Dieta o niskim indeksie glikemicznym to model żywienia, który znajduje zastosowanie w terapii insulinooporności, hiperinsulinemii i cukrzycy typu II, ale stosowany jest także w terapii niedoczynności tarczycy i choroby Hashimoto jeśli pacjent zmaga się z nadwagą lub otyłością.
Właściwie skomponowany jadłospis będzie odpowiedni także dla pacjentów z zaburzeniami lipidowymi i hormonalnymi (PCOS), ponieważ nadmiar insuliny stymuluje jajniki do produkcji androgenów, które przyczyniają się do powstawania zmian skórnych (trądzik).

Idealną opcją jest dieta indywidualna, z idealnie dostosowanym do Was makro, ale jeśli termin konsultacji do mnie przypada za miesiąc, dwa lub dopiero oczekujecie na możliwość zapisu, to zawsze lepsza taka opcja niż błądzenie i dalsze przybieranie na wadze.

Podstawą skutecznej diety jest jej dobre zbilansowanie pod względem udziału białka, tłuszczu i węglowodanów. Z ebooka dowiecie się jakie są zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego i sprawdzicie jak ma się to do makro jakie zastosowałam w diecie. To makro jest uśrednione ponieważ w diecie indywidualnej, rozkład makro dobiera się zawsze do osoby, stanu zdrowia, aktywności fizycznej. 

E-book zawiera:

• informacje dotyczące zasad komponowania diety o niskim indeksie glikemicznym w oparciu o wytyczne Instytutu Żywności i Żywienia oraz Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (8 stron)
• 7-dniowy przykładowy jadłospis o niskim indeksie glikemicznym wraz z listą zakupów,
• poniedziałek, wtorek, niedziela – obiad z mięsem,
• środa, czwartek, sobota – obiad wegetariański,
• piątek – obiad z rybą,
• dieta nie zawiera nabiału (białek mleka krowiego) oraz laktozy,
• dieta zawiera jaja,

Kaloryczność – 2000 kcal,
Ilość posiłków dziennie – 4
Rozkład makro: 20% białka, 35% tłuszczu, 45% węglowodanów.

Z ebooka dowiecie się min.:

• dlaczego nie trzeba bać się węglowodanów przy zaburzeniach glikemii, jak je selekcjonować,
• ile węglowodanów dziennie potrzebuje mózg,
• dlaczego wysokobiałkowa dieta nie jest dobrym rozwiązaniem,
• dlaczego śniadania białkowo – tłuszczowe nie są rozwiązaniem dla każdego,
• czym jest magiczny “indeks glikemiczny” konkretnego składnika, 
• jak samodzielnie obliczyć indeks glikemiczny całego posiłku,
• poznacie mnóstwo pysznych przepisów w tym przepis na FIT szarlotkę (receptura oczywiście na jedną porcję),
• oraz wiele informacji praktycznych.

Przykładowe (nie wszystkie) przepisy znajdujące się w diecie:

• Lunchbox po włosku,
• Kurczak w sosie jarzynowym,
• Kaszotto z warzywami,
• Delikatna jajecznica ma maśle ze szczypiorkiem,
• Lunchbox z granatem,
• Sałatka z rukolą, burakiem i awokado,
• Sałatka śniadaniowa z łososiem,
• Malinowo – migdałowe smoothie z sezamem,
• Fasola z pomidorami,
• Wege burger z warzyw,
• Szarlotkowa owsianka z migdałami,
• Sałatka z rukolą, kurczakiem i awokado,
• Omlet po włosku z papryką i oliwkami,
• Lunchbox sałatka jarzynowa,
• Dorsz w papilocie z marchewkowym tagliatelle,
• Kokosowa pomidorowa,
• Kanapeczki z pesto, kurczakiem, rukolą i pomidorkami,
• Lunchbox sałatka z pestkami dni i awokado,
• Zapiekanka z cukinii,
• Papryka faszerowana,
• Jagodowe smoothie z sezamem,
• FIT Szarlotka,
• Pieczone udko z kaszą i buraczkami,
• Sałatka brokułowa z jajkiem w sosie bazyliowym.

Dieta jest dobrze zbilansowana i odpowiednia dla osób chcących zredukować masę ciała, także w insulinooporności, hiperinsulinemii, cukrzycy typu II, niedoczynności tarczycy oraz chorobie Hashimoto, pod warunkiem że nie macie którejś z wymienionych niżej chorób czy zaburzeń.

Zamieszczona dieta nie jest odpowiednia dla osób z jakimikolwiek zaburzeniami żołądkowo – jelitowymi (min. refluks, IBS, WZJG, SIBO, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy – przeczytaj dlaczego), problemami z wchłanianiem, problemami skórnymi (trądzik, łuszczyca, egzemy), schorzeniami wątroby i woreczka żółciowego. Nie skorzystają z niej także osoby mające skomplikowane problemy zdrowotne i hormonalne.

UWAGA!
To nie jest dieta indywidualna.
Jeśli masz pytania, zadaj je w komentarzu.
Nie odpowiadam na prywatne wiadomości mailowe.

Zobacz także:

Gotowa dieta o niskim IG – WEGE, BEZGLUTENOWA – 1800 kcal – ZIMA – wersja 3

UWAGA! Dieta zawiera 7 różnych śniadań, 7 różnych lunchboxów, 7 różnych obiadów i 7 różnych kolacji. Potrawy w tej diecie Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – BEZMLECZNA, BEZGLUTENOWA, BEZJAJECZNA – 1800 kcal – ZIMA – wersja 3

UWAGA! Dieta zawiera 7 różnych śniadań, 7 różnych lunchboxów, 7 różnych obiadów i 7 różnych kolacji. Potrawy we wszystkich dietach Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – BEZMLECZNA, BEZGLUTENOWA – 2000 kcal – ZIMA – wersja 3

UWAGA! Dieta zawiera 7 różnych śniadań, 7 różnych lunchboxów, 7 różnych obiadów i 7 różnych kolacji. Potrawy we wszystkich dietach Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – BEZMLECZNA- 1600 kcal – ZIMA – wersja 3

UWAGA! Dieta zawiera 7 różnych śniadań, 7 różnych lunchboxów, 7 różnych obiadów i 7 różnych kolacji. Potrawy we wszystkich dietach Czytaj dalej