Kurczak po myśliwsku, w sam raz na jesienny obiad | Dietoterapia Lenartowicz

JoannaDodano: 24 październik 2018 - 8:23

Wygląda pysznie. Ja jakoś nie mam fantazji i kurczaka zazwyczaj robię standardowo - papryka, majeranek, sól lub w ziołach prowansalskich. Ale ileż można! Jeszcze się upewnię - żurawina suszona, tak?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 8:30

Tak. Suszona ;)

Odpowiedz

AgnieszkaDodano: 24 październik 2018 - 8:26

Dzięki napewno skorzystam

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 8:48

Zachęcam ;)

Odpowiedz

KachnaDodano: 24 październik 2018 - 8:28

Uwielbiam te Twoje marynowane mięska🍗🍗🍗

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 8:30

Dziękuję ;)

Odpowiedz

KasiaDodano: 24 październik 2018 - 8:44

;-)zrobię na 1 .11 1-moze być ocet winny bo taki mam? 2-moge dać kupny ketchup łagodny Włocławek? 3-jak policzyć kaloryczność pieczonego ziemniaka ? Wystarczy pokroić je w cząstki i na blaszkę plus sól? 4-marchewka z groszkiem to ta z mrożonki?wystarczy tylko podgrzać?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 8:47

1- Kasiu tak, 2- tak 3- pieczony ma tyle samo kcal co surowy, ale gramatura będzie inna ponieważ będzie lżejszy. Jeśli weźmiesz 100 g ziemniaka czyli 70 kcal, to po upieczeniu on nadal ma 70 kcal ale już nie waży 100 gramów, ale trochę mniej. 4- domowa. Krojona własnoręcznie świeża marchewka + groszek mrożony tak.

KasiaDodano: 24 październik 2018 - 8:50

Dziękuję Gosiu za odp.Synek tez zadowolony ze zdążył zobaczyć przepis przed szkołą (ma na 9.55)i pytanie mama kiedy zrobisz?;-)

Odpowiedz

anonimowyDodano: 24 październik 2018 - 8:45

pałka 140 kal jedzona BEZ skóry?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 8:48

Tak.

Odpowiedz

TrypcioDodano: 24 październik 2018 - 8:51

Czy nadaje się dla osób z IO i PCOS?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 9:54

Tak.

Odpowiedz

EDodano: 24 październik 2018 - 8:59

Pychota. Małgosiu czy Ty jesteś zwolennikiem baniek próżniowych? Ja jestem. Świetnie stymulują układ odpornościowy do walki. Właśnie wczoraj postawiłam mojemu kaszlącemu czterolatkowi. Ciekawa jestem Twojej opinii. Pozdrawiam

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 9:55

O tak, zdecydowanie. Sama stosowałam dzieciom.

KasiaDodano: 24 październik 2018 - 15:16

A czy chorzy na Hashimoto i niedoczynność mogą stosować bańki?? Skoro stymulują układ odpornościowy który szwankuje przez tarczycę.

Odpowiedz

Ange76Dodano: 24 październik 2018 - 9:00

Super, muszę spróbować, będzie to jakaś odmiana, bo zwykle obtaczam w przyprawach i zwyczajnie piekę w piekarniku. Ale z sosem musi być pyszny :)

Odpowiedz

AnonimowyDodano: 24 październik 2018 - 9:12

Gosiu mam pytanie niezwiązane z przepisem a mianowicie czy Tu pijesz kawę z mlekiem krowim?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 9:55

Tak. Czystego mleka krowiego używam wyłącznie do kawy.

Krysia Dodano: 24 październik 2018 - 11:51

To tak jak ja :) kawa z mlekiem to jest moje uzależnienie. Mimio IO z tego nie zrezygnowałam. .....nie pije alkoholu wcale żadnego nigdy,uwolniłam się od słodyczy kupnych sztucznych , białej mąki też nie używam. To coś musiało zostać ;) ........pieczone ziemniaki uwielbiam od kąd była pierwsza publikacja i raz w tygodniu robię zwykle w niedziele a tak gotowanych też niejadamy. Zamiana na kasze wszelakie. .......dzięki za przepis pałki lubimy ♥ Pozdrawiam z kuchni piecze się batat na gofry i buraki na carpacio z roszponką :)

Odpowiedz

MonikaDodano: 24 październik 2018 - 9:54

Małgosiu, rano na sniadanie robię kakao na mleku owsianym. Tak mi posmakowało, że piję to codziennie już trzeci tydzień i zastanawiam się czy to nie za dużo?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 13:03

Bez obaw, to minie. Ja aktualnie mam fazę na jajka. Jem bez opamiętania ;) Ale wiem że to minie i potem nie będę jadła jajek na śniadanie miesiąc ;)

Odpowiedz

AniaDodano: 24 październik 2018 - 10:13

Małgosiu, co najczęściej jadasz na śniadania i kolacje?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 13:02

ooooo różne rzeczy. Ostatnio mam fazę na jajka.

