fbpx
Puszysty omlet z wędzonym łososiem skropionym limonką i ze świeżym szczypiorkiem
Img
Słoneczko leniwie wygląda dziś zza chmur dając nadzieję na wiosnę, której wszyscy wypatrujemy z utęsknieniem. Słoneczny, puszysty omlet będzie dziś doskonałym początkiem dnia.
Składniki na jeden omlet:
* 2 jajka
* łyżka wody
* 30 gram wędzonego łososia
* łyżka masła
* szczypta pieprzu
* sól (do smaku, ostrożnie ze względu na słonego łososia)
* szczypiorek
Przygotowanie:
1. Jajka roztrzepać bardzo dokładnie (im dokładniej tym omlet będzie bardziej puszysty) w naczyniu dodając łyżkę wody, pieprz i odrobinę soli.
2. Na patelni rozgrzać odrobinę masła, wrzucić posiekanego w kostkę łososia. Smażyć chwilę (do podgrzania).
3. Na drugiej patelni rozgrzać resztę masła, wlać masę jajeczną, smażyć na minimalnym ogniu.
4. Usmażony omlet podać z łososiem i posiekanym szczypiorkiem.
Porcja widoczna na zdjęciu (bez bułki) ma ok. 250 kcal
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Wegetariańska zielona zupa z bajecznym zielonym pietruszkowo – miodowym pesto
Wegetariańska zielona zupa z bajecznym zielonym pietruszkowo – miodowym pesto

Pyszna, aromatyczna, sycąca. Wegetariańska zupa z zielonego groszku z zielonym pietruszkowo - miodowym pesto. Dlaczego to, co zielone jest tak Czytaj dalej

Canelloni ze szpinakiem i ricottą w sosie beszamelowo – pomidorowym. Proporcje na 10 sztuk

Canelloni z ricottą i szpinakiem. Ulubione danie mojego synka. Ja sama też je lubię i robię dość często. Dziś postanowiłam Czytaj dalej

Kokosowo – morelowa jaglanka z cynamonem i migdałami na dobry początek dnia
Kokosowo – morelowa jaglanka z cynamonem i migdałami na dobry początek dnia

Szybka, smaczna, aromatyczna, kokosowa jaglanka z morelami, cynamonem i migdałami. Słodko - kwaśna. Cynamonowo - migdałowo - kokosowa.  Te smaki Czytaj dalej

Prosta pasta napoletana z ricottą – 14 gramów białka na porcję

Wegetariańska pasta napoletana z ricottą. Szybka i prosta w przygotowaniu. Na obiad, kolację lub lunch do zabrania do pracy. Pyszna, Czytaj dalej

22 komentarze

GrowingUpDodano:  7 kwiecień 2013 - 8:17
Uwielbiam go z łososiem wędzonym;)
Odpowiedz
Inspirowane SmakiemDodano:  7 kwiecień 2013 - 9:39
Pysznie. Uwielbiam omlety.
Odpowiedz
MarzenaDodano:  7 kwiecień 2013 - 12:21
Pięknie kolorowo i wiosennie u Ciebie:-) Weekendowe śniadanka zazwyczaj są celebrowane i wychuchane:-)
Dodano:  8 kwiecień 2013 - 7:35
Oj tak, najbardziej lubię weekendowe śniadania :)
Odpowiedz
toPestka!Dodano:  7 kwiecień 2013 - 17:36
idę robić obiad:) strasznie smaczne te zdjęcia, aż ślinka cieknie
Odpowiedz
Izabella EmDodano:  7 kwiecień 2013 - 23:25
MMM
pychota!!
Aż ślinka mi poleciała!!
Pozdrawiam cieplutko!!
Fajnie, że pokazujesz rybne pomysły!
Dodano:  8 kwiecień 2013 - 7:36
Ja również pozdrawiam. Bardzo lubię ryby,są bardzo zdrowe a tak naprawdę w naszej polskiej kuchni jemy ich zdecydowanie za mało.
Odpowiedz
domowacukierniaewy.blox.plDodano:  8 kwiecień 2013 - 11:02
skoro z łososiem to musi być pyszne :)
Odpowiedz
Olimpia DaviesDodano:  8 kwiecień 2013 - 17:02
jajko i łosoś zawsze tworzą idealne połączenia:-), apetyczne zdjęcia, szkoda, że to już nie jest pora śniadaniowa:-).
Odpowiedz
krzywa kromeczkaDodano:  10 kwiecień 2013 - 14:32
Juz sie nie moge doczekac soboty :) Na sniadanie omlet :) , dla mnie z lososiem a dla meza pewnie z szynka ;p ;)Ciekawe co wybierze Moja córeńka :)
Pozdrawiam.
Dodano:  10 kwiecień 2013 - 14:50
Życzę smacznego :)
Odpowiedz
LiliDodano:  24 kwiecień 2013 - 15:18
a można zastąpić czymś innym szczypiorek? Bo nic mi do głowy nie przychodzi ;-
)
Dodano:  24 kwiecień 2013 - 15:27
Oczywiście ! Jeśli nie lubisz szczypiorku możesz go zastąpić natką pietruszki lub świeżym lubczykiem. Albo w ogóle zrezygnować z niego.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 kwiecień 2014 - 10:32
mogłabyś polecić jakaś dobra patelnie ? robiłam dzisiaj ten omlet i albo to wina patelni albo moich zdolności kulinarnych ale musiałam z niego zrobić jajecznice tak sie przykleił :( ale i tak smaczne było :D
Dodano:  22 kwiecień 2014 - 10:33
ja mam zwykłą teflonowa tefala
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  14 maj 2014 - 12:05
Ja to chyba też nie umiem zrobić omleta -tragedia;P też musiałam przerobić na jajecznice;/ może jakaś dokładna instrukcja jak z nim postępować po wylaniu na patelnie Pani Małgosiu :)?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  14 maj 2014 - 12:06
A i może jakiś przepis by Pani zamieściła na omlet z płatkami owsianymi, taki z mąką jak się robi albo z innymi dodatkami:)
Odpowiedz
Karolina MaślakDodano:  29 grudzień 2014 - 19:04
A czy można taki omlet zjeść na kolację?
Dodano:  29 grudzień 2014 - 21:39
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  16 styczeń 2015 - 9:09
Czym można zastąpić łososia? Bardzo go nie lubię :(
Dodano:  16 styczeń 2015 - 11:17
możesz dodać do omletu 2 łyżki mielonych migdałów lub w płatkach
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  5 styczeń 2016 - 11:30
Uwielbiam łososia. Pod każdą postacią. To moja ulubiona ryba. Uwielbiam omlety. Ale to połączenie jest nie za bardzo. Słone jak diabli i jakieś taki... No, nie bardzo. Pozostanę przy swojej wersji, czyli szynka i pomidor.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Stajesz na wagę latem, a tam kilka kilogramów więcej i to z niczego? 😫

Masz zdiagnozowaną niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto? A może nie masz jeszcze diagnozy, ale szereg typowych objawów?
Pozwól, że wyjaśnię Ci dlaczego tak się dzieje.
📍U osób z niskim stężeniem hormonów tarczycy, dochodzi do zwiększonej syntezy, akumulacji i zaburzonej degradacji glukozaminoglikanów w tkankach (szczególnie kwasu hialuronowego i siarczanu chondroityny).
📍Glukozaminoglikany są kluczowym składnikiem macierzy pozakomórkowej i mają silne właściwości higroskopijne, czyli przyciągające i zatrzymujące wodę 😵‍💫😵‍💫.Woda napływa więc z naczyń krwionośnych do przestrzeni międzykomórkowej. Dodatkowo tkanka staje się sztywna i mało elastyczna, co utrudnia przepływ płynów i potęguje zastój😵‍💫😩😩.

📍Co dodatkowo nasila produkcję glukozaminoglikanów? Stan zapalny, więc dieta przeciwzapalna, ale i ilość i jakość snu, poziom stresu, to w jaki sposób się regenerujemy będą miały fundamentalne znaczenie. 
Te czynniki, w szczególności przeciwzapalna dieta: 
➡️ pomogą hamować nadprodukcję glukozaminoglikanów,
➡️ wspierają pracę tarczycy i uszczelniają naczynia, 
➡️ zmniejszają obrzęki i poprawiają przepływ limfy. 

Zasada jest prosta: im niższy stan zapalny, tym mniej zatrzymanej wody, która może nagle zwiększyć Twoją masę ciała o nawet 2-3 kg powodując frustrację, zniechęcenie i spadek motywacji jeśli jesteś w procesie redukcji masy ciała. 

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową

...

416 12
Tkanka tłuszczowa trzewna (czyli ta gromadząca się w okolicy brzucha) nie jest „biernym magazynem tłuszczu”. To narząd endokrynnie czynny, wydzielający: 
📍cytokiny prozapalne (IL-6, TNF-α), które hamują sygnalizację insulinową w komórkach mięśni i wątroby oraz promują insulinooporność, 
📍leptynę (przy dużej ilości dochodzi do leptynooporności, w efekcie czego odczuwasz ciągły apetyt), 
📍rezystynę (hamuje działanie insuliny, promuje insulinooporność),
📍wolne kwasy tłuszczowe (FFA) bezpośrednio do krążenia wrotnego, co zwiększa insulinooporność w wątrobie i produkcję glukozy przez wątrobę (glukoneogenezę).

Czynniki te promują:
😩 stan zapalny niskiego stopnia,
😩 zaburzenia sygnalizacji insulinowej w mięśniach, wątrobie i tkance tłuszczowej,
😩 insulinooporność. 

➡️ A insulinooporność = gorsza regulacja sodu i wody w nerkach, większa retencja sodu i wody ➡️ więcej zatrzymanej wody w organizmie.

Otyłość brzuszna może też zaburzać funkcję:
☹️ układu limfatycznego (utrudniony odpływ chłonki),
☹️ układu krążenia (więcej ciśnienia na naczynia krwionośne → mikrozaburzenia → przesięki → obrzęki).

🙋‍♀️🙋‍♀️ Osoby z nadmiarem tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha częściej mają problem z retencją wody, zwłaszcza jeśli współwystępuje u nich insulinooporność, stan zapalny i siedzący tryb życia.

Takie osoby powinny zwrócić szczególną uwagę na to, co jedzą ponieważ niewłaściwa dieta pogłębia błędne koło:
🔁 insulinooporność → niestabilna glikemia → zwiększona retencja wody → jeszcze większy dyskomfort i trudność w redukcji masy ciała.
➡️ Tkanka tłuszczowa brzuszna – nasila stan zapalny i podbija insulinooporność.
➡️ Wysoki poziom insuliny sprawia, że organizm zatrzymuje więcej sodu i wody.
➡️ Efekt? Opuchnięte palce, kostki, twarz – i uczucie „ciężkiego ciała”.

Kluczowe założenia diety:
🔹 stabilizacja poziomu glukozy i insuliny,
🔹 działanie diuretyczne,
🔹 działanie przeciwzapalne.

Potrzebujesz diety o działaniu diuretycznym, która stabilizuje glikemię, zapewnia sytość i genialnie smakuje?
Skomentuj 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a prześlę informacje. 

#Insulinooporność #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #cukrzycatypu2 #odchudzaniezgłową

...

606 279
Dieta „Lato 8 - Powiew lata” jest dla Ciebie jeśli:
🌱chcesz zredukować masę ciała,
🌱zmagasz się z obrzękami (również tłuszczowymi/limfatycznymi),
🌱zatrzymaniem wody w organizmie, uczuciem ciężkości,
🌱brakiem energii,
🌱problemami z gospodarką żelazem (niska ferrytyna),
🌱wypadaniem włosów,
🌱ciągle czujesz głód i chęć na słodkie,
🌱nie masz pomysłów co gotować, aby było sycąco, smacznie, przeciwzapalnie, szybko, a do tego o niskim IG.

Dodatkowo masz:
🌱insulinooporność,
🌱cukrzycę typu 1 lub 2,
🌱PCOS,
🌱endometriozę,
🌱niedoczynność lub nadczynność tarczycy,
🌱chorobę autoimmunologiczną,
🌱nadciśnienie,
🌱boleśnie miesiączkujesz.

Rozkład makro:
🌱22% białka
🌱43% tłuszczu
🌱35% węglowodanów

Dieta zawiera 4 posiłki:
✔ obfite śniadanie,
✔ odżywczy koktajl na poprawę poziomu ferrytyny i modulację mikrobioty jelitowej – fantastyczne wsparcie układu odpornościowego, ale i zdrowia skóry oraz włosów,
✔ obiad,
✔ lekką, ale sycącą kolację – optymalną na zakończenie dnia, by wesprzeć regenerację i spokojny sen.

Dostępne wersje:
📍klasyczna, bez wykluczeń,
📍wegetariańska,
📍wegetariańska + ryby.

Skomentuj tą rolkę słowem 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a otrzymasz szczegółowe informacje na jej temat.

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #zmęczenie #redukcjawagi #insulinooporność #cukrzycatypu2 #redukcja

...

477 787

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds