Trądzik w postaci otwartych i zamkniętych zaskórników, grudek, krost, czy nacieków zapalnych to problem, który dotyka bardzo wielu osób, także tych, które okres dojrzewania mają już bardzo dawno za sobą. Najczęściej dotyczy twarzy (99 % chorych), ale i dekoltu (78% chorych) oraz pleców (90% chorych). Co mówią statystyki?: 80 % nastolatków zmaga się z trądzikiem, […]

Laktoferyna to glikoproteina obecna w ziarnistościach neutrofili (granulocytów obojętnochłonnych z których uwalniana jest w razie potrzeby) oraz we wszystkich wydzielinach śluzówek ssaków (wytwarzana przez komórki nabłonkowe błony śluzowej) – najobficiej w mleku (zwłaszcza siarze), ale w niewielkiej ilości znajdziemy ją także w ślinie, łzach, wydzielinach układu oddechowego, pokarmowego, moczowo – płciowego, płynie mózgowo – rdzeniowym, […]

Dieta Low CARB to strategia żywieniowa opierająca się na obniżonej podaży węglowodanów na korzyść zwiększonej podaży tłuszczu oraz białka.  W mojej praktyce gabinetowej traktuję ją jako narzędzie do osiągnięcia określonego celu. Niekoniecznie model żywieniowy do stosowania przez całe życie. Moje Low CARB Śródziemnomorskie to specjalny plan żywieniowy dla osób, które: były już wiele razy na […]

Diety gotowe zima wersja 5 “Dobre bo polskie” to plany dietetyczne dla całych rodzin. Dzieci i seniorów. Kuchnia polska w lekkim, przeciwzapalnym wydaniu. O niskim indeksie glikemicznym. Koniec gotowania na dwa garnki jeśli masz w domu tradycjonalistów. Dieta o niskim indeksie glikemicznym to zgodnie z najnowszymi wynikami badań najzdrowszy model żywienia, stanowiący profilaktykę wielu chorób, […]

Dieta zimowa Turbo szybka to plan żywieniowy dla osób chcących się zdrowo odżywiać, jednak minimalnym nakładem czasu. To dieta dla osób zabieganych, bardzo prosta więc jeśli nie masz zdolności kulinarnych lub zwyczajnie nie lubisz gotować, jest dla Ciebie. Jest to oczywiście dieta przeciwzapalna o niskim indeksie glikemicznym. Dieta o niskim indeksie glikemicznym to zgodnie z […]

Laktoza to cukier mleczny, konkretnie dwucukier zbudowany z jednej cząsteczki glukozy i jednej cząsteczki galaktozy połączonych ze sobą wiązaniem beta-1,4-glikozydowym. Występuje w mleku ssaków co oznacza, że znajdziemy ją nie tylko w mleku krowim, ale też bardzo popularnym jako zamiennik mleku kozim czy owczym. Ponieważ laktoza nie może być wchłonięta bezpośrednio, w jelicie cienkim wiązanie […]

Z ogromną przyjemnością ogłaszam premierę diet gotowych jesiennych wegetariańskich i wegańskich wersja 3, edycja specjalna. Edycja specjalna oznacza, iż są to zupełnie inne przepisy niż w dietach gotowych Dobre bo polskie. Niski indeks glikemiczny, dieta przeciwzapalna, odpowiednia dla osób z: insulinoopornością cukrzycą, niedoczynnością tarczycy, chorobą Hashimoto (wówczas 3/4 ilości tofu proszę zamienić na soczewicę i […]

Diety gotowe jesień wersja 3 “Dobre bo polskie” to plany dietetyczne dla całych rodzin. Dzieci i seniorów. Kuchnia polska w lekkim, przeciwzapalnym wydaniu. O niskim indeksie glikemicznym. Koniec gotowania na dwa garnki jeśli masz w domu tradycjonalistów. Dieta o niskim indeksie glikemicznym to zgodnie z najnowszymi wynikami badań najzdrowszy model żywienia, stanowiący profilaktykę wielu chorób, […]