fbpx
Diety gotowe jesień wersja 3 „Dobre bo polskie” – przeciwzapalne, o niskim IG.
Img

Diety gotowe jesień wersja 3 „Dobre bo polskie” to plany dietetyczne dla całych rodzin. Dzieci i seniorów.
Kuchnia polska w lekkim, przeciwzapalnym wydaniu. O niskim indeksie glikemicznym.
Koniec gotowania na dwa garnki jeśli masz w domu tradycjonalistów.

Dieta o niskim indeksie glikemicznym to zgodnie z najnowszymi wynikami badań najzdrowszy model żywienia, stanowiący profilaktykę wielu chorób, dlatego powinna być stosowana przez osoby zdrowe chcące cieszyć się zdrowiem długie lata.
Oferowane diety przeciwzapalne o niskim IG rekomenduję osobom z:

  • insulinoopornością
  • cukrzycą,
  • niedoczynnością tarczycy,
  • chorobą Hashimoto,
  • endometriozą,
  • wysokim poziomem cholesterolu i triglicerydów,
  • PCOS,
  • kobietom w ciąży (profilaktyka oraz postępowanie żywieniowe w cukrzycy ciążowej), 

Z uwagi na zastosowane makro są to diety dla osób ze spowolnionym metabolizmem. Osób którym ciężko zredukować masę ciała mimo dotychczas stosowanych diety.

W tej edycji także przychyliłam się do próśb osób ze współistniejącymi dolegliwościami typu wzdęcia, zaparcia, uczucie pełności, gazy, i powstała dieta lekkostrawna którą rekomenduje także osobom z WZJG (wrzodziejące zapalenie jelita grubego) oraz LC (chorobą Leśniowskiego – Crohna) w remisji, celem jej jak najdłuższego utrzymania.
Jeśli dodatkowo współistnieją problemy skórne (trądzik, AZS, egzema) rekomenduję dietę lekkostrawną bez nabiału.
Dieta lekkostrawna to także dieta dla osób które nie lubią roślin strączkowych.

Dostępne wersje diety Jesień wersja 3 „Dobre bo polskie” to:

  • wersja klasyczna o niskim IG,
  • wersja bez nabiału o niskim IG,
  • wersja bez nabiału i glutenu o niskim IG,
  • wersja lekkostrawna o niskim IG klasyczna (nie zawiera strączków, cebuli, czosnku i składników wzdymających),
  • wersja lekkostrawna o niskim IG bez glutenu i nabiału (nie zawiera strączków, cebuli, czosnku i składników wzdymających),

Dostępne kaloryczności: 1600 kcal, 1800, kcal, 2000 kcal,

Co ważne:

  • wszystkie produkty do przygotowania potraw w diecie są produktami powszechnie dostępnymi (przy każdej diecie znajduje się lista zakupów do przejrzenia przed zakupem), 
  • jeśli macie którąkolwiek z poprzednich diet gotowych, POTRAWY W NOWEJ DIECIE SĄ INNE.
    NIE POWTARZAJĄ SIĘ Z POPRZEDNIMI DIETAMI.
  • po kliknięciu w interesującą Was dietę dowiecie się które przepisy (jest lista potraw) określiłam jako TOP tej edycji i szczególnie Wam polecam 😉

Dieta zawiera:

  • 7 różnych śniadań,
  • 7 różnych lunchboxów,
  • 7 różnych obiadów,
  • 7 różnych kolacji,
  • listę zakupów z podaniem dokładnych ilości poszczególnych składników,

Aktualnie do końca grudnia 2021 nie ma do mnie żadnych wolnych terminów na współpracę indywidualną dla nowych pacjentów.
Liczba chętnych na konsultację i indywidualną dietoterapię każdorazowo przekracza liczbę dostępnych miejsc, dlatego powstały gotowe plany i ogromnie się cieszę że z nich korzystacie.

Podstawą skutecznej diety jest jej dobre zbilansowanie pod względem udziału białka, tłuszczu i węglowodanów.
Z ebooka dowiecie się jakie są zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego i sprawdzicie jak ma się to do makro jakie zastosowałam w diecie.

Dowiecie się min.:

  • dlaczego nie trzeba bać się węglowodanów przy zaburzeniach glikemii, jak je selekcjonować,
  • ile węglowodanów dziennie potrzebuje mózg,
  • dlaczego wysokobiałkowa dieta nie jest dobrym rozwiązaniem,
  • dlaczego śniadania białkowo – tłuszczowe nie są rozwiązaniem dla każdego,
  • czym jest magiczny „indeks glikemiczny” konkretnego składnika, 
  • jak samodzielnie obliczyć indeks glikemiczny całego posiłku,
  • poznacie mnóstwo pysznych przepisów,
  • a także wiele informacji praktycznych,

Przejdź do sklepu aby zapoznać się szczegółowo z listą potraw bogatą w zdjęcia (klik).

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość

Kochani, nie ma dnia, aby ktoś w komentarzu, mailu czy prywatnej wiadomości na Instagramie / Facebooku nie zapytał mnie o Czytaj dalej

Jak kupić dobry magnez? Co to jest biodostępność? Jak nie dać się oszukać reklamie i nie wyrzucić pieniędzy w błoto?
Jak kupić dobry magnez? Co to jest biodostępność? Jak nie dać się oszukać reklamie i nie wyrzucić pieniędzy w błoto?

Nazywany pierwiastkiem życia, aktywizuje ponad 300 enzymów, uczestniczy w przemianie białek, lipidów, kwasów nukleinowych, transporcie elektrolitów przez błony komórkowe, czy Czytaj dalej

Japońska dieta wodna i specjalny rytuał picia wody – o co w tym chodzi? Cóż w tym odkrywczego?

Japońska dieta wodna staje się ostatnimi czasy coraz bardziej popularna. Świadczy o tym chociażby ilość pytań i próśb o komentarz Czytaj dalej

Polubić jesień ……. Jak nie dać się chandrze, jesiennym szarugom i melancholii ?

Jakby nie czarować i nie zaklinać rzeczywistości jesień depcze po piętach. Za oknami coraz mniej słońca, a coraz więcej deszczu, Czytaj dalej

42 komentarze

AKFDodano:  1 październik 2021 - 17:01
Czy dieta wegetariańska również nada się dla kobiety w I trym. ciąży? :) I czy kaloryczność 2000 kcal wystarczy przy 64kg 172cm wzrostu i umiarkowanej aktywności (10000 kroków dziennie, joga)?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:56
Tak.
Odpowiedz
MagdaDodano:  1 październik 2021 - 17:59
Czy mogę w diecie lekkostrawnej używać produktów z glutenem jeśli nie mam nietolerancji?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:54
Tak. Rekomenduję chleb orkiszowy.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  2 październik 2021 - 9:02
Gosiu, mam dietę niskie IG 1600 kcal. Podpowiesz jak zrobić ten pasztet z mięsa mieszanego?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:53
To pasztet do smarowania lowFODMAP z bloga.
Odpowiedz
Dorota Dodano:  2 październik 2021 - 21:13
Interesuje mnie dieta bez strączków, bez nabiału i bez glutenu, proszę tylko o informację od jakiego wieku dla dziecka taka dieta będzie dobra?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:52
Już dla rocznego malucha będzie dobra.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  3 październik 2021 - 13:55
Małgosiu jakiego przepisu na pasztety nsjlepiek użyć?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:50
Pasztet do smarowania lowFODMAP.
Odpowiedz
ANETADodano:  4 październik 2021 - 10:01
Kochana czy moze być inna margaryna niż FLORA?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:48
Tak.
Odpowiedz
Ala D.Dodano:  4 październik 2021 - 15:12
Dzień dobry Małgosiu, chciałam zapytać co z planem suplementacji gdy ma się i niedoczynność tarczycy z hashimoto i insulinooporność. Czy powinno się połączyć oba plany suplementacji zaproponowane przez Ciebie w dzisiejszym mailu w ramach akcji \"Zaopiekuj się sobą\"? dziękuję serdecznie za odpowiedz
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:51
Tak. Należy połączyć. One częściowo się pokrywają.
Odpowiedz
karoDodano:  5 październik 2021 - 10:38
czy moze byc zwykły boczek a nie pancetta? np. surowy? i zwykły makaron pełnoziarnisty a nie ten bezglutenowy? (dieta normalna 1800) czym zastąpić dynię?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:47
Zwykły boczek to pancetta. Pancetta oznacza że jest to boczek surowy, wędzony tzn. nie jest parzony. Czyli tak ;) Można zastąpić. Pyt 2 - tak Pyt 3 - cukinią.
Odpowiedz
AniaDodano:  5 październik 2021 - 19:56
Gosiu, co uważasz o napoju sojowym bez cukru na diecie low Fodmap (faza eliminacji) - można? I jak to jest z odżywkami białkowymi - które polecasz przy problemach jelitowych?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:47
To zależy od objawów i indywidualnej tolerancji strączków.
Odpowiedz
ankaDodano:  6 październik 2021 - 11:07
Gosiu.. po owsiance rano, nawet tej z przepisów Twoich jestem głodna już o 10:30-11 czyli 3h po zjedzeniu śniadania.. jak sobie poradzić z tym?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:46
Zamienić na śniadanie jajeczne.
Odpowiedz
AgaDodano:  7 październik 2021 - 10:55
Małgosiu którą dietę mam wybrać przy wzjg w trakcie leczenia biologicznego?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 październik 2021 - 12:43
To jest zależne od objawów. Bez konsultacji żadnej diety gotowej przy leczeniu biologicznym nie zarekomenduję.
Odpowiedz
TessaDodano:  11 październik 2021 - 9:26
No i jednak zostałam zignorowana, a widzę, że komentarze zostały odczytane. Szkoda że nie można liczyć na zrozumienie i pomoc przynajmniej w takiej formie jak prosiłam, by dołączyć mnie do programu od 4.10., bo niestety mam tylko stary tablet, na którym nie udało się zrobić płatności (w momencie zapłaty odesłało mnie na główną stronę), przekroczony więc został termin do północy 3.10., ale zważywszy jak bardzo (od lat) potrzebuję pomocy, zwłaszcza teraz jeszcze mam prawdopodobnie długotrwały covid z powikłaniami, jakby mało było wcześniej problemów, i przynajmniej na urodziny zależało mi, by zrobić sobie ten prezent i skorzystać z wyzwania październikowego, zależało mi na tym rabacie 15%, bo nie stać mnie na suplementy, zależało mi na konkretnym poprowadzeniu, czyli tym wszystkim co oferowało to wyzwanie. Ja rozumiem, że jest wielu pacjentów, wiele maili, ale naprawdę nie można było tego dorodnego gestu wykonać i pozwolić mi jeszcze od 4.10. dołączyć? Dać mintę szansę? Szkoda :(