Odpowiedz

JDodano: 24 październik 2018 - 11:01

Uwielbiasz nas szczuć takimi pysznooooościami od rana prawda? Nas, pracujących do popołudnia ;) Małgosiu mam pytanko odnośnie suplementacji. Piję olej lniany na wieczór, ale jak mam rozplanować olej z czarnuszki rano, kiedy piję jeszcze wodę odstaną z miodę i pyłkiem a później w trakcie szykowania sie do pracy popijam zieloną herbatę? Śniadanie jem dopiero w pracy po ok 1,5 h (wiem że to późno ale robię tak od lat i już jestem przyzwyczajona). Będę Ci ogromnie wdzięczna za odpowiedź.

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 13:02

Kochana a ja to do kiedy pracuje? Wczoraj do 18-tej ;) Olej z czarnuszki wypij po śniadaniu.

JDodano: 24 październik 2018 - 14:54

Ale Ty już tą potrawę zjadłaś i zamieściłaś a ja mam cały czas ślinotok na widok tych pałeczek hahaha. Dziękuję Ci serdecznie za odpowiedź. Pozdrawiam :)

Odpowiedz

KasiaDodano: 24 październik 2018 - 11:10

Sosik będzie chyba pycha;-) Z czym ten sosik mogę jeszcze podac ? Pasuje do makaronu?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 13:01

Tak.

Odpowiedz

kamilamDodano: 24 październik 2018 - 11:20

Witaj Malgosiu... Mam takie pytanko. Mam candide i przerost bakteri w jekicie cienkim mialam antybiotyk cos na f i na m nie pamiętam nazwy problem w tym ze antybiotyk nie ruszyl nic dalej te objawy sa.Diete stosuje ale jadlam komose ryzowa, amarantus czy troche jaglanki ale teraz chce przejsc na protokół dr siebecker i wyeliminować weglowodany. Mam niska ferytyne jem produkty z zelaze i bialko ale czy sobie nie zaszkodze nie jedzac miesiac czy dwa weglowodanow? Juz nie mam sil do tego nie chcialabym kolejnego antybiotyku dlatego chce sprobowac z ta scisla dieta.Chcialabym myśleć o dziecku ale boje się ze te dolegliwości ktore mam moga zqgrozic dziecku i ciazy...Wzdecia,bol brzucha,okropneeeee gazy 😭

Odpowiedz

AgnieszkaDodano: 24 październik 2018 - 11:51

Małgosiu, gdzie i jakie wybierasz mięso? Kurczak ekologiczny, zagrodowy? Ostatnio całkowicie odstawiłam wszelkie mięsne produkty, ze względu na obejrzane filmy dot. hodowli. Będę wdzięczna za odpowiedź. Pozdrawiam.

Odpowiedz

anonimowyDodano: 24 październik 2018 - 12:07

jedząc ok 1600 mogę tak zjeść: -2 pałki -3 łyżki sosu -2 ziemniaki pieczone -2 marchewki i pół szkl groszku

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 13:01

Tak.

Odpowiedz

MegiDodano: 24 październik 2018 - 12:34

Gosiu, mój mąż cierpi na bezsenność (prawdopodobnie jest to związane ze stresem). Czy dietą może sobie jakoś pomóc? Czy wykonać jakieś badania, które by pomogły w ustaleniu przyczyny bezsenności? Bardzo proszę o pomoc.. Pozdrawiam

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 24 październik 2018 - 13:00

Niestety dieta nic tu nie pomoże. Jeśli przyczyną bezsenności jak piszesz jest stres, należy popracować nad sposobami radzenia sobie ze stresem. Każdy z nas ma styczność ze stresem, owszem, jeden większą inny mniejszą, ale kluczowe jest podejście czyli to jak reagujemy na sytuacje stresowe.

JustynaDodano: 24 październik 2018 - 13:17

Mój mąż też tak miał i udało mu się z tym poradzić: - poczytał o higienie snu- wprowadził rytualy np. relaksujaca muzyka przed snem i na poczatku tez w trakcie, min. godzine przed snem zero telefonu, tv, komorki, nawet tez angazujacych ksiazek, przygaszone swiatlo. Nie kladl sie do lozka dopoki nie poczul, ze jest senny i przestal przesiadywac w lozku z laptopem w ciagu dnia, - pil melise przed snem, - jadl godzine przed snem melatonine (bo rozlegulowal mu sie cykl dobowy), zaczal od najwiekszej dawki bez recepty i potem ja zmniejszal, - pomogla tez ashwaganda 2x dziennie chyba po 500mg, ale kupil taka w ktorej byl wyraznie okreslony procent WITANOLIDÓW, - na poczatku bral jakies tabletki od lekarza, ale nie psychotropy tylko takie co powoduja uczucie zmeczenia, ale to moze 3 razy. Ogolnie rytualy pomogly i chyba ashwagandha, bo mowil ze dzieki niej wie, co ma do zrobienia, ale nie stresuje sie z tego powodu. Trwalo to ok 3 tygodni, zanim zaczal normalnie przesypiac noce, ale ciagle przestrzega higieny snu. Badal tarczyce w kierunku nadczynnosci, ale bylo ok.

Odpowiedz

JaDodano: 24 październik 2018 - 18:13

Bulion drobiowy tzn.co masz na mysli? Bo chyba nie kupny z kostki rosołowej ?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 25 październik 2018 - 8:38

Wywar z warzyw i mięsa. Domowy.

Odpowiedz

AsiaDodano: 24 październik 2018 - 19:18

Gosiu takie dziwne pytanko. Czy nadal masz rozmiar 36 ubrań? bo na tych filmikach to tak szczuplutko wyglądasz:) i przecież solidnie trenujesz dodatkowo.

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 25 październik 2018 - 8:38

Tak, choć nie mam jednego rozmiaru. Czasem 36, czasem 38. Zależy od rodzaju ubrania i producenta.

Odpowiedz

MartaDodano: 25 październik 2018 - 1:53

Małgosiu, chciałam Cię spytać o rosół na kościach. Podobno bardzo zdrowy i świetne źródło kolagenu. Ale nie wiem jakie kości najlepiej by się na taki rosół nadawały? Myślę, że kurczak odpada? Z góry bardzo dziękuję :)

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 25 październik 2018 - 8:36

Tak, na stawy przede wszystkim jest bardzo dobry. Sprawdzą się kości indycze lub wołowe.

MartaDodano: 25 październik 2018 - 13:57

Bardzo Ci dziękuję za odpowiedź :* Jeszcze tylko spytam - taki wywar naprawdę TAK DŁUGO trzeba gotować? Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam :)

Odpowiedz

KasiaDodano: 25 październik 2018 - 9:27

Gosiu choruje ma hashimoto i noedoczynnosc.od roku biorę euthyrox 50 i 75 co drugi dzień. Ostatnio zrobilam badanie i tsh =0.954 , ft3= 3.77 (norma 2.04-4.40) i ft4=1.61 (0.03-1.71).obliczylam procentowy udział hormonów i wyszło ze ft4 jest trochę za duże. Czy powinnam porozmawiać z lekarzem o zmniejszeniu dawki leku? Tylko boje się ze wtedy wzrośnie tsh a powinno wynosić ok 1-1.5 bo staram się o ciąże.bardzo cie prosze o radę

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 26 październik 2018 - 9:14

Kasiu nie udzielam takich porad w komentarzach na blogu.

Odpowiedz

KasiaDodano: 25 październik 2018 - 9:28

Gosiu kupilam olej z czarnuszki.jak długo można go pic? Cały czas czy np miesiąc i zrobić przerwę

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 26 październik 2018 - 9:14

Odsylam do posta o oleju z czarnuszki.

Odpowiedz

BiankaDodano: 25 październik 2018 - 10:11

Małgosiu co może być przyczyną nawracajacych infekcji bakteryjnych w moczu u kobiety? Dodam że karmiącej piersią. Jakie badania wykonać?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 26 październik 2018 - 9:14

Przyczyn może być bardzo dużo.

Odpowiedz

NatalkaDodano: 25 październik 2018 - 10:47

Super na nadchodzący niedzielny obiad 🙂 na pewno zrobię, bo zwykły pieczony kurczak już nam się znudził.

Odpowiedz

Anonim.Dodano: 25 październik 2018 - 11:45

Gosiu, czy mozna brac ziemie okrzemkowa razem z pylkiem rano? Pije jeszcze glutek z siemienia i biore Euthyrox😏

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 26 październik 2018 - 9:06

A jaki odstęp między glutkiem a euthyroxem?

Anonim.Dodano: 26 październik 2018 - 21:10

Pol godziny.

Odpowiedz

DDodano: 25 październik 2018 - 13:01

Małgosiu, mam pytanie. Kiedy najlepiej zażywać preparaty z żelazem - żeby najlepiej się wchłaniało. Przed jedzeniem, po? Rano, wieczorem? Proszę o odpowiedź!

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 26 październik 2018 - 9:05

Najlepiej wchłania się na czczo.

Odpowiedz

ADodano: 25 październik 2018 - 14:18

Co sądzisz o \"swietej bazyli\" na stres podobn ojest rewelacyjna?

Odpowiedz

Gosia Dodano: 25 październik 2018 - 14:47

Witaj Małgosiu , wprawdzie czytam i śledzę Twojego bloga już wiele lat ale dopiero sytuacja zdrowotna córki zmusiła mnie do napisania. Córka jest w 27 tygodniu ciąży i ma wysoki poziom cukru na czczo, po przerwie nocnej . Poziomy te wahają się między 90-105 mg [czasami są prawiłowe] Poziomy po posiłkach są ok. Diabetolog zaleciła insulinę na noc ; przyznaję , że jestem nieco przerażona (jako lekarz i jako mama) i mam nadzieję , że dietą można przynajmniej spróbować obniżyć ten poranny skok , może udałoby się uniknąć insuliny. Wiem jakie masz terminy , chciałam zapytać czy jest jakakolwiek możliwość otrzymania od Ciebie diety w trybie na \"cito\" , bo każdy dzień się liczy i nie mamy możliwości zaczekania . Jest jeszcze trochę szczegółów , tylko nie chciałabym podawać ich tak publicznie. Nie wiedziałam jak się można z Tobą inaczej skontaktować.

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 29 październik 2018 - 10:19

Napisz do mnie na skrzynkę gmail.

Odpowiedz

AsiaDodano: 25 październik 2018 - 15:14

Małgosiu chciałam się ciebie poradzić.czy jestes w stanie ulozyc diete na zbicie insuliny.moja insulina na czczo 6.97, godzina po obciążeniu 75g. glukoza - 50.8, 2 godziny po - 46.5. Byłam dziś u lekarza i bardzo mnie zmartwil tymi wynikami.póki co kazał zastosować dietę o niskim indeksie glikemicznym i koniecznie dużo ruchu! A jak sie nie poprawi to leki.Tylko wydaje mi się ze moja dieta jest zdrowa, niestety ruchu mam bardzo mało i nie wiem czy coś da się zrobić z tymi wynikami.nie chce brać kolejnych leków (leczę się na hashimoto i biorę leki na stymulację cykli bo pragnę zajsc w ciaze) dlatego muszę spróbować ze stylem życia. Czy myślisz ze jest jakaś szansa na poprawe.bardzo proszę cie o radę bo jestem zalamana

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 26 październik 2018 - 9:12

Oczywiście, zapraszam ;)

Odpowiedz

JustynaDodano: 25 październik 2018 - 19:30

Cześć Małgosiu, w innym temacie- co sądzisz o pobytach nocnych w kopalniach soli (Wieliczka, Bochnia) chorych na niedoczynność tarczycy i Hashimoto? Czy mogą?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 26 październik 2018 - 9:12

Temat niejednoznaczny.

JustynaDodano: 26 październik 2018 - 9:32

Chodzi mi o to, czy nie za dużo tego jodu. Chciałbym wykupić nocleg dla siebie i rodziny, przy czym ja nam niedoczynność tarczycy i Hashimoto u nie wiem czy sobie nie zaszkodzę. Biorę euthyrox i jestem na Twojej diecie.

Odpowiedz

Kasia Dodano: 25 październik 2018 - 19:41

Mam od dziadka świeża żurawinę... dodam taka, może być? Aa ciezko mi dostać w sklepach suszona cebulkę 🤔 widuje tylko taka do hot-dogów prażoną, jakas konkretna firma typu prymat, kamis produkuje ?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 26 październik 2018 - 9:12

Jeśli masz świeżą to nie musisz jej moczyć. Dodaj od razu. Suszona cebulka jest z Prymatu. W saszetce.

Odpowiedz

KachnaDodano: 25 październik 2018 - 20:15

Zrobiłam, zjadłam, pokochałam 😊🍲🍗❤️

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 26 październik 2018 - 8:49

Ogromnie się cieszę ;)

Odpowiedz

AniaDodano: 27 październik 2018 - 9:40

Zrobiłam. Obłędny 💕

Odpowiedz

AnetaDodano: 27 październik 2018 - 12:35

Właśnie robi się u mnie na weekendowy obiad <3 Dziękuję, cudowny przepis!

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 29 październik 2018 - 9:26

Życzę smacznego ;)

Odpowiedz

MarzenaDodano: 27 październik 2018 - 17:44

Witam. Planuje zrobić jutro na urodzinowy obiad. Pytanie czy zamiast dusić w garnku, próbowałaś kiedyś zrobić druga część przepisu w piekarniku?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 29 październik 2018 - 9:22

Możesz zapiec w piekarniku, pewnie.

Odpowiedz

KasiaDodano: 28 październik 2018 - 14:41

właśnie zjedliśmy kurczaka zgodnie z Twoim przepisem (tylko zrobiliśmy pierś zamiast podudzi). Małgosiu, było MEGA!! Ten sos jest super - normalnie stoje przy garnku i wylizuje resztki....

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 29 październik 2018 - 9:09

Super!!!!

Odpowiedz

donataDodano: 28 październik 2018 - 18:07

dziś był na obiad.Zapomniałam kupić zielonej papryki.i tylko ten składnik pominełam.Danie rewelacyjne.Kurczak był kruchy a ten sos rewelacja.Dawno nie jadłam tak pysznego i jednoczesnie łatwego w przygotowaniu dania.Małgosiu jesteś wielka.

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 29 październik 2018 - 9:09

Cieszę się, że smakowało ;)

Odpowiedz

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 5 listopad 2018 - 10:58

Basiu...... gdybym nie przetestowała tego przepisu dziesiątki razy, a robię go od lat, to nie dodałabym go na bloga.

Odpowiedz

Kasia R.Dodano: 9 listopad 2018 - 15:23

Małgosiu, na jakie warzywo mogę zamienić paprykę?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 12 listopad 2018 - 16:51

np. na pieczarki.

Kasia R.Dodano: 13 listopad 2018 - 11:38

Super! Dziękuje i pozdrawiam!

Odpowiedz

donataDodano: 10 listopad 2018 - 19:50

Ta potrawa już chyba na stałe zagości na moim świątecznym stole.Już się cieszę na jutrzejszy obiad

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 12 listopad 2018 - 16:46

Życzę smacznego ;)

Odpowiedz

LilaDodano: 12 listopad 2018 - 14:33

Mam pytanko: czy polskie maslo klarowane i maslo ghee to to samo?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 12 listopad 2018 - 16:43

Zasadniczo tak.

Odpowiedz

Lola KowalskaDodano: 14 listopad 2018 - 14:07

To jest pyszne! I samo się robi ;)ja zrobiłam z udek bez skórki- mniam!

Odpowiedz

AniaDodano: 11 grudzień 2018 - 12:31

W jakiej temperaturze i ile czasu piec w piekarniku ?

Odpowiedz

GosiaDodano: 16 luty 2019 - 21:34

Zrobiłam na imprezę urodzinowa syna. Zdecydowanie polecam, goście zachwyceni, tylko dusić musiałam długo dłużej aby mięsko było miękkie (spokojnie ponad godzinę). Dziekuje Gosiu za przepis. Rewelacja 👍

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 18 luty 2019 - 9:43

Bardzo się cieszę ;)

Odpowiedz

AnitaDodano: 16 marzec 2019 - 15:32

Kurczak smakuje rewelacyjnie, pomimo tego, że trochę musiałam oszukać i zamiast zielonej papryki, dałam seler naciowy. Przepis wchodzi na stałe do jadłospisu:)

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 18 marzec 2019 - 8:03

Super ;) Bardzo się cieszę ;)

Odpowiedz

KasiaDodano: 19 marzec 2020 - 21:36

Ten przepis jest numerem 1 u nas w rodzinie... robie go tez gdy maja przyjsc goscie na obiad...takie popisowe danie. A najlepsze jest z wolnowara. Polecam bardzo

Odpowiedz

94 komentarze

dietoterapia_lenartowicz