fbpx
Gotowa dieta o niskim IG – WEGAŃSKA – 1800 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)
Do koszyka
cena:
180

Dieta wegańska to nie kanapka z pomidorem czy makaron ze szpinakiem.
Aby nie była niedoborowa, musi być dobrze zbilansowana pod względem udziału białka, żelaza, witaminy B12 i innych kluczowych mikro i makroelementów. Tymczasem samodzielnie “na czuja” komponowane diety wegańskie są przeładowane węglowodanami, co przyczynia się do wzrostu masy ciała.
Większość wegan trafiających pod moje skrzydła ma problemy z masą ciała (dieta przeładowana węglowodanami) przy jednoczesnych niedoborach żelaza, co przekłada się na stan włosów, samopoczucie i odporność organizmu.

Kupując gotowy jadłospis wegański zwróćcie uwagę na tabele białek, tłuszczów i węglowodanów. Zobaczcie ile czego jest w konkretnych produktach. Ile czego być musi, aby dieta była dobrze zbilansowana.

Dieta wegańska o niskim indeksie glikemicznym to model żywienia, który znajduje zastosowanie w terapii insulinooporności, hiperinsulinemii i cukrzycy typu II oraz u osób zmagających się z nadwagą lub otyłością. Właściwie skomponowany jadłospis wegański będzie odpowiedni także dla pacjentów z niedoczynnością tarczycy, chorobą Hashimoto (wówczas 3/4 tofu zamieniamy na soczewicę lub ciecierzycę), oraz zaburzeniami lipidowymi i hormonalnymi (PCOS), ponieważ nadmiar insuliny stymuluje jajniki do produkcji androgenów.

Idealną opcją jest dieta indywidualna, z idealnie dostosowanym do Was makro, ale jeśli termin konsultacji do mnie przypada za miesiąc, dwa lub dopiero oczekujecie na możliwość zapisu, to zawsze lepsza taka opcja niż błądzenie i dalsze przybieranie na wadze.
Podstawą skutecznej diety jest jej dobre zbilansowanie pod względem udziału białka, tłuszczu i węglowodanów. Z ebooka dowiecie się jakie są zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego i sprawdzicie, jak ma się to do makro jakie zastosowałam w diecie. To makro jest uśrednione, ponieważ w diecie indywidualnej rozkład makro dobiera się zawsze do osoby, stanu zdrowia, aktywności fizycznej.

E-book zawiera:

  • informacje dotyczące zasad komponowania diety o niskim indeksie glikemicznym w oparciu o wytyczne Instytutu Żywności i Żywienia oraz Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (8 stron) – treść identyczna jak w poprzednich edycjach,
  • przepisy na hummus i bulion jarzynowy wykorzystywane w jadłospisie,
  • 7-dniowy przykładowy jadłospis o niskim indeksie glikemicznym, zawierający 28 różnych potraw
  • lista zakupów.

Dieta zawiera gluten.

Kaloryczność – 1800 kcal,
Ilość posiłków dziennie – 4
Rozkład makro: 15% białka, 41% tłuszczu, 44% węglowodanów.

 

EDYCJA SPECJALNA

Diety w wersji WEGE, VEGAN i WEGE+RYBY zawierają podobne potrawy, ale są to zupełnie inne potrawy niż te znajdujące się w pozostałych dietach edycji JESIEŃ 3.

Przykładowe (nie wszystkie) przepisy znajdujące się w diecie:

  • Orzechowa jesienna owsianka z brzoskwinią
  • Jesienna salsa z warzywami
  • Wegańskie pulpeciki w sosie pomidorowo-kokosowym
  • Twarożek z nerkowców
  • Tofucznica na chrupiącym boczniaku ze szczypiorkiem
  • Mus orzechowo – śliwkowo – czekoladowy
  • Sycąca dyniowa z soczewicą
  • Jesienne kanapki z hummusem
  • Śniadaniowy sycący mus pistacjowy z cynamonem i pomarańczą
  • Batat faszerowany
  • Zupa krem z dyni z gruszką na mleczku kokosowym
  • Kanapki z wegańską pastą “jajeczną” ze szczypiorkiem
  • Fantazja z musem gruszkowo – pistacjowym
  • Najsmaczniejsze tofu po indyjsku
  • Krem z zielonego groszku
  • Rozgrzewająca owsianka mango lassi
  • Jesienna sałatka z soczewicą
  • Mac&cheese z dynią
  • Hummus na ciepło z tostem i arabską salsą z papryki
  • Tofucznica z salsą z cukinii
  • Carpaccio z buraka i awokado
  • Tacosy z aromatyczną wege salsą na ciepło
  • Błyskawiczny ryż z warzywami
  • Owsianka z musem jabłkowo – cynamonowym
  • Jesienne smoothie
  • Curry z tofu i warzywami po tajsku
  • Falafele z jesienną salsą
Zestawienie produktów użytych w diecie:

Z ebooka dowiecie się m.in.:

  • dlaczego nie trzeba bać się węglowodanów przy zaburzeniach glikemii, jak je selekcjonować,
  • ile węglowodanów dziennie potrzebuje mózg,
  • dlaczego wysokobiałkowa dieta nie jest dobrym rozwiązaniem,
  • dlaczego śniadania białkowo – tłuszczowe nie są rozwiązaniem dla każdego,
  • czym jest magiczny “indeks glikemiczny” konkretnego składnika,
  • jak samodzielnie obliczyć indeks glikemiczny całego posiłku,
  • oraz wiele informacji praktycznych,

Dieta jest dobrze zbilansowana i odpowiednia dla osób chcących zredukować masę ciała, także w insulinooporności, hiperinsulinemii, cukrzycy typu II, niedoczynności tarczycy oraz chorobie Hashimoto, pod warunkiem, że nie macie którejś z wymienionych niżej chorób czy zaburzeń.

 

Zamieszczona dieta nie jest odpowiednia dla osób z jakimikolwiek:
  • zaburzeniami żołądkowo – jelitowymi (m.in. refluks, IBS, WZJG, SIBO, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy – przeczytaj dlaczego), problemami z wchłanianiem, schorzeniami wątroby i woreczka żółciowego. W takich przypadkach pomocna może być dieta Low FODMAP dostępna w sklepie wraz z ebookiem IBS Zespół Jelita Drażliwego
  • skomplikowanymi problemami zdrowotnymi i hormonalnymi.

Zobacz inne diety (klik)

 

UWAGA!
To nie jest dieta indywidualna.
Jeśli masz pytania, zadaj je w komentarzu.
Nie odpowiadam na prywatne wiadomości mailowe.

Zobacz także:
Gotowa dieta o niskim IG – WEGAŃSKA – 1600 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)

Dieta wegańska to nie kanapka z pomidorem czy makaron ze szpinakiem. Aby nie była niedoborowa, musi być dobrze zbilansowana pod Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – LEKKOSTRAWNA – 2000 kcal – JESIEŃ – wersja 3

UWAGA! Dieta zawiera 7 różnych śniadań, 7 różnych lunchboxów, 7 różnych obiadów i 7 różnych kolacji. Potrawy we wszystkich dietach Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – WEGE+RYBY – 1800 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – WEGE – 1800 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Brak komentarzy

Co oferuję?
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Interwencje żywieniowe i te dotyczące stylu życia (interakcje genom – środowisko), mające wpływ na długość życia to nie zasady konkursu „jak dożyć setki”. Organizm starzeje się, bo starzeją się jego komórki, osiągając limit swoich podziałów. Obserwujemy wówczas obniżenie wydajności systemów zapobiegania i naprawy uszkodzeń DNA. Komórka gromadzi uszkodzenia co większa ryzyko wielu chorób przewlekłych w tym sercowo – naczyniowych i neurodegeneracyjnych. 

W interwencjach anti – aging (w odniesieniu do całego organizmu) chodzi o to, aby w wieku lat powiedzmy 60+ nie grzać ławki u lekarza, nie drenować portfela na prywatne wizyty lekarskie oraz leki, ale korzystać z życia, bez bólu i dyskomfortu. Sprawna głowa i ciało! Tego sobie i Wam wszystkim życzę! 
Mamy na to wpływ, czego dowodem są mieszkańcy tzw. niebieskich stref. To 5 miejsc na mapie świata w których odsetek stulatków jest najwyższy. 
📍Loma Linda w Kalifornii, 
📍Nicoya w Kostaryce, 
📍Sardynia we Włoszech, 
📍Ikaria w Grecji, 
📍Okinawa w Japonii, 

Co jest sekretem długowieczności i dobrego zdrowia tych ludzi? 
Po pierwsze głowa czyli zwolnienie tempa, redukcja stresu, balans w życiu, poczucie celu i poczucie wspólnoty. To kim się otaczasz i jak postrzegasz rzeczywistość ma znaczenie. 
Po drugie dieta: restrykcje energetyczne, oraz dużo roślin o wysokim potencjale antyoksydacyjnym.
Po trzecie – umiarkowana aktywność fizyczna. Ludzie w niebieskich strefach nie biegają maratonów, nie ćwiczą na siłowni, ale dużo chodzą, uprawiają ogródek, czyli mają wysoki poziom tzw.spontanicznej aktywności fizycznej. 
Podsumuję ich życie jednym zdaniem:  holistyczne slow life doprawione zdrową, przeciwzapalną dietą i regularnym ruchem. 

Samych sprawnych komórek Wam wszystkim życzę, z jak najmniejszą liczbą skumulowanych uszkodzeń 🔥

#dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetyczneprzepisy #zdrowiepsychiczne #zdrowie #zdrowia #zdroweodżywianie #zdrowystylzycia #slowlife 
#cukrzyca #hashimoto #niedoczynnośćtarczycy #antyoksydanty #polifenoles.

Interwencje żywieniowe i te dotyczące stylu życia (interakcje genom – środowisko), mające wpływ na długość życia to nie zasady konkursu „jak dożyć setki”. Organizm starzeje się, bo starzeją się jego komórki, osiągając limit swoich podziałów. Obserwujemy wówczas obniżenie wydajności systemów zapobiegania i naprawy uszkodzeń DNA. Komórka gromadzi uszkodzenia co większa ryzyko wielu chorób przewlekłych w tym sercowo – naczyniowych i neurodegeneracyjnych.

W interwencjach anti – aging (w odniesieniu do całego organizmu) chodzi o to, aby w wieku lat powiedzmy 60+ nie grzać ławki u lekarza, nie drenować portfela na prywatne wizyty lekarskie oraz leki, ale korzystać z życia, bez bólu i dyskomfortu. Sprawna głowa i ciało! Tego sobie i Wam wszystkim życzę!
Mamy na to wpływ, czego dowodem są mieszkańcy tzw. niebieskich stref. To 5 miejsc na mapie świata w których odsetek stulatków jest najwyższy.
📍Loma Linda w Kalifornii,
📍Nicoya w Kostaryce,
📍Sardynia we Włoszech,
📍Ikaria w Grecji,
📍Okinawa w Japonii,

Co jest sekretem długowieczności i dobrego zdrowia tych ludzi?
Po pierwsze głowa czyli zwolnienie tempa, redukcja stresu, balans w życiu, poczucie celu i poczucie wspólnoty. To kim się otaczasz i jak postrzegasz rzeczywistość ma znaczenie.
Po drugie dieta: restrykcje energetyczne, oraz dużo roślin o wysokim potencjale antyoksydacyjnym.
Po trzecie – umiarkowana aktywność fizyczna. Ludzie w niebieskich strefach nie biegają maratonów, nie ćwiczą na siłowni, ale dużo chodzą, uprawiają ogródek, czyli mają wysoki poziom tzw.spontanicznej aktywności fizycznej.
Podsumuję ich życie jednym zdaniem: holistyczne slow life doprawione zdrową, przeciwzapalną dietą i regularnym ruchem.

Samych sprawnych komórek Wam wszystkim życzę, z jak najmniejszą liczbą skumulowanych uszkodzeń 🔥

#dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetyczneprzepisy #zdrowiepsychiczne #zdrowie #zdrowia #zdroweodżywianie #zdrowystylzycia #slowlife
#cukrzyca #hashimoto #niedoczynnośćtarczycy #antyoksydanty #polifenoles.
...

492 18
Laktoferyna jest glikoproteiną wiążącą żelazo znajdującą się w mleku większości ssaków. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Zwiększa integralność bariery jelitowej, poprawia profil mikrobioty i jest silnym antyoksydantem. 
Wykazuje działanie łagodzące w terapii dermatoz w tym trądziku pospolitego, łuszczycy plackowatej, grzybicy, czy AZS. 

W badaniu obserwacyjnym, zaobserwowano poprawę nawilżenia i tekstury skóry podczas 12 tygodniowej suplementacji laktoferyną. Uważa się, że laktoferyna hamuje przeznaskórkową utratę wody, zmniejsza poziom prozapalnej cytokiny IL-1β wzmocnionej promieniowaniem UV oraz wywołaną promieniowaniem UV apoptozę komórek (Murata, 2014). 

Warte rozważenia jako uzupełnienie suplementacji kolagenem👌

#dietetyk #dietetyka #dietoterapia #trądzik #trądzikpospolity #azs #łuszczyca #suchaskóra #dietetykkliniczny #dietetykradzi #skóra #skóratrądzikowa #skórawrażliwa #skorawrazliwa

Laktoferyna jest glikoproteiną wiążącą żelazo znajdującą się w mleku większości ssaków. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Zwiększa integralność bariery jelitowej, poprawia profil mikrobioty i jest silnym antyoksydantem.
Wykazuje działanie łagodzące w terapii dermatoz w tym trądziku pospolitego, łuszczycy plackowatej, grzybicy, czy AZS.

W badaniu obserwacyjnym, zaobserwowano poprawę nawilżenia i tekstury skóry podczas 12 tygodniowej suplementacji laktoferyną. Uważa się, że laktoferyna hamuje przeznaskórkową utratę wody, zmniejsza poziom prozapalnej cytokiny IL-1β wzmocnionej promieniowaniem UV oraz wywołaną promieniowaniem UV apoptozę komórek (Murata, 2014).

Warte rozważenia jako uzupełnienie suplementacji kolagenem👌

#dietetyk #dietetyka #dietoterapia #trądzik #trądzikpospolity #azs #łuszczyca #suchaskóra #dietetykkliniczny #dietetykradzi #skóra #skóratrądzikowa #skórawrażliwa #skorawrazliwa
...

681 30
Witamina E (tokoferol) jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, syntetyzowaną wyłącznie przez rośliny 🌱. 
Nazywana witaminą młodości jest najsilniejszym przeciwutleniaczem znajdującym się w błonach komórkowych i krążących lipoproteinach. 
W kontekście anti-aging chroni naskórek oraz skórę właściwą przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, działając bezpośrednio z różnymi rodnikami tlenowymi. 
Wzmacnia barierę hydrolipidową zapobiegając utracie oraz zwiększając zdolność wiązania wody 💧. 
To działanie znacząco wpływa na poprawę nawilżenia oraz elastyczność skóry. 
Witamina E wykazuje także  działanie fotoochronne 🌤 oraz łagodzi uszkodzenia związane z promieniowaniem UV. 
Wykazano, że suplementacja alfa-tokoferolem:
📍zmniejsza przebarwienia (hamuje aktywność hydroksylazy tyrozynowej i hamuje melanogenezę)
📍łagodzi stany zapalne związane z wiekiem lub wynikające z ekspozycji na słońce,
📍poprawia elastyczność, strukturę i miękkość naskórka oraz skóry właściwej,
📍przyspiesza gojenie się ran (rekomendowana w łuszczycy, AZS, trądziku). 

Funkcja antyoksydacyjna witaminy E jest silnie wspierana przez regenerację wspomaganą witaminą C - pamiętajcie o tym!

Dbajcie o źródła witaminy E w codziennej diecie. Jej najlepszym źródłem jest pływa z oliwek oraz olej słonecznikowy (wyłącznie na zimno). 

#dietetyk #dietaśródziemnomorska #dietetykkliniczny #dietoterapia #dietaantiaging #tradzik #trądzik #tradzikrozowaty #łuszczyca #azs

Witamina E (tokoferol) jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, syntetyzowaną wyłącznie przez rośliny 🌱.
Nazywana witaminą młodości jest najsilniejszym przeciwutleniaczem znajdującym się w błonach komórkowych i krążących lipoproteinach.
W kontekście anti-aging chroni naskórek oraz skórę właściwą przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, działając bezpośrednio z różnymi rodnikami tlenowymi.
Wzmacnia barierę hydrolipidową zapobiegając utracie oraz zwiększając zdolność wiązania wody 💧.
To działanie znacząco wpływa na poprawę nawilżenia oraz elastyczność skóry.
Witamina E wykazuje także działanie fotoochronne 🌤 oraz łagodzi uszkodzenia związane z promieniowaniem UV.
Wykazano, że suplementacja alfa-tokoferolem:
📍zmniejsza przebarwienia (hamuje aktywność hydroksylazy tyrozynowej i hamuje melanogenezę)
📍łagodzi stany zapalne związane z wiekiem lub wynikające z ekspozycji na słońce,
📍poprawia elastyczność, strukturę i miękkość naskórka oraz skóry właściwej,
📍przyspiesza gojenie się ran (rekomendowana w łuszczycy, AZS, trądziku).

Funkcja antyoksydacyjna witaminy E jest silnie wspierana przez regenerację wspomaganą witaminą C - pamiętajcie o tym!

Dbajcie o źródła witaminy E w codziennej diecie. Jej najlepszym źródłem jest pływa z oliwek oraz olej słonecznikowy (wyłącznie na zimno).

#dietetyk #dietaśródziemnomorska #dietetykkliniczny #dietoterapia #dietaantiaging #tradzik #trądzik #tradzikrozowaty #łuszczyca #azs
...

840 20

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej