
UWAGA! Dieta zawiera 7 różnych śniadań, 7 różnych lunchboxów, 7 różnych obiadów i 7 różnych kolacji. Potrawy we wszystkich dietach “Wersja zimowa 5” są podobne, więc jeśli np. Twój partner potrzebuje diety 2000 kcal, a Ty diety 1600 kcal, ale bez nabiału, bez najmniejszych problemów możecie gotować razem. |
Dieta o niskim indeksie glikemicznym to model żywienia, który znajduje zastosowanie w terapii insulinooporności, hiperinsulinemii i cukrzycy typu II, ale stosowany jest także w terapii niedoczynności tarczycy i choroby Hashimoto jeśli pacjent zmaga się z nadwagą lub otyłością.
Dietę lekkostrawną bez nabiału rekomenduję osobom ze współistniejącymi dolegliwościami żołądkowo – jelitowymi (wzdęcia, gazy, uczucie pełności, ciężkości, zaparcia) oraz problemami skórnymi (trądzik, AZS, egzema, łuszczyca).
Proponowana dieta lekkostrawna będzie także odpowiednia dla osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego (WZJG) oraz chorobą Leśniowskiego- Crohna (LC) w okresie remisji celem jej jak najdłuższego utrzymania.
Idealną opcją jest dieta indywidualna, z idealnie dostosowanym do Was makro, ale jeśli termin konsultacji do mnie przypada za miesiąc, dwa lub dopiero oczekujecie na możliwość zapisu, to zawsze lepsza taka opcja niż błądzenie i dalsze przybieranie na wadze.
Podstawą skutecznej diety jest jej dobre zbilansowanie pod względem udziału białka, tłuszczu i węglowodanów. Z ebooka dowiecie się jakie są zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego i sprawdzicie jak ma się to do makro jakie zastosowałam w diecie. To makro jest uśrednione ponieważ w diecie indywidualnej, rozkład makro dobiera się zawsze do osoby, stanu zdrowia, aktywności fizycznej.
E-book zawiera:
- informacje dotyczące zasad komponowania diety o niskim indeksie glikemicznym w oparciu o wytyczne Instytutu Żywności i Żywienia oraz Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (8 stron) – treść identyczna jak w poprzednich edycjach,
- przepisy na kurczaka po polsku i bulion drobiowy wykorzystywane w jadłospisie,
- tygodniowy jadłospis o niskim indeksie glikemicznym, zawierający typowo polskie przepisy, w tym:
- 1, 3, 7 dzień – obiad z mięsem,
- 2, 4, 6 dzień – obiad bez mięsa,
- 5 dzień – obiad z rybą,
- lista zakupów.
Kaloryczność – 1600 kcal,
Ilość posiłków dziennie – 4
Rozkład makro: 22% białka, 40% tłuszczu, 38% węglowodanów.
Dieta nie zawiera roślin strączkowych, cebuli, czosnku, składników wzdymających.
Z ebooka dowiecie się m.in.:
- dlaczego nie trzeba bać się węglowodanów przy zaburzeniach glikemii, jak je selekcjonować,
- ile węglowodanów dziennie potrzebuje mózg,
- dlaczego wysokobiałkowa dieta nie jest dobrym rozwiązaniem,
- dlaczego śniadania białkowo – tłuszczowe nie są rozwiązaniem dla każdego,
- czym jest magiczny “indeks glikemiczny” konkretnego składnika,
- jak samodzielnie obliczyć indeks glikemiczny całego posiłku,
- oraz wiele informacji praktycznych.
- Sałatka jarzynowa polska
- Mus orzechowy z jabłkiem i cynamonem
- Gołąbki tradycyjne
- Krem z pietruszki i borowików
- Kanapki z pastą jajeczną i kurczakiem nieco inaczej
- Bajeczne penne w pomarańczowym sosie
- Bigosik z cukinii z delikatną kapustką
- Mus jaglano-orzechowy z winogronami na ciepło
- Muffiny z cukinii
- Mielone tradycyjne
- Krupnik polski
- Budyń ryżowy z musem gruszkowym
- Wysokobiałkowe placuszki z kiwi i sosem orzechowym
- Dorsz pod pierzynką z ziemniaczanymi talarkami
- Penne w szybkim zielonym sosie
- Zielony omlet z chrupiącym boczkiem
- Fit “wuzetka” jakiej nie znacie
- Placek po węgiersku
- Czekoladowo – bananowy mini serniczek o niskim IG
- Kurczak pieczony w miodowej marynacie z maślanymi warzywami
Zestawienie produktów użytych w diecie:
Dieta jest dobrze zbilansowana i odpowiednia dla osób chcących zredukować masę ciała, także w insulinooporności, hiperinsulinemii, cukrzycy typu II, niedoczynności tarczycy oraz chorobie Hashimoto, ze współistniejącymi dolegliwościami żołądkowo – jelitowymi (wzdęcia, gazy, uczucie pełności, ciężkości, zaparcia) oraz problemami skórnymi (trądzik, AZS, egzema, łuszczyca).
Osobom ze współistniejącym SIBO oraz IBS rekomenduję dietę Low FODMAP dostępną w sklepie wraz z ebookiem IBS Zespół Jelita Drażliwego.
UWAGA!
To nie jest dieta indywidualna.
Jeśli masz pytania, zadaj je w komentarzu.
Nie odpowiadam na prywatne wiadomości mailowe.