Kochani, w przyszłym tygodniu świąteczny weekend. Być może niektórzy z Was będą gościć u siebie rodzinę, więc pomyślałam, że zaproponuję Wam coś pysznego, ale i szybkiego na tę okoliczność.  Rozpływający się w ustach kurczak po myśliwsku, w pysznym, aromatycznym sosie, w sam raz na jesienny obiad. Do tego marchewka z groszkiem i pieczone ziemniaki. Cóż […]

Kochani, dziś kolejna potrawa z pierwszokomunijnego menu mojego synka (zobacz całe menu), indyk w aksamitnym sosie koperkowym. Danie, które pokochają dzieci. Ja robię je w domu bardzo często. Niech nie dziwi Was dodatek wina. Ktoś pomyśli, „wino dla dzieci? Ta kobieta oszalała!!!” Nic z tych rzeczy. Wino ma za zadanie nadać mięsu kruchości. Podczas duszenia, […]

Mięciutka, soczysta, aromatyczna wołowina w aksamitnym sosie śliwkowym to danie którego nie powstydzicie się na żadnej ważnej dla Was uroczystości.  U mnie było gwiazdą na pierwszokomunijnym przyjęciu mojego synka i jest na stole na większości rodzinnych spotkań (takie jest zawsze życzenie gości – wołowina być musi). Tak jak obiecałam, podam przepisy na wszystkie dania z […]

Kochani dziś chciałabym namówić Was do udziału w wyzwaniu polegającym na piciu przez 30 dni rano na czczo 250 ml buraczanego zakwasu. Ja sama robiłam już sobie takie wyzwania nie raz lata temu, ale jakieś trzy tygodnie temu, na progu wiosny, postanowiłam powrócić do tematu.   Czuję się tak fantastycznie, że żałuję że miałam tak […]

Kochani, skoro mięsożerni mają swój fit pasztet na święta (klik), to jak ja mogę zapomnieć o moich wegetariańskich czytelnikach? No przecież że nie mogę 😉 Spieszę więc do Was z przepisem na pyszny, sycący, wegetariański, bezglutenowy, wysokobiałkowy pasztet. Idealny na Wielkanocny stół, oraz jako wysokobiałkowa przekąska np. po treningu. UWAGA! Do przygotowania pasztetu, z uwagi […]

Kochani dziś przepis banalnie prosty, a bardzo pyszny. Danie które absolutnie uwielbiam na Wielkanocne śniadanie. Biała kiełbaska w sosie chrzanowym. Aromatycznym, kremowym, wyrazistym w smaku.  Ilość chrzanu zależy od tego jak ostry sos lubicie, oraz jaki macie chrzan. Ja mając sklepowy daję sporo. Jeśli mam robiony domowo, daję mniej bo jest ostrzejszy. Sos chrzanowy robię […]

Jeśli lubicie sorbety cytrynowe i lemoniadę pokochacie to ciasto. Nie tylko na Wielkanoc 😉 W upalne lato sprawdzi się doskonale. Pyszne, słodko – orzeźwiające. Ma jedna wadę. Ciężko poprzestać na jednym kawałku 😉 Krem jest delikatny, miękki, aksamitny. Bajecznie dobry. Robi się je dość szybko i łatwo. Myślę że poradzi sobie z nim każdy 😉 […]

Przepis który podczas przenoszenia bloga z blogspot.com na moją własną domenę w dziwny sposób zniknął. Do dziś nie potrafię wyjaśnić jak to się stało, że po kliknięciu w link który do niego odsyła, wyskakuje komunikat, że strona nie istnieje. Od czasu jak jestem na własnej domenie nie ma dnia aby ktoś o niego nie zapytał […]