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  11 październik 2021 - 10:43
Witam, Takich osób jak Pani było bardzo dużo (dopisywanie ręczne każdej osoby nas przerosło czasowo). W związku z czym poinformowałam, iż można będzie przystąpić do wyzwania za 2 tygodnie razem z wegetarianami i weganami.
Odpowiedz
VIOLADodano:  11 październik 2021 - 14:34
Małgosiu w składnikach zupy ogórkowej nie widzę śmietany .Możesz napisać o jaka śmietanę chodzi i podać jej ilość? Chodzi mi o dietę LEKKOSTRAWNĄ,BEZMLECZNĄ I BEZGLUTENOWĄ.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  12 październik 2021 - 7:46
Można bez, można użyć wegańskiej.
Odpowiedz
JagodaDodano:  15 październik 2021 - 16:02
Małgosiu, polecasz margarynę Florę? Nie jem masła, a margaryny ogólnie uważane są za zło. Flora jest 100% ok?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  18 październik 2021 - 15:49
Miękkie margaryny to nie jest samo zło. Kluczowy jest skład. Flora jest ok.
Odpowiedz
Ania_aiDodano:  16 październik 2021 - 20:05
Małgosiu, a jak to jest z badaniem TSH, jednocześnie suplemtujac complex witaminy b( w tym jest biotyna 50uq na porcje) oczywiście nie w dniu badania , ale dxien przed badaniem. Czy może to zafalszowac wynik? Bo czytałam że duże dawki mogą zafalszowac , a takie małe jak są rekomendowane 30 uq to nie powinny falsozzwac wyników. Ale tak z ciekawości pytam się ciebie, bo jesteś skarbnicą wiedzy ?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  18 październik 2021 - 15:53
Trzeba tydzień przed odstawić z uwagi na zafałszowanie wyników (metoda analityczna wykorzystująca układ streptawidyna - biotyna). 50 mcg to mało więc można by odstawić 3 dni przed, ale ja zawsze sugeruję tydzień przed.
Odpowiedz
Maria AmandaDodano:  19 październik 2021 - 20:28
W trzecim spotkaniu \"Zaopiekuj się sobą\" wspominasz, żeby między posiłkami nie jeść ani nie pić niczego co ma smak. Jednocześnie kawa i herbata zaburzają wchłanianie żelaza, więc dla osób z niedoborem są raczej niewskazanymi napojami przy posiłku. Jak to dobrze pogodzić? W mailu wspominasz o czasie dla kawy, a jak z herbatami? (kawa to totalnie nie mój typ)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 październik 2021 - 14:29
Dokładamy do posiłku który nie zawiera dużych ilości żelaza np. drugie śniadanie.
Odpowiedz
Ania_aiDodano:  20 październik 2021 - 9:03
Małgosiu, Co może wpływać na żółty odcień rąk? Badałam birbuline i wszystko jest ok w badaniach. Czy to może być przedawkowanie witaminy A?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 październik 2021 - 14:28
Bardzo możliwe. Bez wywiadu ciężko jest stwierdzić jednoznacznie.
Odpowiedz
Kasia Dodano:  26 październik 2021 - 23:44
Małgosiu która przygotowana przez Ciebie dietę byś poleciła przed chemioterapia , podczas i po. Kobieta 65 lat , nowotwór złośliwy lewego płuca
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  9 listopad 2021 - 14:37
Tu tylko indywidualnie.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  28 październik 2021 - 19:04
Małgosiu, czy można mieszać posiłki z różnych dni? Czy bilans białek, węglowodanów i tłuszczy jest tak wyliczony, że zmiana będzie miała za duże znaczenie. Dieta 160kcal jesienna.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  9 listopad 2021 - 14:31
Tak, można.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  29 październik 2021 - 23:10
Czym zastąpić kaszę gryczaną? Nie jestem w stanie jej polubić...
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  9 listopad 2021 - 14:30
Dowolną kaszą.
Odpowiedz
Kar xxDodano:  9 listopad 2021 - 20:20
Posiłki są pyszne, planuję zakupić kolejną dietę gotową:) Zapotrzebowanie obliczyłam na 1800kcal (78kg, 171cm, 37lat). 1-2xtyg indoor cycling. Chcę zrzucić kilka kg. Czy 1600kcal będzie ok?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  29 listopad 2021 - 8:46
Tak.
Odpowiedz
JoannaDodano:  19 październik 2023 - 10:55
Twój komentarz został wysłany do zatwierdzenia przez administrację.
Odpowiedz
bigbunyDodano:  28 listopad 2025 - 5:50
Twój komentarz został wysłany do zatwierdzenia przez administrację.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Wysokobiałkowa gulaszowa!

Składniki na ok. 6 porcji: 
📍 400 g wołowiny (np. ligawa)
📍 czubata łyżka mąki
📍 1 łyżka oliwy
📍 1 cebula
📍 2 ząbki czosnku
📍 1 łyżka masła klarowanego
📍 1 żółta papryka
📍 100 g kukurydzy z puszki
📍 200 g czerwonej fasoli z puszki (np. gotowanej na parze)
📍 600 ml wody
📍 400 g pomidorków krojonych (bez skóry i gniazd nasiennych)
📍 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
📍 sól, pieprz
📍 płaska łyżka słodkiej papryki
📍 1 łyżeczka majeranku
📍 1 łyżeczka tymianku
📍 1 łyżeczka białej gorczycy
📍 1 łyżeczka ziaren kolendry

Sposób przygotowania: 
1. W moździerzu rozgnieć ziarenka kolendry i gorczycy. Dodaj przeciśnięty czosnek, pieprz, słodką paprykę i oliwę, a następnie utrzyj wszystko na gładką pastę.
2. Wołowinę pokrój w kawałki, przełóż do pojemnika z pokrywką, dodaj pastę i dokładnie wymieszaj. Odstaw mięso do lodówki na kilka godzin lub całą noc. 
3. Do zamarynowanego mięsa wsyp mąkę i wymieszaj aby wszystkie kawałki były równomiernie nią pokryte.
4. Na maśle klarowanym zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso wraz z przyprawami. Krótko przesmaż. Zalej wodą i gotuj około 30 minut.
5. Paprykę pokrój w paski. Dodaj do garnka i gotuj kolejne 10 minut. Następnie dodaj fasolę, kukurydzę oraz pokrojone pomidory. Gotuj, aż mięso będzie miękkie (czas zależy od jakości wołowiny, ale około 1 godziny).
6. Do zupy dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut. Dopraw solą na końcu gotowania.

Porcja ma ok. 235 kcal
B: 17 g
T: 11 g
W: 16 g

* proste przepisy • dieta odchudzająca • dieta redukcyjna • redukcja masy ciała • stop niedoborom pokarmowym

...

641 24
Kortyzol sam z siebie magicznie nie „tworzy” tkanki tłuszczowej, szczególnie jeżeli nie ma z czego. Owszem, może zwiększać apetyt (choć zdecydowanie nie na garść rukoli z balsamico☺️) i wpływać na miejsce odkładania tłuszczu, ALE … tylko wtedy, gdy jest co odkładać, więc potrzebna jest ….. nadwyżka energetyczna🤷‍♀️. 

Dlaczego diagnoza „kortyzolowy brzuch” ma się tak dobrze w internetach? Ponieważ spłycono dwie kwestie ⬇️
1. Zespół Cushinga i tu tłuszcz faktycznie odkłada się głównie na brzuchu, karku i twarzy. Ale to jest patologicznie wysokie stężenie kortyzolu, zupełnie inny poziom niż u zdrowych osób pod wpływem stresu.
2. W okolicy brzucha mamy więcej receptorów dla glikokortykosteroidów. 

Tyle że kortyzol nie tworzy tłuszczu z powietrza ☺️🙈. 

W praktyce powstanie „kortyzolowego brzucha” wygląda tak: ⬇️
Przewlekły stres = większy apetyt + gorszy sen + mniej ruchu, także tego spontanicznego = większa ochota na jedzenie + mniejsza kontrola nad ilością spożywanych pokarmów = nadwyżka energetyczna = odkładanie się tkanki tłuszczowej na brzuchu (bo jest z czego). 

Zanim więc obwinisz kortyzol, zatrzymaj się na chwilę i zastanów:
📍czy wiesz ile wynosi Twoje zapotrzebowanie energetyczne przy obecnej ilości ruchu, 
📍ile się ruszasz, 
📍ile dokładnie zjadasz, 
📍czy masz kontrolę nad wszystkim co zjadasz, 
📍jak jesz, gdy jesteś zmęczona, 
📍jak jesz, kiedy masz dużo pracy i spraw na głowie, 
📍co i ile jesz wieczorami. 

To są prawdziwi gracze w historii pod tytułem „oponka na brzuchu”, a nie kortyzol. 

• nadwaga • dieta redukcyjna • otyłość • kortyzol • oponka na brzuchu #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową

...

390 6
Pierniczki, które możesz przygotować nawet 3 dni przed świętami 🌲🌲
Imbirowo - cynamonowo - pomarańczowe 🥰
W mojej rodzinie są od wielu lat i absolutnie nie wyobrażamy sobie bez nich świątecznego ucztowania.

