Gotowa dieta LOW CARB

Nowość

Dieta LOW CARB wegetariańska jest odpowiedzią na oczekiwania osób, które będąc wege chciały również czerpać z korzyści, jakie niesie ze sobą stosowanie diety niskowęglowodanowej. Jej właściwości przeciwzapalne, niski indeks glikemiczny oraz wysoki poziom sytości sprawiają, że nie ma się ochoty na podjadanie między posiłkami, znika uczucie senności, zmęczenie, obrzęki, a organizm ma więcej energii i chęci do działania.

150.00 zł

UWAGA: Dieta w nowej szacie graficznej, zobacz w zakładce "Zawartość".

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi być dobrze zbilansowana pod względem udziału białka, żelaza, witaminy B12 i innych kluczowych mikro i makroelementów. Tymczasem samodzielnie "na czuja" komponowane diety wegetariańskie są przeładowane węglowodanami co przyczynia się do wzrostu masy ciała.
Większość wegetarianek trafiających pod moje skrzydła ma problemy z masą ciała (dieta przeładowana węglowodanami) przy jednoczesnych niedoborach żelaza, co przekłada się na stan włosów, samopoczucie i odporność organizmu.

Kupując gotowy jadłospis wegetariański zwróćcie uwagę na tabele białek, tłuszczów i węglowodanów. Zobaczcie, ile czego jest w konkretnych produktach. Ile czego być musi, aby dieta była dobrze zbilansowana.

Czym jest dieta LOW CARB?

LOW CARB to strategia żywieniowa, której skuteczność w kontekście redukcji masy ciała wiąże się przede wszystkim ze zwiększonym uczuciem sytości w związku ze zwiększonym spożyciem tłuszczu i białka, regulacją gospodarki węglowodanowej, a przez to mniejszą skłonnością do podjadania, co pozwala lepiej kontrolować ilość spożywanego jedzenia i utrzymać założony deficyt energetyczny bez uczucia głodu.

Dieta WIOSNA wersja 6 LOW CARB WEGE to jeden z kilku tygodni FAZY II i jest elementem szerszego, III- fazowego planu, szczegółowo opisanego w dołączonym do diety skrypcie oraz w poście https://qchenne-inspiracje.pl/strategia-low-carb-srodziemnomorskie-diety-gotowe-jadlospisy/. Pamiętaj też, że potrawy w ramach wszystkich diet LOW CARB Faza II można wymieniać między dniami i między dietami zgodnie z tym, na co akurat masz dziś ochotę. Należy tylko kierować się zasadą śniadanie za śniadanie, obiad za obiad i kolacja za kolację. W ten sposób, posiadając kilka diet z fazy II, możesz stworzyć swój własny jadłospis spośród ulubionych posiłków.

Przeciwzapalna dieta LOW CARB to specjalny plan żywieniowy dla osób, które:

były już wiele razy na diecie i za każdym razem czują demotywujący głód,
zmagają się z nadwagą, lub otyłością,
mają problem z podjadaniem i słodyczami,
mają niestabilną gospodarkę węglowodanową,
zmagają się z obrzękami, szczególnie na twarzy i okolicy brzucha,
są przewlekle zmęczone, zdekoncentrowane, senne, brak im energii,
borykają się z hiperinsulinemią, insulinoopornością, cukrzycą, PCOS, niedoczynnością tarczycy i hashimoto (fazę II można stosować cały czas) i w związku z tym zmagają się z obrzękami, problemami z koncentracją, przewlekłym zmęczeniem, brakiem energii, mgłą mózgową i problemami z redukcją masy ciała.

Czy ta dieta jest dla mnie odpowiednia jeżeli jestem osobą zdrową, a moim celem nie jest redukcja masy ciała?

Zdecydowanie TAK. Stabilna glikemia, niski indeks i ładunek glikemiczny diety oraz przeciwzapalna kompozycja to fundament zdrowia. Ważne jednak, aby odpowiednio dobrać kaloryczność diety.

Dieta Low CARB nie jest odpowiednia dla:

kobiet w ciąży (jeżeli chciałabyś stosować tą dietę będąc w ciąży, dołóż we własnym zakresie więcej węglowodanów),
osób ze schorzeniami wątroby, nerek i woreczka żółciowego, w tym z kamicą,
osób z dną moczanową.

W przypadku współistniejących dolegliwości żołądkowo - jelitowych (wzdęcia, gazy, uczucie pełności, ciężkości, zaparcia) zalecam dietę lekkostrawną. W przypadku refluksu zalecam dietę lekkostrawną lub dietę LOW CARB.

Osobom ze współistniejącym SIBO oraz IBS rekomenduję dietę LOW FODMAP dostępną w sklepie wraz z ebookiem IBS Zespół Jelita Drażliwego.

E-book zawiera:

kilkudziesięciostronicowy skrypt opisujący strategię LOW CARB, informacje o korzyściach płynących z jej stosowania oraz zalecenia i porady,
przepisy uzupełniające na domowe aioli i hummus z pieczoną papryką wykorzystywane w potrawach,
MENU tygodniowe do przyczepienia na lodówkę,
listę zakupów,
jadłospis wegetariański tygodniowy LOW CARB Faza II zawierający 21 różnych posiłków:

Ilość posiłków dziennie - 3
Rozkład makro: 23% białka, 52% tłuszczu, 25% węglowodanów.
Dieta posiada niski indeks i ładunek glikemiczny.

MENU tygodniowe oraz ilustrowany spis potraw z aktywnym linkowaniem wewnętrznym powodującym, że po kliknięciu w nazwę potrawy czy zdjęcie następuje automatyczne przeniesienie do przepisu (nie trzeba scrollować),
nowa forma prezentowania przepisów (zdjęcia każdej potrawy na całą stronę),
lista zakupów,
makro składników użytych w przepisach dla osób chcących dokonać wymian.

Ze skryptu dowiecie się m.in.:

jakie korzyści płyną ze stosowania diety Low CARB i dlaczego jest tak skuteczna w redukcji masy ciała,
przydatne informacje dla osób chcących samodzielnie komponować dietę wegetariańską,
dlaczego zaleca się zwiększenie ilości zdrowych tłuszczy w diecie,
jaki wpływ na masę ciała mają rytmy okołodobowe,
dlaczego warto połączyć dietę z postem nocnym oraz nie podjadać między posiłkami,
czym jest magiczny MMC,
dlaczego tak ważne jest nawodnienie,
dlaczego tak ważny dla insulinowrażliwości jest sen,
zalecenia suplementacyjne podnoszące poziom energii,

oraz wiele informacji praktycznych do wdrożenia na co dzień.

Przepisy znajdujące się w diecie

Jeżeli masz niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto, i przyjmujesz lewotyroksynę (Letrox, Euthyrox), zachowaj 4 godzinny odstęp między przyjęciem leku, a spożyciem pokarmu zawierającego soję (tofu, mleko sojowe).

Waniliowe low carb pancakes z sałatką z kiwi
Wege bowl z chrupiącą cieciorką, sosem orzechowym i świeżą kolendrą
Pad thai bez makaronu
Mus orzechowy jabłko z cynamonem
Zapiekanka a'la ratatouille
Bowl z pieczonym kalafiorem
Placuszki z cukinii z sosem czosnkowo-koperkowym
Aromatyczny ryż z papryką i oliwkami
Sałatka z grillowanym camembert'em z żurawiną na ciepło
Zielony rolls z serkiem i suszonymi pomidorami
Zielone, chrupiące tofu bowl z sezamem
Cieciorka w pomidorach z parmezanem
Czekoladowy rolls z serkiem waniliowym
Wege burgery z pieczarkową salsą, aioli i sałatką z kiszonego ogórka
Zapiekanka z batata a'la pizza
Tofucznica z warzywami i szczypiorkiem
Wege burger w zielonym sosie serowym
Zapiekanka warzywna pod parmezanową pierzynką
Chrupiące tosty z mozzarellą i pomidorkami
Wegetariańskie penne bolognese
Wege miska z zielonym sosem

W diecie zostały użyte produkty powszechnie dostępne, dostaniesz je m.in. w takich sieciach sklepowych jak Biedronka czy Lidl.

Jeżeli potrzebujesz diety bezglutenowej, z łatwością wymienisz produkty zbożowe zawierające gluten na ich bezglutenowe odpowiedniki.

Jeżeli nie tolerujesz jakiś składników lub masz problem z ich dostaniem, to możesz dokonać we własnym zakresie drobnych modyfikacji, np. owoce czerwone wymienić na inne owoce czerwone, zielone warzywo na inne o tym samym kolorze, orzechy czy migdały na pestki słonecznika lub dyni, jogurty roślinne na inne jogurty wegańskie.

UWAGA: Jeżeli masz niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto, i przyjmujesz lewotyroksynę (Letrox, Euthyrox), zachowaj 4 godzinny odstęp między przyjęciem leku, a spożyciem pokarmu zawierającego soję (tofu, mleko sojowe).

Opinia

2024-01-06 18:34:10

Pani Małgosiu, dziękuję za dietę Low Carb. Jedzenie pyszne, do niczego nie trzeba się zmuszać. Sądziłam, że mniej więcej wiem, jak jeść i ż nie da się bez chleba i makaronu, a tu takie zdziwienie. Największym komplementem może być to, że mój mąż z chęcią je ze mną i chce kontynuować! Dziękuję za to, co Pani robi!

To nie jest dieta indywidualna. Jeśli masz pytania, przejdź do zakładki POMOC.