
UWAGA! Dieta zawiera 7 różnych śniadań, 7 różnych lunchboxów, 7 różnych obiadów i 7 różnych kolacji. Potrawy we wszystkich dietach “Wersja jesienna 2” są podobne, więc jeśli np. Twój partner potrzebuje diety 2000 kcal, a Ty diety 1600 kcal, ale bez nabiału, bez najmniejszych problemów możecie gotować razem. |
Dieta o niskim indeksie glikemicznym to model żywienia, który znajduje zastosowanie w terapii insulinooporności, hiperinsulinemii i cukrzycy typu II, ale stosowany jest także w terapii niedoczynności tarczycy i choroby Hashimoto jeśli pacjent zmaga się z nadwagą lub otyłością.
Właściwie skomponowany jadłospis będzie odpowiedni także dla pacjentów z zaburzeniami lipidowymi i hormonalnymi (PCOS), ponieważ nadmiar insuliny stymuluje jajniki do produkcji androgenów, które przyczyniają się do powstawania zmian skórnych (trądzik).
Idealną opcją jest dieta indywidualna, z idealnie dostosowanym do Was makro, ale jeśli termin konsultacji do mnie przypada za miesiąc, dwa lub dopiero oczekujecie na możliwość zapisu, to zawsze lepsza taka opcja niż błądzenie i dalsze przybieranie na wadze.
Podstawą skutecznej diety jest jej dobre zbilansowanie pod względem udziału białka, tłuszczu i węglowodanów. Z ebooka dowiecie się jakie są zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego i sprawdzicie jak ma się to do makro jakie zastosowałam w diecie. To makro jest uśrednione ponieważ w diecie indywidualnej, rozkład makro dobiera się zawsze do osoby, stanu zdrowia, aktywności fizycznej.
E-book zawiera:
- informacje dotyczące zasad komponowania diety o niskim indeksie glikemicznym w oparciu o wytyczne Instytutu Żywności i Żywienia oraz Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (8 stron) – treść identyczna jak w poprzednich edycjach,
- przepisy na smalczyk roślinny, pesto i domową wędlinę wykorzystywane w jadłospisie,
- 7-dniowy przykładowy jadłospis o niskim indeksie glikemicznym, w tym:
- 1, 3, 7 dzień – obiad z mięsem,
- 2, 4, 6 dzień – obiad bez mięsa,
- 5 dzień – obiad z rybą,
- lista zakupów.
Kaloryczność – 2000 kcal,
Ilość posiłków dziennie – 4
Rozkład makro: 20% białka, 36% tłuszczu, 44% węglowodanów.
Dieta nie zawiera nabiału (białek mleka krowiego), laktozy oraz glutenu.
- Spaghetti z cukinią i skwareczkami z pancetty,
- Chrupiące tosty z pastą z pieczonej marchewki,
- Wegetariański bigos z boczniakami,
- Kasza gryczana z zielonymi warzywami i orzechami,
- Tatar z wędzonej makreli,
- Zrazy z indyka w sosie własnym,
- Risotto z boczniakami,
- Dyniowe WEGE bolognese,
- Jajka sadzone na pappardelle z cukinii,
- Owsianka ze śliwkami z cynamomem,
- Sałatka z brukselką, kurczakiem i kaszą na ciepło,
- Jogurtowa fantazja z musem jabłkowym z cynamonem,
- Migdałowe FIT BALLS,
- Jajka faszerowane awokado,
- Cukinia faszerowana cieciorką,
- Dorsz w sosie szpinakowym z ryżem,
- Jesienny WEGE gulasz z orzechami,
- Sałatka z brukselką, kurczakiem i kaszą na ciepło,
- Potrawka z kurczaka z warzywami w sosie koperkowym,
Zestawienie produktów użytych w diecie:
Z ebooka dowiecie się m.in.:
- dlaczego nie trzeba bać się węglowodanów przy zaburzeniach glikemii, jak je selekcjonować,
- ile węglowodanów dziennie potrzebuje mózg,
- dlaczego wysokobiałkowa dieta nie jest dobrym rozwiązaniem,
- dlaczego śniadania białkowo – tłuszczowe nie są rozwiązaniem dla każdego,
- czym jest magiczny “indeks glikemiczny” konkretnego składnika,
- jak samodzielnie obliczyć indeks glikemiczny całego posiłku,
- oraz wiele informacji praktycznych,
Dieta jest dobrze zbilansowana i odpowiednia dla osób chcących zredukować masę ciała, także w insulinooporności, hiperinsulinemii, cukrzycy typu II, niedoczynności tarczycy oraz chorobie Hashimoto, pod warunkiem że nie macie którejś z wymienionych niżej chorób czy zaburzeń.
Zamieszczona dieta nie jest odpowiednia dla osób z jakimikolwiek zaburzeniami żołądkowo – jelitowymi (m.in. refluks, IBS, WZJG, SIBO, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy – przeczytaj dlaczego), problemami z wchłanianiem, problemami skórnymi (trądzik, łuszczyca, egzemy), schorzeniami wątroby i woreczka żółciowego. Nie skorzystają z niej także osoby mające skomplikowane problemy zdrowotne i hormonalne.
UWAGA!
To nie jest dieta indywidualna.
Jeśli masz pytania, zadaj je w komentarzu.
Nie odpowiadam na prywatne wiadomości mailowe.