fbpx
Gotowa dieta o niskim IG – WEGE – 1600 kcal – JESIEŃ – wersja 1 (grecko-polska)
Do koszyka
cena:
150

UWAGA! Dieta zawiera 7 różnych śniadań, 7 różnych lunchboxów, 7 różnych obiadów i 7 różnych kolacji. Znajdują się w niej potrawy kuchni GRECKIEJ i POLSKIEJ.

Potrawy we wszystkich dietach “Wersja JESIEŃ 1” są podobne (w wersji WEGE potrawy mięsne zostały zastąpione potrawami wegetariańskimi), więc jeśli np. Twój partner potrzebuje diety 2000 kcal, a Ty diety 1600 kcal, ale bez nabiału, bez najmniejszych problemów możecie gotować razem.

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa.
Aby nie była niedoborowa, musi być dobrze zbilansowana pod względem udziału białka, żelaza, witaminy B12 i innych kluczowych mikro i makroelementów. Tymczasem samodzielnie “na czuja” komponowane diety wegetariańskie są przeładowane węglowodanami co przyczynia się do wzrostu masy ciała.
Większość wegetarianek trafiających pod moje skrzydła ma problemy z masą ciała (dieta przeładowana węglowodanami) przy jednoczesnych niedoborach żelaza co przekłada się na stan włosów, samopoczucie i odporność organizmu. 

Kupując gotowy jadłospis wegetariański zwróćcie uwagę na tabele białek, tłuszczów i węglowodanów. Zobaczcie ile czego jest w konkretnych produktach. Ile czego być musi, aby dieta była dobrze zbilansowana.

Dieta wegetariańska o niskim indeksie glikemicznym to model żywienia, który znajduje zastosowanie w terapii insulinooporności, hiperinsulinemii i cukrzycy typu II oraz u osób zmagających się z nadwagą lub otyłością. Właściwie skomponowany jadłospis wegetariański będzie odpowiedni także dla pacjentów z niedoczynnością tarczycy, chorobą Hashimoto, oraz zaburzeniami lipidowymi i hormonalnymi (PCOS), ponieważ nadmiar insuliny stymuluje jajniki do produkcji androgenów.

UWAGA: Jeżeli chcesz zastosować tę dietę mając niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto, zamień tofu na inną roślinę strączkową (ciecierzyca, soczewica, zielony groszek, biała/czerwona fasola).

Idealną opcją jest dieta indywidualna, z idealnie dostosowanym do Was makro, ale jeśli termin konsultacji do mnie przypada za miesiąc, dwa lub dopiero oczekujecie na możliwość zapisu, to zawsze lepsza taka opcja niż błądzenie i dalsze przybieranie na wadze.

Podstawą skutecznej diety jest jej dobre zbilansowanie pod względem udziału białka, tłuszczu i węglowodanów. Z ebooka dowiecie się jakie są zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego i sprawdzicie jak ma się to do makro jakie zastosowałam w diecie. To makro jest uśrednione ponieważ w diecie indywidualnej, rozkład makro dobiera się zawsze do osoby, stanu zdrowia, aktywności fizycznej. 

E-book zawiera:

  • obszerny 44-stronicowy skrypt zawierający dużą dawkę wiedzy podanej w przystępny sposób m.in. informacje o korzyściach ze stosowania diety o niskim indeksie glikemicznym, porady dotyczące kluczowych czynników wpływających na metabolizm, insulinowrażliwość, tolerancję glukozy, ryzyko chorób metabolicznych,
  • przepis na FAVĘ, czyli pastę z grochu wykorzystywaną w jadłospisie,
  • 7-dniowy przykładowy jadłospis wegetariański o niskim indeksie glikemicznym,
  • MENU tygodniowe do przyczepienia na lodówkę,
  • lista zakupów.

Kaloryczność – 1600 kcal,
Ilość posiłków dziennie – 4
Rozkład makro: 17% białka, 37% tłuszczu, 46% węglowodanów.

 

Ze skryptu dowiecie się m.in.:

  • dlaczego każdy powinien stosować dietę o niskim indeksie glikemicznym,
  • jakie są kryteria rozpoznania zaburzeń gospodarki węglowodanowej,
  • jakie są czynniki zwiększające ryzyko sercowo – naczyniowe,
  • czym można być szczupływm, ale jednocześnie otyłym metabolicznie,
  • jakie czynniki i schorzenia wpływają na obniżenie tempa podstawowej przemiany materii,
  • czym jest całkowita przemiana materii,
  • dlaczego nie trzeba bać się węglowodanów przy zaburzeniach glikemii, jak je selekcjonować,
  • dlaczego nie trzeba bać się owoców,
  • czym jest magiczny “indeks glikemiczny” konkretnego składnika, 
  • jak samodzielnie obliczyć indeks glikemiczny całego posiłku,
  • jak samodzielnie obniżyć indeks glikemiczny,
  • czym jest ładunek glikemiczny,
  • jaki wpływ na masę ciała mają rytmy okołodobowe,
  • dlaczego warto połączyć dietę z postem nocnym oraz nie podjadać między posiłkami,
  • czym jest magiczny MMC,
  • dlaczego tak ważne jest nawodnienie,
  • dlaczego tak ważny dla insulinowrażliwości jest sen,
  • oraz wiele informacji praktycznych do wdrożenia na co dzień.
 
Przykładowe (nie wszystkie) przepisy znajdujące się w diecie:

  • Tzatziki
  • FAVA – pasta z grochu
  • Sałatka owocowa z migdałami i kaszą jaglaną
  • Tagliatelle z marchewki z tofu i komosą
  • Cukinia faszerowana po grecku
  • Sałatka owocowa z migdałami
  • Zupa a la gulaszowa z soczewicą
  • Orientalne falafele
  • GEMISTA – grecka faszerowana papryka
  • Wytrawne gofry z warzywami
  • Zielone pancakes z fetą i ogórkiem
  • Salsa warzywna
  • Wege medaliony z tofu
  • Zupa krem z cukinii
  • Mus szarlotkowy z orzechami
  • Ryżowe placki z cukinii z fetą
  • Jesienny tatar z awokado i ogórka
  • Orzechowo-cynamonowy ryż na mleku z nektarynką
  • Jesienna pasta z dynią, szpinakiem i suszonymi pomidorami
  • Tofu z grilla z grecką salsą
  • Jesienna fit szarlotka
  • Moussaka w wersji fit
  • Zupa krem z dyni

Zestawienie produktów użytych w diecie:

Dieta jest dobrze zbilansowana i odpowiednia dla osób chcących zredukować masę ciała, także w insulinooporności, hiperinsulinemii, cukrzycy typu II, pod warunkiem, że nie macie którejś z wymienionych niżej chorób czy zaburzeń.

Zamieszczona dieta nie jest odpowiednia dla osób z jakimikolwiek zaburzeniami żołądkowo – jelitowymi (m.in. IBS, WZJG, SIBO, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy – przeczytaj dlaczego), problemami z wchłanianiem, problemami skórnymi (trądzik, łuszczyca, egzemy), schorzeniami wątroby, nerek i woreczka żółciowego. Nie skorzystają z niej także osoby mające skomplikowane problemy zdrowotne i hormonalne.

W przypadku problemów skórnych (trądzik, AZS, egzema, łuszczyca) zalecam diety bezmleczne.

W przypadku współistniejących dolegliwości żołądkowo – jelitowych (wzdęcia, gazy, uczucie pełności, ciężkości, zaparcia) zalecam dietę lekkostrawną. W przypadku refluksu zalecam dietę lekkostrawną lub dietę Low CARB.

Osobom ze współistniejącym SIBO oraz IBS rekomenduję dietę Low FODMAP dostępną w sklepie wraz z ebookiem IBS Zespół Jelita Drażliwego.

Zobacz inne diety (klik)

 

UWAGA!
To nie jest dieta indywidualna.
Jeśli masz pytania, zadaj je w komentarzu.
Nie odpowiadam na prywatne wiadomości mailowe.

Zobacz także:
Gotowa dieta LOW CARB (Faza 2) – WEGE – 1800 kcal – WIOSNA – wersja 6

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – WEGE – 2000 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – WEGE+RYBY – 1800 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Gotowa dieta o niskim IG – WEGE – 1800 kcal – JESIEŃ – wersja 3 (specjalna)

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

24 komentarze

KDodano:  29 sierpień 2020 - 18:40
Czy można czymś zastąpić tofu? Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  31 sierpień 2020 - 8:56
Innym strączkiem np. cieciorką.
Odpowiedz
NataliaDodano:  30 sierpień 2020 - 10:47
Cześć Gosiu Czy kawę można pic do posiłku czy lepiej między posiłkami?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  31 sierpień 2020 - 8:54
Zawsze między posiłkami.
Odpowiedz
MartaDodano:  31 sierpień 2020 - 17:13
Dzień dobry, czym mozna zastąpić paprykę?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  31 sierpień 2020 - 18:07
W sałatkach innym warzywem. W daniu gemista cukinią.
Odpowiedz
MagdaDodano:  5 wrzesień 2020 - 9:06
Gosiu, w przepisie na obiad w dniu I (tagliatelle) piszesz o cebuli, ale nie ma jej w składnikach. Możesz tu napisać ile cebuli potrzeba?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  8 wrzesień 2020 - 8:50
Ilość dowolna.
Odpowiedz
MagdaDodano:  6 wrzesień 2020 - 11:35
Małgosiu nigdzie nie mogę dostać mąki z cieciorki, czym mogę ją zastąpić?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  8 wrzesień 2020 - 8:48
Mąką ryżową.
Odpowiedz
AniaDodano:  8 wrzesień 2020 - 11:14
Witam Gosiu, czy ta dieta jest wskazana przy PCOS chodzi mi o duza ilosc straczkow? Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  8 wrzesień 2020 - 13:02
Jest wskazana. Nie ma tam dużo strączków.
Odpowiedz
BasiaDodano:  21 wrzesień 2020 - 13:27
Gosiu chciałabym kupić dietę dla siebie i męża. Mąż jada wszystko natomiast ja jestem wege plus ryby. Myślisz, że dobrym pomysłem będzie wersja mięsna?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 wrzesień 2020 - 16:18
Dla męża tak. Dla Ciebie wege + dodaj rybę raz w tygodniu 150 g.
Odpowiedz
Natalia Dodano:  22 wrzesień 2020 - 13:41
Czym można zastąpić komosę?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  22 wrzesień 2020 - 14:27
Kaszami w tej samej gramaturze.
Odpowiedz
MarzenaDodano:  23 wrzesień 2020 - 17:10
Małgosiu, w diecie jest przepis na gofry ale ja nie mam gofrownicy, czy zatem mogę z tego ciasta zrobić coś ala naleśniki na patelni?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  24 wrzesień 2020 - 8:58
Usmaż jak placuszki.
Odpowiedz
JustynaDodano:  24 wrzesień 2020 - 13:32
Witam, chcialabym kupic diete (jestem wege plus ryby), mam tez Hashimoto i jak zaznaczam do gory, to nie pokazuje diety wegeterianskiej, czy to ze wzgledu na tofu w wershi wegetrianskiej? Jesli tak, to jaka by diete Pani proponowala?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  24 wrzesień 2020 - 13:58
Tak, y uwagi na tofu ale jeśli wymienisz je na cieciorkę lub soczewicę to możesz skorzystać.
Odpowiedz
MagdaDodano:  28 wrzesień 2020 - 15:08
Czym można zastąpić oliwki?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  29 wrzesień 2020 - 17:56
Łyżką nasion słonecznika/pestek dyni/ orzechów.
Odpowiedz
grażynaDodano:  28 styczeń 2021 - 10:19
Małgosiu ,czy teraz zimą można stosować dietę wegetariańską edycja jesienna wersja grecko-polska?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  1 luty 2021 - 8:24
Tak choć z pomidorami i ogórkami będzie problem.
Odpowiedz
Co oferuję?
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Idealne na imprezę – roladki z cukinii!
Jedna ma ok. 68 kcal. 

Składniki:
📍1 średnia cukinia
📍opakowanie serka śmietankowego np. Almette 
📍100 gramów szynki parmeńskiej 
📍4 łyżki kaparów 
📍łyżka oliwy z oliwek 
📍sól
📍pieprz cytrynowy
📍mały ząbek czosnku 

Całość ma kcal: 680 kcal
⭐️białko: 46 g
⭐️tłuszcz: 58 g
⭐️węglowodany: 21 g

Sposób przygotowania: 
1. Cukinię pokrój w szerokie plastry przy użyciu łopatki do sera. 
2. Rozgrzej patelnię grillową. Posmaruj oliwą z oliwek. Podgrilluj plastry cukinii z obydwu stron. Posól. 
3. Serek wymieszaj z rozgniecionym ząbkiem czosnku, oraz pieprzem cytrynowym. 
4. Każdy plaster cukinii posmaruj serkiem. Połóż plaster (lub pół jeśli plastry są szerokie) szynki oraz 2-3 kuleczki kaparów. Zawiń w rulon. 
5. Roladki ułóż na talerzu, posyp resztą kaparów. 

Zdrowa przekąska, idealna na imprezę, nie tylko grillową. 
Szykujecie w najbliższym czasie jakąś imprezkę? 
Co powiecie na taką przekąskę? 

#zdroweodżywianie #przekąski #przekaskinaimpreze #zdroweprzekąski

Idealne na imprezę – roladki z cukinii!
Jedna ma ok. 68 kcal.

Składniki:
📍1 średnia cukinia
📍opakowanie serka śmietankowego np. Almette
📍100 gramów szynki parmeńskiej
📍4 łyżki kaparów
📍łyżka oliwy z oliwek
📍sól
📍pieprz cytrynowy
📍mały ząbek czosnku

Całość ma kcal: 680 kcal
⭐️białko: 46 g
⭐️tłuszcz: 58 g
⭐️węglowodany: 21 g

Sposób przygotowania:
1. Cukinię pokrój w szerokie plastry przy użyciu łopatki do sera.
2. Rozgrzej patelnię grillową. Posmaruj oliwą z oliwek. Podgrilluj plastry cukinii z obydwu stron. Posól.
3. Serek wymieszaj z rozgniecionym ząbkiem czosnku, oraz pieprzem cytrynowym.
4. Każdy plaster cukinii posmaruj serkiem. Połóż plaster (lub pół jeśli plastry są szerokie) szynki oraz 2-3 kuleczki kaparów. Zawiń w rulon.
5. Roladki ułóż na talerzu, posyp resztą kaparów.

Zdrowa przekąska, idealna na imprezę, nie tylko grillową.
Szykujecie w najbliższym czasie jakąś imprezkę?
Co powiecie na taką przekąskę?

#zdroweodżywianie #przekąski #przekaskinaimpreze #zdroweprzekąski
...

1400 28
Mają zaledwie 15 kcal w 100 gramach ✨
Są niskosodowe, zawierają dużo potasu, działają moczopędnie i pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu. 
Zawierają działającą prebiotyczne inulinę, błonnik, kwas foliowy, żelazo i magnez. 
Z uwagi na obecność witaminy C, beta-karotenu i flawonoidów, wykazują silne działanie przeciwutleniające! 
 
Lubicie? 

#zdrowie #zdroweprzepisy #dietaprzeciwzapalna

Mają zaledwie 15 kcal w 100 gramach ✨
Są niskosodowe, zawierają dużo potasu, działają moczopędnie i pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu.
Zawierają działającą prebiotyczne inulinę, błonnik, kwas foliowy, żelazo i magnez.
Z uwagi na obecność witaminy C, beta-karotenu i flawonoidów, wykazują silne działanie przeciwutleniające!

Lubicie?

#zdrowie #zdroweprzepisy #dietaprzeciwzapalna
...

2367 146
Niedobory pokarmowe mogą nasilić zaburzenia nastroju, czy wręcz objawy depresji. 

Które konkretnie? O tym w treści rolki. 
Wiedzieliście o tym? Które są zaskoczeniem? 

#zdroweodżywianie #zdrowie #zdroweprzepisy #zdrowiepsychiczne #zdrowienajważniejsze

Niedobory pokarmowe mogą nasilić zaburzenia nastroju, czy wręcz objawy depresji.

Które konkretnie? O tym w treści rolki.
Wiedzieliście o tym? Które są zaskoczeniem?

#zdroweodżywianie #zdrowie #zdroweprzepisy #zdrowiepsychiczne #zdrowienajważniejsze
...

1726 60
Błędne koło 🤯 

Słodycze, fast - foody, nasycone kwasy tłuszczowe obecne każdego dnia w Twojej diecie doprowadzają do zmian w składzie ilościowym i jakościowym mikrobioty jelitowej. 
Prace naukowe wykazały, że zwiększa to ryzyko zaburzeń nastroju, oraz depresji!
Idźmy dalej 🤯⬇️

Zmieniona mikrobiota wytwarza metabolity, toksyny i neurohormony, które ZMIENIAJĄ Twoje zachowania żywieniowe 😫 sięgasz więc po słodycze i fast-foody, które pogłębiają depresję i dalej skłaniaja Cię ku żywności, która Cię NIE WSPIERA 😫 

Jakie niedobory mające KOLOSALNE znaczenie pojawiają się najczęściej? 
O tym w kolejnej rolce 👌

#zdroweodżywianie #zdrowie #zdrowiepsychiczne #zdrowiepsychicznejestważne #zdrowienatalerzu

Błędne koło 🤯

Słodycze, fast - foody, nasycone kwasy tłuszczowe obecne każdego dnia w Twojej diecie doprowadzają do zmian w składzie ilościowym i jakościowym mikrobioty jelitowej.
Prace naukowe wykazały, że zwiększa to ryzyko zaburzeń nastroju, oraz depresji!
Idźmy dalej 🤯⬇️

Zmieniona mikrobiota wytwarza metabolity, toksyny i neurohormony, które ZMIENIAJĄ Twoje zachowania żywieniowe 😫 sięgasz więc po słodycze i fast-foody, które pogłębiają depresję i dalej skłaniaja Cię ku żywności, która Cię NIE WSPIERA 😫

Jakie niedobory mające KOLOSALNE znaczenie pojawiają się najczęściej?
O tym w kolejnej rolce 👌

#zdroweodżywianie #zdrowie #zdrowiepsychiczne #zdrowiepsychicznejestważne #zdrowienatalerzu
...

1465 64

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej