Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Tradycyjnie faszerowane mięso, tzw. roladki, lekko podsmażamy i serwujemy z sosem. To klasyczny sposób podania. U mnie macie np. roladki faszerowane szpinakiem i suszonymi pomidorami w białym sosie (klik) lub roladki w sosie curry (klik) lub roladki z pietruszkowym pesto w aromatycznym sosie klik.
Taki filet jest doskonałym posiłkiem potreningowym. Porcja zawiera 23 gramy białka, 10 gramów tłuszczu i 16 gramów węglowodanów.
Polecam przygotować przed wyjściem na trening. Niech czeka zawinięta w folię, aby po przyjściu wrzucić ją na parę, a samemu pójść pod prysznic. Pamiętajcie tylko, aby zaraz po treningu, jeszcze w szatni zjeść coś węglowodanowego, np. banana.
Jako danie obiadowe polecam zestawić z sałatką z winegretem lub mizerią z jogurtem. Można dodać coś węglowodanowego, np. ziemniaczki gotowane na parze (patrz skrobia oporna klik) lub podać z ryżem z warzywami.
Kaloryczność:
Cały faszerowany filet ma ok. 240 kcal
- 80 g fileta z kurczaka
- 40 g suszonych pomidorów (ok. 2-3 sztuki)
- liście bazylii
- dwa plastry sera mozzarella (ok. 30 g)
- pieprz cytrynowy
- sól
- Fileta nacinamy w taki sposób, aby powstała kieszonka. Całego nacieramy solą, a od wewnątrz (w kieszonce) nacieramy pieprzem cytrynowym. Odstawiamy na pół godziny.
- Do kieszonki wkładamy suszone pomidory, bazylię i mozzarellę. Zwijamy w folię aluminiową i wstawiamy do naczynia do gotowania na parze. Dusimy 25 minut.
Pstrąg tęczowy w sosie orzechowym na bazie mleka kokosowego to moje ostatnie kulinarne odkrycie inspirowane mintajem w sosie orzechowym, którego Czytaj dalej
Kolacja którą zrobiłam w zasadzie z resztek które miałam w lodówce, a która skradła moje serce na tyle, że od Czytaj dalej
Termometr pokazał wczoraj 38 st. w cieniu. Przy takich temperaturach najchętniej sięgam po owoce. Najbardziej orzeźwia mnie koktajl malinowy z Czytaj dalej
Czy gołąbki zawsze muszą być z mięsem i ryżem ? I w sosie pomidorowym ? Dziś pokażę, że wcale tak Czytaj dalej
Ludzie nie przesadzajcie, nie jemy go codziennie a niektóre mięsa powinny być smażone na smalcu bo smalec nadaje się do smażenia w wysokich temperaturach.
Pokolenie "smalcowe" to pokolenie moich rodziców. To ludzie którzy teraz mają lat 60-siąt i wysiadują miejsca w przychodniach NFZ. To ludzie z cukrzycą, nadciśnieniem, chorobami serca etc. Nie mówię że wszyscy, ale z pewnością duża część.
Natomiast smalcowe pokolenie naszych dziadków to pokolenie ludzi którzy pracowali fizycznie, a jak pracujesz to spalasz.
Smalec + praca za biurkiem = kiepska perspektywa.
Mam problem co mogę jeść wieczorem jak wracam z fitnesu ok 21. Jogurt/twaróg już mi sie znudził........;p
Uwielbiam wszystkie Twoje przepisy Małgosiu!! A wartość merytoryczna postów zamieszczanych- sprawia, że strona ta stała się moją ulubioną:):):):) Nawet niektóre Twoje rady zapisuję sobie w moim dietetycznym "kapowniku":) Jesteś świetna w tym co robisz!Szacun!!!
Czy czerwona herbata jest ok? Słyszałam też takie opinie ze nie powinno sie pić soków, bo oszukuje sie mózg i ten nie rozpoznaje przyjętych kalorii?-------lepiej zjeść pomarańczę niż wypić sok, bo sie gryzie i żuje, a sok tylko "wlatuje"
Ile w końcu powinno sie pić i jak i kiedy?
szklankę czy łyczkami co rusz?
A ile kcal powinna mieć taka przekąska po treningu, ale przed obiadem?
I jakie masz Gosiu propozycje?
Mam jeszcze pytanie, czy płatki o takim składzie: ryż naturalny brązowy, oligofruktoza (spotkałam się też z inuliną, zależy od partii), sól to dobry pomysł? Zastanawiam się, czy podobnie jak kukurydziane są bardzo przetworzone i czy mają wysoki indeks glikemiczny, co o tym sądzisz, Małgosiu?
Wyglądają tak: http://www.google.pl/imgres?imgurl=http://otreby.eu/121-thickbox_default/platki-z-ryzu-brazowego.jpg&imgrefurl=http://otreby.eu/platki-i-otreby/115-platki-z-ryzu-brazowego.html&h=600&w=600&tbnid=tgQUrSkrKeajZM:&zoom=1&docid=MZTGT6evXsUPsMei=lVJHVbH0JMHpatf0gNgP&tbm=isch&ved=0CCIQMygDMAM
Są osoby które są suche jak patyki a jedzą jak słonie. Znam dwie takie.
Niestety jedna z nich mimo chudości ma cukrzycę i nadciśnienie. Druga zdrowa.
Źródłem dobrych tłuszczów i kalorii są także pestki słonecznika, dyni, migdały, awokado (jeśli smak nie będzie odpowiadał to warto dodawać do koktajli).
Obstawiałabym raczej skłonność. Kawy po posiłku nie radziłabym pić ponieważ utrudnisz wchłanianie składników odżywczych.
Mam goraczke ,wymioty , biegunke i bole brzucha ;(
Czy skorka od papryki mogla mi zaszkodzic ??
Czy stanela mi na zoladku ??
Mysle ,ze to nie jest grypa , bo mam gwaltowne wymioty , czyli wymiotuje pare razy pod rzad obiadem ;(
Staram sie pic herbate imbirowa ;)
I czy miód można spożywać codziennie patrząc na to ile ma kalorii?
W przypadku napadów głodu ratuj się warzywami.
pyszny. Do tego kuskus i Twoja sałatka z kapusty. Niestety przejadłam się, źle się czułam i miałam nieprzyjemnie napchany brzuch. Co można zrobić w takiej sytuacji? :((
Przyznam, że czasem brakuje mi chrupkiej skorupki, ale zamiennik też nie gorszy, a mniej kaloryczny :-) Do tego kasza bulgur, którą nazywam najsłodszą z kasz (i dlatego ma u mnie pierwszeństwo ;-) oraz suróweczka. Pozdrawiam Małgosiu