Smak jest wyuczony! Naucz więc swoje dzieci smaków, które niosą korzyść dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Wiedz, że wszystko co robisz, aby zaszczepić w swoim dziecku miłość do zdrowego jedzenia, to inwestycja. Jeśli jest malutkie, pójdzie Ci stosunkowo łatwo. Jeśli jest starsze i ma już swoje przyzwyczajenia, tak łatwo może nie być, ale bądz cierpliwa i pamiętaj że "nie od razu Rzym zbudowano". Pamiętaj, że dziecko je to co dostępne jest w domu. Samo zakupów nie robi, nie decyduje dlatego odpowiedzialność za budowanie nawyków żywieniowych dzieci ponoszą rodzice.
Jeśli jeszcze dzieci nie masz, jesteś w idealnym momencie, zaczynasz z czystą kartą. Jeśli masz i są niechętne nowościom zmieniaj ich podejście małymi krokami. Warto ponieważ nawyki żywieniowe prowadzące do nadwagi i otyłości zwiększają również ryzyko chorób metabolicznych w tym cukrzycy, nadciśnienia, chorób sercowo - naczyniowych, układu kostno - stawowego, czy nawet nowotworów.
"Smaki dzieciństwa" to dieta też dla tych, którzy smakiem chcą wrócić do dzieciństwa. Żeby na talerzu było jak u mamy i babci, a jednocześnie przeciwzapalnie, zdrowo, a przy odpowiednim dobraniu kaloryczności również redukcyjnie.
Ta dieta jest dla Ciebie idealna jeśli:
- chcesz zredukować masę ciała, ale zależy Ci na tradycyjnym jedzeniu, bez nowoczesnych dodatków,
- masz już dość gotowania fit potraw oddzielnie dla siebie i innych dań dla dzieci i męża,
- chcesz pokazać swoim dzieciom, że zdrowe jedzenie może być smaczne, fajne i ciekawe,
- masz dziecko z nadwagą lub otyłością,
- masz dziecko z cukrzycą typu I lub II,
- masz dziecko z insulinoopornością, zaburzeniami hormonalnymi,
- Twoje dzieci nie lubią nowości i warzyw,
- masz poczucie, że żywienie Waszej rodziny nie jest najlepsze i czas na zmiany.
Jeśli dietę będą stosowały dzieci czy nastolatki, 38% zawartość węglowodanów daje przestrzeń na dodatkową porcję owoców, których latem mamy pod dostatkiem, np. arbuza czy pyszne czereśnie. Ta dieta ma być dla rodziców drogowskazem i nie sądzę, aby rodzice przed podaniem ważyli dzieciom ziemniaki, ryż, czy pieczywo, więc delikatnie obniżona zawartość węglowodanów daje przestrzeń na intuicyjne nakładanie ich źródeł na talerz.
Jeśli dietę będzie stosowała osoba dorosła chcąca zredukować masę ciała, zmagająca się z zatrzymaniem wody w organizmie, czy obrzękami to zastosowane w tej diecie proporcje makroskładników sprawdzą się idealnie.
Jeśli dietę planuje zastosować osoba z mojej Low Carb drużyny będzie to idealne narzędzie do zastosowania w dni z większą ilością ruchu, a drugi posiłek można potraktować jako posiłek potreningowy.
Dieta nie jest dla osób:
- ze schorzeniami wątroby, nerek i woreczka żółciowego, w z tym kamicą,
- z dną moczanową.
W przypadku problemów skórnych (trądzik, AZS, egzema, łuszczyca) przez pierwsze 6-8 tygodni zalecam diety bezmleczne (bez nabiału), a następnie włączenie nabiału w jednym posiłku raz na 3-4 dni i obserwację reakcji skóry.
W przypadku współistniejących dolegliwości żołądkowo - jelitowych (wzdęcia, gazy, uczucie pełności, ciężkości, zaparcia) zalecam dietę lekkostrawną. W przypadku refluksu zalecam dietę lekkostrawną lub dietę LOW CARB.
Osobom ze współistniejącym SIBO oraz IBS rekomenduję dietę LOW FODMAP dostępną w sklepie wraz z ebookiem IBS Zespół Jelita Drażliwego.
