Błyskawiczny posiłek do przygotowania w 15 minut i zabrania do pracy. Lekki, sycący, zawierający aż 18 gramów białka.  Sprawdzi się jako drugie śniadanie zarówno w pracy, jak i w szkole dla nastolatków. Polecam 😉 Kaloryczność: Porcja ma ok. 466 kcal Składniki na porcję dla 1 osoby: 50 gramów suchej kaszy kuskus 40 gramów sera z […]

Banalnie prosta, a przy tym bajecznie, wręcz nieprzyzwoicie dobra 😉 Tętniąca smakiem tajska sałatka z mango. Jako dodatek do spring rollsów lub krewetek w tempurze. Genialnie orzeźwia i podbija smak. Słodko – ostra, orzeźwiająca i chrupiąca. Raz zjadłam ją w restauracji tajskiej. Od tamtej pory robię ją regularnie w domu. Uwielbiamy ją wszyscy. Jeśli uda […]

Błyskawiczna, prosta i bardzo smaczna przystawka. W sam raz na domówkę ze znajomymi, rodzinne spotkanie, sylwestra, czy elegancką uroczystość np. przyjęcie weselne. Grillowany ser halloumi na młodym szpinaku z grillowaną gruszką, orzechami włoskimi i przepysznym pomarańczowo – musztardowym dressingiem. Jeśli lubicie grecki ser halloumi, będziecie zachwyceni. Jeśli nigdy nie jedliście, koniecznie spróbujcie.  To ser który […]

Idealna na lekką przekąskę do zabrania do pracy. Sałatka z młodym szpinakiem, pomarańczą, pestkami dyni, kiełkami rzodkiewki i bajecznym pomarańczowo – korzennym dressingiem może być samodzielną lekką przegryzką między posiłkami, lub bazą wyjściową do przygotowania kolacji lub obiadu.  Z dodatkiem grillowanego kurczaka lub gotowanej cieciorki będzie idealnym pomysłem na kolację na diecie. W towarzystwie grillowanego […]

Wegetariański, bogaty w żelazo, wysokobiałkowy obiad, idealny do zabrania do pracy. Osoby na diecie wegetariańskiej bardzo często zapominają o tym, aby tak komponować jadłospis, aby zapewnić sobie właściwą podaż żelaza. Pierwiastka absolutnie niezbędnego. Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, mioglobiny i wielu enzymów. Jest niezbędne do magazynowania i transportu tlenu po całym organizmie. Jeśli jest go za […]

Pokochacie to pesto. W zależności od gęstości czyli ilości dodanej oliwy idealnie sprawdzi się jako pesto do kanapki, sos do podrasowania zupy krem lub dressing sałatkowy. Swoim smakiem wzbogaci i podbije smak wszystkiego do czego zostanie dodany. Lekko podprażone ziarna słonecznika zyskują orzechowy smak, ale nie wolno ich rumienić!  Taki dodatek do dania to bogactwo […]

Idealna jako dodatek do mięs z grilla lub uroczystego obiadu. Sałatka z karmelizowanych szparagów i pieczonych młodych ziemniaków z zielonym dressingiem. W sam raz na nadchodzącą majówkę! Można ją jeść i na zimno, i na ciepło. Aromatyczna, lekka, bardzo sycąca. Sezon na szparagi właśnie się rozpoczął. Warto wykorzystać go maksymalnie, ponieważ szparagi to warzywo o […]

Dobry dressing to podstawa każdej sałatki. Genialnie podkreśla, podbija i wyostrza smak użytych składników. Jest jak kropka na i. Jak słońce latem. Po prostu niezbędny.  Zrobienie dobrego dressingu do sałatki jest bardzo proste, a jednak z rozmów z Wami wiem, że sprawia niemałe trudności. Największy problem macie z proporcjami, z tym, czego i ile użyć, […]