fbpx
Gotowa dieta o niskim IG – WEGAŃSKA – 1800 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)
Do koszyka
cena:
180

Dieta wegańska to nie kanapka z pomidorem czy makaron ze szpinakiem.
Aby nie była niedoborowa, musi być dobrze zbilansowana pod względem udziału białka, żelaza, witaminy B12 i innych kluczowych mikro i makroelementów. Tymczasem samodzielnie “na czuja” komponowane diety wegańskie są przeładowane węglowodanami, co przyczynia się do wzrostu masy ciała.
Większość wegan trafiających pod moje skrzydła ma problemy z masą ciała (dieta przeładowana węglowodanami) przy jednoczesnych niedoborach żelaza, co przekłada się na stan włosów, samopoczucie i odporność organizmu.

Kupując gotowy jadłospis wegański zwróćcie uwagę na tabele białek, tłuszczów i węglowodanów. Zobaczcie ile czego jest w konkretnych produktach. Ile czego być musi, aby dieta była dobrze zbilansowana.

Dieta wegańska o niskim indeksie glikemicznym to model żywienia, który znajduje zastosowanie w terapii insulinooporności, hiperinsulinemii i cukrzycy typu II oraz u osób zmagających się z nadwagą lub otyłością. Właściwie skomponowany jadłospis wegański będzie odpowiedni także dla pacjentów z niedoczynnością tarczycy, chorobą Hashimoto (wówczas 3/4 tofu zamieniamy na soczewicę lub ciecierzycę), oraz zaburzeniami lipidowymi i hormonalnymi (PCOS), ponieważ nadmiar insuliny stymuluje jajniki do produkcji androgenów.

Idealną opcją jest dieta indywidualna, z idealnie dostosowanym do Was makro, ale jeśli termin konsultacji do mnie przypada za miesiąc, dwa lub dopiero oczekujecie na możliwość zapisu, to zawsze lepsza taka opcja niż błądzenie i dalsze przybieranie na wadze.
Podstawą skutecznej diety jest jej dobre zbilansowanie pod względem udziału białka, tłuszczu i węglowodanów. Z ebooka dowiecie się jakie są zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego i sprawdzicie, jak ma się to do makro jakie zastosowałam w diecie. To makro jest uśrednione, ponieważ w diecie indywidualnej rozkład makro dobiera się zawsze do osoby, stanu zdrowia, aktywności fizycznej.

E-book zawiera:

  • obszerny 44-stronicowy skrypt zawierający dużą dawkę wiedzy podanej w przystępny sposób m.in. informacje o korzyściach ze stosowania diety o niskim indeksie glikemicznym, porady dotyczące kluczowych czynników wpływających na metabolizm, insulinowrażliwość, tolerancję glukozy, ryzyko chorób metabolicznych,
  • przepisy na hummus i bulion jarzynowy wykorzystywane w jadłospisie,
  • 7-dniowy jadłospis wegański o niskim indeksie glikemicznym,
  • MENU tygodniowe do przyczepienia na lodówkę,
  • lista zakupów.

Dieta zawiera gluten.

Kaloryczność – 1800 kcal,
Ilość posiłków dziennie – 4
Rozkład makro: 15% białka, 41% tłuszczu, 44% węglowodanów.

 

EDYCJA SPECJALNA

Diety w wersji WEGE, VEGAN i WEGE+RYBY zawierają podobne potrawy, ale są to zupełnie inne potrawy niż te znajdujące się w pozostałych dietach edycji JESIEŃ 3.

 

Przykładowe (nie wszystkie) przepisy znajdujące się w diecie:

  • Orzechowa jesienna owsianka z brzoskwinią
  • Jesienna salsa z warzywami
  • Wegańskie pulpeciki w sosie pomidorowo-kokosowym
  • Twarożek z nerkowców
  • Tofucznica na chrupiącym boczniaku ze szczypiorkiem
  • Mus orzechowo – śliwkowo – czekoladowy
  • Sycąca dyniowa z soczewicą
  • Jesienne kanapki z hummusem
  • Śniadaniowy sycący mus pistacjowy z cynamonem i pomarańczą
  • Batat faszerowany
  • Zupa krem z dyni z gruszką na mleczku kokosowym
  • Kanapki z wegańską pastą “jajeczną” ze szczypiorkiem
  • Fantazja z musem gruszkowo – pistacjowym
  • Najsmaczniejsze tofu po indyjsku
  • Krem z zielonego groszku
  • Rozgrzewająca owsianka mango lassi
  • Jesienna sałatka z soczewicą
  • Mac&cheese z dynią
  • Hummus na ciepło z tostem i arabską salsą z papryki
  • Tofucznica z salsą z cukinii
  • Carpaccio z buraka i awokado
  • Tacosy z aromatyczną wege salsą na ciepło
  • Błyskawiczny ryż z warzywami
  • Owsianka z musem jabłkowo – cynamonowym
  • Jesienne smoothie
  • Curry z tofu i warzywami po tajsku
  • Falafele z jesienną salsą

 

Zestawienie produktów użytych w diecie:

Ze skryptu dowiecie się m.in.:

  • dlaczego każdy powinien stosować dietę o niskim indeksie glikemicznym,
  • jakie są kryteria rozpoznania zaburzeń gospodarki węglowodanowej,
  • jakie są czynniki zwiększające ryzyko sercowo – naczyniowe,
  • czym można być szczupływm, ale jednocześnie otyłym metabolicznie,
  • jakie czynniki i schorzenia wpływają na obniżenie tempa podstawowej przemiany materii,
  • czym jest całkowita przemiana materii,
  • dlaczego nie trzeba bać się węglowodanów przy zaburzeniach glikemii, jak je selekcjonować,
  • dlaczego nie trzeba bać się owoców,
  • czym jest magiczny “indeks glikemiczny” konkretnego składnika, 
  • jak samodzielnie obliczyć indeks glikemiczny całego posiłku,
  • jak samodzielnie obniżyć indeks glikemiczny,
  • czym jest ładunek glikemiczny,
  • jaki wpływ na masę ciała mają rytmy okołodobowe,
  • dlaczego warto połączyć dietę z postem nocnym oraz nie podjadać między posiłkami,
  • czym jest magiczny MMC,
  • dlaczego tak ważne jest nawodnienie,
  • dlaczego tak ważny dla insulinowrażliwości jest sen,
  • oraz wiele informacji praktycznych do wdrożenia na co dzień.

Dieta jest dobrze zbilansowana i odpowiednia dla osób chcących zredukować masę ciała, także w insulinooporności, hiperinsulinemii, cukrzycy typu II, niedoczynności tarczycy oraz chorobie Hashimoto, pod warunkiem że nie macie którejś z wymienionych niżej chorób czy zaburzeń.

Zamieszczona dieta nie jest odpowiednia dla osób z jakimikolwiek zaburzeniami żołądkowo – jelitowymi (m.in. IBS, WZJG, SIBO, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy – przeczytaj dlaczego), problemami z wchłanianiem, schorzeniami wątroby, nerek i woreczka żółciowego. Nie skorzystają z niej także osoby mające skomplikowane problemy zdrowotne i hormonalne.

W przypadku współistniejących dolegliwości żołądkowo – jelitowych (wzdęcia, gazy, uczucie pełności, ciężkości, zaparcia) zalecam dietę lekkostrawną. W przypadku refluksu zalecam dietę lekkostrawną lub dietę Low CARB.

Osobom ze współistniejącym SIBO oraz IBS rekomenduję dietę Low FODMAP dostępną w sklepie wraz z ebookiem IBS Zespół Jelita Drażliwego.

Zobacz inne diety jesienne (klik)

 

UWAGA!
To nie jest dieta indywidualna.
Jeśli masz pytania, zadaj je w komentarzu.
Nie odpowiadam na prywatne wiadomości mailowe.

Zobacz także:
Gotowa dieta o niskim IG – WEGE+RYBY – 1600 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – WEGE+RYBY – 2000 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – WEGE – 1600 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Gotowa dieta LOW CARB (Faza 2) – 1600 kcal – JESIEŃ – wersja 4

Dieta LOW CARB to strategia żywieniowa opierająca się na obniżonej podaży węglowodanów na korzyść zwiększonej podaży tłuszczu oraz białka. W Czytaj dalej

Brak komentarzy

Co oferuję?
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Idealne na imprezę – roladki z cukinii!
Jedna ma ok. 68 kcal. 

Składniki:
📍1 średnia cukinia
📍opakowanie serka śmietankowego np. Almette 
📍100 gramów szynki parmeńskiej 
📍4 łyżki kaparów 
📍łyżka oliwy z oliwek 
📍sól
📍pieprz cytrynowy
📍mały ząbek czosnku 

Całość ma kcal: 680 kcal
⭐️białko: 46 g
⭐️tłuszcz: 58 g
⭐️węglowodany: 21 g

Sposób przygotowania: 
1. Cukinię pokrój w szerokie plastry przy użyciu łopatki do sera. 
2. Rozgrzej patelnię grillową. Posmaruj oliwą z oliwek. Podgrilluj plastry cukinii z obydwu stron. Posól. 
3. Serek wymieszaj z rozgniecionym ząbkiem czosnku, oraz pieprzem cytrynowym. 
4. Każdy plaster cukinii posmaruj serkiem. Połóż plaster (lub pół jeśli plastry są szerokie) szynki oraz 2-3 kuleczki kaparów. Zawiń w rulon. 
5. Roladki ułóż na talerzu, posyp resztą kaparów. 

Zdrowa przekąska, idealna na imprezę, nie tylko grillową. 
Szykujecie w najbliższym czasie jakąś imprezkę? 
Co powiecie na taką przekąskę? 

#zdroweodżywianie #przekąski #przekaskinaimpreze #zdroweprzekąski

Idealne na imprezę – roladki z cukinii!
Jedna ma ok. 68 kcal.

Składniki:
📍1 średnia cukinia
📍opakowanie serka śmietankowego np. Almette
📍100 gramów szynki parmeńskiej
📍4 łyżki kaparów
📍łyżka oliwy z oliwek
📍sól
📍pieprz cytrynowy
📍mały ząbek czosnku

Całość ma kcal: 680 kcal
⭐️białko: 46 g
⭐️tłuszcz: 58 g
⭐️węglowodany: 21 g

Sposób przygotowania:
1. Cukinię pokrój w szerokie plastry przy użyciu łopatki do sera.
2. Rozgrzej patelnię grillową. Posmaruj oliwą z oliwek. Podgrilluj plastry cukinii z obydwu stron. Posól.
3. Serek wymieszaj z rozgniecionym ząbkiem czosnku, oraz pieprzem cytrynowym.
4. Każdy plaster cukinii posmaruj serkiem. Połóż plaster (lub pół jeśli plastry są szerokie) szynki oraz 2-3 kuleczki kaparów. Zawiń w rulon.
5. Roladki ułóż na talerzu, posyp resztą kaparów.

Zdrowa przekąska, idealna na imprezę, nie tylko grillową.
Szykujecie w najbliższym czasie jakąś imprezkę?
Co powiecie na taką przekąskę?

#zdroweodżywianie #przekąski #przekaskinaimpreze #zdroweprzekąski
...

1400 28
Mają zaledwie 15 kcal w 100 gramach ✨
Są niskosodowe, zawierają dużo potasu, działają moczopędnie i pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu. 
Zawierają działającą prebiotyczne inulinę, błonnik, kwas foliowy, żelazo i magnez. 
Z uwagi na obecność witaminy C, beta-karotenu i flawonoidów, wykazują silne działanie przeciwutleniające! 
 
Lubicie? 

#zdrowie #zdroweprzepisy #dietaprzeciwzapalna

Mają zaledwie 15 kcal w 100 gramach ✨
Są niskosodowe, zawierają dużo potasu, działają moczopędnie i pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu.
Zawierają działającą prebiotyczne inulinę, błonnik, kwas foliowy, żelazo i magnez.
Z uwagi na obecność witaminy C, beta-karotenu i flawonoidów, wykazują silne działanie przeciwutleniające!

Lubicie?

#zdrowie #zdroweprzepisy #dietaprzeciwzapalna
...

2367 146
Niedobory pokarmowe mogą nasilić zaburzenia nastroju, czy wręcz objawy depresji. 

Które konkretnie? O tym w treści rolki. 
Wiedzieliście o tym? Które są zaskoczeniem? 

#zdroweodżywianie #zdrowie #zdroweprzepisy #zdrowiepsychiczne #zdrowienajważniejsze

Niedobory pokarmowe mogą nasilić zaburzenia nastroju, czy wręcz objawy depresji.

Które konkretnie? O tym w treści rolki.
Wiedzieliście o tym? Które są zaskoczeniem?

#zdroweodżywianie #zdrowie #zdroweprzepisy #zdrowiepsychiczne #zdrowienajważniejsze
...

1726 60
Błędne koło 🤯 

Słodycze, fast - foody, nasycone kwasy tłuszczowe obecne każdego dnia w Twojej diecie doprowadzają do zmian w składzie ilościowym i jakościowym mikrobioty jelitowej. 
Prace naukowe wykazały, że zwiększa to ryzyko zaburzeń nastroju, oraz depresji!
Idźmy dalej 🤯⬇️

Zmieniona mikrobiota wytwarza metabolity, toksyny i neurohormony, które ZMIENIAJĄ Twoje zachowania żywieniowe 😫 sięgasz więc po słodycze i fast-foody, które pogłębiają depresję i dalej skłaniaja Cię ku żywności, która Cię NIE WSPIERA 😫 

Jakie niedobory mające KOLOSALNE znaczenie pojawiają się najczęściej? 
O tym w kolejnej rolce 👌

#zdroweodżywianie #zdrowie #zdrowiepsychiczne #zdrowiepsychicznejestważne #zdrowienatalerzu

Błędne koło 🤯

Słodycze, fast - foody, nasycone kwasy tłuszczowe obecne każdego dnia w Twojej diecie doprowadzają do zmian w składzie ilościowym i jakościowym mikrobioty jelitowej.
Prace naukowe wykazały, że zwiększa to ryzyko zaburzeń nastroju, oraz depresji!
Idźmy dalej 🤯⬇️

Zmieniona mikrobiota wytwarza metabolity, toksyny i neurohormony, które ZMIENIAJĄ Twoje zachowania żywieniowe 😫 sięgasz więc po słodycze i fast-foody, które pogłębiają depresję i dalej skłaniaja Cię ku żywności, która Cię NIE WSPIERA 😫

Jakie niedobory mające KOLOSALNE znaczenie pojawiają się najczęściej?
O tym w kolejnej rolce 👌

#zdroweodżywianie #zdrowie #zdrowiepsychiczne #zdrowiepsychicznejestważne #zdrowienatalerzu
...

1465 64

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej