fbpx
Seromak czyli coś dla miłośników sernika i makowca w jednym!
Img

Tak jak obiecałam, tak jest. Bajecznie dobry seromak, czyli połączenie sernika i makowca, ale bez ciasta drożdżowego i bez jakiegokolwiek spodu.
Uwielbiam to połączenie 😉 Ciacho jest wilgotne, mięciutkie ….. ech. ….przepyszne 😉
Jako dziecko wyjadałam mak z makowca zostawiając drożdżowe ciasto. Sernik to zaraz za tortem Pavlova i szarlotką moje ulubione ciasto.
Uwaga! do tego ciacha idzie tylko 6 łyżek mąki.

Polecam na święta 😉

Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm.
Chcąc zrobić ciasto na prostokątnej blaszce do ciasta o standardowych wymiarach należy zrobić z podwójnej porcji.

Składniki na masę makową:

  • cała domowa masa makowa (przepis TU)
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki

Składniki na masę serową:

  • kilogram półtłustego sera twarogowego
  • 5 łyżek brązowego cukru 
  • 5 łyżek ksylitolu
  • 3 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • laska wanilii

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni (termoobieg).
  2. Masę makową ucieramy z jajkami. Dodajemy mąkę. Mieszamy.
  3. Ser mielimy trzykrotnie. Białka ubijamy na sztywną pianę.
  4. Żółtka ucieramy z cukrem i ksylitolem.Dodajemy ser i mąkę. Miksujemy na gładką masę. Na koniec bardzo delikatnie wmiksowujemy ubitą na sztywno pianę z białek. 
  5. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Układamy naprzemiennie masę serową i makową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 40 minut.
  6. UWAGA! Ciasta po upieczeniu nie wyjmujemy z piekarnika. Drzwiczki należy delikatnie uchylić podpierając drewnianą łyżką i zostawić do ostygnięcia.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Szybki i pełnowartościowy lunch do zabrania do pracy lub na uczelnię
pomysł na kanapkę

Dziś przedstawiam Wam propozycję na lunch do zabrania do pracy lub na uczelnię "na zimno" czyli dla tych, którzy nie Czytaj dalej

Obiad dla dzieci: pomidorowe pulpeciki z indyka z pomarańczowymi kopytkami i karmelizowanymi warzywami
Obiad dla dzieci: pomidorowe pulpeciki z indyka z pomarańczowymi kopytkami i karmelizowanymi warzywami

Obiadek który zasmakuje każdemu dziecku. Wyraziste w smaku pulpeciki z indyka z delikatnym sosem pomidorowym podane z karmelizowanymi warzywami i Czytaj dalej

Lunchbox samo zdrowie !!! Kopalnia witamin i minerałów w jednej kanapce
kanapka do szkoły i pracy

Dziś mam dla Was propozycję na lunch do pracy. Szybką w przygotowaniu, mega sycącą i mega zdrową. W składzie awokado, Czytaj dalej

Tradycyjny bigos na wędzonce z suską sechlońską i jałowcem

W ubiegłym roku zdradziłam Wam przepis na bigos w wersji wegetariańskiej - klik. Po ilości pozytywnych komentarzy i maili wiem, Czytaj dalej

97 komentarzy

KasiaDodano:  30 listopad 2018 - 9:05
o boziu jakie to musi być pyszne;-)
Odpowiedz
LuizaDodano:  30 listopad 2018 - 9:11
Wygląda wyśmienicie i pewnie tak smakuje ? zapisany do zrobienia na święta ?
Odpowiedz
OlgaDodano:  30 listopad 2018 - 9:13
Robię!
Odpowiedz
Natalia Dodano:  30 listopad 2018 - 9:15
O mamuniu, znowu narobiłaś śmiała Gosiu ? po szarlotce makowce to moja druga miłość ? A jeszcze z sernikiem 2 w 1 to już dla mnie więcej do szczęścia nie trzeba. Na pewno zrobię na święta.
Odpowiedz
Marta GDodano:  30 listopad 2018 - 9:16
Małgosiu czy można dodać orzechy bądź bakalie? czy opadnie?
Odpowiedz
Wygląda smakowicie. Trzeba wypróbować koniecznie. Każdy przepis jest hitem w moim domu. DziękujęDodano:  30 listopad 2018 - 9:19
Odpowiedz
NataliaDodano:  30 listopad 2018 - 9:22
Nadaje się dla osób z IO?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:54
Jak każdy wypiek. Z umiarem.
Odpowiedz
HalinaDodano:  30 listopad 2018 - 9:36
Czy można cały cukier zastąpić ksylitolem? Albo miodem?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:54
Miodem nie. Ksylitolem tak.
Odpowiedz
MagdaDodano:  30 listopad 2018 - 9:38
W tym roku zrobię na święta. Dziękuję za przepis <3
Odpowiedz
MagdaDodano:  30 listopad 2018 - 9:44
W tym roku zrobię na święta. Dziękuję za przepis <3
Odpowiedz
AsiaDodano:  30 listopad 2018 - 9:46
Oj zagości na moim świątecznym stole na pewno!!! :) Uwielbiam i sernik i makowiec więc to połączenie jest idealne <3 Małgosiu czy mogę posłodzić to ciasto samym erytrolem bo mam akurat na stanie? ;)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:54
Bez obaw ;)
Odpowiedz
KingaDodano:  30 listopad 2018 - 9:52
Rety jakie to musi być dobre :) od samego patrzenia ślinka cieknie :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:54
Zrób koniecznie.
Odpowiedz
AniaDodano:  30 listopad 2018 - 10:13
Mam IO. Czy jesli dam 10 łyżek ksylitolu a nie dam cukru , to bedzie ok ? Bo te dwie łyżki mąki na taką ilość pozostałych składników można przyjąć ?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:53
Tak.
Odpowiedz
Kasia R.Dodano:  30 listopad 2018 - 10:15
Małgosiu, wygląda obłędnie. Jakiej uzyłas mąki? Choruje na IO. Mogę użyć pszennej, czy orkiszowej?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:53
Ja korzystam z orkiszowej.
Odpowiedz
KasmatDodano:  30 listopad 2018 - 10:43
Chyba się skuszę?
Odpowiedz
Mi_LusiaDodano:  30 listopad 2018 - 10:55
Och jaki cudowny przepis! ? Chciałam tylko zapytać czy ksylitol można stosować w ciąży? Pozdrawiam serdecznie i zaraz się zabieram za Twoje pierniczki pomarańczowo-imbirowe ?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:53
Tak.
Odpowiedz
BognaDodano:  30 listopad 2018 - 11:05
Czy zamiast zwykłej mąki można dać bezglutenową?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:52
Pewnie.
Odpowiedz
aniaDodano:  30 listopad 2018 - 11:48
Małgosiu mam pytanie czy ta masa makowa upiecze się sama bez dodatków sera , mam córkę na diecie bezmlecznej ?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:52
Pewnie. Możesz zrobić sam makowiec ale na taką formę wówczas x3.
aniaDodano:  30 listopad 2018 - 14:10
dziękuje
Odpowiedz
MarzenaDodano:  30 listopad 2018 - 11:59
Gosiu , a ja mam teraz takie parcie na słodkie, że nie mogę się opanować!!! I jeszcze ten przepis o Matko!!!! Chciałam się Ciebie zapytać , czy jak jesteś cały dzień na uczelni to bierzesz coś w pojemnik termiczny? i czy jakiś polecasz? ( zwłaszcza teraz jak zrobiło się tak zimno, ciepła kawa to dla mnie za mało:(
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:47
O tak. Mam w termosie.
MarzenaDodano:  30 listopad 2018 - 13:44
Gosiu a jakiej firmy polecasz termos- obiadowy ? i co zazwyczaj przygotowujesz do jedzenia?
Odpowiedz
KarolinaDodano:  30 listopad 2018 - 12:27
U mnie będzie na 100%!!!! Dwa pytania-Czy w masie serowej maka jest niezbędna? Do zwykłego sernika nie dodaje, dlatego zastanawiam się czy tu akurat pełni jakąś dodatkową rolę...? Czy masy układamy po prostu warstwami? Na zdjeciu ciasto pieknie wygląda, jakby obydwie warstwy zlaly się że sobą. Czy to się samo zadzieje, czy w jakiś szczególny sposób masy zostały ułożone w tortownicy?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:52
Sprawia że masa jest zwarta. Układ mas w zasadzie jest dowolny. Ja na końcu końcem łyżki robię takie esy floresy, ale możesz ułożyć masę w szachownicę.
Odpowiedz
JoasiaDodano:  30 listopad 2018 - 12:37
Gosiu... W przepisie na masę serową jest i cukier i ksylitol... W opisie wykonania widzę tylko ksylitol... Podejrzewam że cukier do ubicia piany będzie potrzebny... ?Ciasto wygląda smakowicie.... Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:50
Żółtka ucieramy z cukrem i ksylitolem. Jest w opisie.
Odpowiedz
KasiaDodano:  30 listopad 2018 - 12:46
witam ile warstw? Na zdjęciu widać, że mak nie jest rozsmarowany na cały ser, czy tak należy robić warstwy?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2018 - 12:48
Ja na końcu końcem łyżki robię takie esy floresy ;)
Odpowiedz
PaulaDodano:  30 listopad 2018 - 13:15
Małgosiu a co w przypadku gdy piekarnik nie posiada termoobiegu? Czy temperaturę pieczenia wtedy trzeba nieco zmienić? Przepraszam...początkująca jestem, pozdrawiam:)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:03
Zwiększ o 20 stopni.
Odpowiedz
PolaDodano:  30 listopad 2018 - 13:26
Czy można użyć gotowej masy z puszki?Jeśli tak, to ile? Czy jajka też dodawać, nie będzie za rzadka?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:03
Odradzam masę z puszki. Wystarczy spojrzeć na skład.
Odpowiedz
MartaDodano:  30 listopad 2018 - 13:38
Małgosiu, czy nie mając czym zmielić twarogu można dodać twaróg sernikowy Piątnica z wiaderka?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:02
Tak.
Odpowiedz
Barb.Dodano:  30 listopad 2018 - 13:46
Gosiu jakie badania należy wykonać żeby sprawdzić czy z wątrobą jest wszystko w porządku? - mój mąż miał stwierdzone stłuszczenie wątroby..Dziękuję
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:01
W Diagnostyce masz całe pakiety wątrobowe.
Odpowiedz
MartaDodano:  30 listopad 2018 - 17:33
Małgosiu a jaki typ mąki orkiszowej używasz do ciast?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:01
650 lub 700
Odpowiedz
ASIA Dodano:  1 grudzień 2018 - 9:22
A jak wygląda kaloryczność tego ciasta?
Odpowiedz
aaaaaDodano:  1 grudzień 2018 - 10:02
czesc malgosiu, mam pytanie z calkiem innej beczki. Bylam u lekarza i postawil diagnoze PCOS, choruje od urodzenia na niedoczynnosc i Hashimoto. Dostalam tabletki antykoncepcyjne z z estrogenem i octanem cyproteronu. Napisz mi prosze czy powinno sie je brac przy tych schorzeniach i w jakiem czasie, gdy wieczorem ok 22 biore leki na tarczyce. lekarz stwierdzil ze godz przed lekami na tarczyce moge brac tableki anty. dziekuje i pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:06
Ja jestem przeciwna tabletkom na bazie estrogenu w chorobach tarczycy.
aaaaaDodano:  3 grudzień 2018 - 17:02
dlaczego jestes przeciwna? to jakie powinnam brac zeby uspokoic jajniki przy pcos?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 grudzień 2018 - 8:20
Antykoncepcja jeszcze nikogo z niczego nie wyleczyła a ta na bazie estrogenu szkodzi tarczycy. Pisałam o tym w postach w dziale Tarczyca. Dawka leku idzie ostro w górę jeśli bierze się tabletki.
Odpowiedz
KamilaDodano:  1 grudzień 2018 - 10:39
Mam pytanie odbiegające troche od tematu. Gosi co sądzisz o jedzeniu zmielonej pestki awokado? Ponoć jest to bardzo zdrowe.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:05
Jest zdrowe ;)
Odpowiedz
KameliaDodano:  1 grudzień 2018 - 10:41
Hej Gosiu! Możesz mi powiedzieć ile mniej więcej kalorii ma jeden kawałek? i na ile taką formę podzielić? Oczywiście jeśli wczesniej przeliczałaś :) Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:01
Ok. 300 kcal kawałek.
Odpowiedz
MonikaDodano:  1 grudzień 2018 - 19:39
Hej Małgosiu, mam pytanie o koktajl, który polecasz na podniesienie poziomu ferrytyny. Czy można go zrobić wieczorem, a wypić rano?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:00
Nie. Musi być robiony na świeżo i pity od razu.
Odpowiedz
AnkaolaDodano:  1 grudzień 2018 - 22:48
witam, Gosiu od dłuższego czasu poszukuje czosnku do podania dzieciom. Moglabyś coś polecić? Ali Baby chyba został wycofany, stacjonarne nie jest w ogóle dostępny. Córka (prawdopodobnie ma owsice, swędzenie, gołym okiem nie widac) jJesteśmy po pierwszej dawce vermoxu i chciałabym podawać ten czosnek. Moze jakieś sugestie jak jej pomóc dieta np. Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:00
Aliofil.
Odpowiedz
ŻanetaDodano:  2 grudzień 2018 - 9:57
Gosiu,jak to jest z chlesterolem?kiedys zawsze nam wpajano ze jest szkodliwy,przyczyną blaszki miażdzycowej,chorob serca itd...a teraz coraz częściej mówią ze nie jest szkodliwy,ze z blaszką nie ma nic wspólnego bo to są zwapnienia a nie nadmiar cholesterolu,ze mamy bez obaw jesc jajka,tłusty nabiał,smalec anie chude odtłuszczone serki itd.A co ty Gosiu o tym sądzisz?rzeczywiscie te tłuste rzeczy można jeść bez obaw?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 13:00
Cholesterol ma wiele wspólnego i mimo dziwnych krążących w necie informacji nic się w tej kwestii nie zmieniło.
Odpowiedz
PromyczekDodano:  3 grudzień 2018 - 2:54
Trafiłam na Pani bloga tydzień temu, siedząc w tramwaju z teczką pełną wyników, skierowań i recept. I ten tydzień dał mi nadzieję, że jeszcze wszystkiego nie zaprzepaściłam. Że pomimo czterech lat życia na diecie opartej na marihuanie, kofeinie i sacharozie, wpędzenia się na własne życzenie w depresję, stany lękowe, Hashimoto, grzybicę i kto wie, co jeszcze, mogę być taka, jak kiedyś. Że jeszcze będę w stanie wrócić do ukochanego kolarstwa, odzyskać tę bujną czuprynę, której zazdrościły mi koleżanki, że nie będę każdego dnia kładła się spać z lękiem, że już nie wstanę. Że będę miała siłę ukończyć studia. Że znowu będę Promyczkiem ? To dla mnie trudny, ale i bardzo radosny czas, czas nauki życia od nowa, a jedną z pierwszych lekcji będzie przeczytanie bloga od deski do deski. Dziękuję, że dzieli się Pani swoją wiedzą i doświadczeniem w tak przystępny (i profesjonalny!) sposób :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 12:58
Oooo jak miło ;) Pozdrawiam i ściskam mocno ;)
DorotaDodano:  3 grudzień 2018 - 15:47
Powodzenia Promyczek!!!!?
Odpowiedz
DankaDodano:  3 grudzień 2018 - 12:43
Super przepis. Mam pytanie nie w temacie: czym zastąpić jogurt naturalny (+ mix śniadaniowy) jeśli jestem na diecie bez mlecznej?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 12:57
Można dostać fajne jogurty kokosowe. Możesz też użyć po prostu mleka roślinnego.
Odpowiedz
moniDodano:  3 grudzień 2018 - 12:44
Gosiu, nie używam słodzików. Ile zamiast słodzika dać cukru ? Mogłabyś rozważyć, tak na przyszłość, żeby w przepisach była też podana ilość cukru, żeby można było sobie wybrać model słodzenia ?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 12:56
Tyle samo.
Odpowiedz
Iza Dodano:  3 grudzień 2018 - 13:27
Małgosiu, proszę o radę. U córki wykryto glistę ludzką, teraz wiadomo odrobaczanie, ale jak ją wspomóc? Wiadomo higiena i ograniczenie słodyczy, ale niekiedy nie jestem w stanie jej przypilnowac. Czy np.picie soku z kiszonej kapusty będzie zapobiegalo? Czy nadal może pić odstaną wodę z miodem i cytryną? Dziękuję
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 grudzień 2018 - 14:22
Sok z kiszonej kapusty tak, wszelkie kiszonki, więc kiszone buraki, ogórki, kapusta, sok z buraków, glutek z siemienia i probiotyki. Jak najwięcej warzyw i kasz w tym dużo kaszy jaglanej.
Iza Dodano:  3 grudzień 2018 - 15:46
A wodę oostaną z miodem i cytryną na czczo może?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 grudzień 2018 - 8:21
Wodę z cytryną. Z miodem nie.
Odpowiedz
AsiaDodano:  11 grudzień 2018 - 22:07
A gdzie i kiedy dodajemy laskę wanilii? Widzę ją w wymienionych składnikach, ale nie w przepisie. Pytam, bo MUSZĘ zrobić to cudo :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  12 grudzień 2018 - 9:24
Do maku.
Odpowiedz
EwaDodano:  13 grudzień 2018 - 22:33
czy dałoby się w tym przepisie pominąć jajka? I zastąpić ser tofu z cytryną?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  14 grudzień 2018 - 11:33
Nie wiem czy wyjdzie. Nie robiłam w takiej kombinacji.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  14 grudzień 2018 - 13:04
Super,jak wszystkie Twoje przepisy. Właśnie gotuje się mak i tak sobie czytam co dalej hm... laska wanilii, rozumiem że wyskrobujemy nasionka i dodajemy do masy serowej:) Pozdrawiam serdecznie i życzę Wesołych Świąt :)
AgnieszkaDodano:  14 grudzień 2018 - 13:05
Oj właśnie doczytałam. Do maku :D
Odpowiedz
MartaDodano:  14 grudzień 2018 - 22:05
Małgosiu,na jak duża blaszkę to jest przepis?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  17 grudzień 2018 - 9:39
Podałam w tresci.
Odpowiedz
AlkaDodano:  15 grudzień 2018 - 18:18
Czy można go przygotować wcześniej (2,3 dni przed świętami)? Jak go przechowujemy?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  17 grudzień 2018 - 9:39
Tak. W lodówce.
Odpowiedz
EwaDodano:  17 grudzień 2018 - 0:14
Chcę zrobić to ciacho na prostokątnej tradycyjnej blasze. Czy dobrze rozuniem, że masę majową i serową robimy razy dwa?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  17 grudzień 2018 - 9:32
Tak.
Odpowiedz
KasiaDodano:  18 grudzień 2018 - 15:46
Jak długo mogę przechowywać masę makową z tego przepisu?
Odpowiedz
Kasia Dodano:  22 grudzień 2018 - 19:01
Będę robiła już drugi raz. Jak zawsze pysznie i zdrowo. Dania z Twoich przepisów można serwować gościom w ciemno, bez próbowania ? Wesołych Świąt!
Odpowiedz
JustynaDodano:  23 grudzień 2018 - 13:43
Hej czy jak robie z podwójnej porcji czy musze wydłużyć czas pieczenia
Odpowiedz
MartaDodano:  23 grudzień 2018 - 20:29
Zrobiony :) zobaczymy jutro czy wyszedł :) masa makowa do klusek pyszna :)
Odpowiedz
ManiaDodano:  9 styczeń 2019 - 19:05
Zrobiłam w tym roku na święta. Wszystko zgodnie z zaleceniami, jedynie ser zmieliłam dwukrotnie bo był dość kremowy. Wyszedł mi zbity, przemiodzony gniot... Wielkie rozczarowanie i kompromitacja przed rodziną. Dotychczas testowałam Pani przepisy na słono - smaczne,przyprawione i dobrane zgodnie z moimi kubkami smakowymi, ale ten seromak okazał się fatalnym wyborem.Nigdy nie zostawiam serników do całkowitego wystygnięcia żeby się nie wysuszały. Może powinien być jednak wyciągnięty z piekarnika?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  10 styczeń 2019 - 8:54
Gdzieś musiałaś popełnić błąd. Widziałaś mój seromak w filmie na instagramie? Robiłam to ciacho mnóstwo razy i zawsze mi wychodziło. Dostałam też zdjęcia seromaków od czytelników więc musiałaś coś nie tak zrobić.
ManiaDodano:  13 styczeń 2019 - 14:09
Niestety filmu nie widziałam i sądzę,że trzymałam się przepisu. Może dam mu jeszcze szansę bo ser i mak to również i moje ulubione połączenie i narobiłaś mi smaku tym opisem wilgotnego, rozpływającego się ciasta ;-) Chciałam tu wkleić mojego gniota,ale się nie udaje. Pozdrawiam!
Odpowiedz
AnnaDodano:  17 listopad 2020 - 15:28
W moim przypadku musialam dopiec ciasto jeszcze 25 minut, bo środek caly sie lał, nawet po wystygnięciu. Ile czasu najlepiej spróbować piec w przypadku robienia ciasto w dużej, prostokątnej blaszce czyli z 1.5 porcji? Może ktoś tak piekł? :-)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Niska ferrytyna to nie zawsze kwestia wewnętrznych zaburzeń, czy stanów chorobowych. Często to kwestia diety, czego wiele osób nie bierze pod uwagę☺️. 

Wiemy, że na redukcji białko jest kluczowe, to oczywiste, i dziś kiedy sklepowe półki obfitują w wysokobiałkowe produkty nabiałowe jego podaż nie jest dużym problemem. Tyle, że dieta może być idealnie „białkowa”, a prowadzić do niedoboru żelaza, które jest kluczowe chociażby w transporcie tlenu do mięśni,
produkcji energii w mitochondriach,
a nawet syntezie neuroprzekaźników takich jak serotonina i dopamina (wpływ na nastrój).

Bez odpowiedniego poziomu żelaza:
➡️ czujesz się cały czas zmęczona,
➡️ nie masz siły podczas treningu i gorzej się po nim regenerujesz,
➡️ spada Twoja wydolność i masa mięśniowa,
➡️ włosy zaczynają wypadać, a koncentracja siada.

Na co zwracać uwagę w diecie:
📍włącz źródła żelaza hemowego (lepiej przyswajalnego): wołowina, wątróbka, cielęcina, drób, ryby,
📍nie zapominaj o roślinnych źródłach (soczewica, tofu, pestki dyni, kasza gryczana) ale łącz je z witaminą C, żeby zwiększyć wchłanianie,
📍nie pij kawy i herbaty do posiłku oraz do 2 godzin po posiłku (ograniczają wchłanianie), 

Pamiętaj, że dieta redukcyjna musi być doborowa w żelazo, nie tylko białko, a białko to nie tylko nabiał ☺️

Masz niską ferrytynę? Obserwuj mój profil. 

#redukcjawagi #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #odchudzaniezgłową #zmęczona • niska ferrytyna • anemia • wypadanie włosów

...

631 68
Wiem, że wiele osób rezygnuje z picia olejów przez smak, zapach albo oleistą konsystencję. A szkoda, bo dla szczelności bariery naskórkowej, ograniczenia przeznaskórkowej utraty wody, a co za tym idzie poprawy nawilżenia i elastyczności wysokiej jakości oleje są ważne. Szczególnie o tej porze roku (wiatr, chłód, suche powietrze wewnątrz budynków). 

Z tej potrzeby, z myślą o osobach odczuwających opór przed wypiciem olejów powstał  Duo Complex Skin. Połączenie świeżych, tłoczonych na zimno olejów Olini z wiesiołka i ogórecznika oraz ekstraktów standaryzowanych: 

📍Tetrahydrokurkuminoidy – działanie nawet 5x silniejsze niż klasyczna kurkumina. Chronią włókna kolagenu i elastyny przed stresem oksydacyjnym.

📍Tymochinon (z czarnuszki) - działa przeciwzapalnie i wspiera regenerację.

📍Polifenole (z wiesiołka) – wzmacniają elastyczność i chronią przed wolnymi rodnikami.

Skomentuj słowem 𝐉𝐚𝐤𝐨ść, jeśli chcesz zobaczyć, jak działa ta dwufazowa formuła.

[współpraca reklamowa] #olini #dietoterapialenartowicz #duocomplexskin #wspolpraca •suplement na skórę • suplement na cerę

...

125 25
To nie bieganie niszczy stawy i kolana, tylko brak przygotowania, a to wynika z braku planu 🤷‍♀️.

Zanim zaczniesz biegać regularnie, daj swojemu ciału czas, by przygotowało się do nowych obciążeń. Bieganie to sport cykliczny i powtarzalny, więc jeśli układ ruchu nie jest gotowy, przeciążenia pojawią się bardzo szybko.

Jak się przygotować, zanim zaczniesz biegać? 

📍Wzmocnij mięśnie wspierające stawy. Skup się na pośladkach, mięśniach brzucha, biodrach i udach, bo to one stabilizują kolana i miednicę.
Ćwiczenia: mosty biodrowe, przysiady, martwy ciąg, unoszenia nóg.

☺️Zadbaj o mobilność i zakres ruchu.
Sztywne biodra i kostki przenoszą przeciążenia w górę, tj. na kolana i kręgosłup. Regularnie rozciągaj łydki, pracuj nad mobilnością bioder i stawów skokowych.

📍Zacznij od marszobiegu zamiast pełnych biegów. Na początku lepszy efekt da marsz z krótkimi odcinkami biegu. Dzięki temu mięśnie i ścięgna stopniowo się adaptują. Przykład: 2 minuty marszu + 1 minuta biegu, powtórz 6–8 razy.

📍Zadbaj o odpowiednie obuwie.
Wybierz buty treningowe z dobrą amortyzacją i dopasowane do Twojego stylu biegu. Unikaj zużytych lub zbyt minimalistycznych modeli na start.

📍Nie biegaj codziennie.
Regeneracja to część treningu. Mięśnie i ścięgna potrzebują czasu, żeby się odbudować.
Zacznij od 2–3 treningów w tygodniu i stopniowo zwiększaj częstotliwość.

❌Zanim więc skupisz się na dystansie i tempie, skup się na przygotowaniu.
Silne, elastyczne i zaadaptowane ciało = mniejsze ryzyko kontuzji i większa satysfakcja z biegania.

Ważne! Kolano oczywiście też jest stawem, ale pisząc „bieganie nie niszczy stawów i kolan’” chodziło mi o prostsze, bardziej zrozumiałe ujęcie tematu ☺️

Zapisz ten post, jeśli dopiero zaczynasz przygodę z bieganiem i pamiętaj: zdrowy ruch zaczyna się od przygotowanego ciała, nie od kilometrów w aplikacji.

• bieganie •aktywność fizyczna •odchudzanie • redukcja masy ciała • masa mięśniowa #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową #odchudzanie

...

437 35
Pielęgnacja skóry od zewnątrz jest ważna, ale ta od wewnątrz jest równie istotna. Szczególnie o tej porze roku, gdy wiatr, zmiany temperatur i suche powietrze w pomieszczeniach stanowią prawdziwe wyzwanie dla naszej skóry.

Z tej potrzeby, oraz z myślą o osobach, które z różnych powodów nie chcą pić olejów (smak, oleista konsystencja) powstał Duo Complex Skin. Po to, by uszczelniać i wzmacniać barierę naskórkową od środka, poprawiać nawilżenie, elastyczność, łagodzić suchość, uczucie ściągnięcia, świąd oraz przywracać skórze naturalny blask.

Zadbaliśmy o jakość absolutnie każdego detalu. Od ekstraktów standaryzowanych, które gwarantują stałą ilość substancji aktywnych, poprzez świeże, tłoczone na zimno oleje Olini, przygotowywane specjalnie pod kapsułkę, aż po jakość samej otoczki, która w niemal 100% chroni przed dostępem tlenu i wilgoci z otoczenia.

Duo Complex Skin to nie tylko suplement dla skóry. Zawarte w nim składniki: GLA, tetrahydrokurkumina, tymochinon i polifenole mają bardzo dobre prace naukowe w kontekście wsparcia równowagi hormonalnej, układu nerwowego, odpornościowego, sercowo-naczyniowego oraz glikemii.

Skomentuj tą rolkę słowem 𝐉𝐚𝐤𝐨ść aby dowiedzieć się więcej o składnikach, których użyliśmy.

[współpraca reklamowa] #olini #dietoterapialenartowicz #duocomplexskin •suplement na skórę • suplement na cerę

...

209 163

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej