Temat tycia w święta wraca jak bumerang dwa razy do roku. Raz na Boże Narodzenie, drugi raz na Wielkanoc. Jeśli jesteś na diecie redukcyjnej, właśnie osiągasz pierwsze efekty, to  jesteś w innej sytuacji– przeczytaj ten wpis. Jeśli jednak nie jesteś na diecie, ale zależy Ci na szczupłej sylwetce, na co dzień dbasz o to co […]

Czy kiedykolwiek sprawdzaliście poziom witaminy D3 we krwi? Czy kiedykolwiek słyszeliście, aby robiła to Wasza mama, tata, czy ktoś ze znajomych? Jeśli jesteście moimi długoletnimi czytelnikiem zapewne odpowiecie twierdząco ponieważ wiedzę na temat znaczenia witaminy D3 szerzę od dawna. Jeśli jednak ktoś czyta mnie od niedawna to bardzo prawdopodobne że o ile podstawową morfologię i […]

Bardzo często jestem pytana o to, czy taki, czy inny składnik pożywienia, jest zdrowy, czy nie. Czy w związku z tym zawierający go produkt lub grupę produktów można zakwalifikować jako zdrowe, czy jednak zrezygnować lub znacznie ograniczyć spożycie. Rozczaruję Was. Dietetyka nie jest czarno biała i zawartość tego czy innego składnika pokarmowego ani nie dyskwalifikuje, […]

Do napisania tego tekstu skłonił mnie popularnonaukowy program telewizyjny na który przez przypadek natknęłam się w poniedziałek wieczorem. Pani zajadającą się puszystym musem o czekoladowym kolorze z bitą śmietaną przekonywała współtowarzysza, iż taki deser bez obaw może zjeść na diecie, ponieważ został on przygotowany z karobu, a nie z czekolady (z kakao). Myślę sobie …… […]

Kochani, nie ma dnia, aby ktoś nie zapytał mnie o to, jakie mleko kokosowe kupić. Które będzie najlepsze do tego, czy tamtego dania? „Gęste z puszki, czy rzadkie z kartonu”? Zacznijmy od tego: Czy mleko kokosowe można w ogóle nazwać mlekiem? Jak najbardziej tak. I mimo iż, zgodnie z Rozporządzeniem Rady (WE) nr 1237/2007 z […]

Włosy wypadają Ci garściami, nie możesz zapuścić paznokci, skóra jest sucha i szorstka jak papier. Masz problemy z koncentracją, szybko łapiesz infekcje i nie ma takiej siły, która zmotywuje Cię rano do wstania z łóżka. Czasem myślisz, że może to i lepiej, bo w ciągu dnia tak Cię wszyscy i wszystko wkurza, że zdecydowanie lepiej […]

Próśb o wpis na temat otyłości brzusznej przyszło w ubiegłym tygodniu ponad osiemdziesiąt. Ten temat przewijał się w mailach od Was już od dłuższego czasu i oczywiście poruszenie go miałam w niedalekich planach, ale w dniu wczorajszym po publikacji w moich social mediach zdjęcia tortu urodzinowego mojej córki nastąpiła zmiana. Napisała do mnie Pani z […]

Lato zrobiło nam psikusa i przyszło o dwa miesiące za wcześnie. Ciężko mi przypomnieć sobie kiedy ostatnio był tak ciepły kwiecień, i tak gorący maj i czerwiec. Nie narzekam. Absolutnie. Po wyjątkowo w tym roku szarej, ciemnej i ponurej zimie wypatrywałam słońca jak wody na pustyni. Tego ciepła potrzebowałam jak tlenu. To na co szczególnie […]