fbpx
Szybki jesienny lunchbox do zabrania do pracy
Img

Błyskawiczny posiłek do przygotowania w 15 minut i zabrania do pracy. Lekki, sycący, zawierający aż 18 gramów białka. 
Sprawdzi się jako drugie śniadanie zarówno w pracy, jak i w szkole dla nastolatków.
Polecam 😉

Kaloryczność:
Porcja ma ok. 466 kcal

Składniki na porcję dla 1 osoby:

  • 50 gramów suchej kaszy kuskus
  • 40 gramów sera z niebieską pleśnią
  • łyżka nasiona słonecznika
  • połówka granata (ok. 50 gramów)
  • garść rukoli
  • sól
  • czarny pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Kaszę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przesmażamy na suchej patelni aby odparowała z niej wilgoć. 
  2. W naczyniu układamy kaszę, dodajemy poszarpane liście rukoli, nasiona granata i lekko podprażone na suchej patelni pestki słonecznika. Mieszamy.
  3. Ser kroimy w drobną kosteczkę. Łączymy z resztą składników. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Lunchbox do zabrania do pracy. We włoskim stylu!

Kochani, dziś coś dla tych, którzy gustują we włoskich klimatach, a do tego poszukują pomysłu na posiłek do zabrania do Czytaj dalej

Śniadaniowy lunchbox do zabrania do pracy dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i niedoczynnością tarczycy. Ile WW i WBT?

Śniadanie idealne dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i niedoczynnością tarczycy. W sam raz do zabrania do pracy i na uczelnię. Czytaj dalej

Zielone wegetariańskie rollsy do zabrania do pracy, na uczelnię lub na wyjazd

Rollsy, które dziś Wam prezentuję były moim sobotnim obiadem na uczelni. Robiłam je w piątek wieczorem. Dwa pokrojone spakowałam w Czytaj dalej

Jesienna wegetariańska lazania

Kochani, pogoda dziś nie zachwyca, więc przygotowałam dla Was coś ciepłego, rozgrzewającego, aromatycznego i bardzo pysznego. Jesienną wegetariańską lazanię. Jeśli Czytaj dalej

36 komentarzy

karolinaDodano:  15 wrzesień 2020 - 9:53
A czym mogę zastąpić ser bo mam silne uczulenie na nabiał?Dziękuję i pozdrawiam 😃
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  15 wrzesień 2020 - 9:59
Ciecierzycą z puszki.
Odpowiedz
goscDodano:  15 wrzesień 2020 - 10:04
Żadnej oliwy do połączenia składników?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  15 wrzesień 2020 - 10:30
Nie ma potrzeby. Granat puszcza sok.
Odpowiedz
BiankaDodano:  15 wrzesień 2020 - 10:08
A czy Twoje dzieci zjedza taki posilek Malgosiu? Ile ja bym dala, żeby moje tak jadły...
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  15 wrzesień 2020 - 10:30
Moja córka zje. Syn nie ;)
Odpowiedz
AneladgamDodano:  15 wrzesień 2020 - 10:32
Malgosiu dziekuje :) czy jest to przepis o niskim indeksie glikemicznym?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  15 wrzesień 2020 - 15:12
Potrawa ma średni indeks glikemiczny.
Odpowiedz
Ange76Dodano:  15 wrzesień 2020 - 11:09
Patrzyłam wczoraj na kuskus, a wybrałam kaszę jaglaną :D Ale i tak spróbuję tej sałatki.
Odpowiedz
EwaDodano:  15 wrzesień 2020 - 11:24
Czy moge zastapic kuskus kasza np bulgur
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  15 wrzesień 2020 - 15:12
Tak.
Odpowiedz
BeataDodano:  15 wrzesień 2020 - 11:27
Małgosiu, jaki inny ser byłby odpowiedni?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  15 wrzesień 2020 - 15:13
Każdy twardy np. parmezan choć lazur smakowo pasuje tu idealnie.
Odpowiedz
ELŻBIETADodano:  15 wrzesień 2020 - 12:01
Czy IO mogą?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  15 wrzesień 2020 - 15:11
Danie ma średni indeks glikemiczny więc tak. Mogą IO.
Odpowiedz
MagdaDodano:  15 wrzesień 2020 - 12:31
Czym można zastąpić granat bo nie zawsze można kupić?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  15 wrzesień 2020 - 15:11
W Biedronce i Lidlu są okrągły rok. Możesz oczywiście zastąpić innym owocem ale danie straci na smaku.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  15 wrzesień 2020 - 12:32
A czym można zastąpić granata ?
Odpowiedz
KatarzynaDodano:  15 wrzesień 2020 - 13:07
Mniam ser plesniowy, granat.Skradla moje serce.Po nicach mi się śni ser pleśniowy, ale wszędzie piszą, ze to bomba kaloryczna. A tu proszę jaka sałatka. Dziękuję 🤗😍
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  15 wrzesień 2020 - 15:13
Życzę smacznego.
Odpowiedz
EwaDodano:  15 wrzesień 2020 - 19:08
Dziękuję, chętnie spróbuję
Odpowiedz
AnnaDodano:  15 wrzesień 2020 - 22:02
Granat jest fajny w smaku, ale obieranie wydobywanie owocow totalnie zniechęca...
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  16 wrzesień 2020 - 17:06
Aniu coś Ty. Na youtube są fi8lmiki jak to fajnie i szybko zrobić.
Odpowiedz
HaniaDodano:  16 wrzesień 2020 - 9:07
Małgosiu! Na instagramie napisalaś o D3. Czy mogłabyś polecić jakąś, która jest dobrze przyswajalna? Pisałaś nieraz, ze Twoje pacjentki potwierdzają swoimi wynikami ich dzialanie. Ja mam bardzo niski poziom, ponizej 20, nie chcę ryzykować brania czegoś nieskutecznego. Kiedyś brałam Solgar, sle jest trochę drogi dla mnie. I przy okazji magnez. Przepraszam, ze w takiej sprawie, wierzę, ze poradzisz.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  16 wrzesień 2020 - 17:07
Napisz na PRV.
Odpowiedz
DorotaDodano:  16 wrzesień 2020 - 21:37
Małgosiu, czym zalewasz kaszę? Samą wodą, czy coś dodajesz do smaku? Lubię kuskus, ale jak jest zalana np. kostką rosła rosołową, bo wtedy ma smak. Wiem jednak, że to nie jest zdrowe i chciałabym użyć jakiegoś zdrowego zmiennika.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  17 wrzesień 2020 - 7:47
Do tego dania które zawiera składnik słodki (granat) samą wodę. Ja kostek rosołowych nie używam. Gotuję bulion na cały tydzień i używam do zup, sosów, kasz. Wówczas dania mają smak a nie jemy chemii.
Odpowiedz
dziewczyna z KujawDodano:  23 wrzesień 2020 - 11:38
Zrobiłam sobie i mężowi do pracy i danie to można określić jednym słowem - Rewelacja! To kolejne z \"przetestowanych\" posiłków Pani autorstwa wpisuje na stałe do naszego menu :) Pozdrawiam serdecznie :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  23 wrzesień 2020 - 12:21
Ogromnie mi miło :)
Odpowiedz
SylwiaDodano:  23 wrzesień 2020 - 14:32
Wspanialy przepis. Kasze kuskus zastapilam kasza jaglana i bylo rowniez bardzo smaczne. Dziekuje za przepis
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  24 wrzesień 2020 - 8:58
Życzę smacznego :)
Odpowiedz
MagdaDodano:  24 wrzesień 2020 - 21:38
A ja pierwszy raz kupilam gorgonzole i ledwo potrafie ja przełknąć 😅 następnym razem użyje camembert :)
Odpowiedz
Gosia Dodano:  27 wrzesień 2020 - 13:04
Jutro zabieram to danie że sobą do pracy. Będą kolejne wpisy dotyczące budowania odporności??
Odpowiedz
DorotaDodano:  28 wrzesień 2020 - 20:32
Przepis super! Idealnie dobrane smaki i ten granat, który robi furorę. Pierwszy raz dałam się skusić na ser z niebieską pleśnią i było warto. Przyznam, że z braku w lodówce rukoli dodałam baby szpinak. Bardzo dziękuję za inspirację!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  29 wrzesień 2020 - 18:02
Cieszę się że smakowało :)
Odpowiedz
Kachna Dodano:  24 listopad 2020 - 14:10
Rewelacja 🤩🤩🤩🤩
Odpowiedz
AniaDodano:  24 styczeń 2023 - 18:55
Twój komentarz został wysłany do zatwierdzenia przez administrację.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Czy potrzebujesz suplementacji jeśli jesz zdrowo? 🤔
Gotujesz samodzielnie, zwracasz uwagę na jakość kupowanych produktów, a może nie masz czasu i korzystasz z super hiper cateringu?
To pytanie zadaje sobie wiele osób.

