETY |
Płynne przejście na diety zgodne z zaleceniami PTD |
Zrzucisz nagromadzoną, zatrzymaną wodę, ustabilizujesz gospodarkę węglowodanową, zapanujesz nad uczuciem głodu zyskując przyjemne uczucie sytości i eliminując tzw. “ciągi” na słodycze. UWAGA: posiadając 2 tygodnie diety możesz bez efektu znudzenia przejść przez cały okres Fazy I. |
Wprowadzamy więcej węglowodanów dalej utrzymując stabilną gospodarkę węglowodanową oraz uczucie sytości. | Przejdziesz na dietę o ilości węglowodanów rekomendowanej przez Polskie Towarzystwo Diabetologiczne. Dietę o niskim indeksie i ładunku glikemicznym. Dalej utrzymasz stabilną gospodarkę węglowodanową, oraz uczucie sytości, ale nauczysz się, że rodzaj węglowodanów oraz ich ilość ma znaczenie. |
Dieta Low Carb – Faza II
Kaloryczność – 2000 kcal
Ilość posiłków dziennie – 3
Rozkład makro: 23% białka, 52% tłuszczu, 25% węglowodanów.
Dieta posiada niski indeks i ładunek glikemiczny.
Dieta nie zawiera białek mleka krowiego.
Dieta zawiera:
- 7 różnych śniadań,
- 7 różnych obiadów,
- 7 różnych kolacji,
- listę zakupów z podaniem dokładnych ilości poszczególnych składników,
- do diety dołączony jest skrypt informacyjny.
Jeśli potrzebujesz diety bezglutenowej, z łatwością dokonasz zamiany zbóż glutenowych na ich bezglutenowe zamienniki.
Co ważne:
- potrawy we wszystkich dietach “Low Carb wiosna 5” są podobne, więc jeśli np. Twój partner potrzebuje diety 2000 kcal, a Ty diety 1600 kcal, ale bez nabiału, bez najmniejszych problemów możecie gotować razem.
- wszystkie produkty do przygotowania potraw w diecie są produktami powszechnie dostępnymi (przy każdej diecie znajduje się lista zakupów do przejrzenia przed zakupem),
- jeśli macie którąkolwiek z poprzednich diet gotowych, POTRAWY W NOWEJ DIECIE SĄ INNE.
NIE POWTARZAJĄ SIĘ Z POPRZEDNIMI DIETAMI.
- Wegański twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
- Soczysty grillowany kurczak z sycącą sałatką
- Włoska pasta z pancettą, wegańską fetą, awokado i aromatycznym czosnkiem
- Wegańskie serniczki z tofu z patelni z musem truskawkowym
- Tajskie pulpeciki z niebanalnym ryżem
- Sałatka śródziemnomorska z kurczakiem
- Błyskawiczna śniadaniowa owsianka dla zapracowanych
- Obłędna toskańska pasta
- Wiosenna sałatka z kalafiora
- Jajka w warzywnych gniazdach
- Kurczak w tajskiej potrawce z warzywnym tagliatelle
- Krem ze szparagów i białych warzyw z grzanką i nerkowcami
- Mus czekoladowy z orzechową granolą
- Łosoś pieczony ze szparagami i ziemniaczanymi talarkami
- Kalafior zapiekany z tofu pod “serową” pierzynką
- Rolls z ciecierzycy z kurczakiem i warzywami
- Penne po azjatycku
- Sałatka a`la Cezar z krewetkami
- Pulpeciki w śródziemnomorskim sosie
Zestawienie produktów użytych w diecie:
UWAGA!
To nie jest dieta indywidualna.
Jeśli masz pytania, zadaj je w komentarzu.
Nie odpowiadam na prywatne wiadomości mailowe.