Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa.
Aby nie była niedoborowa, musi być dobrze zbilansowana pod względem udziału białka, żelaza, witaminy B12 i innych kluczowych mikro i makroelementów. Tymczasem samodzielnie “na czuja” komponowane diety wegetariańskie są przeładowane węglowodanami co przyczynia się do wzrostu masy ciała.
Większość wegetarianek trafiających pod moje skrzydła ma problemy z masą ciała (dieta przeładowana węglowodanami) przy jednoczesnych niedoborach żelaza, co przekłada się na stan włosów, samopoczucie i odporność organizmu.

Kupując gotowy jadłospis wegetariański zwróćcie uwagę na tabele białek, tłuszczów i węglowodanów. Zobaczcie, ile czego jest w konkretnych produktach. Ile czego być musi, aby dieta była dobrze zbilansowana.

Dieta LOW CARB to strategia żywieniowa opierająca się na obniżonej podaży węglowodanów na korzyść zwiększonej podaży tłuszczu oraz białka.  W mojej praktyce gabinetowej traktuję ją jako narzędzie do osiągnięcia określonego celu. Niekoniecznie model żywieniowy do stosowania przez całe życie. Jeśli jednak na drugiej fazie LOW CARB czujesz się bardzo dobrze, możesz stosować ją przez cały czas.

Świetnie sprawdza się na początku ponieważ daje szybkie efekty, a to bardzo motywujące zwłaszcza dla osób, które mają już za sobą nieudane próby redukcji masy ciała lub zwolniony metabolizm. To strategia, która uczy, jak ważna jest ilość węglowodanów, oraz daje przestrzeń do obserwacji własnego organizmu i wyciągania wniosków.

Niniejsza dieta LOW CARB “Turbo szybka do pudełka” to dieta w szczególności dla osób:

• bardzo zapracowanych, deklarujących brak czasu na przygotowanie posiłków, ale jednocześnie chcących odżywiać się zdrowo, przeciwzapalnie, korzystać z bogactwa jakie latem oferują bazarki,
• deklarujących: “nie lubię i nie potrafię gotować”,
• ciągle głodnych, których myśli nieustannie krążą wokół jedzenia, szczególnie słodkiego,
• mających tendencję do zatrzymania wody w organizmie i obrzęków,  
  
• nie posiadających piekarnika – do przygotowania posiłków z diety potrzeba jedynie trzech sprzętów: garnka, patelni i blendera,
• szukających błyskawicznej w przygotowaniu (maksymalny czas przygotowania posiłku to 12 minut) diety, która sprawdzi się na wyjeździe.

Dieta LOW CARB to specjalny plan żywieniowy dla osób, które:

• były już wiele razy na diecie i za każdym razem czują demotywujący głód,
• zmagają się z nadwagą,
• mają problem z podjadaniem i słodyczami,
• mają niestabilną gospodarkę węglowodanową: hiperinsulinemię, insulinooporność, cukrzycę, PCOS,
• zmagają się obrzękami, także na twarzy i okolicy brzucha (charakterystyczne dla osób z niedoczynnością tarczycy, hashimoto, mających siedzącą pracę),
• osób z niedoczynnością tarczycy i hashimoto (wówczas krótsza faza I – do 4 tygodni i przejście do fazy II) i w związku z tym problemy z redukcją masy ciała, obrzękami, problemy z koncentracją, przewlekłym zmęczeniem, brakiem energii i tzw. mgłą mózgową,
• są przewlekle zmęczone, zdekoncentrowane, senne, brak im energii.

Dieta LATO wersja 5 LOW CARB to jeden z kilku tygodni FAZY II i jest elementem szerszego, III- fazowego planu, szczegółowo opisanego w dołączonym do diety skrypcie oraz w poście https://qchenne-inspiracje.pl/strategia-low-carb-srodziemnomorskie-diety-gotowe-jadlospisy/.

E-book zawiera:

• skrypt opisujący strategię LOW CARB,  informacje o korzyściach płynących z jej stosowania oraz zalecenia i porady,
• listę produktów, które polecam do przygotowania potraw,
  
• przepisy na dressingi wykorzystywane w potrawach, domowe Aioli, hummus i pesto.
  
• jadłospis tygodniowy LOW CARB Faza II zawierający 21 różnych posiłków:

Kaloryczność dzienna – 1800 kcal
Ilość posiłków dziennie – 3
Rozkład makro: 23% białka, 52% tłuszczu, 25% węglowodanów.
Dieta posiada niski indeks i ładunek glikemiczny.

• MENU tygodniowe do przyczepienia na lodówkę,
• lista zakupów.
  
  

W diecie, oprócz małej ilości pieczywa, nie ma zbóż, więc z łatwością wymienisz je na bezglutenowe zamienniki, jeśli potrzebujesz diety bezglutenowej.

W diecie wykorzystane są pojemniki firmy MEPAL, do kupienia na mepalpolska.pl (-10% z kodem DIETOTERAPIA).

Co ważne:

• wszystkie produkty do przygotowania potraw w diecie są produktami powszechnie dostępnymi (zapoznaj się z listą zakupów na końcu strony),
• jeśli macie którąkolwiek z poprzednich diet gotowych, POTRAWY W NOWEJ DIECIE SĄ INNE.  NIE POWTARZAJĄ SIĘ Z POPRZEDNIMI DIETAMI.

Zobacz także:

Gotowa dieta LOW CARB (Faza 2) – WEGE – 1800 kcal – WIOSNA – wersja 6

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Gotowa dieta LOW CARB (Faza 2) – WEGE – 2000 kcal – JESIEŃ – wersja 5 (turbo szybka do pudełka)

UWAGA: Wersja WEGE jest zmodyfikowaną odmianą wersji klasycznej, modyfikacja dotyczy połowy przepisów. Low Carb Turbo szybka do pudełka jesienna jest Czytaj dalej

Gotowa dieta LOW CARB (Faza 2) – WEGE – 2000 kcal – WIOSNA – wersja 6

Dieta wegetariańska to nie kanapka z serem i pomidorem, makaron ze szpinakiem czy zupa ogórkowa. Aby nie była niedoborowa, musi Czytaj dalej

Gotowa dieta LOW CARB (Faza 2) – WEGE – 1600 kcal – JESIEŃ – wersja 5 (turbo szybka do pudełka)

UWAGA: Wersja WEGE jest zmodyfikowaną odmianą wersji klasycznej, modyfikacja dotyczy połowy przepisów. Low Carb Turbo szybka do pudełka jesienna jest Czytaj dalej