Jedna sztuka ma ok. 60-70 kcal
B:1,4 g
T: 2,9 g
W:10 g

Składniki na ok. 60 pierniczków:
📍1 kg mąki orkiszowej typ. 700 lub 650
📍300 gramów masła
📍200 gramów cukru
📍250 gramów płynnego miodu
📍skórka otarta z 2 dużych pomarańczy
📍4 płaskie łyżki cynamonu
📍płaska łyżka imbiru mielonego
📍1 łyżeczka proszku do pieczenia
📍2 łyżeczki sody oczyszczonej
📍3 żółtka
📍4-5 łyżek słodkiej, płynnej śmietany

Przygotowanie:
1. W rondelku rozpuść masło. Dodaj cukier, miód, imbir i cynamon. Podgrzej na małym ogniu cały czas mieszając, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Zestaw z ognia i wystudź.
2. Sodę oczyszczoną rozpuść w 2 łyżkach wody. Mąkę przesiej przez sitko i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
3. Wystudzoną masę miodową wlej do miski. Miksuj dodając żółtka, skórkę pomarańczową i rozpuszczoną w wodzie sodę. Po uzyskaniu jednolitej masy wsyp przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i wlej śmietanę. Zagnieć ciasto (ma być gładkie i sprężyste).
4. Zagniecione ciasto wstaw do lodówki na 1-2 godziny. Rozwałkowuj partiami na posypanej mąką silikonowej (najlepiej) stolnicy. Przy pomocy foremek wykrawaj dowolne kształty i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 7 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu).

Lukier:
📍szklanka cukru pudru
📍jedno białko (jako przed rozbiciem należy sparzyć wrzątkiem)
📍6 kropel soku z cytryny

1. Cukier puder miksuj z białkiem i sokiem z cytryny na gładką, gęstą masę.
2. Pierniczki dekoruj jak będą zupełnie zimne.

Wesołych Świąt 🎅🏻🎅🏻🌲🌲

...

1207 49
Conchiglie z ricottą i szpinakiem -  odżywcze, wegetariańskie — świetne dla glikemii i bogate w białko!

Składniki na 2 porcje:
📍 ok. 20 dużych muszli makaronowych (ok. 100 g suchego),
📍 250 g ricotty,
📍 200 g świeżego szpinaku,
📍 25 g parmezanu,
📍 3 ząbki czosnku,
📍 10 g masła klarowanego,
📍 300 g pomidorów z puszki lub passaty,
📍 pół cebuli,
📍 pół czerwonej papryki,
📍 1 łyżka oliwy, 
📍 bazylia, oregano,
📍 sól i pieprz do smaku, 

Sposób przygotowania
1. Liście szpinaku pokrój na mniejsze kawałki.
2. Na klarowanym maśle zeszklij połowę rozgniecionego czosnku. Dodaj szpinak i duś aż straci objętość. Wystudź. Dodaj ricottę, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. 
3. W czasie przygotowywania sosu ugotuj al dente muszle makaronowe w osolonej wodzie. Ugotowane przelej zimną wodą.
4. Na patelni przesmaż resztę czosnku i pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodaj bardzo drobno pokrojoną paprykę. Przesmaż aż straci objętość. Wlej pomidory. Duś pod przykryciem ok. 7–8 minut często mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
5. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. 
6. Na dno naczynia do zapiekania wylej cały sos. Muszle nafaszeruj ricottą ze szpinakiem. Można to zrobić łyżeczką, można użyć rękawa cukierniczego (polecam bo skraca czas przygotowania dania). Ułóż muszle na sosie. Całość posyp startym parmezanem. Wstaw do piekarnika na 20 minut.

1 porcja (ok. 10 muszli + sos) ma ok. 540 kcal
B: 31 g
T: 26 g
W: 48 g

* proste przepisy • dieta odchudzająca • dieta redukcyjna • redukcja masy ciała • stop niedoborom pokarmowym 

#redukcjawagi #niedoczynnośćtarczycy #insulinooporność #odchudzaniezgłową #redukcja

...

1430 38

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej