Białka – jeden z elementów naszego codziennego menu, choć nie każdy potrafi określić czym de facto są i w jakich produktach się znajudują. Jajecznica z pieczywem i pomidorem na śniadanie.  Na obiad porcja mięsa, kaszy i bukiet warzyw. Na co dzień specjalnie nie zastanawiamy się nad tym ile czego powinno się znaleźć na naszym talerzu. […]

W Hong Kongu było wczoraj 29, a w Madrycie 27 stopni. U nas 36 w cieniu. Temperatury mamy identyczne jak w Egipcie. Brakuje tylko palm, błękitu oceanu i nadmorskiej bryzy. W poniedziałek otrzymałam 150 wiadomości z pytaniem jak przetrwać falę upałów. Jak poradzić sobie z obrzękami, bólem głowy, osłabieniem i popołudniową mgłą mózgową. Wiecie o […]

O życie prywatne jestem pytana w mailach bardzo często. O dzieci, męża, psy, wyjazdy, studia etc. Jednym z najczęściej pojawiających się pytań jest to, jak udaje mi się pogodzić wszystkie obowiązki w ciągu dnia. Pogodzić pracę zawodową z prowadzeniem domu, praniem, sprzątaniem, gotowaniem i jeszcze studiowaniem. Czy w tym wszystkim znajduję jeszcze czas dla siebie? […]

Choroba żylakowa to dolegliwość dotykająca kobiet najczęściej po 40-45 roku życia. Jeśli jednak prowadzisz stacjonarny tryb życia, całe dnie siedzisz lub stoisz, mało się ruszasz i masz nadwagę, może zacząć rozwijać się dużo wcześniej. Podstępnie, powolutku, stopniowo. Będzie wysyłać Ci sygnały w postaci uczucia ciężkich, zmęczonych nóg, mrowienia czy obrzęku kostek po długim dniu pracy. […]

Borelioza to przewlekła, wielonarządowa choroba układowa wywoływana przez bakterię znajdującą się w przewodzie pokarmowym kleszcza – krętka borellia burgdorferi. To choroba ciężka, podstępna, objawiająca się w bardzo różny sposób. Nie u wszystkich tak samo. Nie zawsze w sposób ciągły. Objawów można nie mieć latami, aby odezwały się nagle. Można czuć się bardzo źle przez kilka […]

Pierwszy raz o boreliozie usłyszałam kilkanaście lat temu. Będąc dzieckiem nie słyszałam o niej wcale. Nie miałam nawet pojęcia, czym jest kleszcz, a przecież każdego dnia bawiłam się w wysokiej trawie, biegałyśmy z koleżankami beztrosko boso po łące, chodziliśmy też z rodzicami do lasu na grzyby. Nikt z mojej rodziny ani znajomych nie miał wówczas […]

Sesja egzaminacyjna, szkolne sprawdziany czy kluczowe projekty w pracy „na wczoraj” to sytuacje, którym towarzyszy stres, zmęczenie, podenerwowanie i uczucie silnej presji. Dziś podpowiem, co zrobić, aby przetrwać ten czas w miarę bezboleśnie i nie zwariować. Kwestia pierwsza – wahania poziomu cukru we krwi. Tego unikaj jak ognia, ponieważ skutkują uczuciem zmęczenia, senności, problemów z […]

W ubiegłym roku przeciętny Polak zjadł 103 kilogramy ziemniaków, co daje około 280 gramów dziennie. Ja zjadam 100 gramów raz na dwa tygodnie co oznacza, że 3 kilogramy i 800 gramów ziemniaków ktoś w te dwa tygodnie zjada za mnie. Generalnie z roku na rok spożycie ziemniaka spada. W 2008 wynosiło 118 kilogramów na głowę. […]