Chcąc odpowiedzieć na to pytanie, jako dietetyk holistyczny, kliniczny i psychodietetyk nie mogę nie zapytać Cię o to jak żyjesz i jaki jest poziom Twojego stresu. 
Zdecydowana większość osób żyje dziś w przewlekłym stresie 😫🤯

✅Stresująca, wymagająca praca, ogrom obowiązków poza pracą, zadania do wykonania na wczoraj, ale i skłonność do zamartwiania się na zapas, przeżywania, analizowania …. To też jest stres. 
✅Dodatkowo zanieczyszczenia powietrza, oraz ekspozycja na chemiczne dodatki do żywności, kosmetyków, pozostałości czy nadużywanie leków. 

Wiedz, że spożywane z dietą witaminy i minerały zamiast do efektywnej, OPTYMALNEJ pracy organizmu zużywane są do neutralizowania uszkodzeń powstałych w wyniku stresu.
Brakuje ich wówczas dla prawidłowej pracy układu nerwowego, odpornościowego, hormonalnego czy zdrowia skóry. 
Po „uszach” dostaje też delikatna jak motyl tarczyca 😫, której brakuje cegiełek do wydzielania hormonów i efektywnej konwersji tyroksyny do trójjodotyroniny. 
W efekcie możesz czuć się senna, podenerwowana, mieć problemy z odpornością, skórą, ale i masą ciała. 
Wiedz też dawki zalecane (RDA) to zupełnie co innego niż dawki terapeutyczne dające konkretne, udokumentowane w pracach naukowych efekty.

Pomyśl o tym, za każdym razem jak ktoś Ci powie, lub przeczytasz na jakimś internetowym forum, że dietetycy czy lekarze wciskają suplementy. 
Rekomendują konkretne dawki bazując na pracach naukowych (a przynajmniej tak być powinno ☺️). 

#suplementacja #wiedzatopotęga #stres

Czy potrzebujesz suplementacji jeśli jesz zdrowo? 🤔
Gotujesz samodzielnie, zwracasz uwagę na jakość kupowanych produktów, a może nie masz czasu i korzystasz z super hiper cateringu?
To pytanie zadaje sobie wiele osób.

Chcąc odpowiedzieć na to pytanie, jako dietetyk holistyczny, kliniczny i psychodietetyk nie mogę nie zapytać Cię o to jak żyjesz i jaki jest poziom Twojego stresu.
Zdecydowana większość osób żyje dziś w przewlekłym stresie 😫🤯

✅Stresująca, wymagająca praca, ogrom obowiązków poza pracą, zadania do wykonania na wczoraj, ale i skłonność do zamartwiania się na zapas, przeżywania, analizowania …. To też jest stres.
✅Dodatkowo zanieczyszczenia powietrza, oraz ekspozycja na chemiczne dodatki do żywności, kosmetyków, pozostałości czy nadużywanie leków.

Wiedz, że spożywane z dietą witaminy i minerały zamiast do efektywnej, OPTYMALNEJ pracy organizmu zużywane są do neutralizowania uszkodzeń powstałych w wyniku stresu.
Brakuje ich wówczas dla prawidłowej pracy układu nerwowego, odpornościowego, hormonalnego czy zdrowia skóry.
Po „uszach” dostaje też delikatna jak motyl tarczyca 😫, której brakuje cegiełek do wydzielania hormonów i efektywnej konwersji tyroksyny do trójjodotyroniny.
W efekcie możesz czuć się senna, podenerwowana, mieć problemy z odpornością, skórą, ale i masą ciała.
Wiedz też dawki zalecane (RDA) to zupełnie co innego niż dawki terapeutyczne dające konkretne, udokumentowane w pracach naukowych efekty.

Pomyśl o tym, za każdym razem jak ktoś Ci powie, lub przeczytasz na jakimś internetowym forum, że dietetycy czy lekarze wciskają suplementy.
Rekomendują konkretne dawki bazując na pracach naukowych (a przynajmniej tak być powinno ☺️).

#suplementacja #wiedzatopotęga #stres
...

745 47
Skoro chrom nie jest minerałem niezbędnym, jego niedobór nie powoduje nieprawidłowości, nie ma zaleceń dotyczących zalecanego spożycia to czy suplementacja chromem ma sens? 🤔
Będzie dawała efekty? 🤔

TO ZALEŻY! 

Suplementacja wysokimi (200 ale zazwyczaj 1000 mcg) dawkami chromu poprzez nasilenie działania insuliny oraz działanie przeciwutleniające może odgrywać rolę w metabolizmie węglowodanów, lipidów i białek. 

Musisz wiedzieć że: 
✅nie ma klinicznie zdefiniowanego statusu niedoboru chromu,
✅nie ustalono objawów niedoboru chromu, 
✅nie ma oficjalnych zaleceń i rekomendacji dotyczących suplementacji chromu, 
✅są badania w których suplementacja wysokimi (1000 mcg) dawkami chromu rzeczywiście poprawiała insulinowrażliwość oraz metabolizm glukozy, obniżała też poziom HbA1c określający średnie stężenie glukozy we krwi z trzech miesięcy poprzedzających badanie, ALE są i takie w których nie było efektów co jest ściśle związane ze stylem życia i sposobem żywienia danej osoby i nie można oczekiwać, iż suplementacja chromem spowoduje, że nie poniesiesz konsekwencji błędów żywieniowych, 
✅nie wykazano działań niepożądanych przy suplementacji dużymi dawkami, jednak uważać powinny osoby z chorobami nerek i wątroby, 

Interakcje z innymi lekami: 
❌przyjmowanie chromu z lewotyroksyną (np. Euthyrox, Letrox przyjmowane w niedoczynności tarczycy) zmniejsza wchłanianie leku w ciągu 6 godzin,
❌przyjmowanie chromu łącznie z insuliną w iniekcji, metforminą lub lekami przeciwcukrzycowymi może zwiększać ryzyko hipoglikemii, 

Przyjmowaliście chrom? 
Jakie efekty? 
Łączyliście go z dietą? 

#insulinooporność #cukrzycatypu2 #cukrzyca #odchudzanie

Skoro chrom nie jest minerałem niezbędnym, jego niedobór nie powoduje nieprawidłowości, nie ma zaleceń dotyczących zalecanego spożycia to czy suplementacja chromem ma sens? 🤔
Będzie dawała efekty? 🤔

TO ZALEŻY!

Suplementacja wysokimi (200 ale zazwyczaj 1000 mcg) dawkami chromu poprzez nasilenie działania insuliny oraz działanie przeciwutleniające może odgrywać rolę w metabolizmie węglowodanów, lipidów i białek.

Musisz wiedzieć że:
✅nie ma klinicznie zdefiniowanego statusu niedoboru chromu,
✅nie ustalono objawów niedoboru chromu,
✅nie ma oficjalnych zaleceń i rekomendacji dotyczących suplementacji chromu,
✅są badania w których suplementacja wysokimi (1000 mcg) dawkami chromu rzeczywiście poprawiała insulinowrażliwość oraz metabolizm glukozy, obniżała też poziom HbA1c określający średnie stężenie glukozy we krwi z trzech miesięcy poprzedzających badanie, ALE są i takie w których nie było efektów co jest ściśle związane ze stylem życia i sposobem żywienia danej osoby i nie można oczekiwać, iż suplementacja chromem spowoduje, że nie poniesiesz konsekwencji błędów żywieniowych,
✅nie wykazano działań niepożądanych przy suplementacji dużymi dawkami, jednak uważać powinny osoby z chorobami nerek i wątroby,

Interakcje z innymi lekami:
❌przyjmowanie chromu z lewotyroksyną (np. Euthyrox, Letrox przyjmowane w niedoczynności tarczycy) zmniejsza wchłanianie leku w ciągu 6 godzin,
❌przyjmowanie chromu łącznie z insuliną w iniekcji, metforminą lub lekami przeciwcukrzycowymi może zwiększać ryzyko hipoglikemii,

Przyjmowaliście chrom?
Jakie efekty?
Łączyliście go z dietą?

#insulinooporność #cukrzycatypu2 #cukrzyca #odchudzanie
...

629 13

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej