fbpx
Warzywne stir-fry czyli obiad w 7 minut!
Img
Obiad w 7 minut? Tak, tak, to absolutnie możliwe. Nie przesadzam ani trochę. Kluczem do przygotowania tego dania jest dalekowschodnia technika przyrządzania potraw wdzięcznie nazywana stri- fry.

Stir-fry polega na szybkim obsmażaniu składników na bardzo dużym ogniu i bardzo gorącym oleju po to, aby przygotować je szybko, nie tracąc wartości odżywczych i z zachowanie chrupkości, szczególnie jeśli chodzi o warzywa. Podczas smażenia należy wszystko bardzo energicznie mieszać. 
Moje dzisiejsze stir-fry przyprawiłam na sposób tajski czyli sosem sojowym, rybnym i ostrygowym. Dokładnie w taki sposób w jaki uczono nas na kursie kuchni tajskiej. Co jakiś czas na blogu będą pojawiały się dania tajskie, więc jeżeli macie ochotę pokosztować ze mną tajskich smaków, te trzy sosy musicie mieć w domu.
Moje stir-fry składa się z pieczarek, papryki, szpinaku baby, niesolonych orzeszków ziemnych i makaronu udon.
Makaron udon to makaron japoński, ale genialne smakuje ze wszystkimi daniami tajskimi. Do kupienia min. w Piotrze i Pawle ale spokojnie możecie go zamienić na makaron ryżowy.
Uwielbiam to danie. Warzywa są chrupiące, a sposób przyprawienia gwarantuję feerię smaków i aromatów.
Polecam 😉  

Kaloryczność:
Porcja ma ok. 330 kcal wegetariańskie i wegańskie stir fry kuchnia tajska udon
 
Składniki dla 4 osób:
  • jedna duża żółta papryka,
  • 8 pieczarek
  • 3 garście szpinaku baby
  • 2 szalotki – jeśli nie uda Wam się kupić szalotki należy zamienić ją na czerwoną cebulę. Nie na białą!
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka sosu ostrygowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 łyżki oleju ryżowego lub rzepakowego 
  • szklanka niesolonych orzeszków ziemnych  
  • sok z całej limonki
  • 300 gramów świeżego makaronu udon lub 150 gramów suchego makaronu ryżowego
Przygotowanie:
  1. Na gorący olej wrzucamy pokrojoną w piórka szalotkę i czosnek. Po chwili dodajemy pokrojoną w cienkie paski paprykę i pieczarki. Energicznie mieszając obsmażamy około minuty. Dodajemy namoczony w wodzie i odsączony szpinak oraz sos sojowy i rybny. Smażymy minutę cały czas energicznie mieszając. 
  2. Na patelnię dodajemy łyżkę sosu ostrygowego, ugotowany makaron i podprażone wcześniej na suchej patelni orzeszki. Mieszamy, zdejmujemy z ognia, polewamy sokiem z limonki, ponownie mieszamy. 
Danie jest gotowe. Smacznego 😉
wegetariańskie i wegańskie stir fry kuchnia tajskawegetariańskie i wegańskie stir fry kuchnia tajska udon fit
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie kurkowym z młodymi ziemniaczkami. Porcja obiadowa ok. 410 kcal
Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie kurkowym z młodymi ziemniaczkami

Jesteśmy w samym środku sezonu na kurki, więc grzechem byłoby tego nie wykorzystać. Z uwagi na atakujące zewsząd komary nie Czytaj dalej

Włoska polenta z sałatką z grillowanych warzyw
Włoska polenta z sałatką z grillowanych warzyw

Dziś zaprezentuję Wam drugi przepis z książki Suzanne Carreiro Sekrety domowej kuchni Włochów i będzie to polenta. Cóż to takiego? Czytaj dalej

Słodko pikantny krem z dyni i karmelizowanego jabłka
Słodko pikantny krem z dyni i karmelizowanego jabłka

Może nie być słońca. Mogą być chmury, może być siwo, buro i deszczowo. Jak widzę tę zupę, to oczy od Czytaj dalej

Łosoś z musem cytrynowo – jabłkowym na szpinaku

Czy macie już pomysł na dzisiejszy piątkowy obiad? Co powiecie na rybkę? Jeśli lubicie pieczonego łososia polecam podać go na Czytaj dalej

99 komentarzy

AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 8:56
Małgosiu droga proszę cie pomoc, co zrobić jak przytyłam a organizm przyzwyczaił się do pewnej ilości kalorii i ruchu bo od roku jem tak samo i ćwiczę tak samo/przyznam szczerze dobrze mi z tym/...jak zgubić te 2 kg? co zmienić?
Dodano:  22 marzec 2017 - 9:18
Nie ma prostej odpowiedzi. Należy przeanalizować Twój przypadek.
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 10:20
przepraszam,ze się wtrące.Też tak miałam ze organizm przyzwyczaił się do moich kalorii i aktywności fizycznej.Pisałam tez do Gosi i doradziła mi zebym zwiększyła sobie o 100 kalorii.Być może spalasz więcej niż dostarczasz kalorii i orgazizm zastopował-ja tak miałam
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 9:03
Małgosiu czy te sosy to mogą być Tao Tao?
Dodano:  22 marzec 2017 - 9:16
Tak, ale bardziej polecam Thai Food.
Odpowiedz
Agnieszka JankowskaDodano:  22 marzec 2017 - 9:03
świetny przepis :)
Małgosiu, jak kupuje sosy do dań azjatyckich z firmy kikkoman, o ile sos sojowy ma fajny skład, to już sos teryiaki ma np. taki skład
sos sojowy (woda, ziarno soi, pszenica, sól), wino (zawiera dwutlenek siarki), cukier, woda, ocet spirytusowy, sól, ekstrakty przypraw, cebula w proszku, czosnek w proszku
czy jest ok? raz na jakiś czas nie zaszkodzi zjeść np. kurczaka w sosie teriyaki?
Dodano:  22 marzec 2017 - 9:17
Jest ok.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 9:07
Zawsze boję się stir fry, bo bardzo źle znoszę tłuste rzeczy- np. od wielu lat nie jadłam nawet pączka (pokutuję za głupia dietę z młodości, gdzie nie używałam tłuszczu w ogóle i teraz mam problemy z trzustką). Oliwy z oliwek do obiadów używam normalnie, ok. Łyżeczkę. Myślisz że stir gry może być za tłusty i powodować problemy z moją niewydolnościa trzustki? Julia
Dodano:  22 marzec 2017 - 9:17
Ale stir fry nie jest tłuste.
Odpowiedz
KDodano:  22 marzec 2017 - 9:16
Dzien dobry :)
Malgosiu- szpinak jest swiezy, tak? Po co go saczysz- to ma jakies znaczenie smakowe, czy po prostu go myjesz ?
Ps. Mam taki fajny gadzet w domu, nazywa sie "salad spinner" polecam do mycia salatek i szybkiego owirowywania ich z wody :) do kupienia w Ikea (odsaczacz do sataly) pozdrawiam
Dodano:  22 marzec 2017 - 9:20
Trzeba go namoczyć w wodzie aby szybciej doszedł na patelni. Inaczej będzie trzeba go smażyć aż zmięknie a to sprawi że pozostałe składniki nie będą chrupkie a miękkie bardzo a tu nie o to chodzi.
KDodano:  22 marzec 2017 - 9:42
Tak myslalam ze jest w tym jakas tajemnica :D
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 9:30
Witaj Małgosiu
Mam pytanie mam podwyzszone przeciwciala ATPO czy chcąc zbadac nietolerancje pokarmowe wystarczy jeśli zamówię u Ciebie test food detective wraz z interpretacja?
Dodano:  22 marzec 2017 - 9:34
Tak. Zapraszam.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 10:15
Genialnie wygląda:) Ten makaron jest pszenny?
Dodano:  22 marzec 2017 - 11:33
Tak.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 10:27
Witaj Małgosiu,
czy osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy i Haschimoto mogą sobie pozwolić na dania z dodatkiem sosu sojowego? Czy lepiej wogóle je wykluczyć?
Pozdrawiam!:-)
Dodano:  22 marzec 2017 - 11:33
Okazjonalnie tak.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 10:39
Małgosiu gdzie zamawiasz ekstrat z wanilii
Dodano:  22 marzec 2017 - 11:33
Kupuję stacjonarnie w sklepie zielarskim.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 10:48
Zbliżają się święta i znowu te nurtujące pytania ;)
Podczas świąt będę na twojej diecie 7 tydzień. Zamierzam odstąpić od diety tylko w jeden dzień świąt, co prawda ja głównie gotuję i piekę więc będzie dużo warzyw i nietłusto. No ale bez pierogów i ciast się nie obejdzie ;)
Czy gdy zrobię sobie jeden dzień odstępstwa od diety (i najwyżej jeden posiłek w poniedziałek) to zaczynać dietę od samego początku? Czy kontynuować normalnie?
Dodano:  22 marzec 2017 - 11:39
Przerywasz dietę na ten jeden dzień i później do niej wracasz ale nie od początku, ale od dnia w którym skończyłaś.
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 12:51
Pierogi w Wielkanoc? :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 10:52
Malgosiu mam pytanie odnośnie pyłku Zaczęłam kuracje u mojego synka Rano przed przedszkolem nie chce mi nuc jesc ani pic Stąd moje pytanie moze wypic dobowa dawke na jeden raz czy moze pol dawki po przyjsciu z przedszkola ok 15-tej a drugie pół wieczorem Pozdrawiam:)
Dodano:  22 marzec 2017 - 11:34
Możesz spokojnie tę dawkę podzielić na dwa.
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 13:00
Dziękuję Ci bardzo:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 10:55
Gosiu, wiem,że polecasz mleko kokosowe Eco mil a jakie możesz polecić migdałowe bo nic dobrego składowo nie mogę znaleźć?
pastelovaDodano:  22 marzec 2017 - 11:48
Polecam stronę czytajsklad.com ;) Tam znajdziesz porównania produktów i zaznaczone są te polecane, z dobrym składem.
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 13:18
Dziękuję:-)
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 15:59
Eco mil ma też mleko migdałowe. Bez cukru.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 10:59
Witam Pani Małgosiu. W związku z nieszczelnością jelita chcę brać l glutaminę. Wydaje mi się,ale mogę się mylic,ze wyczytałam u Pani żeby brać ją przed snem. Przed snem,3 godź po kolacji biorę probiotyk. Jak to połączyć? Można brać jednocześnie?
I jeszcze jedno pytanie. Jak najlepiej przyjmować sok z aloesu? Na opakowaniu napisano 50ml dziennie. Czy ma znaczenie czy taki sok wypije się jednorazowo czy w dawkach podzielonych?Przed czy po posiłku i czy należy go rozcieńczać?
Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam ze słonecznych dzisiaj kaszub?
Dodano:  22 marzec 2017 - 11:35
Możesz połączyć probiotyk i l glutaminę.
Sok z aloesu możesz wypić cały na raz, tzn. te 50 ml. Pij w trakcie posiłku i możesz rozcieńczyć np. sokiem.
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 12:40
A czy kobiety karmiące piersią mogą stosować l glutamine, sok z aloesu oraz probiotyki? Tez cierpię na nietolerancję pokarmowe i nieszczelność jelit...
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:18
Probiotyki tak.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 11:05
Gosiu mam do Ciebie pytanie. Endokrynolog zdiagnozował u mnie Hashimoto i na tym się skończyło. Żadnych zaleceń oprócz suplementacji selenu, za pół roku kazał powtórzyć badania. Moje wyniki to TSH 2,7 ft3 3,3 ft4 0,97 atpo 1300 atg 230 + guzy na tarczycy. Ponadto mam insulinoodpornosc i podejrzenie pcos. Czy Twoim zdaniem powinnam skonsultować sie z innym lekarzem? Czy w moim przypadku obserwacja to jedyne co można zrobić ?
Dodano:  22 marzec 2017 - 11:36
Kluczowa u Ciebie będzie dieta. Przy tak wysokich anty TPO trzeba wykonać testy na nietolerancje i wykluczyć to na co nietolerancję masz. Poza tym dieta o niskim IG, najlepiej bez nabiału z uwagi na PCOS i tak wysokie przeciwciała.
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 18:36
Dziękuję bardzo za odpowiedź :-)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 11:06
Małgosiu, poradź proszę. Jestem w 6 miesiącu ciąży, byłam u dermatologa i maść, którą mi przepisała nie działa, co mogę stosować naturalnego na zmiany grzybiczne koło nosa. Z góry dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Asia
Dodano:  22 marzec 2017 - 11:37
Smaruj olejem z czarnuszki.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 11:18
W takim razie zaraz zamawiam :)
I mam jeszcze pytanie czy wpływ na przeciwciala mają tylko nietolerancje pokarmowe czy to może być coś innego bo ostatnie wyniki miałam dobre nie zmieniałem diety jem to co dotychczas i teraz nagle podwyzszone przeciwciala
Dodano:  22 marzec 2017 - 11:37
Jest wiele czynników które mogą podbijać przeciwciała. To dysfunkcja układu immunologicznego.
Odpowiedz
AniaDodano:  22 marzec 2017 - 11:31
Mniam, będę robić :). Kochana jesteś.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 11:41
Małgosiu jakim olejem mogę zastąpić olej z oliwek w Twoim zielonym pesto?
Dodano:  22 marzec 2017 - 12:27
Np. olejem rzepakowym tłoczonym na zimno.
Odpowiedz
kubickabDodano:  22 marzec 2017 - 12:07
Gosiu, pisałaś o barwieniu zębów podczas brania syntetycznego żelaza. Jak się tego pozbyć? Bo niestety przytrafiło mi się... Pozdrawiam!
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 13:32
U dentysty zabieg piaskowania super usuwa przebarwienia.
kubickabDodano:  23 marzec 2017 - 9:56
Dziękuję za radę
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 12:15
Ile razy w tygodniu można sobie pozwolić na wędzoną rybę - makrelę, śledzia, ostroboka?
Odpowiedz
Anna KaweckaDodano:  22 marzec 2017 - 12:29
Cos ala WOK :) moj mezczyzna czesto robi, z kurczakiem, warzywami tajskimi, grzybkami, makaronem bezglutenowym i oczywiscie przyprawami, sosem sojowym i sosem teryaki :) cudo.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 12:45
Małgosiu , jakiej firmy olej z czarnuszki proponujesz ?
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:09
Oleofarm.
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 9:51
Nie mogę namierzyć z tej firmy oleju z czarnuszki :( Z Olefarm wyskakuje mi tylko olej lniany a z czarnuszki olvita . Czy Olvita jest OK ?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 14:19
Ja do tego typu dan daje nerkowce, mniam, musze sprobowac ziemnych
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:09
Tylko pamiętaj aby kupić niesolone.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 14:40
Gosiu pytalam pod poprzednim postem o diete przy wydzielaniu zloci do zoladka. Chcialam zapytac czy takie dania jak dzisiejsze stir fry sa ok przy tych dolegliwosciach? Pisalas rowniez ze zero nabialu przy wydzielaniu zolci. Chcialam zapytac dlaczego i czy jogurty naturalne sie tu obronia. Jesli chodzi o tluszcz to czy w postaci nierafinowanego oleju rzepakowego lub lnianego do salatek ale tez ten w orzechach i awokado jest w porzadku przy tych dolegliwosciach czy unikac rowniez w takiej postaci? Slicznie dziekuje.
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:10
Zdrowe tłuszcze tak ale nie więcej niż 20%. Stir - fry tak ale ostrożnie z sosem ostrygowym bo jest słony. Jogurt obroni się ale 2-3 razy w tygodniu.
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 10:28
Bardzo bardzo dziekuje za odpowiedz takie wskazowki sa mega pomocne bo w necie niewiele mozna znalezc na temat tego co mozna jesc przy tej dolegliwosci oprocz ogolnikow ze dieta lekkostrawna i zero smazonego. Jestem na blogu juz od 3 lat i dzieki Tobie udalo mi sie odstawic leki na reumatyzm teraz bede walczyc z zolcia. Bardzo bardzo dziekuje za to wszystko co robisz. Wierna czytelniczka.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 16:43
Małgosiu chyba nie feria, ale feeria? :)
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:11
Dzięki, poprawiłam ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 18:14
Małgosiu chciałabym zamówić u Ciebie dietę w Hashimoto i niedoczynności . Przez ten najbliższy rok będzie u mnie mieszkała moja mama . Ona ma cukrzycę typu II . Będziemy się razem stołować i moje pytanie jest takie czy moja dietą nie zaszkodzę mamie ? Dodam iż obie nie mamy nietolerancji pokarmowych.
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:12
Połączę Was ale musicie mi wysłać w mailu obydwa formularze, Twój i mamy.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 19:07
Uwielbiam Pani bloga, śledzę od dawna :) Polecała Pani odstawić cukier i nabiał przy problemach z cerą. Czy koniecznie też odstawić jogurty? (trochę mi szkoda ze względu na żywe kultury bakterii). Czy mleko krowie można zastąpić roślinnym?
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:14
Nabiał musisz odstawić na minimum 8 tygodni. Po tym czasie możesz 2-3 razy w tygodniu włączyć jogurt. Mleko krowie roślinnym tak, jak najbardziej.
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 10:06
Szczerze mówiąc, z lekkim niedowierzaniem czytałam o odstawieniu nabiału, ale zrobiłam eksperyment - na 2 m-ce odstawiłam nabiał całkowicie (czytałam wszystkie składy produktów, żeby nie było nawet śladowych ilości). Cera tak się mega oczyściła, zniknęły mi wszystkie grudki, plamki, różowawe policzki. Miałam też wrażenie, że w jelitach jakoś tak lżej:) Po Świętach BN miałam kontynuować, ale okazało się, że będę mamą i stwierdziłam, że powinnam jeść wszystko (jak jem nabiał to nie mam niestrawności czy innych dolegliwości, ot cera już nie jest taka idealna:)). Czasami już molestuję znajomych blogiem i teoriami Gosi, bo kilka na sobie sprawdziłam, i nigdy źle na tym nie wyszłam:)
Dodano:  24 marzec 2017 - 9:06
Bardzo się cieszę ;)
Odpowiedz
KingaDodano:  22 marzec 2017 - 19:42
Świetny pomysł! :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 20:07
Dobry wieczór :)Czy przy stwierdzonym hiperandrogenizmie można dieta wyleczyc cere ( wyskakuja mi ciagle podskórne,bolace gule).Jeśli tak to co jesc i suplementowac ? Dziękuje z góry za odpowiedź.
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:14
Odsyłam do posta o hiperandrogenizmie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 22:07
Małgosiu prosze o pomoc. Staram sie z mezem od dlugiego czasu o dziecko. Zaczelismy robic badania i okazalo sie ze maz ma za malo plemnikow, czy dieta mozna podniesc ich ilosc? I drugie pytanie to czy podjelabys sie ulozenia takiej diety?
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:19
Niestety nie :(
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 22:21
Mam pytanie, czy 2,5 latkowi, który niestety nie kocha warzyw, można podawac w celu zwiększenia poziomu żelaza sok z pokrzywy?? Ma 38 ug/dl. Jeśli tak, to jakie dawki?
Bede wdzięczna za odp.
Pozdrawiam
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:20
Tak. 30 ml dziennie.
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 13:13
Dziękuję. Słyszałam też, że dobry jest sok z buraka. Czy można podawać jeden i drugi jednocześnie?? I w jakich dawkach wtedy? Miło, jeśli Pani odpowie. Robi Pani dużo dobrego dla innych, pozdrawiam.
Dodano:  24 marzec 2017 - 9:05
Tak. Można pić i sok z buraka i z pokrzywy.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2017 - 23:16
Super strona, uwielbiam czytac Twoje artykuly i juz niedlugo zamierzam zamowic diete. Mam lekka niedoczynnosc tarczycy i nie möge zajac od ponad roku w ciaze mimo iz wyniki moje i meza sa bardzo dobre.
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:20
Zapraszam.
Odpowiedz
TheHalszka77Dodano:  23 marzec 2017 - 6:22
Polecam zmienić pieczarki na boczniaki - to bardziej azjatyckie grzyby i bez problemu dostępne w Polsce. Poza tym zamieniłabym też olej na arachidowy (również bardziej azjatycki):)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 6:29
witam który z tych makaronów najlepiej używać: makaron ryżowy, durum czy gryczany? Chodzi mi, który byłby najbardziej "zdrowy".
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:21
Gryczany.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 8:08
Małgosiu jaki łosoś - norweski czy atlantycki?
Dodano:  23 marzec 2017 - 8:21
Atlantycki.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 10:51
Malgosiu, chcialabym zrobic sobie kuracje octem jablkowym. Czy dawka 2lyzki+pol szkl wody 3 razy dziennie bedzie odpowiednia? Przez miesiac wystarczy? Licze, ze pomoze na moja zgage, ktora ostatnio nie daje mi spokoju, mimo w miare zdrowego jedzenia.
Dodano:  24 marzec 2017 - 9:00
Tak.
Odpowiedz
SandraDodano:  23 marzec 2017 - 10:53
pychota !
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 10:54
Gosiu leki hormonalne tak mi wyniszczyły żołądek, że teraz mam zgagę po prawie wszystkich owocach. Najgorszą mam po mrożonych malinach, nie wiesz może czy jeżyny również zaszkodzą? Niby piszą, że jeżyny są pomocne przy zgadze - ale czy chodzi o owoce, czy napar?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 12:48
Granola bez piekarnika bedzie przepis?
Dodano:  24 marzec 2017 - 9:00
Tak.
AnonimowyDodano:  24 marzec 2017 - 9:06
A kiedy ?? :)
Odpowiedz
iwDodano:  23 marzec 2017 - 16:13
Malgosiu, wykluczajac nabial z diety trzeba wykluczyc tez maslo?
Dodano:  24 marzec 2017 - 9:01
Można klarowane.
iwDodano:  24 marzec 2017 - 19:32
Dziękuje za odpowiedz. Masla klarowanego uzywam do smazenia od kiedy czytam Twojego bloga. Zastsnawialam sie czy moge smarowac maslem kanapki jak zamierzam wykluczyc nabial (na oczyszczenie cery przy hiperandrogenizmie i PCOS)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 16:16
Małgosiu kocham Twojego bloga !!! :) czytam go i "stosuję się " ;) do niego praktycznie od początku kiedy z nim ruszyłaś. Teraz postanowiłam wracać do Twoich przepisów z 2013 roku i mam pytanko czy w "tarcie z owocami zatopionymi w budyniu i kruszonką z otrebami" mogłabym zamienić zwyklą mąkę na jakąś inną , jeżeli tak to na jaką?
Mam jeszcze pytanie czy pisałaś już na blogu o diecie dla osób bez woreczka żółciowego, moja mama ma z nim problem i wszystko wskazuje na to ,że trzeba będzie go usunąć
Dodano:  24 marzec 2017 - 9:02
Tak, albo na orkiszową albo ryżową.
Dla osób bez woreczka jeszcze nie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 23:29
Małgosiu proszę podpowiedz. Czy z okołomieszkowym rogowaceniem skóry można sobie poradzić dietą? Czy odstawienie nabiału może pomóc?
Dodano:  24 marzec 2017 - 9:02
Odstawienie nabiału pomoże.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 marzec 2017 - 23:37
Małgosiu, czy można zastąpić czymś te trzy sosy? Np. oliwą albo czymś innym?
Dodano:  24 marzec 2017 - 9:03
Nie. Bez tych sosów robienie stir-fry nie ma sensu.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  24 marzec 2017 - 7:28
Witam słyszała Pani o frytkownicy beztłuszczowej? Co Pani myśli na jej temat? Lepsze frytki będą z takiej frytkownicy czy z piekarnika?
Dodano:  24 marzec 2017 - 9:04
Słyszałam, nie testowałam więc ciężko mi się wypowiedzieć bo nie znam smaku takich frytek.
Odpowiedz
zeciaDodano:  10 kwiecień 2025 - 18:45
Twój komentarz został wysłany do zatwierdzenia przez administrację.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Kreatyna bez słodzika 🙏🔥♥️ Amen 🙏

Moi drodzy, jest grupa osób, która źle reaguje na wszechobecnie dodawaną sukralozę i ja jestem właśnie w tej grupie. U mnie dodatek słodzików powoduje wzdęcia i uczucie przelewania dlatego naprawdę cieszę się, że kreatyna Olini tego zbędnego dodatku nie zawiera. 

A sama kreatyna? To jeden z najlepiej przebadanych suplementów, o czym Wam już pisałam (zapraszam do obszernego posta karuzeli na jej temat). 
W telegraficznym skrócie kreatyna: 
📍wspiera zwiększenie siły mięśniowej,
📍poprawia wydolność podczas krótkich, intensywnych wysiłków,
📍wspiera regenerację po treningu, 
📍korzystnie wpływa na pracę mózgu, koncentrację i funkcje poznawcze. 

W składzie monohydrat kreatyny, witamina B12 oraz aromat czarnego bzu😘.Bardzo polecam kobietom aktywnym,  w szczególności po czterdziestym roku życia. 
Z kodem 𝐃𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 macie 10% rabatu na produkty @olinipl .

Wieloletnia #wspolpraca #reklama @olinipl

...

201 46
Suplementacja żelaza bardzo często wiąże się z bólami brzucha, nudnościami, zaparciami albo ogólnym dyskomfortem ze strony przewodu pokarmowego co finalnie może skutkować  przerwaniem terapii. Jeżeli tak się dzieje, warto się zatrzymać i pochylić nad formą żelaza i dawką 🔎. 

W preparacie marki Olini zastosowano bisglicynian żelaza. Formę, która jest zdecydowanie lepiej tolerowana przez przewód pokarmowy niż klasyczne sole. 
Na uwagę zasługuje tu nie tylko sama forma żelaza, ale i cała formulacja tj. dodatek: 
📍witaminy C (z aceroli), która ma udowodnione działanie wspierające wchłanianie żelaza,
📍laktoferyny, która oprócz tego, że jest białkiem wiążącym żelazo i poprawiającym jego dystrybucję, wykazuje również działanie przeciwzapalne i pośrednio może sprzyjać obniżeniu hepcydyny, 
📍Quatrefolic® czyli biologicznie aktywnej formy folianu (5-MTHF). 

Co ważne, nie mamy w tej formurlacji dodatku  witaminy B12, która bardzo często pojawia się w preparatach z żelazem mimo braku realnych wskazań do jej suplementacji. 

Warto podkreślić, że na stronie produktu znajdziecie także badania jakościowe wykonane w niezależnym ośrodku badawczym J.S. Hamilton potwierdzające jego czystość i bezpieczeństwo (mikrobiologia, metale ciężkie, pestycydy, WWA, etc. ). 
Produkt nie zawiera także glutenu, laktozy, soji, żelatyny, GMO, konserwantów. 

Jeśli do tej pory suplementacja żelaza kończyła się u Was problemami żołądkowo-jelitowymi, to zdecydowanie warto zwrócić uwagę na ten preparat. 

Z kodem 𝐃𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 macie 10% rabatu na produkty @olinipl .

Wieloletnia #wspolpraca #reklama @olinipl

...

352 29
Wysokobiałkowa, wiosenna, przeciwzapalna dieta o niskim indeksie glikemicznym dla kobiet, które potrzebują zwiększyć ilość białka w diecie.

Stworzona z myślą o kobietach aktywnych fizycznie w każdym wieku, ale w szczególności po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie. Kobietach które chcą szczególnie zadbać o masę mięśniową, regenerację i skład ciała. Dieta wspiera redukcję masy ciała, chroniąc masę mięśniową bez uczucia głodu.

📍 30% białka,
📍 35% tłuszczu,
📍 35% węglowodanów,

📍 4 posiłki: śniadanie, obiad, kolacja i posiłek po treningu,

Szczególnie polecam ją kobietom:
📍 chcącym zredukować masę ciała bez uczucia głodu i spadków energii,
📍 aktywnym fizycznie w każdym wieku lub planującym wprowadzenie większej ilości ruchu,
📍 po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie,
📍 z trudnościami w utrzymaniu masy mięśniowej lub regeneracji,
📍 z insulinoopornością, cukrzycą lub zaburzeniami gospodarki węglowodanowej,
📍 z chorobami tarczycy lub chorobami autoimmunologicznymi wymagającymi diety o działaniu przeciwzapalnym,
📍 przewlekle zmęczonym, z niskim poziomem energii i obniżoną odpornością,
📍 z wahaniami nastroju, skłonnością do podjadania i „zajadania” stresu,
📍 którym zależy na poprawie składu ciała, a nie wyłącznie masy ciała widocznej na wadze.

Skomentuj 𝐖𝐢𝐨𝐬𝐧𝐚 aby otrzymać więcej szczegółów.

...

251 191
W górach które stoją tu od tysięcy lat i będą stały kolejne tysiące jak nas już nie będzie wszystko wraca na swoje miejsce przypominając co tak naprawdę jest w życiu ważne. 

To w otoczeniu natury najlepiej regeneruję ciało i głowę, odnajdując spokój, harmonię i energię do dalszego działania. ⛰️ 
Góry potrafią ustawić priorytety w totalnie właściwy sposób i zmienić to jak patrzę na życie ♥️🥹.

...

468 27

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej