Grillowany ser halloumi na młodym szpinaku z gruszką, orzechami włoskimi i przepysznym dressingiem

Błyskawiczna, prosta i bardzo smaczna przystawka. W sam raz na domówkę ze znajomymi, rodzinne spotkanie, sylwestra, czy elegancką uroczystość np. przyjęcie weselne.
Grillowany ser halloumi na młodym szpinaku z grillowaną gruszką, orzechami włoskimi i przepysznym pomarańczowo – musztardowym dressingiem.
Jeśli lubicie grecki ser halloumi, będziecie zachwyceni. Jeśli nigdy nie jedliście, koniecznie spróbujcie. 
To ser który nie przypomina w smaku żadnego który znacie. Nie jest fetą, mozzarellą, oscypkiem, ani klasycznym żółtym. Idealny do grillowania i pieczenia. Nie rozpływa się, nie traci kształtu ani smaku.
Polecam i zapraszam do wypróbowania 😉

Kaloryczność:
Porcja dla jednej osoby ma ok. 240 kcal
Cała przystawka (ilość dla 4 osób) ma ok. 960 kcal

Składniki na 4 porcje:

  • jeden ser halloumi (ok. 220 g)
  • garść szpinaku
  • jedna gruszka
  • 4 orzechy włoskie 

Dressing na 4 porcje:

  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżeczka musztardy francuskiej
  • łyżka soku z pomarańczy
  • 3-4 krople octu balsamicznego
  • odrobinka soli

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki dressingu dokładnie wymieszać. Odstawić.
  2. Ser halloumi pokroić w plastry. Grillować z obydwu stron na rozgrzanej patelni grillowej. Zdjąć na osobny talerz. Wystudzić.
  3. Na tą samą, rozgrzaną patelnię grillową położyć pokrojoną w plasterki gruszkę. Zdjąć na osobny talerz. Wystudzić.
  4. Na talerzu ułożyć szpinak szpinak, ser halloumi i gruszkę. Posypać orzechami włoskimi. Polać dressingiem.

 

Grillowany ser halloumi na młodym szpinaku z gruszką, orzechami włoskimi i przepysznym dressingiem
Oceń ten wpis

