fbpx
Trochę zdrowia ! Dlaczego w śniadaniowym menu powinno znaleźć się jajko ?
Img

Śniadanie to najważniejszy  posiłek w ciągu dnia. To oczywiste.

Co powinno się znaleźć na śniadaniowym stole?
Włoch wypiję kawę i zje słodkiego rogalika. Francuz też na słodko, zadowoli się kawą i maślanym croissantem. Amerykanin poprosi o pancakes’a i poleje go obficie miodem. Co kraj to obyczaj.

Co wybrać, żeby za 2 -3 godziny w napadzie wilczego głodu nie wciągnąć batonika?

Naukowcy z Pennington Biomedical Research Centre w Luizjanie na podstawie testów przeprowadzonych na 20 otyłych wolontariuszach przekonują, że zjedzenie na śniadanie jajka pomaga zachować szczupłą sylwetkę. Uczestnicy testu, którym na śniadanie podawano jajka odczuwali później mniejszy apetyt i co ciekawe po 3 godzinach od jajecznego posiłku mieli we krwi niższy poziom greliny, hormonu podnoszącego apetyt i wyższy poziom hormonu PYY3-36 odpowiedzialnego za uczucie sytości.

20 osób to trochę mało ale nie będę polemizowała z naukowcami ponieważ efekt jajecznego śniadania przetestowałam na sobie.
Jajko to bogactwo protein. Osoby interesujące się dietetyką doskonale wiedzą, że dieta bogata w proteiny zwiększa uczucie sytości dzięki czemu ogranicza napady głodu. Z kolei białko sprzyja aktywowaniu przemiany materii i ułatwia spalanie tłuszczów.
Jajko zawiera wiele cennych wartości.
Żółtko to bogactwo witamin A, D, E, K, witamin  z grupy B oraz minerałów, cynku, wapnia, fosforu i  potasu.
Obawiacie się cholesterolu ? Żeby się nie przyswoił wystarczy ze śniadaniowego menu wyrzucić cukier.

Jajeczne śniadanie jem 3-4 razy w tygodniu. Odkąd wprowadziłam do mojego śniadaniowego menu więcej jajek zauważyłam że po zjedzeniu takiego śniadania lepiej się czuję, jestem syta do godziny 13- 14 i nie odczuwam potrzeby zjedzenia przekąski w tzw. międzyczasie .

Moje przykładowe śniadanie to 2 jajka na bekonie ze szczypiorkiem + 2 kromki razowego chleba z masłem osełkowym i kawa z mlekiem.Po tak solidnym śniadaniu jestem pełna energii i gotowa do pracy.

Trochę zdrowia ! Dlaczego w śniadaniowym menu powinno znaleźć się jajko ?
Trochę zdrowia ! Dlaczego w śniadaniowym menu powinno znaleźć się jajko ?

Inne pomysły na jajeczne śniadanko:

Bruschetta z jajkiem
Puszysty omlet z wędzonym łososiem skropiony limonką
Jajka z prosciutto i szczypiorkiem 
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Życzenia Świąteczne i kilka słów na okoliczność świątecznego biesiadowania

Moi drodzy, chciałabym życzyć Wam zdrowych i spokojnych Świąt Zmartwychwstania Pańskiego,  w rodzinnym gronie, pełnych ciepła, wzajemnego szacunku, akceptacji i Czytaj dalej

NZP: Jak sobie poradzić z kąśliwymi uwagami rodziny na temat tego, co jecie?

Zanim zaszłam w ciążę nosiłam rozmiar 38. Mogłam jeść wszystko. Metabolizm miałam jak Pendolino. Niestety, mówiąc kolokwialnie, rozwaliła go moja Czytaj dalej

Lody „na diecie” ? !

Lodowy sezon rozpoczęty. Cukiernie i budki z lodami oferują lody gałkowe, włoskie, amerykańskie i sorbety. Sklepy spożywcze całą gamę lodów Czytaj dalej

29 komentarzy

W kuchni UliDodano:  2 lipiec 2013 - 8:50
ja uwielbiam jajka, są okresy że codziennie na śniadanie jadam jajko po wiedeńsku, ale bardzo lubię też zapiekane w pomidorze, z ciabattą czy właśnie sadzone nie zbyt ścięte
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  2 lipiec 2013 - 9:01
Apetyczne! Proszę o informację, czy bekon w takiej postaci jest dobry dla osób chcących utrzymać szczupłą sylwetkę? (oczywiście tylko na śniadanie;))
Dodano:  2 lipiec 2013 - 9:09
Oczywiście. Bekon jest zesmażony, jajka robimy na tłuszczu który wytopi się z bekonu (nie dodajemy dodatkowego tłuszczu). Kaloryczność jest taka sama gdybyśmy dodali łyżkę oliwy czy masła a smak nieporównywalnie lepszy.
Oczywiście ograniczamy się do 3 max 4 cienkich plasterków.
Pozdrawiam :)
Odpowiedz
agateqDodano:  2 lipiec 2013 - 9:43
Powiem szczerze, że nie chcę na razie przekonywać się do jajecznych śniadań, wolę jajeczne kolacje, które są swoistym rytuałem:) Dzień bez jajka dniem straconym!
Odpowiedz
MagdaDodano:  2 lipiec 2013 - 11:19
Jajka z bekonem to cudowne, sycące połączenie :)
Odpowiedz
NieperfekcyjnaDodano:  2 lipiec 2013 - 11:27
kanapka z jajkiem to u nas podstawa, rzadziej jemy jajecznice, za bekonem nie przepadam :) ale omlet z łososiem jak najbardziej!
Odpowiedz
MalwinkaDodano:  2 lipiec 2013 - 12:17
Muszę zwrócić uwagę na to czy faktycznie czuję się bardziej syta, zaciekawiłaś mnie :) w każdym razie lubię jajka i często jem na śniadanie :)
Odpowiedz
invisiblefashionDodano:  2 lipiec 2013 - 12:31
ale mi slinka poleciala - ide cos zjesc :)
Odpowiedz
Agnes JuszczykDodano:  2 lipiec 2013 - 16:14
Kocham jajka i mogę jej jeść cały czas do wszystkiego:-) dziś na obiad sałata z pomidorem i jajkiem mmmmmm- uwielbiam!!
Na śniadanie dobra jest owsianka posłodzona bananem i cynamonem...pycha i bardzo syci:-)
Dodano:  2 lipiec 2013 - 17:11
Oj tak, uwielbiam owsiankę. Ja robię często jogurt naturalny zmiksowany z bananem + płatki owsiane i otręby. Odstawiam na 10 minut aby płatki "namiękły". Pycha !
Odpowiedz
bartoldzikDodano:  2 lipiec 2013 - 16:47
Cholesterolem z jajka bym się nie przejmował, ale z boczku ;-P
A tak na poważnie to w dobrej kuchni cholesterol nie istnieje i tego się trzymajmy. Co do jajek to nie widzę przeciwwskazań i to niezależnie od sporej ilości badań. Faktycznie mała jajecznica (z 1,5 jajka)"trzyma" mnie spokojnie parę godzin i tylko ze względu na to, że trzeba zjeść sięgam po 2 śniadanie.
Oczywiście ludzie z problemami z gospodarką lipidową powinni uważać, ale zdrowi nie muszą się specjalnie ograniczać. Pozostaje tylko kwestia jakości jajek; produkty ekologiczne, wolnowybiegowe smakują nie tylko lepiej, ale są zdecydowanie zdrowsze.
Odpowiedz
Justyna BąkDodano:  2 lipiec 2013 - 17:07
jajka z bekkonem, jajecznica, jajak na twardo na mięko omlety :) wszystko pyszne i idealne na śniadanie:D
Odpowiedz
toPestka!Dodano:  4 lipiec 2013 - 13:44
jajka u mnie to podstawa :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  7 grudzień 2013 - 10:35
ale dlaczego świeże pieczywo-bułki...???
Dodano:  7 grudzień 2013 - 15:04
Nie rozumiem Twojego pytania ? W zestawie jest chleb razowy.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  4 luty 2014 - 4:56
Malgosiu, jestem tutaj od niedawna i podziwiam Twoj blog:-) mam pytanie ile ma kalorii takie pyszne sniadanie zlozone z 2 jajkek na 2 plastrach bekonu ze szczypiorkiem???
Dodano:  4 luty 2014 - 8:46
Dwa jajka na 2 plastrach bekonu to 260 kcal.
2 jajka w rozmiarze L to 160 kcal, 2 cienkie plastry bekonu o łącznej wadze 20 gramów to ok.100 kcal .
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  4 luty 2014 - 4:57
Zapomnialam o 2 kromkach pieczywa razowego:-)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  1 maj 2014 - 17:21
czy w sytuacji gdy nie odczuwasz głodu do godz 13-14, zmuszasz się do zjedzenia przekąski czy pomijasz ją w swoim jadlospisie?
Dodano:  1 maj 2014 - 22:08
jem co 3-4 godziny, i wtedy kiedy wypada posiłek odczuwam głód ;)
ale jak nie jestem głodna i tak robię sobie jedzenie , nie na zasadzie zmuszania się, ale jak przegapię posiłek to poźniej jestem dwa razy bardziej głodna
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  26 sierpień 2014 - 13:15
Malgosiu gdzie kupujesz bekon tak cieniutko pokrojony? To jakis pakowany produkt czy prosisz o pokrojenie w sklepie mięsnym?
Dodano:  26 sierpień 2014 - 13:31
u mnie w sklepie po sąsiedzku, Panie zawsze kroją mi tak cienko :)
Odpowiedz
EwaDodano:  28 styczeń 2015 - 23:10
Bardzo fajny pomysł. Muszę zacząć jeść więcej jajek!
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  10 marzec 2015 - 7:19
Malgosiu
Co sadzisz o jajkach w koszulkach ????
Mozna jesc ??
Podoba mi sie w nich to ,ze sa na miekko i szybko sie je robi ;)
Dodano:  10 marzec 2015 - 8:51
no pewnie, jajko to jajko
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 październik 2016 - 13:15
Małgosiu napisałas ze cholesterol z jajka nie wchlonie jak nie ma cukru. jak to dziala? i czy w takim razie tata ktory ma podwyzszony cholesterol moze jesc jajka jak nie laczy z cukrem??
AliDodano:  31 październik 2016 - 21:58
Podbijam pytanie - jak to działa? Moim wyśnionym śniadaniem jest słono-słodka kombinacja, np. te jajka, ale po nich owoc
Odpowiedz
nattusskaDodano:  21 lipiec 2017 - 13:43
A ja mam pytanie - ile jajek przepiórczych można zjeść na śniadanie? I czy są faktycznie zdrowsze niż zwykłe jajko? Pozdrawiam.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 lipiec 2017 - 16:54
Nie są zdrowsze. Są mniej alergizujące. Ilość to kwestia indywidualna. Są maleńkie więc na jajecznicę potrzeba trzy razy więcej niż z kurzych ;)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Nie brak Ci silnej woli.
Nie jesteś leniwa.
Po prostu Twój organizm nie ma zasobów, żeby działać na pełnych obrotach i realizować Twoje cele.

Jeśli Twoja ferrytyna szura po dnie, dieta jest zbyt restrykcyjna i niedoborowa, a do tego śpisz za mało i funkcjonujesz w chronicznym stresie to Twoje ciało wchodzi w tryb przetrwania.

Dlatego skuteczna redukcja nie zaczyna się od kolejnej diety, tylko od zrozumienia organizmu i zaplanowania procesu mądrze! Z uwzględnieniem regeneracji, gospodarki żelazem, hormonów, stresu i realnych możliwości.

Redukcja masy ciała to nie kara i nie test silnej woli. To strategia, która ma działać w zgodzie z Tobą, a nie przeciwko Tobie.
Jeśli chcesz nauczyć się, jak zaplanować ją mądrze i skutecznie, dobrze wszystko policzyć, wiedzieć co może Cię po drodze spotkać i jak to okiełznać zapraszam Cię na moje szkolenie „Dlaczego nie chudnę” o  redukcji z głową i bez głodu.

Skomentuj 𝐔𝐤ł𝐚𝐝𝐚𝐧𝐤𝐚 i dowiedz się więcej. 

• niska ferrytyna • odchudzanie • redukcja masy ciała #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową

...

299 80
Wysuszone gardło w trakcie lub tuż po infekcji?Drapanie, chrypka albo uczucie podrażnienia po długim mówieniu?
To znak, że Twoje śluzówki potrzebują wsparcia, nawilżenia i regeneracji.

Ten prosty koktajl z siemienia lnianego to naturalna mikstura na nawilżenie i tonizację śluzówek gardła. Zawarte w siemieniu śluzowe polisacharydy tworzą delikatny film ochronny, który łagodzi, osłania i wspiera odbudowę śluzówek.

Świetnie sprawdzi się:
📍jeśli pracujesz głosem,
📍w trakcie lub po infekcji,
📍przy suchości gardła od klimatyzacji czy ogrzewania.

Składniki:
📍2 łyżki ziaren siemienia lnianego (świeżo zmielonych),
📍200 ml wody o temperaturze ok. 80°C,
📍1 łyżeczka miodu,
📍3 -4 truskawki i kilka jeżyn (mrożonych, po rozmrożeniu), 

Przygotowanie:
1. Zmiel na świeżo siemię lniane. Zalej 200 ml gorącej (ok. 80°C) wody i dokładnie wymieszaj.
2. Gdy lekko przestygnie i zgęstnieje, przelej z powrotem do blendera. Dodaj rozmrożone owoce i miód. Zblenduj na gładki koktajl.

Pij powoli, małymi łykami najlepiej wtedy, gdy czujesz suchość, podrażnienie lub pracujesz głosem. To naturalne wsparcie, które nawilża, tonizuje i regeneruje śluzówki od środka.

* infekcja • naturalne metody na ból gardła

...

612 17
Niska ferrytyna to nie zawsze kwestia wewnętrznych zaburzeń, czy stanów chorobowych. Często to kwestia diety, czego wiele osób nie bierze pod uwagę☺️. 

Wiemy, że na redukcji białko jest kluczowe, to oczywiste, i dziś kiedy sklepowe półki obfitują w wysokobiałkowe produkty nabiałowe jego podaż nie jest dużym problemem. Tyle, że dieta może być idealnie „białkowa”, a prowadzić do niedoboru żelaza, które jest kluczowe chociażby w transporcie tlenu do mięśni,
produkcji energii w mitochondriach,
a nawet syntezie neuroprzekaźników takich jak serotonina i dopamina (wpływ na nastrój).

Bez odpowiedniego poziomu żelaza:
➡️ czujesz się cały czas zmęczona,
➡️ nie masz siły podczas treningu i gorzej się po nim regenerujesz,
➡️ spada Twoja wydolność i masa mięśniowa,
➡️ włosy zaczynają wypadać, a koncentracja siada.

Na co zwracać uwagę w diecie:
📍włącz źródła żelaza hemowego (lepiej przyswajalnego): wołowina, wątróbka, cielęcina, drób, ryby,
📍nie zapominaj o roślinnych źródłach (soczewica, tofu, pestki dyni, kasza gryczana) ale łącz je z witaminą C, żeby zwiększyć wchłanianie,
📍nie pij kawy i herbaty do posiłku oraz do 2 godzin po posiłku (ograniczają wchłanianie), 

Pamiętaj, że dieta redukcyjna musi być doborowa w żelazo, nie tylko białko, a białko to nie tylko nabiał ☺️

Masz niską ferrytynę? Obserwuj mój profil. 

#redukcjawagi #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #odchudzaniezgłową #zmęczona • niska ferrytyna • anemia • wypadanie włosów

...

739 74
Wiem, że wiele osób rezygnuje z picia olejów przez smak, zapach albo oleistą konsystencję. A szkoda, bo dla szczelności bariery naskórkowej, ograniczenia przeznaskórkowej utraty wody, a co za tym idzie poprawy nawilżenia i elastyczności wysokiej jakości oleje są ważne. Szczególnie o tej porze roku (wiatr, chłód, suche powietrze wewnątrz budynków). 

Z tej potrzeby, z myślą o osobach odczuwających opór przed wypiciem olejów powstał  Duo Complex Skin. Połączenie świeżych, tłoczonych na zimno olejów Olini z wiesiołka i ogórecznika oraz ekstraktów standaryzowanych: 

📍Tetrahydrokurkuminoidy – działanie nawet 5x silniejsze niż klasyczna kurkumina. Chronią włókna kolagenu i elastyny przed stresem oksydacyjnym.

📍Tymochinon (z czarnuszki) - działa przeciwzapalnie i wspiera regenerację.

📍Polifenole (z wiesiołka) – wzmacniają elastyczność i chronią przed wolnymi rodnikami.

Skomentuj słowem 𝐉𝐚𝐤𝐨ść, jeśli chcesz zobaczyć, jak działa ta dwufazowa formuła.

[współpraca reklamowa] #olini #dietoterapialenartowicz #duocomplexskin #wspolpraca •suplement na skórę • suplement na cerę

...

139 30

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej