Tak jak obiecałam dziś mam dla Was dwie propozycje na wigilijne śledziki. Pierwsza propozycja z żurawiną i rodzynkami to propozycja na słodko. Jeśli lubicie śledzie ze śliwką lub po kaszubsku, ten przepis zdecydowanie przypadnie Wam do gustu. Ja jadłam je pierwszy raz u mojej teściowej (bez żurawiny) i od tamtej pory robię je co roku. […]

Ten czerwony barszcz to wigilijny hit. Zdarzyło się kiedyś, że w drugi dzień świąt gotowałam drugi raz, bo tak wszystkim smakował. Od tamtej pory robię podwójną ilość 😉 Nie ma możliwości, aby komuś ten barszcz nie wyszedł 😉 Przepis do wykorzystania nie tylko w Wigilię. Barszcz jest według receptury mojej babci. Mocno buraczany, z grzybami […]

Nazywam je rozpustnym ciastem, ponieważ jest ekstremalnie czekoladowe, mega kaloryczne i nieprzyzwoicie dobre. Robię je na specjalne okazje. Ta wersja jest z malinami z nalewki, więc jest podwójnie dobra 😉 Co jeśli nie mamy owoców z nalewki ? Wersja 1 : Kupujemy mrożone owoce, rozmrażamy (szklankę), zasypujemy łyżką cukru i odstawiamy na 2-3 dni. Po […]

Kochani święta tuż tuż. Już za moment, już za chwilę. Dla tych którzy wciąż głowią się czym ugościć bliskich w pierwszy, czy drugi dzień świąt, mam przepis na doskonałą karkówkę z pieca. Z jabłkami, majerankiem i miodem. Cudownie krucha, rozpływająca się w ustach, z szarlotkowym aromatem. Majeranek doskonale komponuje się z jabłkiem. Miód podkreśla smak […]

Co byśmy nie robili, w święta i tak zjemy więcej niż normalnie. Jedni zaszaleją bardziej, inni będą się pilnować. Tak czy inaczej jeść będziemy inaczej niż na co dzień i mamy duże szanse na to, że nasz żołądek zostanie przeciążony. Przeciążony żołądek to kłopoty trawienne i spowolniona przemiana materii. Co zjeść po świętach, aby sobie […]

Kto czekał, ten się doczekał 😉  Zapraszam na orkiszowe bułeczki. Pyszne, kruche, delikatne. Moje dzieci uwielbiają je na śniadanie lub podwieczorek. Wystarczą z samym masłem i konfiturą. Do tego zbożowa kawa z mlekiem i jest pysznie. To co jest kluczowe w tym przepisie i w ogóle we wszystkich wypiekach z drożdżami, to czas i jakość […]

Zrobiłam tę pastę i od razu poczułam wiosnę, mimo iż wiatr hula za oknem, zimo i pada. Kolor zielony nastraja mnie pozytywnie, uspokaja i sprawia że jeszcze bardziej nie mogę się doczekać marca, kwietnia i całej reszty. Chcę już wiosny ! Według specjalistów od kolorów w otoczeniu zieleni czujemy się dobrze bo zieleń relaksuje i […]

Często prosicie w mailach o przepisy z wykorzystaniem mięsa wieprzowego. Tych którzy spodziewali się że usmażę schabowego fit w jakichś otrębach, czy innych płatkach muszę zmartwić. Schabowego nie będzie 🙂 ! Będzie coś innego, fajnego i bardzo smacznego w sam raz na zbliżający się niedzielny obiad. Jak myślę o schabowym od razu przypomina mi się […]