Kontynuując temat niedoczynności tarczycy chciałabym powiedzieć o witaminach i minerałach, których nie możecie zaniedbać, jeśli ta choroba Was dotyczy.
W niedoczynności tarczycy kluczowa jest konwersja, o czym pisałam w poniedziałek. Kto nie czytał zapraszam – klik.
O co chodzi z konwersją? Powiem w telegraficznym skrócie dla zapominalskich.

Tarczyca wytwarza dwa hormony, tyroksynę (T4) i trójjodotyroninę (T3). Kontrolę nad nimi sprawuje hormon tyreotropowy TSH wytwarzany przez przysadkę mózgową. T4 (składnik Euthyroxu i Letroxu) jest formą nieaktywną. Aktywną postacią hormonu tarczycy jest T3, więc aby tarczyca działała prawidłowo musi dość do konwersji, czyli przekształcenia się T4 w T3. Bez prawidłowej konwersji można kilogramami brać leki, a i tak wszystko na nic.
Są czynniki, które potrafią skutecznie tę konwersję zablokować i o tym pisałam właśnie w poniedziałek.
Są witaminy i minerały, które zwiększają produkcję hormonów, poprawiają konwersję i są ogromnymi sprzymierzeńcami osób chorych na niedoczynność i warto mieć tego świadomość.

Moi pacjenci, analizujcie swoje diety ;))

Magnez

Utożsamiamy go z silnym układem nerwowym, depresją, koncentracją, skurczami, kołataniem serca, drżeniem powiek etc. A z cukrem we krwi?  Przypuszczam że mało kto wie, że magnez jest pierwiastkiem kluczowym jeśli chodzi o wydzielanie i transport insuliny. Pamiętacie jak opisywałam Wam proces w jaki insulina transportuje glukozę do komórek?
Jest wagonikiem na który wrzuca glukozową kuleczkę i sunie do komórki, aby otworzyć ją specjalnym kluczykiem i dostarczyć energię. I magnez to takie ząbki w kluczyku. Mało magnezu to nieprawidłowy kluczyk, a w konsekwencji pozamykane drzwiczki czyli mówiąc wprost, oporność tkanek na insulinę.
W takiej sytuacji we krwi krąży też za dużo glukozy. To skutkuje zatrzymaniem wody, opuchnięciami, sennością, zaparciami, przyrostem masy ciała i wieloma innymi objawami typowymi dla niedoczynności. Wydawać by się mogło, co ma insulina do tarczycy, a jednak ma bardzo wiele.
Brak magnezu to także zaburzenia w przyswajaniu tak ważnego dla tarczycy jodu .

Magnez znajdziecie w:

• orzechach,
• migdałach,
• pestkach dyni,
• ziarnie słonecznika,
• awokado,
• kaszy gryczanej,
• łososiu,
• makreli,
• dorszu,
• gorzkiej czekoladzie,
• kakao,
• strączkach,

Selen

Kluczowy jeśli chodzi o konwersję oraz przyswajanie jodu. Jest składnikiem dejodynaz, które przekształcają T4 do T3.

Cynk

Aby przysadka mogła wytworzyć TSH potrzebny jest cynk. Jego niedobór skutkuje też zaburzeniami konwersji T4 do T3 (cynk to składnik białek receptorowych trijodotyroniny), oraz prowadzi do spadku tempa metabolizmu.
Można mieć złe wyniki tarczycy z powodu zbyt małej ilości cynku i spotkałam się z taką sytuacją kilka razy.

Cynk znajdziecie w:

• kaszy gryczanej,
• orzechach,
• migdałach,
• sezamie,
• ziarnach słonecznika,
• pestkach dyni,
• żółtym serze,
• zielonym groszku,
• skorupiakach,
• strączkach,

Witamina A

Niedoczynność tarczycy przyczynia się do niedoborów witaminy A dlatego należy wprowadzić do diety większe ilości pomarańczowych i czerwonych warzyw. Zbyt mało witaminy A zaburza konwersję T4 do T3.

Potas

W niedoczynności tarczycy dochodzi do obrzęków i zatrzymania wody. Potas jest tu zbawienny.

Znajdziecie go w:

• bananach,
• awokado,
• selerze,
• pomidorach,
• ziemniakach,
• batatach,
• grejpfrutach,
• natce pietruszki,
• kaszy gryczanej,

Żelazo

To pierwiastek niezbędny do syntezy peroksydazy. Niedobór żelaza zwiększa TSH, zmniejsza produkcję hormonów tarczycy oraz zaburza konwersję T4 do T3.

Znajdziecie je w:

• żółtku jaja,
• mięsie,
• wątrobie,
• kaszy gryczanej,
• kaszy jaglanej,
• orzechach,
• burakach,
• kakao,
• sezamie,
• pestkach dyni,
• strączkach,
• zielonych warzywach,

Witamina B12

W niedoborach witaminy B12 wytwarzana jest RT3 czyli nieaktywna formą T3.

Znajdziecie ją w:

• mięsie,
• jajach,
• nabiale,

Witamina D

Witamina D poprawia wchłaniania wapnia, zmniejsza stany zapalne, poprawia pracę tarczycy.
Polecam suplementację.

Mangan 

Kluczowy w transporcie tyroksyny do komórki.

Znajdziecie go w:

• płatkach owsianych,
• orzechach,
• burakach,
• kaszy gryczanej,

Polecam do poczytania:
* C.Brook, N.Marschall – Podstawy endokrynologii 
* F.S. Greenspan, D.G.Gardner – Endokrynologia ogólna i kliniczna
* S. Sporny – Diagnostyka Chorób Tarczycy 
* E.Wetherell – Tarczyca, jak rozpoznać objawy choroby

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:

Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw ?

Nauczenie dzieci jedzenia warzyw zależy od tego, z jakiego pułapu startujemy.  Im później tym gorzej, a im szybciej zaczniemy nadrabiać Czytaj dalej

Czy warto jeść bób? Kto powinien? Kto musi ograniczać? Kto powinien wykluczyć?

Właśnie pojawił się na straganach. Zielony, pulchniutki, wspomnieniami przywołujący dzieciństwo kiedy to zrywało się go prosto z krzaka, gotowało i Czytaj dalej

Ortoreksja, czyli kiedy jedzenie zaczyna być obsesją !

Decyzja zapadła, czas na zmiany. Koniec z drożdżówką na śniadanie, batonikiem z automatu, obiadem od "chińczyka". Postanowiłaś zmienić swoje życie, Czytaj dalej

Giulia Enders – Historia wewnętrzna ! Recenzja książki

Nasze zdrowie, nasz wygląd, nasze samopoczucie, w bezpośredni sposób zależy od tego, co jemy. Każdy mój czytelnik, który nie tylko mnie Czytaj dalej