fbpx
Zielona energia – mój poranny powerbank w dwóch wersjach

Kochani, poprosiliście mnie zarówno na instagramie, jak i facebooku o zdradzenie dokładnej receptury mojego porannego koktajlu. 
Piję go od miesiąca i myślę że będę piła na pewno do świąt Bożego Narodzenia.
Ten koktajl na ogół jest składnikiem mojego śniadania. Piszę na ogół ponieważ, jeśli na śniadanie jem co innego niż jajko, piję go w ciągu dnia o czym też wiecie z mojego instagrama.

Skąd ten pomysł?
Po pierwsze skóra.
Po drugie włosy.
Po trzecie energia.
Po czwarte odżywienie całego organizmu.

Taki koktajl to petarda:

  • antyoksydantów w tym zeaksantyny, luteiny, likopenu, 
  • niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) w tym kwasów tłuszczowych z rodziny Omega 3,
  • witaminy E, C, K, A,
  • witamin z gruby B w tym kwasu foliowego,
  • żelaza,
  • potasu,
  • magnezu,
  • wapnia,
  • cynku,
  • błonnika,
  • oczyszczającego chlorofilu,

Jeśli połączymy go ze śniadaniem bogatym w żelazo i białko, pięknie podniesiemy poziom ferrytyny która jest białkiem ostrej fazy magazynującym żelazo we wszystkich komórkach organizmu. My kobiety na ogół mamy z tym parametrem spory problem.
Dlaczego? Z uwagi na comiesięczne straty.
Żelazo jest pierwiastkiem bez którego nasz organizm nie może prawidłowo funkcjonować. Odgrywa kluczową rolę w budowaniu odporności, właściwym funkcjonowaniu układu nerwowego, wzroście, rozwoju i regeneracji tkanek oraz magazynowaniu i transporcie tlenu po całym organizmie.
Musimy dbać o jego podaż, ale i o to aby dobrze je przyswoić. Dodatek witaminy C ma tu ogromne znaczenie.
Sporo z Was pytało mnie na instagramie o dodatek oleju lnianego. Dodaję go jeśli nie mam awokado.
Z jakiego powodu? Z uwagi na kwasy tłuszczowe z rodziny Omega 3, zwłaszcza kwas ALA oraz z uwagi na witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. W tym koktajlu chodzi o witaminę A, E i K.

Kochani, ważna informacja!
Każdy z nas jest inny. Ja nie muszę martwić się o to że o piątej rano hałasem blendera obudzę rodzinę czy sąsiadów. Wiem że wiele z Was na taki początek dnia nie może sobie pozwolić.
Bardzo lubię jajka. Jem je praktycznie codziennie i jajka są podstawą mojego śniadania.
Publikacja tej receptury nie oznacza, że ja wszystkim Wam sugeruję teraz, że od jutra macie pić tego rodzaju koktajl i codziennie jeść jajka na śniadanie.
Piszę o tym ponieważ bardzo wiele osób (dowodzą to maile jakie otrzymuje) moje propozycje bierze bardzo do siebie. Są dietetycy wegetarianie czy nawet weganie którzy pracują z pacjentami jedzącymi mięso. Są dietetycy będący na różnych dietach, a pracujący z pacjentami na jeszcze innych dietach.  
Każdy z nas jest inny 😉 Zmaga się z inną jednostką chorobową, ma inny tryb życia etc.
Początek dnia, każdy z nas może mieć inny. W diecie ważne są składniki odżywcze, prawidłowe zbilansowanie i dostosowanie do jednostki lub jednostek chorobowych i stylu życia.

Kaloryczność:
Koktajl ma ok. 300 kcal

Składniki:

  • pół awokado lub jeśli nie mam awokado łyżka oleju lnianego,
  • mały banan,
  • kiwi,
  • pół jabłka lub pół pomarańczy,
  • natka pietruszki lub szpinak,
  • 200 ml wody,

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze. Blendujemy na gładką masę.

49 komentarzy

MagdaDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:35
Gosiu ja piłam przez 3 tygodnie taki koktajl i dostalam małej biegunki.. czy to możliwe? Codziennie piłam ten koktajl.. Nie zmieniała składników. Zastanawia mnie dlaczego tak się stalo?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:49
Ciężko określić co mogło być przyczyną. Może któryś ze składników. Może czymś był pryskany.
Odpowiedz
Gość Dodano:  2 Grudzień 2019 - 9:37
No świetny przepis !! Zaczynam go stosować 😊 A tak dodatkowo do tego co można zjeść ( śniadanie bogate w białko i żelazo) ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:49
Śniadanie bogate w białko i żelazo tak.
Odpowiedz
Dorota Dodano:  2 Grudzień 2019 - 9:39
Przepis petarda. Super 👍🏻
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:48
Dorotko czekam na recenzję smaku ;)
Odpowiedz
NataliaDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:41
Nadaje się dla IO?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:47
Tak. Ze śniadaniem białkowym.
Odpowiedz
AgataDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:46
Czy jeśli zrobię koktajl wieczorem a wypijemy następnego dnia to traci on jakieś wartości?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:48
Traci tak. Musi być wypity od razu.
Odpowiedz
AniaDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:48
Gosiu, mam uczulenie na kiwi - pominąć bez żalu czy dorzucić coś innego (ananas też odpada)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:50
Pomiń.
Odpowiedz
MarlenaDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:49
Czyli mozna jednocześnie pić ten koktajl do śniadania i zjeść jajko na śniadanie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 9:50
Tak. Piszę o tym w poście. Ja piję go do jajecznego śniadania.
Odpowiedz
Anonim Dodano:  2 Grudzień 2019 - 10:00
Może być również na 2 śniadanie lub podwieczorek? Śniadanie koktajl plus 2 jajka na miękko będzie ok czy dodać pieczywo?
Odpowiedz
KasiaDodano:  2 Grudzień 2019 - 10:05
Gosiu jak to możliwe mam Twoje 2 książki (mega fajne, korzystam z nich codziennie) przy kupnie każdej prosiłam o autograf i dedykacje i nie mam na żadnej 🤔czy one były za dodatkową opłatą?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 10:45
Nie. Kasiu bardzo prawdopodobne że moi pracownicy przegapili i nie przynieśli mi :( Ogromnie Cię przepraszam. A napisałaś informację w mailu na sklep@ czy w polu formularza zamówienia?
Odpowiedz
KasiaDodano:  2 Grudzień 2019 - 10:08
Pijam taki od dwóch lat do śniadania. O dziwo jeszcze mi się nie znudził 😜
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 10:44
To tak jak mi ;) Choć ja nie piję codziennie.
Odpowiedz
OlaDodano:  2 Grudzień 2019 - 10:08
Może być kefir zamiast wody?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 10:44
Nie.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  2 Grudzień 2019 - 10:16
Włączyłam go w ostatnim tygodniu do swojej diety;) podpatrzyła na instagramie u Ciebie. Pijję do w ciągu dnia, bo na śniadaniem jem płatki owsiane. Chyba ze można go łączyć z takim śniadaniem?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 14:15
Najlepiej łączyć ze śniadaniem bogatym w żelazo.
Odpowiedz
AniaDodano:  2 Grudzień 2019 - 10:26
Polecam - mega smaczny! A jeżeli na śniadanie jem np. owsiankę, to gdzie go ulokować w jadłospisie? Dodatkowo biorę żelazo 2 razy dziennie (niedokrwistość w ciąży). Gosiu jak radziłabyś przyjmować leki? W trakcie posiłku, przed, po,? Lekarz, farmaceutka, każdy mówi co innego....
Odpowiedz
Monika Dodano:  2 Grudzień 2019 - 10:50
Jeżeli jestem na diecie i mam określoną ilość kalorii w ciągu dnia, to jeżeli do śniadania dodam taki koktajl to lepiej pominąć drugie śniadanie, czy lepiej delikatnie zmniejszyć wielkość wszystkich posiłków spożywanych w ciągu dnia.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 14:14
Wszystko trzeba zbilansować jeśli dieta ma określone założenia.
Odpowiedz
MagdaDodano:  2 Grudzień 2019 - 12:04
Małgosiu a ile natki pietruszki należy dodać? Cały pęczek?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 14:14
Zależnie od upodobań. Ja daję dość dużo ;) Ale jeden pęczek starcza nam z mężem na 2 razy.
Odpowiedz
MammamiaDodano:  2 Grudzień 2019 - 12:18
Małgosiu czytałam ponownie post o wzmacnainiu odporności na jesień zimę, ale co poleciłabyś dla a) malca 2 letniego b) osobie z refluskem? Wiele rzeczy, np kiszonki, siostrze pogarszają refluks. Co można włączyć do diety, żeby nie pogarszać refluksu?
Odpowiedz
MagdaDodano:  2 Grudzień 2019 - 13:13
Miałam go wczoraj w diecie. Jest mega! Pił go również mój narzeczony, który zazwyczaj je same fast-food i półtora roczny syn, któremu szklanka była mało😉
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  2 Grudzień 2019 - 14:12
Super !!!
Odpowiedz
KatarzynaDodano:  2 Grudzień 2019 - 17:10
Małgosiu coś dodać w zamian kiwi ? (wstrząs anafilaktyczny), cytrusy - alergia, szpinak -dna moczanowa :(
Odpowiedz
KasiaDodano:  2 Grudzień 2019 - 18:01
Pietruszka razem z łodygami czy same liście?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Grudzień 2019 - 7:25
Ja wrzucam razem z łodygami. Im więcej chlorofilu tym lepiej.
Odpowiedz
KlaudiaDodano:  2 Grudzień 2019 - 19:51
Małgosiu :) super koktajl! Ja mogę takie codziennie pić ♥️ Małgosiu może mogłabyś mi powiedzieć jaki wg Ciebie jest najlepszy rodzaj garnków i PATELNI? Szykuję się na pierwsze \"własne\" mieszkanie i szykuję listę co potrzebne ;)
Odpowiedz
AgataDodano:  2 Grudzień 2019 - 20:36
Wyglada pysznie :) A dodaje Pani Gez trochę wody, by upłynnić konsystencję?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Grudzień 2019 - 7:24
Tak. Jest woda na liście składników.
Odpowiedz
DorotaDodano:  2 Grudzień 2019 - 21:08
Małgosiu, czy taki koktajl mogę pisać mojemu ośmiomiesięcznemu dziecku, które aż rwie się, żeby spróbować co pije mama ...
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Grudzień 2019 - 7:24
Nie widzę przeszkód aby dać spróbować maluszkowi ;)
Odpowiedz
KKDodano:  2 Grudzień 2019 - 23:45
A mój ulubiony zielony koktajl to: natka pietruszki, avocado, ananas, gruszka lub jabłko, pomarańcza, banan, woda, plus czasami otręby owsiane i mielone siemię lniane :-) Bardzo podobny do Twojego :-)
Odpowiedz
GBDodano:  3 Grudzień 2019 - 2:12
Małgosiu,czy to są składniki na jedną czy dwie szklanki, bo piszesz ze pijesz z mężem,i niewiem ile dać dla jednej osoby.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Grudzień 2019 - 7:23
Podane proporcje są na jeden koktajl.
Odpowiedz
EwaDodano:  3 Grudzień 2019 - 8:40
Koktajle są wspaniałe, pije takie codziennie rano od 2 lat:) czy mozna podkręcić jeszcze taki koktajl chlorella? Oraz czy przy problemach z tarczyca mozna dodawać do koktajlii rukole? Pozdrawiam
Odpowiedz
stała czytelniczka MDodano:  3 Grudzień 2019 - 9:00
Małgosiu, czy masz już opracowane menu na nadchodzące Święta? :)
Odpowiedz
GodiaDodano:  3 Grudzień 2019 - 10:09
Pijesz go codziennie ?
Odpowiedz
Ania Dodano:  3 Grudzień 2019 - 10:22
Ja pije również od tygodnia zielony koktajl który składa die z kiwi seler naciowy moringa w proszku siemie lniane jablko plus natka woda plus troszkę soku pomarańczowego 😉😀i tez albo w ciągu dnia albo do śniadania
Odpowiedz
IzkaDodano:  3 Grudzień 2019 - 10:47
Mam wskazania aby spożywając pokarm niczym go nie popijać, chodzi o nierozcieńczanie soków w żołądku. Czy to się nie tyczy tego koktajlu, który polecasz aby pić przy śniadaniu ?
Odpowiedz
Marcysia Dodano:  3 Grudzień 2019 - 22:04
Jeszcze poproszę o info skąd o tej porze roku najlepiej brać pietruszkę/szpinak
Odpowiedz
AgaDodano:  4 Grudzień 2019 - 10:51
Nie lubię awokado ale z takimi składnikami muszę spróbować. Podobno zielone koktajle to samo zdrowie ☺ Małgosiu śledzę twojego bloga od dawna i wiem, że masz bardzo dużo pracy, wiec skieruję może moje pytanie do Pań 😀 czy możecie polecić dobry ekspres ciśnieniowy do kawy, taki co sam mieli kawę i jest w pełni automatyczny, taki z pojemnikiem na mleko, na co zwrócić uwagę? Dodam, że jest to spory wydatek ok 1600-2600 zł i ma długo służyć 😉 Pozdrawiam serdecznie.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
PLANER CZASU I STRAŻNIK DIETY
Zmień nawyki żywieniowe w 12 tygodni, planuj i organizuj przez 365 dni
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons
Pokaż poprzedni wpis
Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej