Grillowany ser halloumi na młodym szpinaku z gruszką, orzechami włoskimi i przepysznym dressingiem

Błyskawiczna, prosta i bardzo smaczna przystawka. W sam raz na domówkę ze znajomymi, rodzinne spotkanie, sylwestra, czy elegancką uroczystość np. przyjęcie weselne.
Grillowany ser halloumi na młodym szpinaku z grillowaną gruszką, orzechami włoskimi i przepysznym pomarańczowo – musztardowym dressingiem.
Jeśli lubicie grecki ser halloumi, będziecie zachwyceni. Jeśli nigdy nie jedliście, koniecznie spróbujcie. 
To ser który nie przypomina w smaku żadnego który znacie. Nie jest fetą, mozzarellą, oscypkiem, ani klasycznym żółtym. Idealny do grillowania i pieczenia. Nie rozpływa się, nie traci kształtu ani smaku.
Polecam i zapraszam do wypróbowania 😉

Kaloryczność:
Porcja dla jednej osoby ma ok. 240 kcal
Cała przystawka (ilość dla 4 osób) ma ok. 960 kcal

Składniki na 4 porcje:

  • jeden ser halloumi (ok. 220 g)
  • garść szpinaku
  • jedna gruszka
  • 4 orzechy włoskie 

Dressing na 4 porcje:

  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżeczka musztardy francuskiej
  • łyżka soku z pomarańczy
  • 3-4 krople octu balsamicznego
  • odrobinka soli

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki dressingu dokładnie wymieszać. Odstawić.
  2. Ser halloumi pokroić w plastry. Grillować z obydwu stron na rozgrzanej patelni grillowej. Zdjąć na osobny talerz. Wystudzić.
  3. Na tą samą, rozgrzaną patelnię grillową położyć pokrojoną w plasterki gruszkę. Zdjąć na osobny talerz. Wystudzić.
  4. Na talerzu ułożyć szpinak szpinak, ser halloumi i gruszkę. Posypać orzechami włoskimi. Polać dressingiem.

 

Grillowany ser halloumi na młodym szpinaku z gruszką, orzechami włoskimi i przepysznym dressingiem
4.5 (90%) 2 vote[s]

44 komentarze

anonimDodano:  24 Wrzesień 2018 - 8:41
nie będę czekała do świąt;-) ;-)Czy zatem mogę ją dziś zjeść bardziej na ; -2 śniadanie? -podwieczorek? -kolacja?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:31
Na kolację.
Odpowiedz
KasiaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 9:23
Małgosiu, przepraszam, że nie na temat. Jakie witaminy podałabyś (zwróciłabyś uwagę) dziewczynce w czasie intensywnego dojrzewania? Sprawdzałam jej też tarczyce i ma bardzo niskie FT4. Czy mogę się pocieszać, że to przez dojrzewanie organizm szaleje czy jednak nie ma złudzeń, ze niedoczynność? TSH ma w porządku...
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:32
Aby włączyć suplementację konieczne są badania. Na pewno jednak d3, magnez i witaminy z grupy b jeśli nie jest miłośniczką kasz.
KasiaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 12:04
Dziękuję bardzo za odpowiedź.
Odpowiedz
AnonimDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:20
Czy układasz diety zgodne z fodmap, IBS ? Jak jest cena takiej diety?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:29
Proszę o kontakt poprzez email.
Odpowiedz
BeataDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:40
Małgosi, czy masz sposób jak zdjąć skórkę z orzechów włoskich (jest gorzkawa)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:54
Teraz z tych młodych schodzi idealnie. Starsze orzechy trzeba namoczyć w ciepłej wodzie.
Odpowiedz
AniaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 11:45
malutkie sprostowanie - halloumi jest serem cypryjskim, a nie greckim
Odpowiedz
KasiaStaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 12:31
Halloumi to ser cypryjski. Bardzo są z niego dumni.... Bardzo smaczny, to fakt :-)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:16
O tak, jest cudowny.
Odpowiedz
MagdaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 13:23
aaaa właśnie oglądałam insta... Jeszcze nie zdążyłam kupić jednej książki a tu już dwie kolejne..?! i to wszystko idealne dla mnie! :) :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:13
Cieszę się ;)
Mol ksiazkowyDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:54
Jakie ksiazki?Nie mam insta ,chetnie poczytam:))
Odpowiedz
KasiaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 13:28
Czy IO mogą?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:12
Tak.
Odpowiedz
Krysia Dodano:  24 Wrzesień 2018 - 14:30
Nigdy go nie jadłam :( czas to zmienić. Będę dziś Lidl-u mogę kupić. - czy taki z Lidl-a się nadaje czy może inna marka ? -Jakiego Ty używasz? -Gosiu dla IO ser z grilla +batat pieczony +sałata lodowa lub roszponka +orzechy na kolacje mogą być ? -Ile dla 1 osoby gram tego sera i batata żeby nie przesadzić (: ......aż mi się chce..........
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:14
Ja kupuję w Lidlu właśnie. Na jedną porcję 1/4 sera + jeden batat i 4 orzechy. No i sałaty.
Krysia Dodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:36
Dzięki (: .......teraz zajadam jabłkowe baunti (-: to chyba uzależnienie ale dziś tak zimno więc jem na ciepło :-)
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 21:33
Gosiu, przepraszam, że nie na temat, ale czy jest szansa na artykuł o diecie przeciwmigrenowej? Twój blog jest po prostu genialny.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 8:55
Tak Agnieszko planuję taki wpis. Dziękuję za słowa uznania.
Odpowiedz
SDodano:  24 Wrzesień 2018 - 22:03
Hej Małgosiu, co uważasz o mezoterapii igłowej na wypadanie włosów? Robiłaś może? Podobno bardzo boli... :/
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 8:54
Robiłam mezoterapię osoczem bogatopłytkowym dla odżywienia i rewitalizacji włosów. Włosy są po tym takie grube, fajne, rosną jak szalone. Boli. Nawet po znieczuleniu (ja miałam takim sprayem).
Odpowiedz
KasiaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 6:27
Gosiu znalazłam wczoraj u Ciebie przepis na kapustę w pomidorach , która w 400 g ma tylko 280 kal. I teraz moje pytanie czy ona jest na obiad plus np. ziemniaki czy może być też na kolację?Czy do tej kapusty dodajemy jakieś dodatki typu pieczywo.......?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 8:55
Kasiu możesz zjeść ją na kolację z 2 kromkami pieczywa.
Odpowiedz
MagdalenaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 6:54
Witam Małgosiu. Dostalam od pszczelarza pyłek kwiatowy daje go mojej 7-latce czy drugiej córce 8-miesiecznej też można podawać? Dziekuje pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 8:55
Maluszkowi nie. Jak skończy roczek.
Odpowiedz
AnnaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 7:31
Małgosiu mam pytanie odnośnie egzemy na dłoniach. Czy dietą da się ją jakoś wyciszyć, załagodzić?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  25 Wrzesień 2018 - 8:19
Dieta plus naturalne preparaty zewnętrznie.
Odpowiedz
MariaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 8:59
Gosiu,wlasnie dowiedziałam się za mam Hashimoto (Tsh 8,anty Tpo >200,a Tg>300)wiem z twojego bloga ze dieta jest bardzo wazna w tej chorobie.Ale nie wiem jakie zrobić badania zeby sprawdzić czy mam nietolerancje glutenu.Czy mogłabys mi pomóc?sa jakies genetyczne i jakies ig ale kompletnie nie znam się na tym.Lekarz powiedział ze nie ma potrzeby ich robienia,a ja sie bardzo zle czuje i zostałam sama z problemem...:/Mam 45 lat
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 9:11
Mario zrób glukozę i insulinę na czczo. Jeśli w rodzinie występuje cukrzyca warto poprosić lekarza o skierowanie na krzywą glukozową i insulinową.
Odpowiedz
anetaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 17:52
Gosia kiedy polecisz kolejną książkę? czekam z niecierpliwością. pozdrawiam
Odpowiedz
Dziewczyna z KujawDodano:  27 Wrzesień 2018 - 12:04
Kolejny fantastyczny przepis! Wypróbowane, smak nieziemski! Pozdrawiam Małgosiu
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  27 Wrzesień 2018 - 13:07
Cieszę się ;)
Odpowiedz
MałgorzataDodano:  27 Wrzesień 2018 - 20:16
Zrobiłam na kolację. Wybitne.Małgosia
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  28 Wrzesień 2018 - 9:19
Super. Cieszę się że smakowało.
Odpowiedz
MargolaDodano:  28 Wrzesień 2018 - 11:14
Gosiu ratunku, jutro urządzam imprezę urodzinową mmężowi i chciałam podać między innymi to danie. Zjeździłam juz cały Rzeszów i nigdzie nie mogę takiego serka znaleźć. Czy mogę go zastapić jakimś innym serem?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  28 Wrzesień 2018 - 13:23
W Biedronce bywa. W lidlu bywa. Na pewno w Piotrze i Pawle dostaniesz.
Odpowiedz
OlaDodano:  24 Październik 2018 - 16:54
Małgosiu, a czy pasowałby do tego po prostu sos orzechowy (rzadkie masło orzechowe)?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  25 Październik 2018 - 8:39
Pewnie.
Odpowiedz
MagdaDodano:  11 Listopad 2018 - 20:20
Przepyszna przystawka!!! smaki idealnie się łączą.... mniam!
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Listopad 2018 - 16:46
Bardzo się cieszę ;)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
4-tygodniowy jadłospis ułożony w celu redukcji masy ciała oraz pod konkretne schorzenia
ZAMÓW
img1
MOJE KSIĄŻKI
a w nich porady żywieniowe i nowe przepisy
bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne, dzięki którym pokochasz gotowanie
ZAMÓW
img1
PLANER CZASU I STRAŻNIK DIETY
Zmień nawyki żywieniowe w 12 tygodni, planuj i organizuj przez 365 dni
ZAMÓW
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Produkty bezglutenowe, makarony proteinowe, zimnotłoczone oleje, zioła, superfoods i wiele innych
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons
Pokaż poprzedni wpis
Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej