Kochani, nie ma dnia, aby ktoś nie zapytał mnie o to, jakie mleko kokosowe kupić. Które będzie najlepsze do tego, czy tamtego dania? „Gęste z puszki, czy rzadkie z kartonu”? Zacznijmy od tego: Czy mleko kokosowe można w ogóle nazwać mlekiem? Jak najbardziej tak. I mimo iż, zgodnie z Rozporządzeniem Rady (WE) nr 1237/2007 z […]

Włosy wypadają Ci garściami, nie możesz zapuścić paznokci, skóra jest sucha i szorstka jak papier. Masz problemy z koncentracją, szybko łapiesz infekcje i nie ma takiej siły, która zmotywuje Cię rano do wstania z łóżka. Czasem myślisz, że może to i lepiej, bo w ciągu dnia tak Cię wszyscy i wszystko wkurza, że zdecydowanie lepiej […]

Próśb o wpis na temat otyłości brzusznej przyszło w ubiegłym tygodniu ponad osiemdziesiąt. Ten temat przewijał się w mailach od Was już od dłuższego czasu i oczywiście poruszenie go miałam w niedalekich planach, ale w dniu wczorajszym po publikacji w moich social mediach zdjęcia tortu urodzinowego mojej córki nastąpiła zmiana. Napisała do mnie Pani z […]

Lato zrobiło nam psikusa i przyszło o dwa miesiące za wcześnie. Ciężko mi przypomnieć sobie kiedy ostatnio był tak ciepły kwiecień, i tak gorący maj i czerwiec. Nie narzekam. Absolutnie. Po wyjątkowo w tym roku szarej, ciemnej i ponurej zimie wypatrywałam słońca jak wody na pustyni. Tego ciepła potrzebowałam jak tlenu. To na co szczególnie […]

Ostatnie 8 tygodni nie należały do łatwych. Po pracy siadałam prosto do nauki, w międzyczasie gotując, zajmując się dziećmi i domem. Mój mąż który jest aniołem, dzielnie mnie w tym wszystkim wspierał. Gdyby nie Jego ogromna pomoc, na pewno nie zaczęłabym kolejnych studiów.  Na szczęście sesja egzaminacyjna już za mną. Na genetykę i biochemię nie […]

Po publikacji ostatniego artykułu na temat wypadania włosów otrzymałam i otrzymuję nadal, mnóstwo pytań i próśb o pomoc w znalezieniu przyczyny tego problemu. Zaczęłam nawet odnosić wrażenie, że jest to problem naprawdę powszechny. Nie jestem w stanie przeanalizować i odpowiedzieć na każdą Waszą wiadomość. Ja jestem jedna, Was są tysiące dlatego piszę ten post aby […]

Kwas alfa linolenowy (ALA) jest najważniejszym wielonienasyconym kwasem tłuszczowym z rodziny Omega 3. Odgrywa kluczową rolę w dietoterapii bardzo wielu schorzeń, także schorzeń skóry. Znajdziemy go jednak w tłuszczu. Temat tłuszczu to temat bardzo śliski, zwłaszcza jeśli poruszamy go z osobą chcącą zgubić zbędne kilogramy. Jeśli dodatkowo jest to osoba bardzo młoda, histeria murowana.  Panuje […]

Tak jak obiecałam wczoraj na facebooku dziś postraszę 😉 . Kochani to żart oczywiście, nikogo nie chcę wprowadzać w stan psychozy, ale chcę zwrócić Waszą uwagę na jeden ważny aspekt życia codziennego. Higienę w lodówce.    W dzisiejszych zabieganych czasach, mając w domu chłodziarki z systemem no frost, robimy zakupy, ładujemy je do lodówki i […]