Kochani dziś mam dla Was przepis na pyszną pieczoną polędwiczkę. Dobrze zamarynowana, krótko pieczona wychodzi soczysta, krucha i aromatyczna. Ja dziś podałam ją jako element sałatki z groszku cukrowego z ziarnami i sosem koperkowym, ale Wy możecie podać ją w wersji obiadowej. Koniecznie wypróbujcie bo mięsko w tej wersji jest naprawdę pyszne 😉 Kaloryczność: 100 […]

No właśnie. Na śniadanie czy na deser? Powiem Wam tak : jak wczoraj rano upiekłam to danie, to nie miałam wątpliwości że jest genialne na śniadanie. No może nie do końca w trakcie roboczego tygodnia, ale wyobraźcie sobie sobotni poranek, świeżo parzoną latte i owoce pod owsianą kołderką. Czas kiedy nie musimy spieszyć się do […]

Zrobiło się ciepło, a to oznacza że powinniśmy zwrócić większą uwagę na to co i ile pijemy. Dla utrzymania homeostazy ustrojowej odpowiednie nawodnienie jest kwestią kluczową. Woda jest składnikiem tkanek, narządów i płynów ustrojowych. Zwilża błony śluzowe, stawy, gałkę oczną, reguluje temperaturę ciała i zapewnia prawidłową perystaltykę jelit. Jest także niezbędna do prawidłowego krążenia krwi […]

Wyraziste, aromatyczne, słodko – pikantne, orientalne. Tak określiłabym to danie. Wołowina na styl indyjski bardzo mi smakuje. Całą robotę robi tu kumin, czyli kmin rzymski, który uwielbiam. Dodatkowo postanowiłam wprowadzić trochę Meksyku i dodałam ostrą i słodką paprykę. Całość tonuje słodycz pieczonej papryki i ryż curry. Dopełnieniem jest świeża kolendra. Jeśli lubicie kuchnię indyjską, gruzińską […]

Delikatny, soczysty, niezwykle aromatyczny pieczony kurczak, a do tego młode ziemniaczki z koperkiem gotowane na parze i młodziutka pieczona słodka marchewka. Idealny obiad na pierwszy dzień lata. Szybki i bardzo smaczny. Warzywa korzeniowe czyli marchew, pietruszka czy seler są teraz wyjątkowo smaczne. Młodziutkie są delikatne i bardzo lekkostrawne. Nadają się absolutnie dla każdego. Szkoda wygotowywać […]

Za kilka dni zaczynają się wakacje. Pomyśleliście już jakim śniadaniem uczcicie ten wyjątkowy sobotni poranek na który czekają wszystkie dzieci? Moje już nie mogą się doczekać, a omlet który dziś chcę Wam zaproponować uwielbiają. Mamy przećwiczony w wersji z truskawkami, malinami, jagodami i borówkami amerykańskimi. Z każdym owocem smakuje wybornie i tak naprawdę ciężko mi […]

Detoksykuje, rewitalizuje, pobudza do działania, stymuluje układ immunologiczny, rewelacyjnie działa na skórę i włosy. Do tego fantastycznie „zrzuca” nagromadzoną wodę. Zacznij nim dzień przez dwa tygodnie, a będziesz zaskoczona efektami. Moją zieloną power – fit miksturę dedykuję szczególnie paniom. Przygotowuje się ją naprawdę błyskawicznie. Nie ma więc wymówek że nie zdążysz rano, bo praca, bo […]

Niezastąpiony w upały – chłodnik! Orzeźwia, chłodzi, rewitalizuje po ciężkim, gorącym dniu pracy. Na ogół przygotowujemy ten tradycyjny, litewski z jajkiem na twardo (klik), ale odmian chłodników jest całe mnóstwo. Jednym z moich ulubionych jest chłodnik z ogórków, rzodkiewki i mięty. Rzodkiewka i mięta nie są tu przypadkowo. Mają do odegrania ważną rolę. Mięta nadaje […]