
Dieta LOW CARB to strategia żywieniowa opierająca się na obniżonej podaży węglowodanów na korzyść zwiększonej podaży tłuszczu oraz białka. W mojej praktyce gabinetowej traktuję ją jako narzędzie do osiągnięcia określonego celu. Niekoniecznie model żywieniowy do stosowania przez całe życie. Jeśli jednak na drugiej fazie LOW CARB czujesz się bardzo dobrze, możesz stosować ją przez cały czas.
Świetnie sprawdza się na początku ponieważ daje szybkie efekty, a to bardzo motywujące zwłaszcza dla osób, które mają już za sobą nieudane próby redukcji masy ciała lub zwolniony metabolizm. To strategia, która uczy, jak ważna jest ilość węglowodanów, oraz daje przestrzeń do obserwacji własnego organizmu i wyciągania wniosków.
Niniejsza dieta LOW CARB “Turbo szybka do pudełka” to dieta w szczególności dla osób:
- bardzo zapracowanych, deklarujących brak czasu na przygotowanie posiłków, ale jednocześnie chcących odżywiać się zdrowo, przeciwzapalnie, korzystać z bogactwa jakie latem oferują bazarki,
- deklarujących: “nie lubię i nie potrafię gotować”,
- ciągle głodnych, których myśli nieustannie krążą wokół jedzenia, szczególnie słodkiego,
- mających tendencję do zatrzymania wody w organizmie i obrzęków,
- nie posiadających piekarnika – do przygotowania posiłków z diety potrzeba jedynie trzech sprzętów: garnka, patelni i blendera,
- szukających błyskawicznej w przygotowaniu (maksymalny czas przygotowania posiłku to 12 minut) diety, która sprawdzi się na wyjeździe.
Dieta LOW CARB to specjalny plan żywieniowy dla osób, które:
- były już wiele razy na diecie i za każdym razem czują demotywujący głód,
- zmagają się z nadwagą,
- mają problem z podjadaniem i słodyczami,
- mają niestabilną gospodarkę węglowodanową: hiperinsulinemię, insulinooporność, cukrzycę, PCOS,
- zmagają się obrzękami, także na twarzy i okolicy brzucha (charakterystyczne dla osób z niedoczynnością tarczycy, hashimoto, mających siedzącą pracę),
- osób z niedoczynnością tarczycy i hashimoto (wówczas krótsza faza I – do 4 tygodni i przejście do fazy II) i w związku z tym problemy z redukcją masy ciała, obrzękami, problemy z koncentracją, przewlekłym zmęczeniem, brakiem energii i tzw. mgłą mózgową,
- są przewlekle zmęczone, zdekoncentrowane, senne, brak im energii.
Dieta LATO wersja 5 LOW CARB to jeden z kilku tygodni FAZY II i jest elementem szerszego, III- fazowego planu, szczegółowo opisanego w dołączonym do diety skrypcie oraz w poście https://qchenne-inspiracje.pl/strategia-low-carb-srodziemnomorskie-diety-gotowe-jadlospisy/.
UWAGA: Potrawy w ramach wszystkich diet LOW CARB Faza II można wymieniać między dniami i między dietami zgodnie z tym, na co akurat dziś masz ochotę. |
E-book zawiera:
- skrypt opisujący strategię LOW CARB, informacje o korzyściach płynących z jej stosowania oraz zalecenia i porady,
- listę produktów, które polecam do przygotowania potraw,
- przepisy na dressingi wykorzystywane w potrawach, domowe Aioli i kurczaka w marynacie.
- jadłospis tygodniowy LOW CARB Faza II zawierający 21 różnych posiłków:
Kaloryczność dzienna – 1800 kcal
Ilość posiłków dziennie – 3
Rozkład makro: 23% białka, 52% tłuszczu, 25% węglowodanów.
Dieta posiada niski indeks i ładunek glikemiczny.
- MENU tygodniowe do przyczepienia na lodówkę,
- lista zakupów.
W diecie, oprócz małej ilości pieczywa, nie ma zbóż, więc z łatwością wymienisz je na bezglutenowe zamienniki, jeśli potrzebujesz diety bezglutenowej.
W diecie wykorzystane są pojemniki firmy MEPAL, do kupienia na mepalpolska.pl (-10% z kodem DIETOTERAPIA).
Co ważne:
- wszystkie produkty do przygotowania potraw w diecie są produktami powszechnie dostępnymi (zapoznaj się z listą zakupów na końcu strony),
- jeśli macie którąkolwiek z poprzednich diet gotowych, POTRAWY W NOWEJ DIECIE SĄ INNE. NIE POWTARZAJĄ SIĘ Z POPRZEDNIMI DIETAMI.
- Pancakes robione widelcem w 10 minut
- LUNCHBOX we włoskim stylu
- Sałatka z burakiem, orzechami i malinami
- Śniadaniowa bajka z czekoladą
- LUNCHBOX w indyjskim stylu
- Zielony box
- Zielony rolls z serkiem i sałatką z rzodkiewki
- LUNCHBOX w izraelskim stylu
- Sałatka Cezar
- Obłędny cezar z jajkiem
- LUNCHBOX w greckim stylu
- Stir-fry z krewetkami
- Serniczek z owocami leśnymi i sosem malinowym
- LUNCHBOX w stylu polsko – śródziemnomorskim
- Śródziemnomorski krem z azjatyckim akcentem
- Omlet z łososiem, pomidorkami i pesto z zielonym smoothie
- LUNCHBOX w tajskim stylu
- Sałatka z burakiem, awokado, parmezanem i sosem orzechowym
- Mus chia z mango i orzechową cynamonową granolą
- LUNCHBOX Kurczak w orzechowym tagliatelle
- Sałatka nieoczywista
Zestawienie produktów użytych w diecie:
Dieta LOW CARB nie jest odpowiednia dla kobiet w ciąży. Jeżeli chciałabyś stosować tą dietę będąc w ciąży, dołóż we własnym zakresie więcej węglowodanów.
Dieta jest dobrze zbilansowana i odpowiednia dla osób chcących zredukować masę ciała, także w insulinooporności, hiperinsulinemii, cukrzycy typu II, niedoczynności tarczycy oraz chorobie Hashimoto (w przypadku Hashimoto nie zalecam stosowania FAZY I dłużej niż 4 tygodnie), pod warunkiem że nie macie którejś z wymienionych niżej chorób czy zaburzeń.
Zamieszczona dieta nie jest odpowiednia dla osób z jakimikolwiek zaburzeniami żołądkowo – jelitowymi (m.in. IBS, WZJG, SIBO, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy – przeczytaj dlaczego), problemami z wchłanianiem, problemami skórnymi (trądzik, łuszczyca, egzemy), schorzeniami wątroby, nerek i woreczka żółciowego. Nie skorzystają z niej także osoby mające skomplikowane problemy zdrowotne i hormonalne.
W przypadku problemów skórnych (trądzik, AZS, egzema, łuszczyca) zalecam diety bezmleczne.
W przypadku współistniejących dolegliwości żołądkowo – jelitowych (wzdęcia, gazy, uczucie pełności, ciężkości, zaparcia) zalecam dietę lekkostrawną. W przypadku refluksu zalecam dietę lekkostrawną lub dietę Low CARB.
Osobom ze współistniejącym SIBO oraz IBS rekomenduję dietę Low FODMAP dostępną w sklepie wraz z ebookiem IBS Zespół Jelita Drażliwego.
Zobacz inne diety LOW CARB (klik)
UWAGA!
To nie jest dieta indywidualna.
Jeśli masz pytania, zadaj je w komentarzu.
Nie odpowiadam na prywatne wiadomości mailowe.