Obiad którym zaskoczycie gości, a który przygotujecie bez większego wysiłku i zaangażowania czasowego. Maślano – piernikowy kurczak wolno pieczony, z jabłkami, pieczonymi ziemniakami i surówką z tartej marchewki z pomarańczą! Mięso zamarynowane i długo pieczone jest soczyste, delikatne i bardzo smaczne. Jestem przekonana że moja propozycja na świąteczny obiad zasmakuje i Wam, Waszym dzieciom i […]

Bardzo lubię połączenie smaków które widzicie na talerzu, dlatego postanowiłam zdradzić Wam ten przepis. Być może zechcecie wykorzystać go w święta, podczas sylwestra lub noworocznego obiadu. Carpaccio z pieczonego buraka aromatyzowane octem balsamicznym podane z sandaczem i pietruszkowo – koperkowym pesto. Ziołowe wyraziste pesto fajnie podkreśla smak delikatnego sandacza i w ogóle wszystkich delikatnych ryb. […]

Pierś z kaczki od zawsze kojarzyła mi się z eleganckim daniem na specjalną okazją. Na blogu jeszcze jej nie było. Aż sama się dziwię, że aż tak długo zwlekałam ze zdradzeniem Wam mojego popisowego przepisu na kaczkę. Myślę że noworoczny obiad to doskonała okazją na kaczy debiut 😉 Pierś z kaczki przygotowuje się szybko i […]

Jedna z moich ulubionych słodkości. Do panna cotty od zawsze miałam ogromną słabość, a już do połączenia z mango jeszcze większą. Obok tego deseru ciężko mi przejść obojętnie. Uwielbiam ten delikatny smak śmietanki. Jest kaloryczna i to nie ulega żadnej wątpliwości, ale raz na jakiś czas odrobina przyjemności nikomu nie zaszkodzi. Panna cottę połączyłam z […]

Kolacja którą zrobiłam w zasadzie z resztek które miałam w lodówce, a która skradła moje serce na tyle, że od trzech dni jem tylko to i wcale nie mam dość;). Są takie potrawy które potrafię jeść w kółko przez kilka dni. Potem mi przechodzi, aby za jakiś czas znaleźć kolejną i znów ją kilka dni […]

Obiad bez glutenu, nabiału i jaj spędza Ci sen z powiek? Nie masz pomysłu zwłaszcza na obiad dla dziecka? Niepotrzebnie. Dania bez tych trzech składników wcale nie są trudne, nudne i bez smaku. Dziś proponuję Ci potrawę inspirowaną kuchnią tajską. Aromatyczną i soczystą polędwicę z dorsza w chrupiącym cieście ryżowym. Do tego sezamowe warzywa i […]

Spaghetti z krewetkami, które chcę Wam dziś zaprezentować, to najprostsze danie świata. Jeśli kupicie świeży makaron (można kupić w sieci i w sklepach stacjonarnych), zrobicie je w 10 minut. Jest bardzo aromatyczne i bardzo smaczne. Krewetki na maśle z czosnkiem, pietruszką i pomidorkami koktajlowymi. Pewnie pomyślicie że to bomba kaloryczna? Wcale nie, pod warunkiem że […]

Pulpeciki cielęce. Delikatne, puszyste, mięciutkie i aromatyczne. Zapieczone w sosie warzywnym na bazie kolendry (lub natki pietruszki), marchewki, cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. Pysznym i aromatycznym. Genialne w smaku. Jestem przekonana, że przypadną Wam do gustu i na stałe zagoszczą w Waszej kuchni. Z pewnością pokochają je dzieci. Zwłaszcza te które muszą być na diecie […]