40 komentarzy

anonimDodano:  24 Wrzesień 2018 - 8:41
nie będę czekała do świąt;-) ;-)Czy zatem mogę ją dziś zjeść bardziej na ; -2 śniadanie? -podwieczorek? -kolacja?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:31
Na kolację.
Odpowiedz
KasiaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 9:23
Małgosiu, przepraszam, że nie na temat. Jakie witaminy podałabyś (zwróciłabyś uwagę) dziewczynce w czasie intensywnego dojrzewania? Sprawdzałam jej też tarczyce i ma bardzo niskie FT4. Czy mogę się pocieszać, że to przez dojrzewanie organizm szaleje czy jednak nie ma złudzeń, ze niedoczynność? TSH ma w porządku...
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:32
Aby włączyć suplementację konieczne są badania. Na pewno jednak d3, magnez i witaminy z grupy b jeśli nie jest miłośniczką kasz.
KasiaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 12:04
Dziękuję bardzo za odpowiedź.
Odpowiedz
AnonimDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:20
Czy układasz diety zgodne z fodmap, IBS ? Jak jest cena takiej diety?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:29
Proszę o kontakt poprzez email.
Odpowiedz
BeataDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:40
Małgosi, czy masz sposób jak zdjąć skórkę z orzechów włoskich (jest gorzkawa)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 10:54
Teraz z tych młodych schodzi idealnie. Starsze orzechy trzeba namoczyć w ciepłej wodzie.
Odpowiedz
AniaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 11:45
malutkie sprostowanie - halloumi jest serem cypryjskim, a nie greckim
Odpowiedz
KasiaStaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 12:31
Halloumi to ser cypryjski. Bardzo są z niego dumni.... Bardzo smaczny, to fakt :-)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:16
O tak, jest cudowny.
Odpowiedz
MagdaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 13:23
aaaa właśnie oglądałam insta... Jeszcze nie zdążyłam kupić jednej książki a tu już dwie kolejne..?! i to wszystko idealne dla mnie! :) :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:13
Cieszę się ;)
Mol ksiazkowyDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:54
Jakie ksiazki?Nie mam insta ,chetnie poczytam:))
Odpowiedz
KasiaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 13:28
Czy IO mogą?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:12
Tak.
Odpowiedz
Krysia Dodano:  24 Wrzesień 2018 - 14:30
Nigdy go nie jadłam :( czas to zmienić. Będę dziś Lidl-u mogę kupić. - czy taki z Lidl-a się nadaje czy może inna marka ? -Jakiego Ty używasz? -Gosiu dla IO ser z grilla +batat pieczony +sałata lodowa lub roszponka +orzechy na kolacje mogą być ? -Ile dla 1 osoby gram tego sera i batata żeby nie przesadzić (: ......aż mi się chce..........
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:14
Ja kupuję w Lidlu właśnie. Na jedną porcję 1/4 sera + jeden batat i 4 orzechy. No i sałaty.
Krysia Dodano:  24 Wrzesień 2018 - 15:36
Dzięki (: .......teraz zajadam jabłkowe baunti (-: to chyba uzależnienie ale dziś tak zimno więc jem na ciepło :-)
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  24 Wrzesień 2018 - 21:33
Gosiu, przepraszam, że nie na temat, ale czy jest szansa na artykuł o diecie przeciwmigrenowej? Twój blog jest po prostu genialny.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 8:55
Tak Agnieszko planuję taki wpis. Dziękuję za słowa uznania.
Odpowiedz
SDodano:  24 Wrzesień 2018 - 22:03
Hej Małgosiu, co uważasz o mezoterapii igłowej na wypadanie włosów? Robiłaś może? Podobno bardzo boli... :/
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 8:54
Robiłam mezoterapię osoczem bogatopłytkowym dla odżywienia i rewitalizacji włosów. Włosy są po tym takie grube, fajne, rosną jak szalone. Boli. Nawet po znieczuleniu (ja miałam takim sprayem).
Odpowiedz
KasiaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 6:27
Gosiu znalazłam wczoraj u Ciebie przepis na kapustę w pomidorach , która w 400 g ma tylko 280 kal. I teraz moje pytanie czy ona jest na obiad plus np. ziemniaki czy może być też na kolację?Czy do tej kapusty dodajemy jakieś dodatki typu pieczywo.......?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 8:55
Kasiu możesz zjeść ją na kolację z 2 kromkami pieczywa.
Odpowiedz
MagdalenaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 6:54
Witam Małgosiu. Dostalam od pszczelarza pyłek kwiatowy daje go mojej 7-latce czy drugiej córce 8-miesiecznej też można podawać? Dziekuje pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 8:55
Maluszkowi nie. Jak skończy roczek.
Odpowiedz
AnnaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 7:31
Małgosiu mam pytanie odnośnie egzemy na dłoniach. Czy dietą da się ją jakoś wyciszyć, załagodzić?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  25 Wrzesień 2018 - 8:19
Dieta plus naturalne preparaty zewnętrznie.
Odpowiedz
MariaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 8:59
Gosiu,wlasnie dowiedziałam się za mam Hashimoto (Tsh 8,anty Tpo >200,a Tg>300)wiem z twojego bloga ze dieta jest bardzo wazna w tej chorobie.Ale nie wiem jakie zrobić badania zeby sprawdzić czy mam nietolerancje glutenu.Czy mogłabys mi pomóc?sa jakies genetyczne i jakies ig ale kompletnie nie znam się na tym.Lekarz powiedział ze nie ma potrzeby ich robienia,a ja sie bardzo zle czuje i zostałam sama z problemem...:/Mam 45 lat
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  26 Wrzesień 2018 - 9:11
Mario zrób glukozę i insulinę na czczo. Jeśli w rodzinie występuje cukrzyca warto poprosić lekarza o skierowanie na krzywą glukozową i insulinową.
Odpowiedz
anetaDodano:  25 Wrzesień 2018 - 17:52
Gosia kiedy polecisz kolejną książkę? czekam z niecierpliwością. pozdrawiam
Odpowiedz
Dziewczyna z KujawDodano:  27 Wrzesień 2018 - 12:04
Kolejny fantastyczny przepis! Wypróbowane, smak nieziemski! Pozdrawiam Małgosiu
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  27 Wrzesień 2018 - 13:07
Cieszę się ;)
Odpowiedz
MałgorzataDodano:  27 Wrzesień 2018 - 20:16
Zrobiłam na kolację. Wybitne.Małgosia
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  28 Wrzesień 2018 - 9:19
Super. Cieszę się że smakowało.
Odpowiedz
MargolaDodano:  28 Wrzesień 2018 - 11:14
Gosiu ratunku, jutro urządzam imprezę urodzinową mmężowi i chciałam podać między innymi to danie. Zjeździłam juz cały Rzeszów i nigdzie nie mogę takiego serka znaleźć. Czy mogę go zastapić jakimś innym serem?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  28 Wrzesień 2018 - 13:23
W Biedronce bywa. W lidlu bywa. Na pewno w Piotrze i Pawle dostaniesz.
Odpowiedz
Co oferuję?
img1
ZAMÓW DIETĘ INDYWIDUALNĄ
ZAMÓW
img1
MOJA KSIĄŻKA
165 przepisów, dzięki którym pokochasz gotowanie
oraz porady żywieniowe
ZAMÓW
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Produkty bezglutenowe, makarony proteinowe, zimnotłoczone oleje, zioła, superfoods i wiele innych
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Pokaż poprzedni wpis
Szukasz pomysłu na prezent?
PRZEJDŹ DO SKLEPU